Jaké odrůdy brambor jsou vhodné pro pěstování na sibiři?

Sibiřské klima se vyznačuje krátkými léty, pozdním jarem a příliš časnými podzimními mrazy. Ne všechny odrůdy brambor mohou v takových podmínkách přinést dobrou sklizeň, protože nemohou odolat dlouhodobým teplotám pod nulou. Naštěstí šlechtitelé vyvinuli odrůdy odolné proti chladu, které jsou přizpůsobeny klimatu Sibiře a poskytují vynikající ranou sklizeň.

Odrůdy s raným zráním odolné proti chladu

Právě raně zrající plodiny se vyznačují krátkou dobou zrání. Které z nich se ještě vyznačují zvýšenou odolností vůči mrazu, je uvedeno níže.

Alyona

Ovoce vyšlechtili domácí šlechtitelé - Sibiřský výzkumný ústav zemědělský. Je to jedna z nejranějších odrůd pro Sibiř - úrodu lze sklízet již 40-60 dní po výsadbě (první šok se může objevit 45 dní po vyklíčení). Vybráno pro výsadbu v západní i východní části sibiřské oblasti.

Odrůda Alena má následující vlastnosti:

vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností a odolností vůči proměnlivému klimatu;
výnos je stabilní - 172-292 centů na hektar (maximálně - 391) a z jednoho keře lze sklidit 6-9 brambor;
keře rostou poměrně rozlehlé, proto je při výsadbě schéma 60x35 cm;
oválné hlízy o hmotnosti 86–167 g s červenou slupkou, malými očky a světle žlutou dužninou, která při tepelné úpravě netmavne;
úroveň škrobivosti - 15-17%;
skladovatelnost (udržovací kvalita) - 95 %;
nebojí se rakoviny, běžné strupovitosti a rhizoctonie, ale může být ovlivněna plísní hlíz a nať, háďátko.

Brambory této odrůdy jsou vhodné pro mechanickou sklizeň, proto je lze pěstovat v průmyslovém měřítku.

Timo

Brambory Timo prezentované finskými chovateli. Dozrává v průměru za 60-70 dní. V případě rané sklizně z jednoho hektaru můžete získat až 240 centů úrody a v případě pozdní sklizně až 320 centů. Rostlina je odolná vůči rakovině, ale může snadno onemocnět běžnou strupovitostí a plísní.

Rostlina plodí v malých úhledných zaoblených hlízách. Jejich hmotnost je zpravidla 100 g, ale mohou dosáhnout i 120 g. Slupka brambor je hladká, světle béžové barvy, blízká žluté. Je pokryta středně velkýma očima. Dužnina má stejně jako slupka světle nažloutlou barvu a obsah škrobu je asi 12–14 %.

Priekulsky brzy

Na Sibiři se tato odrůda také nazývá čtyřicetidenní, protože vám umožňuje získat velmi ranou sklizeň, kterou lze sklízet 40 dní po výsadbě. Chován lotyšskou experimentální selekční stanicí. Dává dobrou sklizeň v oblasti východní Sibiře. Keře dozrávají dobře olistěné a rychle zaostávají. Jsou hojně pokryty bílými květy.

Ukazatel průměrného výnosu - od 1 m2. m zahrady můžete získat až 250 centů úrody. Hlízy jsou malé - v průměru 100-120 g. Mají zaoblený a zaobleně oválný tvar, bílou kůži s četnými očima střední hloubky. Dužnina je také bílá. Obsah škrobu - 10-16%. Odrůda je odolná vůči rakovině, ale může být postižena plísní, běžnou strupovitostí a virovými chorobami.

Ljubava

Odrůda vyšlechtěná chovateli Kemerovo poskytuje stabilní výnos v klimatických podmínkách celé Sibiře - od 288 do 400 c / ha. Je pozoruhodné, že "Lyubava" je dokonce zahrnuta do státního rejstříku Ruské federace pro oblast západní Sibiře. Lze pěstovat komerčně. Zraje během 65-70 dnů. Dužnina je bílá a škrobová 11-17%. Odolný vůči suchu.

