Přehled hroznů lydia a pravidla pro jejich pěstování

Lydia hroznová - technická odrůda kdysi široce používaná ve vinařství. Bobule této odrůdy se vyznačují specifickou chutí a vůní lesních hroznů. Zjistíme, co je na této staré odrůdě zajímavého a zda se vyplatí pěstovat?

odrůda "Lydia"

hrozny "Lydia" mají příjemnou chuť jahod a nepřekonatelnou vůni

odrůda "Lydia" má vysoké procento výnosu

Historie vzhledu odrůdy

Lydia je selekční produkt získaný ze sazenic druhu V. Labrusca dovezená ze Severní Ameriky. Právě odtud byly do Evropy přivezeny divoké hrozny a s nimi révokaz s padlím (hmyz, respektive houbová choroba). Sám „cizinec“ byl navíc na rozdíl od evropských odrůd odolný vůči těmto neštěstím.

Aby zachránili hrozny před smrtí, začali je šlechtitelé sázet na severoamerickém „divochu“. Lydia je hybridní druh získaný křížením rodičovského páru - "americký" Vitis labrusca a "evropský" Vitis Vinifera.

Filoxera je severoamerický škůdce, který infikuje hrozny, s výjimkou labruscanů.

Zákaz výroby vína

V polovině minulého století byla odrůda populární v SSSR, zejména v Moldavsku a na Ukrajině. Zde se jako technická odrůda pěstovala na obrovských plochách. Z "Lydie" byly vyrobeny tisíce tun vína. Ale na konci 20. století byl zjištěn zvýšený obsah metylalkoholu ve vínech vyrobených z "Lydia" a "Isabella".

Bylo zjištěno, že bobule těchto odrůd obsahují hodně pektinů. Čerstvé ovoce sice neohrožuje, ale při kvašení se pektiny přeměňují na methinoly, které poškozují játra, ledviny, zrakové nervy a mohou vést i ke smrti.

Od roku 1999 je v USA a Evropské unii „Lydia“ zakázáno používat k výrobě vín. Zda je víno vyrobené z těchto hroznů skutečně škodlivější než z jiných odrůd, není jisté, protože jakýkoli alkohol může negativně ovlivnit tělo. Snad je zákaz výroby vína jen trik v soutěži.

Botanický popis Lydie

Stručný botanický popis "Lydia":

Křoví. Středně velké, silně zahuštěné. Z 80 % tvoří ovocné výhonky. Listy jsou velké, silně pýřité, členité na 3 nebo 5 laloků. Oboupohlavné květy.
Trsy. Volný, má několik větví. Malý, válcový. Průměrná hmotnost - 100 g.
Ovoce. Zaoblené, červené, s růžovo-fialovým nádechem. Dužnina slizké konzistence, šťavnatá, s charakteristickým jahodovým aroma. Hmotnost - do 4 g. Kůže je hustá, pokrytá voskovým povlakem. Průměr bobule - 15 mm.

Zahradník poskytl video recenzi odrůdy Lydia:

Jaký je rozdíl mezi Lydií a Isabellou?

"Lydia" je často označována jako "Isabellina mladší sestra". Odrůda je často mylně označována jako Isabella pink nebo Isabella red. Isabella je přírodní hybrid divokých amerických hroznů a evropské Vitis vinifera. "Lydia" byla vyšlechtěna ze sazenic "Isabella". Odrůdy jsou podobné ve svazcích a listech, ale liší se barvou a chutí bobulí.

Výhody a nevýhody

"Lydia" není zahrádkáři nijak zvlášť oceněna - chuť jejích bobulí je jednoznačně "pro amatéra", ale tato odrůda má dostatek výhod - ne nadarmo byla kdysi tak populární.

výhody:

plodí stabilně a bohatě;
mrazuvzdorný;
dobře snáší přemokření půdy;
bobule nepraskají při vysoké vlhkosti;
má vysokou imunitu vůči řadě chorob hroznů;
vhodné pro dekorativní použití;
schopný samoopylení;
díky husté slupce bobulí se dobře transportuje.

nedostatky:

je nutné pravidelně zaštipovat keře a odřezávat přebytečné výhonky, které mají tendenci rychle růst;
možné poškození těla, pokud je porušena technologie výroby vína;
bobule jsou náchylné k opadání, když jsou zralé - je důležité sklízet včas.

