Top 4 velká plemena krůt brojlerů a rostoucích doma

Jedním z úkolů šlechtitelské práce na vývoji nových plemen drůbeže je zlepšení masné užitkovosti. Spolu s kuřaty se objevila plemena krůt brojlerů. Zpočátku těžcí ptáci naberou maximální hmotnost během krátké doby. Náklady na chov brojlerů se vyplácejí rychleji, proto se jejich pěstování vyplatí soukromým farmářům a velkochovům.

Obecný popis a charakteristika brojlerových krůt

Brojleři se dělí do tří hmotnostních skupin: těžcí, střední a lehcí. Největší krůty patří do těžké kategorie a dávají až 30 kilogramů masa na jatečně upravené tělo. Maximální hmotnost ve střední a lehké kategorii - 18 a 10 kilogramů. Zvláštností vysoce produktivních masných plemen krůt je, že za čtyři až šest měsíců jsou připraveny na porážku.Ptáci rostou po týdnech a měsících. Týdenní drůbeži naberou více než sto procent svého váhového přírůstku za tři dny po vylíhnutí. Ve druhém týdnu přiberou kuřata 105 procent předchozí hmotnosti.

Rychlost přírůstku hmotnosti v kilogramech ukazuje následující tabulka hmotnosti za měsíc:

Delší odchov není prospěšný, protože přírůstek hmotnosti se zpomaluje a ptáci začínají onemocnět. Křehké kosti brojlerů neodpovídají jejich hmotnosti.

Odrůdy

Ve velkých farmách a soukromých farmách jsou běžná čtyři plemena krůt brojlerů.

Kanadský širokoprsý

Plemeno patří do střední váhové kategorie a má krásné černé a bronzové opeření. Ve věku 1,5 měsíce váží brojleři 5 kilogramů a aktivně přibývají na váze o tři měsíce. Později se přibírání na váze zpomaluje.

Výhody a nevýhody

předčasná zralost-

nízký obsah tuku v mase.

slabý mateřský instinkt u krůt-

vhodný je pouze uzavřený obsah.

Chcete-li odchovat potomstvo, musíte si zakoupit inkubátor a mláďata.

Mám rádnemám rád

Bílá se širokými prsy

Krůty se vyznačují bílým peřím a přibývají 11-20 kilogramů.

Výhody a nevýhody

vhodné pro chov ve volném výběhu-

chutné maso.

agresivita samců v období rozmnožování-

vysoká spotřeba krmiva.

Masná plemena nemají vysokou produkci vajec. Ale širokoprsé bílé krůty jsou schopny produkovat až sto vajec ročně.

Mám rádnemám rád

Big-9 a Big-6

Výběrová plemena krůt patří do těžké skupiny a vzájemně se kříží.

Výhody a nevýhody

krátká doba hromadné výstavby - 4-6 měsíců-

váha jatečně upraveného těla 20 kilogramů.

rozmnožovat umělým oplodněním.

V soukromých farmách lze velké brojlerové krůty pěstovat pouze sezónně na maso.

Mám rádNelíbí se 1

moskevský bronz

Krocan domácí váží 22 kilogramů.

Výhody a nevýhody

vysoká míra přežití kuřat-

odolnost vůči infekčním chorobám.

oškubaná jatečně upravená těla vypadají nechutně.

Kůže bronzových plemen je pod tmavým opeřením skvrnitá, zatímco u sněhově bílých plemen je atraktivní jednotné barvy.

Mám rádnemám rád

Souhrnná tabulka hodnocení

Kanadský širokoprsý

Bílá se širokými prsy

moskevský bronz

Big-9 a Big-6

-jeden

Výhody a nevýhody

Obecné pozitivní aspekty pěstování brojlerových krůt na maso:

• vysoká poptávka po dietním produktu;
• dodatečné příjmy z prodeje kuřat a vajec;
• krátké období údržby před porážkou;
• rychlý nárůst hmotnosti.

Brojleři nemusí být drženi na komplexních krmných směsích po dlouhou dobu. Ptáci dobře přibírají na krmné směsi.

Problémy s chovem krůt:

• k prodeji produktů je nutné získat povolení od veterinárního lékaře;
• vysoká úmrtnost kuřat v důsledku chyb v chovných podmínkách.

Obecně je ziskové pěstovat plemena brojlerů, protože náklady na nákup a údržbu drůbeže se vrátí po prodeji první várky masa.

Požadavky na údržbu a péči

Vylíhlá kuřata jsou chována v chovu během prvního měsíce života, protože jsou citlivá na podmínky. Přežití kuřat je při správné péči 80 procent nebo více. Ve druhém měsíci života se drůbež umístí do drůbežárny. Obsah klece je vhodný pro brojlery. Ale ptáci, kteří se volně pohybují, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět nemocemi nohou. Základní požadavky na podmínky chovu brojlerů:

• plocha - jeden metr čtvereční na dospělého jedince;
• teplota - stabilní +20 stupňů;
• osvětlení - zářivky nebo přírodní;
• denní světlo - 14 hodin;
• stelivo - rašelina, piliny, sláma;
• bidélka - ve výšce 70 centimetrů od podlahy, umístěná ve vrstvách, ve vzdálenosti 45 centimetrů od sebe;
• podavače - typ bunkr;
• napáječky - bradavka, hrneček.

V drůbežárně se rozlišují zóny: pro krmení - ve světlé části místnosti, pro odpočinek s hřady - v tmavé části. Také samostatně vybavují pěší zónu.

