Jaká plemena hus je nejlepší chovat doma?
Obsah
Pokud vás to zajímá, pak máte osobní pozemek, kde si je můžete nechat. A pokud ano, pak dostat na něj husy je správná volba. Proč?
Protože husy jsou po krůtách největší drůbež. Respektive
- jejich jatečně upravené tělo má velkou výtěžnost masa. Zejména mezi husami masných plemen: Kholmogorsky, Tula, Shadrinsky, Arzamas;
- pokud dostanete toulouské husy, můžete je vykrmit, abyste získali francouzskou pochoutku – husí játra foie gras;
- všechny husy jsou vodní ptactvo, což znamená, že jejich peří a prachové peří se k lepšímu liší od kuřecího. Podle vlastností tepelné vodivosti a vodotěsnosti téměř odpovídá kajce. Během života se dají oškubat. Ó techniky škubání hus si můžete přečíst v článku na odkazu.
Chovatelské rysy
Jsou poněkud hlasité. Proto, pokud se vám nebo vašim sousedům tato jejich vlastnost nelíbí, je lepší je opustit ve prospěch indo-žen - jsou tišší. Ale samozřejmě přínosy jejich obsahu jsou mnohem nižší.
Husy jsou nenáročné a nebojí se mrazu. Někteří drůbežáři dokonce obsahují šedé husy v zimě na ulici nedávají žlaby s vodou na koupání, ale stále rostou a rychle přibývají na váze. Ale přesto se nevyplatí speciálně vytvářet extrémní podmínky. Je lepší se postarat o maximální pohodlí ptáků.
Husy žijí v průměru asi šest let. Proto je třeba se zakládáním chovného stáda zacházet velmi opatrně. Nechte pouze ty jedince, kteří mají nejlepší fyzické údaje a jsou více konzistentní s plemenem. V opačném případě získáte křížené husy, které jsou ve svých produktivních ukazatelích mnohem horší než plnokrevné. Ve stádě by měly být tři nebo čtyři samice na jednoho samce.
Po čtvrtém roce věku je lepší změnit a získat nového výrobce. Ovipozice u hus začíná ve věku osmi měsíců. Nejvyšší produktivity dosahují ve věku dvou let a poté produkce vajec klesá. Inkubace neboli inkubace vajíček u hus trvá 22 dní. Po tomto období se rodí housata.
K výhodám chov hus platí i to, že intenzivně rostou. To vám umožní uspořádat ustájení brojlerů, to znamená vyrůst do dvou měsíců věku. Do této doby přiberou asi tři a půl kilogramu. Po této době není výhodné je chovat, protože začne línání a kvalita jatečně upraveného těla se zhorší.
Historie původu a exteriéru
Husy byly první ze všech ptáků, kteří byli domestikováni. Dlouho žili vedle člověka, zmiňují se o nich ve folklóru mnoha zemí ve svých příbězích a písních. Předky domácího vodního ptactva byli jejich divocí příbuzní, husy šedé. Z husy suchonosé šlo pouze čínské plemeno. Proces domestikace ale ještě není u konce. Odchyt se praktikuje ve střední Asii divoká housata s jejich následným pěstováním v domácnostech.
Všechna plemena se vyznačují následujícím exteriérem:
- Protáhlý krk.
- Věžovité torzo.
- Plavecké ploutve.
- Zobák s charakteristickými znaky v závislosti na druhu.
- Různé opeření. Pevné až pestré.
Chovatelé odvedli skvělou práci. Bylo vyšlechtěno mnoho plemen různých směrů. Jezte, považováno za maso. Tento
- Kuban,
- italština,
- Gorkovského.
Zvýšená vitalita, adaptabilita na nepříznivé podmínky a zároveň charakteristické vysokou hmotností jsou:
- Arzamas,
- Tula,
- Shadrinsk,
- Velká šedá.
Pro nejlehčí prachové peří a vysoce kvalitní peří je nejlepší chovat
- Rýnský,
- Emdensky,
- Lehartov,
- Vishtynez.
Pokud pěstujete ptáka kvůli husím játrům, je lepší zvolit následující plemena:
- Toulouse,
- Laponsko,
- Velká šedá.
Nejrychleji rostoucí ptačí plemena jsou
- italština,
- Velká šedá,
- Kuban,
- Gorkovského.
Jak vidíte, je z čeho vybírat. Hlavní věcí je rozhodnout se sami, co je pro vás důležitější - maso nebo kvalitní prachové peří - vitalita ptáka nebo jeho raná zralost. Existují plemena, která splňují několik požadavků současně. Možná by stálo za to si je vybrat.
Plemena hus
Můžete se seznámit s Kubanem, Lindou, Kholmogorskou, Velkým šedým, Legartem tady. Budeme zvažovat plemena hus Arzamas, Gorky, Číňan, Rýn a Toulouse.
Arzamas
Jméno plemene je spojeno s městem Arzamas. Tam byla dlouhou dobu chována a pěstována. Původně byly vyšlechtěny jako husy bojové. Existují informace, že husí zápasy ohromily představivost samotné Kateřiny II., když v roce 1767 navštívila toto jižní město. Boje se tedy odehrávaly přesně mezi arzamskými husami.