Dnes se v průmyslovém měřítku "Lydia" prakticky nepěstuje - vinice byly vykáceny. Odrůda se vyskytuje v soukromých zahradách, ale i zde její poptávka neustále klesá. Odrůda se stále více používá jako levný produkt pro úpravu krajiny.

Charakteristiky odrůdy

Odrůda "Lydia" se vyznačuje silnými, rychle rostoucími keři, schopnými produkovat desítky hroznů ročně. Pojďme se blíže podívat na hlavní vlastnosti tohoto hroznu.

Produktivita a plodnost

Odrůda je velmi výnosná, i přes malé hrozny. Z 1 hektaru se sklidí až 120 centů. Jeden keř dává až 40 kg hroznů. Vysoký výnos je spojen s výborným vyzráváním révy - na jednom výhonu vyroste 4-6 plnohodnotných trsů. Keře navíc není třeba přidělovat - bez problémů snesou zatížení úrody.

Odrůda patří do kategorie pozdního zrání. Bobule dozrávají dlouhou dobu - asi 160 dní. V mírném pásmu je sklizeň připravena kolem poloviny září. Aby byly zralé bobule šťavnaté, sladké a co největší, keře se pravidelně zalévají. Zrání není blízko – jako první dozrávají hrozny obrácené ke slunci.

Odolnost vůči suchu a zimní odolnost

Oproti většině evropských odrůd rostoucích na jihu má Lydia zvýšenou mrazuvzdornost. Odrůda snese mrazy až do minus 26 °C. Na zimu jsou keře zakryté, jinak je při silných mrazech možné zmrznutí.

Lydia dobře snáší sucho, ale jen krátkodobě. Pokud keře po dlouhou dobu trpí nedostatkem vlhkosti, ovlivní to bobule - budou malé a kyselé.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči padlí a padlí. Postihuje ho vápenitá chloróza - obvykle se vyvíjí s nedostatkem železa v půdě, dále antraknózou a šedou hnilobou. Na rozdíl od svého amerického předka je "Lydia" ohromena fyloxérou. Mezi škůdce nebezpečné pro "Lydii" patří svilušky a listové červy.

Oblast použití

"Lydia", stejně jako většina odrůd isabelle, patří do technické skupiny. Jeho účelem je příprava dezertních vín, silných vinných materiálů, džusů. Ovoce se také konzumuje čerstvé, používá se k přípravě - džem, džem, ale také k přípravě marmelády, želé a dalších kulinářských specialit.

Rostoucí místa

Odrůda je evropská, proto není určena pro tuhé ruské zimy. Dříve tento hrozn rostl na ukrajinských a moldavských vinicích. Odrůda dobře roste v jižních oblastech Ruska. V severnějších oblastech vyžaduje izolaci.

Tato nevýrazná technická odrůda nebyla nikdy v mírném podnebí žádaná - potřebuje izolaci a nemá vlastnosti, které jsou zajímavé pro zahradníky a spotřebitele. A po informacích o nebezpečnosti vína od „Lýdie“ zájem o odrůdu ještě opadl.

Přepravitelnost

Odrůda se vyznačuje výbornou přepravitelností. Díky husté slupce se bobule při dlouhodobé přepravě neznehodnocují. Při vhodném skladování – chlazeném při + 8 °C lze svazky skladovat až dva měsíce.

Příprava a přistání

Hrozny Lydia nevyžadují zvláštní podmínky pro výsadbu.

Pravidla a podmínky

Sazenice se vysazují kdykoli - na jaře nebo na podzim. Každá možnost má své vlastní vlastnosti:

Jaro. Sazenice hroznů se vysazují v dubnu až květnu. Přes léto mladý porost zesílí, připravte se na zimování. Nevýhody jarní výsadby – častá vydatná zálivka a možnost opakujících se mrazů.
Podzim. Čas vylodění - říjen. Sazenice zakoření před mrazem a přizpůsobí se novým podmínkám růstu. Mínus - riziko poškození prvními mrazíky, takže sazenice by měly být pečlivě zakryty.

Koupit sazenice na jaře není snadné - školky obvykle prodávají sadbu na podzim.