Při výběru této odrůdy je důležité vzít v úvahu, že je náchylná k háďátku zlatému. Aby tento parazit nepoškodil brambory, je důležité dodržovat všechna pravidla střídání plodin.

Antonína

Odrůdu představil Sibiřský výzkumný ústav zemědělský. Ze sta metrů čtverečních v průměru umožňuje nasbírat 210–300 centů úrody (jeden keř dává 6–10 hlíz). Ukazatele maximálního výnosu - 426 c / ha.

Hlízy mají žlutou, mírně drsnou slupku, tmavě žlutou dužninu a hmotnost 104–153 g. Vysoký obsah škrobu - 15,9-19,4%. Skvělé na mačkání. Často se pěstuje v západních oblastech Sibiře. Rostlina je odolná vůči rakovině a padlí, ale bojí se háďátek, plísně vrcholků a hlíz. Zahradníci zaznamenali dobrou udržovací kvalitu (asi 95 %).

Baron

Odrůda představuje rodinu Ural. Doba zrání je 60-70 dní a první hromada se objeví již 45. V průměru je výnos 113-237 c / ha a maximálně lze sklidit 371 c / ha. Počet hlíz v jednom keři - 6-9 kusů. Skvělé pro pěstování v oblasti západní Sibiře.

Hlízy jsou oválného tvaru, váží asi 103-109 g, žlutá slupka s nenápadnými očky a světle žlutá dužnina. Obsah škrobu - 13,4-14,8 %. "Baron" je odolný vůči rakovině, ale může být postižen běžným strupovitem.

Ural brzy

Jedná se o ranou odrůdu pro stolní použití, která umožňuje 70-75 dní po výsadbě z 1 hektaru sklidit až 380 centů plodiny. Vybráno zahradníky pro pěstování na Uralu a Sibiři. Plody v bílých kulatých oválných hlízách o hmotnosti 100-140 g, které mají hladkou slupku a četná malá očka. Dužnina je také bílá a po rozkrojení netmavne. Průměrný obsah škrobu - 12,5-15,5%. Rostlina je odolná vůči rakovině, ale náchylnější k plísni a virovým onemocněním.

Freska

Chován holandskými chovateli. Vegetační doba je 60-70 dní. Z jednoho hektaru lze zpravidla sklidit 200–390 centů plodiny a maximální ukazatele jsou 450 centů / ha. Jeden keř dává 7-12 kořenových plodin. Rostlina je snadno ovlivněna pozdní plísní vrcholů, méně často - hlízami. Má střední odolnost vůči virům, rhizoctonii a běžné strupovitosti. Zcela vzácně postiženo rakovinou a měchovcem. Dobře snáší proměnlivé klimatické podmínky, proto dává vynikající úrodu v oblasti západní Sibiře.

Brambory mají hmotnost 100-130 g, žlutou slupku a světle žlutou dužninu, která se špatně vaří, ale při vaření netmavne. Vhodné pro výrobu hranolků a hranolků. Obsah škrobu - 12-17%. Zachování kvality – 78-93 %. Při teplotách od 4 stupňů jsou okopaniny náchylné ke klíčení.

Impala

Brambory "Impala" vyšlechtěné holandskými chovateli a umožňují získat až 360 centů hlíz z jednoho hektaru. První plodinu lze sklízet pod vysokými a hustými keři 40–60 dní po výsadbě. V případě raného vydlabání budou mít brambory vodnatou texturu a nepříjemnou chuť, nicméně během následujících 3-4 týdnů se chuť zlepší a ovoce se rozvaří.

Zralé hlízy jsou malé - v průměru 80-150 g. Slupka je žlutá a hladká s malými očima a samotná dužina je světle žlutá. Obsah škrobu - asi 15%. Impala je vysoce odolná vůči háďátkům, ale bojí se plísně a rhizoctonie.

Adretta

Brambory "Adretta" - řada německých stolních chovatelů, která dobře snáší nízké teploty, přizpůsobuje se různým typům půdy a je nenáročná na péči. Produktivita - až 450 kg / ha. Vegetační doba je 70-105 dní. Doporučeno pro výsadbu v oblasti západní Sibiře. Vyžaduje zpracování strupovitosti obecné, černé nohy, plísně a rhizoctonia.

