Pěstování krůt od 1. Dne na maso pro začátečníky doma

Chov krůt na maso je pro soukromé majitele domů lukrativním dodatečným příjmem. Jsou plemena, která rychle přibírají na váze a jsou nenáročná na péči. Farmy odebírají vzrostlé krůty pro sezónní pěstování na maso nebo se líhnou doma z vajec od 1 dne života. Pro trvalý chov je ponecháno několik samic a samec. V tomto případě bude pro chov ptáků zapotřebí izolovaná drůbežárna a inkubátor.

Vlastnosti masných ptáků

Krůty jsou často ztotožňovány s kuřaty, kachnami a husami. Existují však zásadní rozdíly v chování a obsahu:

• ptáci upadají do deprese, mají záchvaty vztekliny;
• samci jsou dvakrát těžší než samice;
• masové krůty mají vyšší potřebu vyvážené vitamínové stravy kvůli rychlému nárůstu hmotnosti;
• přes mohutnost a délku jsou nohy slabou stránkou masných plemen. Pro správný vývoj kostí a nártů potřebují pohyb. Nedostatek vitamínů D3 a B, hypervitaminóza A, tmavá místnost a špinavá podestýlka vedou k nemocem nohou, utlačování ptáků a kažení masa;
• chov způsobuje problém rané úmrtnosti. Krůtí drůbeži nemají dost síly na to, aby prorazili krunýř, a mláďata někdy nemají chuť k jídlu;
• kyselost žaludku krůt je vyšší než u kuřat. Prostředí v jejich trávicím traktu je příznivé pro rozvoj bakterií. Proto je pro ptáky typická histomonóza - zánět žaludku a slepého střeva.

Délka krmení je ovlivněna pubertou masných krůt. Samice se porážejí ve věku 17 týdnů. Později se v jejich těle ukládá tuk, který je nezbytný pro tvorbu žloutku ve vejcích. Samci jsou připravováni na porážku ve 20. nebo 25. týdnu života.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Masné krůty nejsou typickými představiteli domácí fauny. Jejich domovinou je Severní Amerika. Pouze ruští kříženci jsou přizpůsobeni životu v mírném a jižním klimatu.

Výběr masného plemene

Masové krůty se dělí na tři typy:

• těžký - váží 35 kilogramů;
• střední - 20 kilogramů;
• plíce - 15 kilogramů.

Střední a lehké krůty lze chovat v klecích nebo hřadech. Těžké váhy se krmí pouze podestýlkou. Ke krmení jsou vhodné raně zrající křížence. V soukromých farmách se pro chov vybírají tato plemena:

• širokoprsá bílá;
• severokavkazský bronz;
• highbridge konvertor;
• bronz 708.

Krůty cross Big-6 jsou vhodné pro sezónní krmení. Vykrmují se nejdéle pět měsíců. Přes léto ptáci přiberou 10 kilogramů. Vysoký přírůstek hmotnosti je také zaznamenán u kříženců Victoria - do 20. týdne váží 15 kilogramů.

Výhody a nevýhody chovu

Výhody chovu masných krůt:

• maso a vejce jsou dražší než kuře;
• náklady na krmení a uspořádání drůbežárny se vyplatí v první sezóně;
• založení krůtí rodiny ušetří peníze za nákup kuřat na jaře.

mínusy:

• prodej produktů vyžaduje povolení veterinárního lékaře;
• krůty vyžadují očkování;
• je nutné pečlivě vybrat stravu pro ptáky;
• slabost líhnoucích se kuřat.

Krůtí drůbež je citlivější na nedostatek vitamínů. Avitaminóza přechází v jejich nemoci a nevhodnost pro výkrm. Ale problém vyvážené výživy pro ptáky je vyřešen pomocí krmných směsí.

Produktivita a účel

Krůtí plemena patří do dvou zemědělských oblastí:

• vejce - od jedné samice se získá 110-180 vajec ročně, ve snůšce je 10-15 vajec, váha krůt je 7-8 kilogramů;
• maso - produkce vajec - 80-100 vajec ročně, samice váží 9 kilogramů, samci - 15-20 kilogramů.

Plemena vajíček jsou v rané pubertě a jsou připravena poprvé snést v 7 měsících. Masové krůty rychle rostou, do čtyř měsíců naberou polovinu své hmoty a po šesti měsících jsou připraveny k porážce.

