Popis odrůdy čínského česneku, jak pěstovat a kdy kopat?
Proč je česnek oblíbený?? Důvody jeho poptávky se skrývají v jeho cenném složení a léčivých vlastnostech. Tato cenná rostlina pomáhá v boji proti virovým infekcím a škodlivým mikrobům prostřednictvím produkce fytoncidů. Pravidelná konzumace česneku příznivě působí na krevní oběh a posiluje imunitní systém člověka. Výhodou se stala i jednoduchost při pěstování, dnes má tuto cennou plodinu na záhonech většina zahrádkářů v Rusku. Čínský česnek již získal uznání mnoha zahradníků v zemi. Pěstování rostlin je dostupné pro různé regiony země.
Informace o odrůdách
Druh znají pěstitelé zeleniny nejen pod názvem čínský česnek. Bývá označován jako horský česnek nebo nové koření. Kombinací chutí cibule a česneku se rostlina původem z Číny úspěšně rozšířila i mimo svou domovinu. V roce 2000 se objevil v Rusku. Na počátku 21. století se odrůdě podařilo získat uznání na asijských trzích a oblibu daleko za jejími hranicemi. Rostlina patří k vytrvalým zástupcům čeledi liliovitých. Popis vzhledu a vlastností horského česneku:
- Všestranný, vykazuje dobré výnosy jako zimní a jarní druh.
- Chybí tvrdá stopka.
- Slabá, falešná žárovka.
- Dlouhé, úzké listy.
- Šířka listu až 1 centimetr.
- Bílé, hvězdicovité větve.
- Žlutozelené peří ve zralosti.
- Za příznivých podmínek dosahuje výšky 40-50 centimetrů.
- Odolné vůči stresu.
- Odolné proti mrazu, vydrží teploty až 40 stupňů.
- Krátká trvanlivost listů, cibule lze skladovat až rok.
- Malá cibule o průměru 1,5 cm.
- Počet stroužků 7-8 kusů.
- Dlouhotrvající, příjemná vůně během květu.
DŮLEŽITÉ! Hlavním rozdílem je, že listy a květy se častěji používají k jídlu.
Dnes existuje několik nejoblíbenějších odrůd čínského česneku:
- A prior. Odrůda odolná proti chladu se vyznačuje produktivitou. Podle státního rejstříku se doporučuje pro farmy a domácí výsadby. Získejte až 3 kilogramy česneku za sezónu.
- Astrolog. Lídr mezi odrůdami, vyniká svou pozitivní chutí. Produktivita podobná Aprioru.
- orientální. Bohaté na chuť, často se používá jako přísada do salátů. Zaveden do státního registru zahrad Ruské federace.
- Pikantní. Název zdůrazňuje chuťové vlastnosti odrůdy střední sezóny. Má zvýšenou odolnost proti mrazu. Z metru čtverečního výsadby se sklidí úroda 3,5 kilogramu.
Oblasti pěstování
Mrazuvzdorná rostlina je lidem známá již více než několik tisíc let. Jeho pěstování probíhá v různých částech světa: Thajsko, Indie, Mongolsko, Japonsko, Dálný východ, Sibiř. Česnek roste ve volné přírodě samostatně, často se zazelená celá lesní paseka.Můžete se s ním setkat:
- Na loukách.
- V kopcích.
- V údolích řek.
- Na kamenitých půdách.
Doporučení pro pěstování
Pěstování rostliny je dostupné i pro začínající zahradníky. Jako sadební materiál se častěji používají semena. Druhá možnost výsevu je vegetativní, oddělením keřů. Výsadba česneku touto metodou je pohodlnější na malých plochách kdykoli, s výjimkou zimního období. Sklízet můžete v roce výsevu.
Semena se vysazují začátkem března nebo koncem listopadu. První výhonky se objeví za méně než měsíc pro jarní výsadbu a na začátku příštího jara při výběru podzimního období výsadby. Chcete-li získat nejlepší sklizeň, potřebujete:
- Předčistěte zemi od vegetace a kořenů.
- Vykopejte půdu.
- Udělejte brázdy.
- Šířka mezi řadami 30-35 centimetrů.
- Hloubka setí semen 1,5-2 centimetry.
- 1 metr čtvereční plochy výsadby bude potřebovat 1,7–2 gramy semene.
Pěstování slušné sklizně vyžaduje dodržování jednoduchých pravidel zemědělské techniky:
- Uvolnění půdy.
- Zalévání. Období aktivního růstu vyžaduje 4–5krát zálivku během dne, pro dospělou rostlinu stačí 1–2 zálivky.
- Pletí.
V prvním roce výsadba semen nevykazuje nejlepší výsledek. Česnek má 4-5 malých lístků. Sklizeň můžete vykopat koncem léta – začátkem podzimu. Vydlabané hlavičky česneku, je třeba usušit. Po dobu 10 dnů se uchovává na teplém a suchém místě, poté se zakonzervuje, použije se pro čerstvou spotřebu a ponechá se k následnému výsevu.
Názor zahradníků
Dobrý den! Pěstování čínského česneku bylo mým koníčkem už dlouho. Je lepší ji zasadit brzy na jaře. Rostlina je nenáročná na péči, stačí zálivka a odplevelení. Dávám přednost semenné metodě výsadby. Ráda pohostím hosty výborným česnekovým salátem, přidávám ho do masitých pokrmů a dokonce i do koláčů. K míjení používám šipky. Radím všem!
Jekatěrina Vlasová, 53 let
Dobré odpoledne! Pro milovníky nakládaného česneku doporučuji vyzkoušet čínskou odrůdu. Když jsem v supermarketu uviděl čínský česnek „Solo“, rozhodl jsem se, že si cennou kulturu zkusím vypěstovat vlastními silami. Úspěšně se podařilo přání splnit. Pěstování není nijak zvlášť obtížné. První nazelenalý výhonek potkávám brzy na jaře, hlávku můžete vykopat už v srpnu. Celý zelený keř jde za potravou. radit, podat zprávu!
Valeria Sarenova, 65 let
Závěr
Česnek je jednou z nejužitečnějších a nejcennějších rostlin. Přes všechny své pozitivní vlastnosti může být čínský česnek škodlivý. Proč? Během přepravy a dlouhodobého skladování může ztratit své léčivé vlastnosti a stát se zdraví nebezpečným.