Hlízy mají zaoblený tvar, bílou slupku a nažloutlou dužninu, která se vařením drolí. Hmotnost brambor je 120-150 g a obsah škrobu je 13-18%. Vynikající udržovací kvalita - 98%. I když jsou omrzlé, stejně nezískají nasládlou pachuť.

Ermak se zlepšil

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, kterou lze pěstovat i na západní Sibiři. Ze sta metrů čtverečních lze v průměru nasbírat 350-470 centů úrody (v jednom keři je asi 8-13 hlíz, ale možná až 25). "Ermak vylepšený" se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

chován domácím chovatelem (SibNIISH);
vegetační období - 70-75 dní;
kulaté brambory mají malou hmotnost - asi 100 g, růžová slupka, bílá dužina s červenými skvrnami, která při krájení a vaření neztmavne;
škrobovitost - 10-12%;
zachování kvality - 94%.

Rostlina se vyznačuje střední odolností proti plísni nať a hlíz, strupovitosti a virovým chorobám.

Nejproduktivnější odrůdy pro Sibiř

Mnoho letních obyvatel ve své zahradě chce získat bohatou sklizeň, takže hledají odrůdy s ukazateli maximálního výnosu. Podrobně je najdete níže.

Červená šarlatová

Odrůda brambor "Red Scarlet" byla vyšlechtěna holandskými chovateli a má vysoký výnos - 70-75 dní po výsadbě lze sklízet až 600 c / ha. V průměru jeden keř umožňuje získat více než 2 kg kořenových plodin. Při výsadbě v květnu lze hlízy sklízet již koncem června - začátkem července. Mají hmotnost 80-150 g, oválný tvar, červenou hladkou slupku s malými očky a nažloutlou jemnou dužninu. Průměrný obsah škrobu - až 15%.

Odrůda je odolná vůči hrozbě rakoviny a plísni plodů a nať. Navíc se nebojí mechanického poškození a sekundárního klíčení. Strupovitost obecná a Alternaria představují pro rostlinu velké nebezpečí.

Lugovskoy

Je to jedna z nejoblíbenějších odrůd ukrajinského výběru, která se pěstuje v celém Rusku, včetně na západě a východě Sibiře. Vegetační období je 70-80 dní, po kterém lze sklízet vynikající sklizeň - až 515 c / ha. Z jednoho keře se získá 10-15 hlíz. Nemusíte se bát, že rostlina bude náchylná na plíseň, strupovitost, černou nohu a rakovinu, ale může trpět některými virózami.

Rostlina plodí malými hlízami o hmotnosti 80-125 g. Mají oválný tvar s tupým zaobleným vrškem, světle růžovou kůži s malými nenápadnými očky a bílou dužninou. Obsah škrobu - 12-19%.

Svitanok Kyjev

Již z názvu je zřejmé, že tuto středně ranou odrůdu vyšlechtili ukrajinští šlechtitelé. Mezi letními obyvateli je velmi žádaný kvůli jeho chuťovým vlastnostem. Doba zrání - 85-105 dní. Je odolný vůči mandelince bramborové, rakovině a rhizoctonii, ale středně náchylný k plísni listů a hlíz, virům mozaiky, strupovitosti a černé nožce. Častěji je odrůda náchylná ke kadeřavosti listů. Doporučeno pro pěstování v oblasti západní Sibiře.

Výnos rostlin - až 460 kg / ha, jeden keř dává 8-12 hlíz. Mají hmotnost 90-120 g, růžovou slupku a krémovou dužninu. Obsah škrobu - 18-19%, takže brambory se dobře rozvaří a jsou vhodné na bramborovou kaši.

Žukovskij brzy

Jde o rychle dozrávající stolní odrůdu, kterou lze zarýt již 50 dní po vyklíčení. Keře rostou poměrně velké a silně větvené. Vysoký výnos - 400-450 kg / ha. Brambory mají hladký povrch, růžovou nebo červenou barvu a hmotnost 122-167 g.

