Pěstování brojlerových krůt: výběr plemene a pokyny k údržbě

Nejen velké drůbeží komplexy, ale i soukromí majitelé se zabývají chovem krůt ve směru brojlerů. Milují ptáky pro jejich nenáročnou údržbu a vynikající kvalitu masných výrobků s dietními ukazateli.

Nejoblíbenější mezi importovanými plemeny krůt, ze kterých pocházejí masná plemena kategorie těžkých. Patří sem i širokoprsý typ.K získání brojlerů se používají zástupci nejlepších plemenných skupin s požadovanými výraznými vlastnostmi. Crossing dává následující výsledky:

• lehký typ, hmotnost ne více než 9 kg;
• střední typ s hmotností nejvýše 18 kg;
• těžký typ, hmotnost dosahuje 25 kg.

Existuje celá řada plemen nejoblíbenějších pro chov, podrobněji se jim budeme věnovat dále v článku.

Bronzové širokoprsé krůty

Je plemeno brojlerů. Místo startu - Severní Amerika. Chovatelé křížili drůbež s volně žijícími ptáky, aby vytvořili novou odrůdu. Výsledkem je plemeno s velkým množstvím kladných vlastností, které ostatní ptáci nemají.

Dospělí ptáci dorůstají velkých rozměrů. Samice váží asi 10 kg. Pokud je obsah správný a pták dostává všechny potřebné živiny, může být hmotnost ještě větší. Samci jsou mnohem větší než jejich kuřata, průměrně 17 kg, lze nalézt jedince vážící až 21 kg.

Výkonová charakteristika

Plemeno patří mezi rané dospívání. Mláďata, která dosáhla věku 24 týdnů, mohou být poslána na porážku k získání masných výrobků. Je důležité vědět, že chovatelé získají požadovanou váhu o 7 dní později než samice.

Ale nejen u masných výrobků majitelé milují bronzové širokoprsé. Vyznačují se dobrými vaječnými výrobky. Za sezónu se od jedné samice získá asi 120 vajíček.

U krůt tohoto plemene je plně zachován mateřský pud. Může být dokonce vysazena na vejcích někoho jiného. Pokud se používá líheň líheň, po narození celého dobytka mohou být kuřata bez obav vysazena se samicemi. Líhnivost s vysokou mírou přežití.

Bronzová severokavkazská

Je produktem domácího výběru. Místo formace - Stavropolské území. Chov s místními krůtami a producenty širokoprsý bronz. Pták se chová především v jižní části naší země a na severním Kavkaze.

Výkonová charakteristika

Krůty mají protáhlé tělo, hlubokou hrudní kost, silné dlouhé končetiny. Ztrácejí na velikosti a hmotnosti na bronzové širokoprsé. Průměrná hmotnost samce je asi 15 kg, samice ne více než 8 kg. Ve věku 21 dnů krůta přibírá na hmotnosti 4 kg.

Pták je přizpůsoben pro pěstování na pastvinách a má vysokou míru přizpůsobení různým klimatickým zónám. Od jedné samice můžete získat 80 vaječných výrobků za 365 dní. Období tvorby vajec začíná od 9. měsíce. Plodnost je 90%.

Zajímavostí mladých jatečně upravených těl, které mají nekomerční fialovomodrou barvu, se proto krůty k porážce prakticky nepoužívají.

Kříž velký-6

Je mladé anglické plemeno, vyšlechtěné před méně než 10 lety. Ptáci jsou těžkého typu. Vzhledem k jeho vlastnostem velký 6 získal celosvětové uznání mezi milovníky drůbeže.

Produktivní charakteristika

Průměrně váží samci kolem 25 kg, krůty 11 kg. Průměrný typ tohoto plemene se vyznačuje méně velkými ukazateli v hmotnosti. Hrudní kost zaujímá 30 % celkové hmotnosti, smrtelná výtěžnost je přibližně 80 %, což je dnes rekord. Mladá zvířata se vyznačují ranou zralostí - takže ve věku 90 dnů je hmotnost krůty 4,5 kg. Porážka vyrobeno do 100. dne.

Kříž velký-9

Patří k silným těžkým křížencům s nenáročným obsahem. Brojlerové krůty se snadno přizpůsobí jakýmkoliv podmínkám, mají nízkou spotřebu krmiva a zároveň výborné přírůstky hmotnosti.