Požadavky na údržbu a péči v domácnosti

Krůty jsou považovány za nenáročné ptáky. Ale v krmení a chovu masných plemen jsou rysy spojené s velkou velikostí a hmotností ptáků.

Uvnitř a chůze

Masové krůty se chovají dvěma způsoby:

• na útěku - ptáci tráví den na pastvině, což vám umožní ušetřit na krmivu a získat vysoce kvalitní maso;
• v kleci - poskytuje krátkou denní procházku, je nutné sklízet rostlinnou potravu;
• na patře - krůty se volně pohybují po domě.

Pro celoroční chov ptactva se kombinuje venkovní a pastevní chov. V zimě jsou masové krůty chovány v teplé místnosti a v létě jsou vypouštěny na pastvu.

Tipy pro začátečníky, jak postavit dům bez škrábanců:

• optimální teplota pro krůty je + 17-22 stupňů;
• přípustná vlhkost vzduchu - 60 procent. Aby se zabránilo vlhkosti, podlaha domu je zvýšena 40 centimetrů nad zemí, trhliny jsou uzavřeny;
• udržujte v místnosti čerstvý vzduch, otevřete okno pro větrání nebo nainstalujte digestoř. V dusné místnosti se hromadí výpary čpavku, které otravují ptáky;
• podlaha je pokryta rašelinou, slámou nebo pilinami. V létě se nalije tenká vrstva jemného písku nebo štěrku;
• pro suché a mokré krmivo jsou na úrovni krůtí hlavy zavěšena samostatná kulatá krmítka;
• aby podestýlka zůstala suchá, umístěte hrnkové nebo bradavkové napáječky - ptáčci vodu nevylévají a pijí tolik, kolik je potřeba;
• u lehkých a středně těžkých skal se instalují hřady - mezi dvě stěny se upevní vodorovná dřevěná zaoblená prkna. Pod hřady jsou umístěny nádoby na sběr hnoje, který se používá jako hnojivo, a také špinavé podestýlky;
• pro líhnutí kuřat jsou v rozích umístěny vysoké kartonové krabice s pilinami na dně - hnízda pro slepice.

Klece jsou umístěny ve 2-3 patrech, takže je vhodné je vyčistit a získat ptáky. Každá klec je vybavena samostatným krmítkem a napáječkou, které jsou připevněny ke dveřím. Pro chůzi vedle drůbežárny je kotec oddělený a oplocený kovovým pletivem vysokým 2,5 metru.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Plocha kotce a prostor se vypočítá na základě velké velikosti vykrmovaných ptáků - ne více než dva na metr čtvereční. V kotci a uvnitř dostávají krůty ke koupání nádrže s popelem.

Podnebí

Přehřátí je pro masné krůty smrtelné. Teplotu v místnosti proto nelze zvýšit nad 30 stupňů. Nad ohradou musíte udělat baldachýn a vybavit pěší plochu ve stínu stromů. Nízké teploty snižují přírůstek hmotnosti kuřat a zvyšují příjem krmiva. Pokud jsou drůbeži schouleni v hustém hejnu, znamená to, že místnost potřebuje dodatečné vytápění.

Zimující ptáci

Krůty se chovají pouze ve vytápěné místnosti. Mráz a vlhko jsou destruktivní i pro plemena s vysokou imunitou.

V zimě se podestýlka ukládá do 30 cm vrstvy, každý den se kypří a vyměňuje alespoň jednou za 10 dní. Denní doba pro ptáky by měla být 14 hodin, proto by měly být v domě instalovány lampy pro dodatečné osvětlení v zimě.

Za slunečného počasí a mírného mrazu jsou krůty po odstranění sněhu vypuštěny na procházku kolem ohrady.

Puberta a chov

Pohlavní dospělost masných krůt nastává v 8-9 měsících. Těžká plemena vyžadují umělé oplodnění. Střední a lehká plemena se rozmnožují sama, proto jsou častěji vybírána pro domácí chov. Rodina krůt se skládá z deseti samic a jednoho samce. Producenti vybírají krůtu, která má stejnou velikost jako krůty.