Vnější vlastnosti:
- Čelo je velké, zadní část hlavy je kulatá.
- Líce – výrazné.
- Zobák se vyznačuje různými tvary: falešný, strmý a dokonce i obyčejný - rovný.
- Významná křídla.
- Plochá záda.
- Barva, přiléhavá peříčka, bílá.
Obyvatelé Arzamas jsou otužilí, nebojí se studených zim. Rád se pase na loukách. Obsahově jsou tedy ekonomické. Při dobrém výkrmu rychle přibývají na váze. Ve dvou měsících má téměř tři a půl kilogramu. Dospělá husa váží asi šest kilogramů, husa o půl kila méně.
Hmotnost jednoho vejce je 170 gramů. Mohou snést 20 vajec za sezónu. Duševní pud je dobře vyvinutý. Míra přežití mladých akcií 96 %.
Gorkovského
Toto plemeno je mladé. Vyšlechtěno v polovině minulého století chovateli Gorkého. Vejce a masové husy - čínské a Kholmogory.
Rychle rostoucí plemeno. Ve věku dvou měsíců váží asi tři a půl kilogramu. Dospělá husa váží 8 kilogramů, husa o kilogram méně. Hmotnost jednoho vejce je 150 gramů. Za sezónu lze snést více než 50 vajec.
Vnější vlastnosti:
- Navenek podobný Kholmogorovovi.
- Ptáci jsou velcí.
- Tělo vyčnívá dopředu.
- Pod zobákem je peněženka (malá kapsička).
- Barva opeření je buď bílá nebo světle šedá.
Téměř neonemocní, protože mají dobrou imunitu. Míra přežití potomků je téměř stoprocentní. Dobré chovné slepice.
čínština
Zástupci tohoto plemene pocházejí z asijského kontinentu.Teprve v 18. století skončily v Evropě. Evropany a nazývali je Číňany.
Vnější vlastnosti.
Husy čínského plemene - ptáci jsou štíhlí a majestátní.
- Horizontální tělo.
- Krk - prodloužený.
- Boule-růst blízko čela.
- Zobák s hrbolkem je tmavé barvy, která je zakončena kontrastním zářivě bílým pruhem.
- Peří - pestré.
- Peněženka (kožená kapsička) - ne vždy.
Číňan může být považován za plemeno vejce směru. Za sezónu nakladou až 70 vajec. Hmotnost jednoho vejce je asi 115 gramů. Ale jejich slepičí instinkt není vyjádřen. Jejich maso je jemné a s nízkým obsahem tuku.
Rýnský
Plemeno bylo vyšlechtěno v Německu. Říká se jim také germánské. Z Maďarska se k nám dostala až v roce 1969.
Jedná se o plemeno masového směru. Dospělá husa váží až sedm kilogramů, husa o kilogram méně. Často se pěstují pro lahodná tučná játra. Jeho hmotnost může dosáhnout 400 gramů.
Vnější vlastnosti:
- Hlava - střední.
- Opěradlo - ploché.
- Tělo má zaoblený tvar.
- Ocas je malý, jako prodloužení hřbetu.
- Zobák je oranžový, oči modré.
- Peří - husté a bílé.
Výroba vajec malý. Během sezóny snese o něco více než 40 velkých vajec - 170 gramů. Skořápka bílá. Líhnivost u housat 70%. Inkubační instinkt není vyvinut.
Toulouse
Jméno plemene je spojeno s francouzským městem Toulouse. Tam byla vyvedena. Velmi produktivní ptačí druh. Hmotnost dospělé husy dosahuje devíti kilogramů, husy až osmi kilogramů.
Hmotnost jater husy krmené pro tyto účely může být 500 gramů. V tomto ohledu jsou hlavními dodavateli této suroviny pro přípravu lahodné paštiky.
Vnější vlastnosti:
- Hlava - krátká.
- Krk - tlustý, malý.
- Trup - horizontální.
- Nohy - krátké.
- Zobák - rovný.
- Peří - šedé.
V závislosti na dostupnosti peněženky existují dva typy Toulouse.
- Peněženka. Na druhé straně přicházejí s a bez záhybu břišního tuku.
- Peněženka-free, které jsou v závislosti na přítomnosti záhybu také rozděleny do dvou typů.
Toulouse peněženky jsou větší. Mezi výhody tohoto plemene patří:
- předčasná zralost;
- vysoce kvalitní dolů;
- značná výtěžnost masa a tuku.
Z nedostatků je třeba poznamenat
- nesnášenlivost chladu;
- nečinnost;
- nevyvinutý zadumaný instinkt.
Vypovídá o malé části existujících plemen hus. Ale zpravidla se řídí zásadou „kde se narodil, tam se vešel“. To znamená, že je lepší dát přednost těm plemenům, která jsou ve vaší oblasti dlouho chována. Jsou aklimatizovaní a zvyklí na potravu.