Zralé hlízy mají poměrně hustou slupku, která dokonale chrání dužinu před mechanickým poškozením.

Mnoho zahradníků si vybírá "Zhukovsky Early" kvůli jeho bílé dužině, která po řezání a varu neztmavne. Obsah škrobu - 10-15%. Brambory se vyznačují vynikající chutí a vysokými obchodními kvalitami, které jsou doplněny vysokou odolností proti rakovině a háďátkům.

štěstí

Vyšlechtěno ruskými chovateli a přizpůsobeno různým typům půdy. Lze pěstovat v regionu Severozápad. Výnos je vysoký - 420 c / ha a výnos tržních hlíz je 88-97%. První úrodu můžete sklízet 55. den po výsadbě. Hlízy mají vynikající chuť, zaoblený tvar, hladký světle béžový povrch s malými a řídkými očky. Hmotnost jedné hlízy je od 100 do 150 g. Obsah škrobu – 15 %.

Odrůda dobře snáší sucho, lze ji tedy pěstovat na velkých plochách. Je středně odolná proti virózám a plísni, častěji ji napadá běžná strupovitost.

Odrůdy odolné vůči mrazu a chorobám

Aby byla zajištěna dobrá sklizeň brambor, mnoho sibiřských zahradníků dává přednost výběru nejen mrazuvzdorných odrůd, ale také těch, které mají také zvýšenou odolnost proti škůdcům a chorobám brambor. Doporučujeme vám seznámit se s podobnými odrůdami níže.

Něvský

Odrůda je často vybírána pro pěstování na západě Sibiře, ale při výsadbě ve východní části regionu nedává nejhorší výnos. Vyšlechtěno Severozápadním výzkumným ústavem zemědělství křížením dvou odrůd - "Kandidát" a "Veselovskaja". Od 1 čtvrtletí. m zahrady, v průměru můžete shromáždit 350-360 kg plodiny (na jednom keři může růst až 15 plodů).

Hlízy mají průměrnou hmotnost 110-130 g, podlouhle oválný tvar, hladká bílo-žlutá slupka s malými narůžovělými očky. Dužnina je světle bílá a vařením netmavne. Úroveň škrobovitosti je střední - 10,4-14,8%.

"Nevsky" dobře snáší mechanické poškození, ke kterému může dojít během čištění a přepravy, proto je zřídka ovlivněn viry a bakteriemi. Kromě toho vykazuje vysokou odolnost vůči mnoha nebezpečným chorobám a škůdcům. Tyto zahrnují:

strupovitost obecná;
rak;
rhizoctonia;
stávkokaz;
pozdní plíseň hlíz a nať.

Latona

Odrůda se často pěstuje v podmínkách západních oblastí Sibiře, i když na východě dává neméně výnos. Z jednoho hektaru půdy můžete sklidit až 450 centů plodiny a z jednoho keře - asi 2-2,5 kg kořenových plodin. Vegetační období je 65–80 dní, i když první úrodu lze získat po 45 dnech. Rostlina dokonale snáší mínusové teploty, sucho a vysokou vlhkost, zřídka je vystavena pozdní plísni nať a hlíz, strupovitosti.

Hlízy rostou oválného tvaru a váží až 85-135 g. Mají světle růžovou slupku a žlutou dužinu, která se nerozvaří do měkka. Obsah škrobu je vysoký - 16-20% a skladovací kvalita je průměrná - až 90% v nepřítomnosti kondenzátu ve skladu.

Předchozí

Je to všestranná raně dozrávající odrůda holandského šlechtění. Z jednoho keře lze zpravidla získat až 1,2 kg brambor. Ve vegetačním období vykazuje vysokou odolnost proti rakovině, háďátkům, plísni a padlí. Ve vzácných případech může být postižen strupovitostí.

Hlízy mají protáhlý oválný tvar, slupka je tmavě krémové barvy s drobnými červenofialovými očky a světle žlutou dužninou. Obsah škrobu - 11,9-17,3 %. Sklizené hlízy mohou být napadeny virovými chorobami a vlhkou hnilobou, proto je třeba dodržovat všechna pravidla skladování.