Podmínky pro výsadbu sazenic:

teplota půdy - od + 10 ° C;
teplota vzduchu - od + 15 ° C.

Půda a jámy jsou předem připraveny. Pro jarní výsadbu - od podzimu. Ale pokud přesto nebyly jámy připraveny na podzim, jsou vykopány na jaře - asi týden před výsadbou. Během této doby bude mít půda čas se alespoň trochu usadit.

Výsadbový materiál

Dnes málokdo vysazuje "Lydii" sazenicemi - tato odrůda se výborně množí řízkováním, které nemusí utrácet peníze. Míra přežití řízků - 100%.

Výsadba řízků závisí na klimatu:

V jižních oblastech mohou být řízky zasazeny na podzim přímo do půdy, oplodněny a vykopány. Poté se zakryjí a nechají se až do jara. Nejméně 7-8 z 10 řízků bezpečně zakoření.
V oblastech s chladnými zimami můžete pěstovat sazenice z řízků vysazených v květináčích. Řízky můžete zasadit například do řezaných plastových lahví.

Postup přípravy řízků pro jarní výsadbu.

Z výhonků se odstraní kníry, listy a nevlastní děti.
Řezejte řízky dlouhé 40-45 cm. Každá rukojeť má 3-4 oka.
Řízky se umístí do vody při pokojové teplotě na 24 hodin.
Po dni se řízky vyjmou, postříkají manganistanem draselným a suší se na vzduchu.
Řízky jsou zabaleny do polyethylenu a odeslány do sklepa - ke skladování. Doporučená teplota - od 0 do + 2 ° С.

V únoru nebo březnu se řízky vyjmou ze sklepa a pokračují do druhé fáze přípravy:

Řízky se umístí na dva dny do vody.
Řezy se provádějí zahradnickými nůžkami. Jeden - 3-5 mm od spodního oka, druhý - 2 cm od horního. Tyto řezy zvyšují šance na klíčení.
Po vyjmutí dolní ledviny se horní ponoří do roztaveného parafínu a poté do studené vody, aby parafín ztuhnul. Tato akce je zaměřena na ochranu sadebního materiálu před bakteriemi.
Udělejte čtyři řezy ve spodní části řezu. Délka řezů - 3 cm. Hlavní je nepoškodit dřevo, stačí vypáčit kůru. Když je řízek zasazen, z těchto řezů vyrostou kořeny.

Místo výsadby a půda

Požadavky na místo výsadby a půdu:

Nejlepší možností jsou černozemě nebo písčité hlinité půdy s kyselostí pH 6-7.
Hloubka podzemní vody je minimálně 1,5 m.
Místo by mělo být během dne osvětleno sluncem.
Neměly by být žádné průvany a pronikavý vítr.

Fáze výsadby

První fáze přistání - příprava sedadla:

Připravte si jamku předem – měla by chvíli odstát, aby se půda usadila. Šířka a hloubka jámy - 80-90 cm.
Na dno jámy nasypte rozbité cihly, oblázky, štěrk nebo expandovanou hlínu - bude to drenážní vrstva. Výška vrstvy - 15-20 cm.
Připravte si nutriční vzorec. Chcete-li to provést, promíchejte horní úrodnou vrstvu extrahovanou při kopání díry. Směs zeminy a hnojiv se nalije na drenáž vrstvou 30 cm. Složení půdní směsi:
úrodná půda - 1 díl;
říční písek - 1 díl;
humus - 1 díl;
nitrofoska - 50 g;
dvojitý superfosfát - 50 g;
dusičnan amonný - 20 g.
Poté přidejte zbývající zeminu do díry - je nemožné, aby se kořeny sazenice dostaly do kontaktu s hnojivy.
Zalévejte půdu horkou vodou (70-80 ° C). Jedna jáma - kbelík.
Po 5-6 dnech můžete začít s výsadbou. Sazenice je vhodné vysazovat večer nebo za oblačného dne.