Místo k procházce

Aby si krůty brojlery natáhly nohy, ponechte uprostřed místnosti volný prostor. Dávali tam i pánve s popelem, křídou a drcenými mušlemi. Ptáci si popelem čistí peří. Křída a mušle - minerální doplňky stravy. V létě jsou krůty vypuštěny do oploceného výběhu na čerstvý vzduch. Pozemek je oset hořcem, řebříčkem, vojtěškou a hrachem, oplocený dvoumetrovou sítí. V létě jsou popel, křída a mušle umístěny v otevřeném výběhu.

Buněčný obsah

Jednotlivé klece pro krůty jsou instalovány v krocích po 2-3 řadách. Rozměry:

• délka - 2 metry;
• šířka - 1 metr;
• výška - 60 centimetrů.

Podlaha klecí musí být pevná, plastová nebo dřevěná. Na lamelové dno lze položit karton. Dále je umístěna podestýlka ze slámy. Napáječka a podavač jsou instalovány na dveřích.

V případě chovu v klecích se brojleři mohou také procházet po místnosti s klecemi nebo dát do ohrady na čerstvý vzduch.

Brooder

Uzavřené buňky s regulací klimatu se nazývají mláďata. Krůtí matky nahrazují vylíhlými mláďaty. Brojlerové krůty se pomalu přizpůsobují prostředí. Proto se v prvních dvou dnech teplota v odchovu udržuje na stejné úrovni jako v inkubátoru - 37 stupňů. Poté se každé 3 dny vytápění sníží o 2 stupně. Za měsíc si kuřata zvyknou na běžnou teplotu +21 stupňů. V místnosti s mláďaty také udržují vysokou teplotu - začínají na + 27 a postupně se snižují.

Stravování doma

Vylíhlé krůty se poprvé krmí do 24 hodin. Režim krmení:

• 1. týden - 9x denně;
• 2. týden - 6x denně;
• 3. a další týdny - 3x denně.

První den dostávají kuřátka najemno nakrájená vařená vejce. Druhý a třetí den přidáme tvaroh. Od čtvrtého dne se krůtí drůbež krmí předstartovními krmnými směsmi nebo se připravují mokré směsi v mase, rybím vývaru nebo jogurtu. Postupně přidávejte zeleninu, obiloviny, masokostní moučku a bylinky. Vejce přestávají dávat ve věku jednoho měsíce.

Strava brojlerových krůt zahrnuje:

• sušené mléko;
• kukuřice;
• proso;
• drcený oves, ječmen;
• sójová moučka;
• slunečnicový koláč;
• ryby, kostní moučka;
• nakrájené vařené brambory, mrkev;
• zelené cibule;
• vojtěška.

K probuzení chuti k jídlu dostávají krůty koření: pepř, zázvor, česnek, anýz.

Chov pro začátečníky

Brojleři jsou chováni pomocí inkubátoru nebo snášení vajec do slepic. Embrya dozrávají za 28 dní. Pro slepice v drůbežárně je přiděleno hnízdiště, ve kterém jsou dole umístěny kartonové krabice s pilinami nebo slámou. Jedné slepici je přidělen pozemek o velikosti 60x60 centimetrů. Následující vejce jsou vhodná pro vývoj inkubace:

• s celou hladkou skořápkou;
• správný tvar;
• žloutek se nachází blíže k tupému konci;
• vzduchová komora je jasně viditelná přes ovoskop.

Inkubátor se zahřeje na 38 stupňů 12 hodin před nakladením vajec. Vlhkost je nastavena na 60 procent. Teplota vajec při kladení by měla být pokojová. Nemyjí se, ale třou se peroxidem vodíku.

Nezbytné podmínky v inkubátoru po celou dobu jsou uvedeny v tabulce teploty a vlhkosti:

Aby se vajíčka prohřála rovnoměrně, je potřeba je obracet: poprvé - 12 hodin po snesení v inkubátoru, příště - v pravidelných intervalech 3-6 hodin. Pro pohodlí jsou inkubátory vybaveny systémem automatického otáčení.

Od začátku záložky je inkubátor mírně otevřen na 15 minut pro ventilaci 2krát denně a od 15. dne - 3krát.

Nemoci a jejich léčba

Brojleři jsou infikováni chorobami typickými pro krůty:

• enteritida – zánět trávicího traktu, projevuje se průjmem, léčí se antibiotiky a probiotiky;
• mykoplazmóza - plísňová infekce dýchacích cest, která se rozvíjí u kuřat a dospělých krůt při krmení plesnivým obilím, je léčena antibiotikem "Chlortetracyklin";
• histomoniáza je bakteriální infekce přenášená z kuřat a hus, způsobuje pěnivý průjem a hubnutí, "Furazolidon" se přidává do krmiva pro nemocné ptáky;
• červi - paraziti jsou zničeni anthelmintickými léky "Piperazin", "Fenothiazin" a každých šest měsíců provádějí profylaktický běh;
• zánět spojivek – slzení a opuchlé oči se léčí antibakteriálními kapkami;
• sinusitida - u krůt se vyvíjí zánět sliznic při nedostatečném vytápění místnosti, k léčbě je předepsána antibiotika a je regulována teplota v hale.

Aby se zabránilo chorobám, jsou inkubátory, líhně a drůbežárny před usazením nových ptáků dezinfikovány. Důležité je také sledovat datum spotřeby krmiva a uklízet nesnědené porce. Brojleři by měli být nakupováni od renomovaných farem a očkovaní potomci z vlastního chovu.