Gloria

Odrůda domácího chovu, která se vyznačuje mírnou náchylností k plísni, ale nebojí se vrásčité a pruhované mozaiky, rakoviny a zlatého háďátka. Produktivita - 247-417 kg / ha. Z jednoho keře získáte 6-10 hlíz. Jejich úložná kapacita je 97 %.

Hlízy se vyznačují vynikající chutí a prodejností. Jejich hmotnost je asi 80-130 g. Jsou oválného tvaru, s červenou slupkou a světle žlutou dužinou. Obsah škrobu - 13,9-15,6 %. Brambory jsou vhodné pro vaření jakéhokoli druhu jídla.

Hostitelka

Vyšlechtěno v Tomsku Sibiřským výzkumným ústavem zemědělství a rašeliny. Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech Západní Sibiře a Východní Sibiře. Stejně dobře snáší různé klimatické podmínky. Plně odolná proti plísni vrcholků a středně náchylná k plísni okopanin, strupovitosti a rhizoctonii. Výnos je dobrý - více než 380 kg / ha. Z jednoho keře můžete získat 12-18 plodů.

Hlízy váží 100-200 g, růžová slupka a béžová dužnina, ze které lze připravit bramborovou kaši a chipsy. Obsah škrobu - 17-22 %. Dlouhodobé skladování - zachování kvality je 96%.

Rosara

Odkazuje na raně zrající odrůdy univerzálního použití, které byly vyšlechtěny německými chovateli. Produktivita - až 415 kg / ha. Zahradník nemusí často aktualizovat výsadbový materiál, protože výnos neklesá po dobu 4-5 let. Rostlina není postižena rakovinou a háďátkem, má menší odolnost proti plísni a strupovitosti. Dobře snáší různé povětrnostní podmínky.

Hlízy mají podlouhlý tvar, červenou slupku a nažloutlou dužninu, hmotnost asi 80-120 g. Obsah škrobu je 15%, proto se při vaření nevyvaří a má dobrou chuť. Hlízy jsou skladovány po dlouhou dobu a dokonale odolávají přepravě.

Vlastnosti dle výběru

Pro pěstování brambor v sibiřských klimatických podmínkách budete muset vybrat správný materiál osiva, který odolá chladnému počasí a případným náhlým změnám teplot. Je třeba mít na paměti, že nejlepší období pro pěstování brambor na Sibiři je od května do srpna. Musíte tedy vybrat mrazuvzdorné bramborové plodiny, jejichž vegetační období pokrývá právě takové období. Jsou vhodné pro pěstování na západní i východní Sibiři.

Mnoho zahradníků vybírá brambory pro Sibiř na základě místa, kde se nachází místo výsadby, protože se věří, že plodiny pěstované v západních oblastech ne vždy přinášejí požadovanou sklizeň ve východní části. Bylo by tedy vhodné zvážit důležitá doporučení pro oba regiony:

Západní. Na západě Sibiře jsou nejoblíbenější odrůdy rané dozrávání, ale lze je osázet i plodinami s průměrnou dobou zrání. Samotná výsadba probíhá v první polovině května.
Východní. K výběru odrůd pro pěstování na východě je třeba přistupovat opatrněji, protože tato oblast má méně příznivé podmínky pro výsadbu, a to: zimní mrazy přicházejí brzy, srážky klesají nerovnoměrně, ve velkém množství a více se přerozdělují do konce letní sezóny nebo s příchodem září. Pro tyto regiony si tedy musíte vybrat pouze odrůdy s předčasným zráním, které jsou odolné vůči mrazu.

Sibiř je oblast s výrazně kontinentálním klimatem, dlouhými zimami a krátkými léty. Na jaře přicházejí mrazy a koncem léta - začátkem podzimu jsou zaznamenány silné srážky. Toto nejsou nejpříznivější podmínky pro výsadbu brambor, proto je třeba k výběru kultury přistupovat se zvláštní pozorností. Abyste se ujistili, na jednom místě můžete zasadit několik odrůd z výše uvedených možností.