Druhou fází je výsadba sazenice:

Umístěte sazenici na dno jamky. I přes smrštění půdy je třeba počítat s tím, že se může ještě trochu usadit. Kořenový krček musí být umístěn tak, aby byl nad povrchem země.
Sazenici naplňte zeminou do poloviny. Zalijte teplou vodou (+ 25 ° С). „Pata“ sazenice by měla být vzdálena 40 cm od země.
Po čekání, až se voda vsákne, přidejte další zeminu - tak, aby k okrajům jámy zbylo asi 15 cm. Vytvořte tento prohlubeň pro další zalévání.
Zhutněte půdu a zalijte ji. Závlaha - 20 l na sazenici.
Když se vlhkost absorbuje, uvolněte půdu a posypte mulčem. Zabráníte tak tvorbě krust, odpařování vlhkosti a růstu plevele.

Na severní straně můžete dát podporu pro mladou sazenici - na severní straně.

Roubování řízků na podnože

Postup roubování podnoží:

Na podzim odřízněte řízky se 2-3 dobrými oky.
Řízky skladujte. Až do jara jsou uchovávány v nádobě s pískem při teplotě + 12 ° C.
Když je čas na roubování, seřízněte obě strany řízku. Horní konec řízku zakryjte parafínem - pro udržení vlhkosti a vložte do vody nebo humátu, aby se vytvořily kořeny.
Odstraňte starý keř, ponechte 5-8 cm nad zemí.
Očistěte řez keře od nečistot. Uprostřed proveďte řez - spusťte řez tam.
Místo štěpu svažte tkaninou a zakryjte hlínou.
Zalévejte vývar a mulčujte půdu.

Převod

V případě potřeby lze keře vinné révy přesadit. Taková potřeba může nastat, pokud hrozny zakrývají rostlinu nebo prostě rostou z místa. Hrozny se přesazují brzy na jaře - dokud nezačne tok mízy, nebo na podzim - po opadnutí listů. Hrozny přesazujte překládkou - vlastní hroudou zeminy.

Aby se během překládky nerozpadl hrud země, keř přestane zalévat 2 dny před přesazením.

Postup transplantace:

Vykopejte keře po obvodu (d = 50 cm).
Připravte jámu předem. Jeho velikost by měla být taková, aby se do něj kořenový systém mohl volně vejít spolu s hroudou zeminy.
Do nové jámy nalijte dvojitý superfosfát (200 g), draselnou sůl (30 g), humus - 7 kg a síran amonný (100 g).
Vytáhněte keř z půdy.
Srolujte do nové jámy. Postupujte opatrně, aby se kolem kořenů nerozpadla hrouda zeminy.

Péče o hrozny "Lydia"

Jakmile jsou sazenice zasazeny, je úkolem pěstitele poskytnout plodině vše, co k růstu potřebuje. "Lydia" je nenáročná, ale její produktivita, chuť a velikost plodů přímo závisí na kvalitě péče - zalévání, krmení, prořezávání a dalších agrotechnických opatřeních.

Tvarování a ořezávání

Principy ořezávání "Lydia":

Od druhého roku života začínají tvořit keř. Prořezávání se provádí třikrát za sezónu.
Na jaře provádějí sanitární řez - odřezávají sušené, nemocné a poškozené výhonky.
V létě se prořezávání provádí za účelem proředění keřů. Odřízněte nevlastní děti - pro zlepšení ventilace křoví.
Na podzim, v říjnu až listopadu, se provádí prořezávání - první rok o 2-4 oči, poté o 6-8 očí, poté o 15. Na dospělém keři zbývá 35 až 50 očí.

Prořezávání se provádí před začátkem toku mízy, při teplotě nejméně + 5 ° C.

Pro "Lydii" je vhodný vějířovitý. S přerůstáním keře se plodnost zhoršuje. Když má keř vějířovitý tvar, má jednu nebo více hlavních větví vyrůstajících ze země. Réva z větví je rozmístěna po mřížích v různých směrech. Hroznový keř má podobný tvar jako vějíř.