Produktivní vlastnosti

V následujících tabulkách můžete vidět řadu údajů, které odpovídají popsaným křížkům. Mužské údaje. Masné výrobky jsou uvedeny v procentech.

Věková skupina v týdnech

Živá hmotnost

Denní přírůstek hmotnosti

Náklady na krmivo

Výstup masných výrobků (hrudní kost)

osmnáct

17.8

135

2,3-2,5

27

dvacet

19.4

139

2,4-2,7

28

22

21.8

141

2,7-3

28.6

Informace o ženách. Výtěžnost masných výrobků se uvádí v procentech

Věková skupina v týdnech

Živá hmotnost

Denní přírůstek hmotnosti

Náklady na krmivo

Výstup masných výrobků (hrudní kost)

14

8.7

88

2,2-2,5

26

šestnáct

10.2

91

2,4-2,7

27

osmnáct

11,66

92

2,6-2,9

27.6

Kříž BYuT-8

Odkazuje na nová plemena vyšlechtěná anglickými chovateli. Svým výkonem je charakterizován jako těžký typ. Dospělý krocan může vážit asi 27 kg, krůty mohou vážit 10 kg.

Brojlerové krůty mají dekorativní výrazný vzhled. Plemeno se vyznačuje silnými končetinami, jasně červeným zobákem, silnými končetinami, dobře vyvinutými. Barva je sněhově bílá, nejsou zde žádné cizí inkluze jiné barvy. V domácím drůbežářském průmyslu se plemeno ve skutečnosti nepoužívá.

Khidon

Pták byl vyšlechtěn nizozemskými specialisty, na území naší země byl přivezen počátkem 80. let minulého století. Mladá zvířata se vyznačují ranou zralostí. Hmotnost jedinců je následující: dospělý samec je asi 20 kg a samice o polovinu méně. Do 30. týdne věku kuřata v dospělosti přibývají na váze. Náklady na krmivo na 1000 gramů přírůstku hmotnosti 2,8. Z jednoho krocana můžete získat až 110 vajec za 365 dní.

Černé plemeno Norfolk

Je potomkem mexického ptáka, kterého do Evropy přivezli cestovatelé z Ameriky. Populární se stal přímo ve Španělsku, díky čemuž získal i své druhé jméno - Španělská černá.

Standardní psi váží 10,5 kg, feny 6,4 kg.

Péče a chov

Zvláštní pozornost by měla být věnována skutečnosti, že teplotní podmínky jsou pro takového ptáka velmi důležité. V krůtě by proto mělo být asi +20 stupňů. Na podlahy se používají následující typy ložních materiálů:

• piliny;
• sláma;
• seno;
• rašelina.

Místnost musí být spolehlivě chráněna před průvanem a vlhkostí. Zároveň bychom však neměli zapomínat na uspořádání dobrého ventilačního systému. Existuje řada plemen a kříženců, kteří potřebují hodně světla, s ohledem na to je místnost navíc vybavena lampami.

Plocha kurníku pro chov a chov krůt je vypočítána na základě skutečnosti, že jeden pták potřebuje 1 metr čtvereční volného prostoru. 4 samci jsou vysazeni ve stádě 40 samic, pokud je tento počet překročen, může dojít k bojům mezi ptáky.

Uspořádání vycházkového prostoru

Nečinnost negativně ovlivní nejen zdraví krůt, ale i kvalitu masných výrobků. Nejlepším způsobem, jak bojovat s obezitou, by bylo uspořádání prostoru pro procházky.

Místo je nutné oplotit, pokud si přejete, můžete uspořádat pastvu pomocí trvalých bylinných plodin k setí. Tato praxe může výrazně snížit náklady na krmivo.

Krůtům jsou zajištěny vycházky nejen v letních měsících, ale i v zimních měsících (pokud není silný mráz a vítr). Aby se zabránilo omrzlinám, položí se na zem slaměná vrstva. Oblast pro procházky by měla být také opatřena přístřeškem, který bude ptáka chránit před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Oblast pastvin je obehnána vysokým plotem, aby se zabránilo úniku.

