Popis hroznů solaris a jejich charakteristik, výhod a nevýhod
Obsah
Hrozna je vytrvalá rostlina. Plody jsou dobré čerstvé i sušené. Nepostradatelný při výrobě vína. Roste v mnoha regionech. Ale není snadné najít kmen pro chladné podnebí. Za jednoho z nejlepších představitelů této kultury pro severní oblasti jsou považovány německé hrozny výběru Solaris. Odrůda je oblíbená pro svou nenáročnost, mrazuvzdornost, rané zrání, vynikající chuť.
Popis hroznů Solaris
Hybridní odrůda vyvinutá v Německu křížením Muscat Ottonel se Northern Saperavi. Výsledkem je raně dozrávající hrozn s jantarovými bobulemi. Vysoké procento obsahu cukru umožňuje použití čerstvé. S vysokou akumulací cukru a nízkým poklesem kyselosti - vynikající surovina pro výrobu vína. Bílá vína jsou kvalitní, s příjemnou chutí a vůní.
Keře jsou mohutné, až pět metrů vysoké. Hrozny jsou střední, válcovité, volné. Vegetační doba je tři a půl měsíce.
Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy
Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy patří:
- Vysoký výnos.
- Předčasné zrání.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Vysoká mrazuvzdornost.
- Roste na všech typech půd kromě bažinatých a slaných bažin.
- Léčivé použití.
- Výroba kvalitního vína.
Následující jsou považovány za negativní:
- Husté olistění, které narušuje ventilaci keřů a přístup vzduchu k bobulím.
- Sladké ovoce přitahuje vosy a ptáky.
- Povinná tvorba keře s minimálním zahuštěním.
- Potřeba dostatečného obsahu hořčíku v půdě.
Charakteristika odrůdy ovoce
Technické hrozny Solaris jsou mezi vinaři oblíbené. To je způsobeno vysokou kvalitou odrůdy.
Zvýšená mrazuvzdornost
Díky své zvýšené mrazuvzdornosti může odrůda růst v jakékoli oblasti. Solaris je schopen odolat třicetistupňovým mrazům. Pomocí roubů se zvyšuje mrazuvzdornost hroznů. Na podzim se rostliny připravují na zimu. U dospělých keřů s tuhým kmenem se provádí prořezávání poškozených, vysušených větví.
U mladých rostlin se po prořezávání vinná réva na zimu zakryje a položí je na zem.
Odolnost vůči nemocem
Hybridní odrůda Solaris je odolná vůči mnoha chorobám. Za příznivých podmínek se lze vyhnout infekci tak nebezpečnými chorobami, jako je peronospora a padlí. Je potřeba vinici prořídnout. Denně zvedejte větve pro lepší větrání a pronikání slunečního světla. Tyto akce pomohou vyhnout se houbovým chorobám.
Když během vegetačního období opadnou srážky, plíseň kontaminuje zelené části rostliny. Červené skvrny, které se objeví, vyschnou, plodina může zemřít, pokud nepřijmete opatření k její záchraně. Na přední straně listů se objevuje padlí jako květ. Pokud po horku začnou přívalové deště, praskají zralé bobule, na prasklinách se objeví šedá hniloba s plesnivým zápachem. Aby se zabránilo infekci plísní šedou, je třeba zajistit plodům a listům přístup vzduchu a slunce. A také potřebujeme preventivní léčbu speciálními prostředky.
K ochraně přezrálých bobulí před poškozením ušlechtilou hnilobou se rostliny ošetřují fungicidy. Když klíšťata zaútočí, postižené výhonky se odstraní, keře se postříkají akaricidy.
Onemocnění je snazší předcházet než léčit. V boji proti chorobám a škůdcům má proto velký význam prevence.
Přistání
Hrozny jsou teplomilná rostlina, která potřebuje hodně slunečního světla. Je nutné vybrat plochu, která není zastíněna, v dostatečné vzdálenosti od vzrostlých stromů. Také při výsadbě stojí za zvážení, že hrozny nesnášejí studený vítr. Tato odrůda je vysazena podle obecně uznávaných pravidel.
Technologie pěstování
Pěstování hroznů Solaris nevyžaduje mnoho času. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel.
Prořezávání keře
Prořezávání keřů se provádí ve třetím roce po výsadbě. Postup se provádí na podzim, po přirozeném opadu listů nebo brzy na jaře. Řez je nezbytný pro zlepšení kvality a velikosti bobulí. Vzhledem k tomu, že keř je bujný, doporučuje se zastřihnout listy, aby se trsy provětraly.
Zalévání
Zalévání by mělo být mírné. Přebytek vody v půdě vede k praskání hroznů. V budoucnu může dojít k infekci poškozené bobule hnilobou. V dusném létě musíte pod jeden keř nalít jeden a půl kbelíku vody. Zalévání se provádí jednou za sedm dní, po recesi veder dvakrát měsíčně.
Hnojivo
Keř můžete krmit dvakrát za sezónu. První krmení organickým hnojivem se provádí na jaře, v období otoku pupenů. Sekundární hnojení nastává uprostřed léta potašovými hnojivy pro lepší vyzrání bobulí.
Léčba nemocí
Hrozny Solaris jsou poměrně odolné vůči různým chorobám. Nepotřebuje preventivní léčbu. Ale nesprávná péče může vést k infekci hroznů šedou hnilobou. Aby se tomu zabránilo, provádí se včasné prořezávání keře pro lepší větrání trsů. Je důležité půdu nepřevlhčit.
Bojujeme se škůdci
Jedním z nebezpečných škůdců je roztoč révový. K infekci dochází v době lámání pupenů. Škůdce vstupuje do hroznového keře se silným poryvem větru s pomocí velkého hmyzu, ptáků. Listy jsou deformované, získávají hnědý odstín, pokryté bílou pavučinou. Tyto příznaky naznačují infekci vinice. K boji proti tomuto škůdci je nutné ošetřit rostlinu akaricidy. Před zpracováním odstraňte poškozené části.
Vosy a ptáci jsou pro hrozny neméně nebezpeční, přitahuje je sladká šťáva a příjemná vůně bobulí. Na každý hrozen se jako ochrana navlékne síťovaný pytel.
Příprava keře na zimu
V regionech, kde teplota neklesá pod třicet stupňů, se hrozny nezakrývají. V ostatních případech by měl být keř chráněn před silnými mrazy. Po sklizni hroznů je nutné keř prořezat, zpracovat síranem měďnatým. Připravenou révu položte do mělkého příkopu, posypaného listy, zakryjte horní část dřevěným štítem.
Po prvním mrazu je štít pokryt filmem, posypán zeminou nahoře, je položena vrstva slámy.
Sběr, skladování a využití plodiny
Odrůda Solaris je velmi raná, sklizeň začíná koncem srpna. Doma lze bobule skladovat až tři měsíce. Sklízí se za suchého počasí.
Nepoškozené trsy se vkládají do speciální krabice na ovoce, v jedné vrstvě. Poté se skladují v suché místnosti s teplotou do čtyř stupňů. Hroznové bobule se dají konzumovat čerstvé, vyrobené z nich aromatická, zdravá šťáva nebo bílé víno.