Tvoření začíná ve 2. roce po výsadbě sazenic a končí ve 4-5 letech věku. Tvarovací vlastnosti:

V prvním roce se keř seřezává v říjnu, přičemž zůstávají pouze 2-3 výhonky.
Ve druhém roce se řez provádí na jaře - před rozkvětem pupenů. Na liánách jsou ponechána 3 oka - ve spodní části. Do podzimu by na keři měly vyrůst alespoň tři silné liány - jsou vyvázány na mřížovinu. Mezery mezi vrstvami - 30-40 cm.
Ve třetím roce se ponechávají 3-4 oči ve spodní části révy - pokud jsou na keřích 2 výhonky. Pokud jsou na keři 3 výhonky, pak jsou povoleny dva na rukávech, ze třetího rostou nové větve a na něm zůstávají 3 oči.
Takto se vytvoří keř se čtyřmi silnými výhonky - všechny 4 výhonky jsou svázány do mříží a tvoří rukávy s mírným sklonem. Po odstranění horních oček zbývají 3 kusy - pro tvorbu nových lián pro příští rok.
Ve čtvrtém roce se keř stříhá stejně jako ve třetím roce - z rukávců se vytvoří plodové větve a rukávce druhého řádu. Všechny ostatní výhonky jsou řezány. Chcete-li získat nové rukávy, odstraní se horní výhon na starých a zůstanou pouze 2 spodní. Rukávy se zavazují na treláž.
V pátém roce je tvorba keře dokončena. Šípy, které nepřinášejí úrodu, jsou odstraněny - na jejich místě jsou vytvořeny nové články z náhradních uzlů.

Více o jarním prořezávání se dozvíte v tomto článku.

Zalévání

Pravidelná zálivka je podmínkou rychlého růstu a vysokého výnosu "Lydia". Pro zalévání keřů jsou podél průměru kruhů kmene vytaženy drážky o hloubce 20 cm. Rychlost zavlažování na jeden keř - 12-15 l.

Přibližné termíny zalévání hroznů "Lydia":

na jaře, po prořezávání;
po navázání větví na treláž;
když výhonky dorostou 25 cm dlouhé;
před květem;
po odkvětu;
během zrání;
po sběru trsů.

Půda kolem hroznů se po každém navlhčení uvolní.

Hnojení a krmení

Aby bobule získaly cukernatost, keře se krmí po celou vegetační sezónu. Hnojiva se aplikují v pevné formě – při rytí půdy, nebo v rozpuštěné formě – při zálivce.

Schéma hnojení:

Doba	Horní oblékání
březen	Na kbelík vody: dusičnan amonný - 10 g; dvojitý superfosfát - 20 g; draselná sůl - 5 g.
2 týdny před květem	Stejně jako v březnu.
Před dozráním	Na kbelík vody: dvojitý superfosfát - 20 g; draselná sůl - 5 g.
Po sklizni	Za 1 čtvereční. m: chlorid draselný - 15 g.

Uvolňování a katarovka

V blízkosti kmene se půda kypří - v okruhu asi půl metru. Kypření je nutné pro dodání kyslíku ke kořenům hroznů. Půdu se doporučuje kypřít každých půl měsíce.

Jednou ročně – koncem jara nebo začátkem léta provádějí katarovku. Tato činnost spočívá v odstraňování tenkých povrchových kořenů rostoucích v hloubce 20-25 cm. Postup se provádí ostrým prořezávačem. Jedná se o obtížnou událost, protože nešikovné akce mohou vést k poškození kořenů a smrti keře.

Díky katarovce je rostlina schopna přežít v nejtěžších podmínkách. Tato událost umožňuje keř zotavit se i po odumření celé nadzemní části.

Příprava na zimu

Odrůda je poměrně mrazuvzdorná, ale aby se snížilo riziko poškození mrazem, je lepší ji na zimu izolovat. Zakryjte výsadby v listopadu obvyklým způsobem:

odstranit větve z mříží;
položte je na zem a svažte je;
usnout se zemí - měl by se vytvořit kopec o výšce 10-15 cm;
pro zpevnění konstrukce je po stranách podepřena deskami.

Ochrana ptactva

Bobule Lydia nemají vysoké chuťové vlastnosti, ale ptáci je mají rádi. Pro ochranu úrody před ptáky se na trsy nasazují speciální čepice - můžete si je koupit nebo si je vyrobit sami, například z plastových jednorázových talířů. Čepice zabraňují ptákům dostat se na bobule a sklizeň je zachráněna.

Ptáky lze také plašit - optickými, zvukovými, vizuálními nebo kombinovanými metodami. Zkušení zahradníci také doporučují umístit na místo několik napáječek - ptáci možná mají jen žízeň, a proto klují bobule.