Požadavky na krmítka a napáječky

Úspěch celého odchovu závisí na správném výběru zařízení, přes které budou ptáci přijímat krmivo a vodu. Při výběru nádob na krmivo se doporučuje dodržovat následující pravidla:

• krmítka by neměla představovat nebezpečí pro brojlery;
• pro mladá zvířata je nejlepší zvolit gumovou nebo silikonovou nádobu, aby nemohla zranit měkké zobáky;
• pozinkovaný podavač není vhodný pro mléčné výrobky, jinak může dojít k otravám;
• pro každé krmivo je vybrána jeho vlastní nádoba;
• krmítka musí být upevněna v požadované výšce, aby se pták pohodlně žral. Kromě toho musí být upevňovací prvky co nejpevnější, jinak mohou krůty krmítko srazit.

Zvláštní pozornost věnujte vodě. Brojleři ho spotřebují více ve srovnání s jinými plemeny. Doporučuje se vybavit vodovodní systém tak, aby se voda nenosila ve vedrech, protože ji krůty potřebují 24 hodin denně, jako každý jiný tvor. Nejlepší je nainstalovat bradavkové napáječky.

Vlastnosti krmení brojlerů a masných kříženců

Hlavním účelem chovu je získání masných výrobků s vysokou chutí. Na základě toho není krmení masovými kříženci snadným úkolem, jak se zdá. Musíte vědět, že každý typ bude potřebovat svou vlastní stravu. Na příkladu obecných zásad bude snazší se orientovat.

Krmení brojlerů by mělo být dvakrát denně. Nově narozeným miminkům je třeba první den dát směs vařených najemno nakrájených vajec s jáhlou. Od druhého dne můžete dávat rozmačkanou mrkev, poté najemno nakrájenou zelenou pampelišku nebo listy kopřivy.

Je důležité mít kvalitu krmiva pod kontrolou, mokrá kaše se připravuje nejdříve půl hodiny před krmením, krmítka budete muset vyzvednout za 30 minut.

Mladí brojleři potřebují čtyři krmení denně. Strava by měla být vyvážená, obsahovat všechny potřebné vitamínové a minerální doplňky. Je také nutné nezapomenout na přítomnost nádob se štěrkem nebo mušlí.

Dospělí ptáci by měli dostávat:

• kukuřice;
• zelenina;
• tráva;
• jídlo;
• dort;
• mléčné produkty.

Úlohu vitaminových a minerálních doplňků plní: vaječné skořápky, krmná křída a kvasnice, stejně jako rybí tuk.

Zvláštní pozornost by měla být věnována lehkému typu brojlerů.

Tato drůbež zahrnuje následující plemena.

Černá Tikhoretskaya

Odstranění připadá na minulé století a stalo se to na území Krasnodar. Výrazným prvkem je černý oblek. Chovatelé by si měli být vědomi toho, že tito ptáci nemohou být chováni v klecích kvůli jejich vysoké pohyblivosti.

Produktivní charakteristika

Můžete se setkat se zástupci s následujícími ukazateli: muži váží až 10 kg a krůty 5 kg. Rychlost produkce vajíček až 70 kusů od jedné samice za 365 dní. Smrtelný procentuální výtěžek je 93. Je třeba poznamenat, že chuť vajec se od kuřecího příliš neliší.

Bronzové krůty

Ideální pro domácí chov brojlerů. Ve srovnání s bratry se širokým hrudníkem jsou ptáci miniaturnější. Charakteristická barva je černá s bronzovým leskem. Nejlepší je chovat takové ptáky ve venkovní kleci, která poskytuje místo pro procházky.

Produktivní vlastnosti

Dospělí krůty váží 8 kg a krůty 6 kg, rychlost produkce vajec u jednotlivců dosahuje stovky vajíček za 365 dní od jednoho ptáka. Smrtící výstup v procentech se rovná 90.

Nejčastější choroby, se kterými se setkáváme při chovu krůt brojlerů

Při nesprávné péči, krmení nebo nedodržování základních hygienických pravidel může pták onemocnět. Následující tabulka vám ukáže nejčastější onemocnění, příznaky a léčbu.

Název nemoci

Příznaky

Jak léčit

Newcastle

Časné stadium je charakterizováno poruchou trávicího systému s šedým nebo žlutým průjmem, pak

končetiny jsou ochrnuté

Včasné očkování

Sinusitida

Pod orgány zraku se objevuje nadýmání, kašel, sípání, dušnost

Užívání antibiotik

Pulloróza

Nechutenství, žlutý průjem, pokleslá křídla

Užívání antibiotik

Histomoniáza

Průjmový výtok může být zelený nebo oranžový s nepříjemným zápachem

Léčba furazolidonem, Osarsol