Popis a historie platovského hroznů, pěstování, pravidla pro sklizeň a skladování plodin

Pěstování hroznů je zdravá a chutná činnost. Hrozny můžete jíst nejen syrové, ale i zpracované – jako šťávu, kompot nebo víno. Pro takové akce se vyvíjejí speciální technické odrůdy. Jedním z jeho zástupců je Platovský hrozny. Na to, co si zamiloval zahradníci a získává stále větší oblibu, na to přijdeme níže.

Historie chovu

Poprvé se odrůda objevila v Novocherkassku díky úsilí Potapenka I.A. Jako základ byly vzaty dvě odrůdy - maďarský Zaldande a ukrajinský Gift of Magarach. Výsledek předčil všechna očekávání. Kultura se ukázala jako chutná, plodná a mrazuvzdorná.

Díky tomu si dnes hrozny mohou vychutnat nejen obyvatelé teplých oblastí s mírným klimatem.

Výhody a nevýhody

Mezi ctnostmi, které jsou kultuře vlastní, se rozlišují tyto rysy:

1. Systematický výnos.
2. Nenáročnost k životnímu prostředí.
3. Mrazuvzdornost, díky které se letní obyvatel nemusí starat o další bezpečnostní opatření pro zachování odrůdy na zimu.
4. Plísňové choroby a hmyzí škůdci inherentní kultuře obcházejí Platovského díky jeho zvýšené imunitě.
5. Dobře zakořeňuje na novém místě, poté vykazuje intenzivní růst.
6. Sklizeň rychle dozrává.

nedostatky:

• bobule, které se tvoří na hroznech, se neliší v hrdinských velikostech;
• ve srovnání se stolními odrůdami se Platovský nemůže pochlubit podobnými objemy sklizně.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Popis odrůdy je pro úplnost rozdělen do dvou částí:

• popis vzhledu keře a hroznu;
• výnos úrody, velikost a chuť bobulí.

Každá položka si zaslouží zvláštní pozornost.

Vnější parametry keře a výhonků

Vzhled keře je pro zahradníka důležitý. Hroznový keř Platovský je charakterizován takto:

• keř nezabírá mnoho místa, dorůstá střední velikosti ve srovnání s jinými plodinami;
• trs nabývá kuželovitého tvaru;
• velikost svazku je malá a bobule na něm nejsou hustě umístěny, ale s malými mezerami.

Produktivita, velikost a chuť bobulí

Pokud jde o výnos a chuť, zahradníci popisují následující parametry:

• dozrávání plodiny při správné péči nastává do 110 dnů. Je velmi rychlý, a proto je považován za ultračasný;
• počet trsů na jedné větvi nepřesahuje 3 kusy;
• hmotnost trsu se pohybuje kolem 200 gramů;
• bobule jsou malé, se šťavnatou dužinou;
• kůže je tenká, bílá;
• hmotnost jedné bobule nepřesahuje 2 gramy.

Poznámka! Úroda se nemusí sklízet v den dozrávání. Trsy mohou zůstat na keři měsíc, dozrávají a získávají sladkost.

Agrotechnika

Důležitá je technologie výsadby a péče o hrozny - na těchto faktorech závisí jak množství, tak kvalita, sklizeň.

Platovský ze své podstaty není rozmarný hrozen, nevyžaduje úzkostlivou a pečlivou péči. Bez dodržení základních zásad výsadby a základní péče však ani on nedokáže vykázat slušnou úrodu.

Výběr sedadla

Místo na místě, které přidělíte pro výsadbu, musí splňovat následující požadavky:

• přistání se provádí na jižní straně místa, daleko od vysokých budov nebo plotů;
• v případě, že na území rostou zahradní stromy, výsadba by neměla být umístěna blíže než pět metrů od nich;
• nevybavujte plantáž v nížinách. Vlhkost se tam hromadí, což nebude mít příznivý vliv na stav keře;
• pokud oblast není rovná a je zvýrazněn sklon pro přistání, umístěte ji co nejblíže středu.

Schéma sezení a velikosti otvorů

Hrozny se sázejí do speciálně upraveného sazenicového otvoru (jamky), jehož minimální velikost je 60 x 60 centimetrů. Jáma je hluboká také 60 centimetrů. Připravenou jámu naplníme těmito směsmi:

• hnůj - 2 kbelíky;
• popel - jedna třetina kbelíku;
• 2 kbelíky úrodné půdy;
• superfosfát - 150 gramů.

Keře se vysazují takto:

• vzdálenost mezi keři je 3,5 metru;
• vzdálenost mezi řadami - 2 metry.