Choroby a škůdci

Odrůda "Lydia" je odolná pouze vůči některým chorobám (plíseň, oidium), proto potřebuje preventivní léčbu.

Choroby hroznů Lydia a opatření k boji proti nim:

Nemoci	Příznaky	Jak léčit?	Profylaxe
Šedá hniloba	Na hroznech - šedý květ. Bobule hnijí.	Postřik roztokem sody (na kbelík - 70 g sody). Odstranění postižených trsů.	Prořezávání pro dobré větrání.
Antraknóza	Na listech - hnědé skvrny s tmavým okrajem. Postižené tkáně odumírají.	Postřik Ridomilem (na 10 l - 25 g), Horus (na 10 l - 3 g).	Čištění rostlinných zbytků.
Vápnitá chloróza	Listy žloutnou, ale žilky zůstávají zelené. Tkáně vysychají, keř se nevyvíjí.	Postřik Antichlorosinem (koncentrace před květem 0,1%, po odkvětu - 0,15%).	Volba zásoby s ohledem na obsah uhličitanu v půdě.
Černá skvrna	Kůra ztrácí barvu, objevují se na ní malé černé tečky. Častěji jsou postiženy mladé výhonky, na prvních 6-7 internodiích se objevují tmavé skvrny.	Postřik topazem - jedna ampule na kbelík.	Prevence mechanického poškození.

Škůdci hroznů Lydia a opatření k boji proti nim:

Škůdci	Známky poškození	Jak bojovat?	Profylaxe
Phylloxera	Na vnitřní straně listů - otok. Keře se vyvíjejí špatně.	Postřik Confidorem (na 10 l - 2 ml).	Aplikace jemnozrnného písku při výsadbě - nasype se do jamky kolem sazenice.
Spider roztoč	Zevnitř listů - tenká pavučina. Listy žloutnou, zasychají, opadávají.	Jarní postřik DNOC (na 10 l - 150 g). V srpnu - Fosfamid (10 l - 20 g).	Pravidelné pletí.
Listová roláda	Housenky jedí bobule. Listy jsou ohlodané.	Jarní ošetření půdy a rostlin insekticidy, například DNOC.	Dobré osvětlení a větrání keřů.

Sklizeň

Sběr začíná koncem srpna. Plody špatně drží na stopkách – při dotyku opadávají, takže je potřeba sklízet včas. Sbírejte trsy za suchého počasí.

Jak Lydii uchovávat?

Svazky jsou skladovány v boxech s nosností do 15 kg. Musí mít větrací otvory. Udržuje trsy při 0-3 °C a vlhkosti 90-95%. Trvanlivost - 3 měsíce.

Reprodukční metody

Staré odrůdy vinné révy, mezi které patří Lydia, se množí jakýmkoli způsobem - semeny, sazenicemi, roubováním řízků, větví. Nejjednodušší způsob je zasadit sazenici, ale pokud je zásoba, je lepší použít roub.

Recenze zahradníků o hroznech

★★★★★

Knysh N., Barnaul. Mnoho lidí nemá rádo chuť Lydie, ale já mám tyto bobule opravdu rád. Péče o něj je minimum a úroda je za každých okolností. Hlavním problémem jsou vosy.

★★★ ☆☆

Kirill O., Brjansk.

Lydii považuji za morálně zastaralou odrůdu. Pro mě slouží jako dekorativní plot, nic víc. Bobule jsou bez chuti, dokonce i šťáva a víno si zachovají specifickou chuť. Dnes existují desítky zajímavějších odrůd a toto je již dlouho místo na skládce šlechtitelské historie.

★★★★★

Dimon, Bryansk

Kirille z Brjanska, naprosto nesouhlasím s vaším názorem! Odrůda Lydia je super odrůda!

★★★★ ☆

Ivan a Irina

Tuto odrůdu pěstujeme s manželkou asi 5 let. Moc se nám líbí. A chuť je normální a víno je dobré.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Ať už odborníci říkají cokoli o škodlivosti vína z "Lydie", tato stará technická odrůda potěší naše zahradníky sklizní a chladem po dlouhou dobu. Tyto hrozny jsou tak nenáročné a sklízejí, že si své příznivce vždy najdou.