Přírodní

Z jedné krůty se může vylíhnout 15 vajec. Embrya dozrávají do 28 dnů. Matky hlídají mláďata v prvním měsíci života: učí je chodit, hledat potravu a vodu. V tomto období je důležité sledovat suchost podestýlky a teplo v domě. Kuřata jsou citlivá na průvan.

Inkubace

K vylíhnutí kuřat v inkubátoru se vybírají velká hladká vejce správného tvaru. Krůtí drůbež se objevuje také o 28 dní později. Ale začnou se líhnout 25. den. Pokud je pro ně obtížné proniknout na světlo, kousky skořápky se odlamují pinzetou opatrně, aby nedošlo k poranění mláděte.

V inkubátoru je v prvních dnech nastaveno 37,8 stupňů tepla, v polovině období se sníží na 37,5 stupňů. Do 25. dne se teplota udržuje na 35 stupních. Vylíhlá kuřata se usadí do kartonových krabic se slámou a uchovávají se v teplé místnosti při teplotě +30 stupňů.

Tajemství výkrmu pro maso

Základem výživy masných krůt jsou obiloviny, vařená zelenina a bylinky. Podíl složek ve stravě se zvyšuje nebo snižuje pro ptáky různého věku a účelu.

Krůtí drůbež

Krmení kuřat od prvních dnů je základem jejich zdravého vývoje. V prvních dvou dnech se krůtí drůbež krmí vařeným vejcem, roztlučeným tvarohem s pšeničnou kaší. Poté se z masového nebo rybího vývaru připravují mokré směsi s přídavkem sójového šrotu, vajec a tvarohu.

Od prvního měsíce života zahrnuje strava ptáků obiloviny, vařené brambory a mrkev. Procento složek je uvedeno v tabulce:

Krůtům se podává sůl jako minerální doplněk. Ptáci také potřebují nahradit tvrdé ulity hmyzu a hlemýžďů - rozdrcené ulity.

Dospělí

Základem stravy masných krůt je pšenice, ječmen a oves, stejně jako šťavnatá tráva a zelenina. Ve volné přírodě jedli ptáci hmyz, šneky, semena rostlin, obilí a plevel. Mají rádi hořkost pelyňku, řebříčku a hořce, pochoutkou jsou bukové šišky.

Hořké rostliny a tvrdé krunýře brouků snižují kyselost žaludku a stimulují chuť k jídlu, která u zavřených ptáků někdy mizí. Tajemství zdravé chuti k jídlu pro dospělé krůty je koření ve stravě. Pepř, zelená a cibule, česnek, zázvor, skořice, anýz blahodárně působí na náladu ptáků. Maso krůt, které strávily léto na pastvě, má krásnější barvu a dobrou chuť.

Krmení v období rozmnožování

Před snášením vajec se do výživy krůt přidávají tvaroh, ryby a masokostní moučka, aby se tělo nasytilo vápníkem. V opačném případě bude v důsledku nedostatku mikroživin narušena tvorba vaječné skořápky nebo do ní budou klovat vrstvy.

Rodní samci nejsou vykrmováni, proto se jim podává méně ječmene. Důraz je kladen na šťavnaté zelené jídlo a vařené kořeny – zdroje vitamínů.

Výkrm na porážku

Výživovou zvláštností masných krůt je koncentrovaný obsah živin, které přispívají k nárůstu hmotnosti.

Intenzivní krmení se provádí od čtyř měsíců věku. Hlavní podíl stravy tvoří ječmen, oves, pšenice a kukuřice. Při pastvě se dává přednost vojtěškovým polím nebo výsadbě plodiny na vycházkové ploše.

Je výhodné pěstovat krůty na maso

Prodej domácího krůtího masa je považován za ziskový podnik z následujících důvodů:

• maso je žádané kvůli jeho prospěšným vlastnostem;
• další příjem pochází z prodeje vajec.

Pro začínající chovatele se doporučuje začít s nákupem dvaceti kuřat a sezónní porážkou pro získání zkušeností. Výtěžek z prodeje první várky masa půjde na nákup nových ptáků v příštím roce.

Při odchovu krůt na druhou směnu lze opravit chyby v krmení a údržbě a na podzim ponechat několik samic a samce k chovu. S postupným nárůstem dobytka a správnou údržbou porostou i příjmy.