Tato technika je vhodná při použití jednoplošné mřížoviny. U dvourovinného mřížoví je vzdálenost mezi keři mírně snížena.

Uvolňování a zalévání

Zalévání keřů je vyžadováno ne více než 1krát během 7-8 dnů po výsadbě. Jakmile keř vyroste a zesílí, frekvence se sníží na jednou za 14 dní. V období sucha věnujte pozornost stavu půdy a keřů.

Podle potřeby zvyšte frekvenci zavlažování. Nezapomeňte odstranit plevel, který se občas objeví v blízkosti keřů a uvolnit půdu, zejména v období dešťů.

Listové a kořenové hnojení

Hnojení keřů hroznů se nedoporučuje dříve než ve třetím roce po výsadbě. Během této doby hroznové keře dostatečně zesílí a začnou přinášet ovoce. Přednost mají organická hnojiva a produkty na minerální bázi. Postup krmení kořenů:

1. V první polovině jara.
2. Při tvorbě květenství.
3. Během zrání hroznů.

Ošetření listů se provádí zavlažováním listů speciálními přípravky obsahujícími užitečné sloučeniny. Tyto procedury se provádějí za oblačného počasí nebo v pozdních odpoledních hodinách.

Svírání

Hrozny zaštipujte, abyste urychlili růst vinné révy. Svírání se provádí jedním z následujících způsobů:

• před květem se vyvinuté výhonky odlomí v oblasti 10 uzlů. To bude působit jako limitující faktor pro růst, který následně povede k intenzivnějšímu kvetení;
• z každého výhonku se odtrhne několik centimetrů, přičemž na nich zůstanou alespoň tři mladé listy. Podpoří také růst hroznů.

Řezání a tvarování plodící révy

Hrozny se stříhají následovně:

• na jaře se z keře odstraní pouze listy, které během zimy odumřely;
• na podzim se větve ořezávají tak, aby na jednom keři nezůstalo více než 80 očí;
• průměrně se každá větev prořezává o 4 oči a to stačí.

Tím se odstraní přebytečné výhonky a vytvoří se plodící liána.

Jak chránit hrozny na zimu

Hrozna je mrazuvzdorná odrůda a je nutné ji na zimu zakrýt pouze v případě, že:

• teplota v zimě klesá velmi nízko;
• v zimě je málo sněhu.

V takových případech jsou keře pokryty speciální látkou a půda kolem je mulčována. Poté, co na místo přistání spadnou srážky, se shrabe co nejvíce sněhu a na křoví se vytvoří závěje. Udržují teplo a zabraňují odumírání napětí.

Doba zrání ovoce

Hrozny dozrávají do 4 měsíců. Poté, po dobu 20-30 dnů, mohou zůstat netrhané, dozrávají a získávají sladkost. Hrozny nemusíte déle přeexponovat, jinak se hrozny začnou kazit a vy přijdete o sklizeň.

Sklizeň a skladování

Hrozny je lepší sbírat postupně, jak dozrávají. Trsy se z keře opatrně odstraní. Je lepší je stříhat speciálními nůžkami. Jako skladovací nádoby jsou vhodné dřevěné bedny nebo koše. Skladování potravin v kbelících není dobrý nápad.

Skladování sklizené plodiny se provádí podle následujícího schématu:

• krabice s hrozny se skladují při teplotě 1 ^Ó až 4 ^Ó;
• přezrálé hrozny se podle potřeby odstraní;
• nasypte na trsy čerstvé piliny, abyste prodloužili trvanlivost.

Množení hroznů

Hrozny se množí 3 způsoby:

1. Použití semen.
2. Vrstvy.
3. Odřezky.

Každá metoda má své silné a slabé stránky. Množení semeny je považováno za nejvíce neproduktivní metodu. To se děje proto, že výhonky vyrostlé ze semen ztrácejí klíčové vlastnosti odrůdy.

Choroby a škůdci - kontrola a prevence

Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům a nevyžaduje zvláštní ošetření. Stačí provést systematická vyšetření na infekci rostlin. Pokud se zjistí charakteristické znaky, které naznačují chorobu nebo škůdce, poškozené listy se odstraní a keř se ošetří speciálními prostředky.

Na ochranu před ptáky, kteří klují bobule, je keř pokrytý sítí. Tato bezpečnostní opatření jsou obvykle více než dostatečná. Neposypávejte bobule dalšími chemikáliemi a nezabíjejte ptáky.

V opačném případě se o bezpečnost úrody bát nemusíte. Silný imunitní systém udělá své.