Načasování sklizně cibule pro skladování ve středním rusku a regionu

Dokonce i zkušení letní obyvatelé se každý rok rozhodují, kdy je lepší odstranit cibuli pěstovanou pro zimní skladování ve středním Rusku. Načasování sklizně ovlivňuje mnoho různých faktorů: odrůda, doba výsadby, počasí, kvalita péče. Za stejných povětrnostních podmínek mohou zahradníci sklízet cibuli v sousedních chatách s rozdílem 1-2 týdnů.

Vlastnosti sklizně cibule

Přibližné datum zahájení sklizně cibule ve středním Rusku je konec července (od 20. do 30.), začátek srpna (od 10. do 15. Sklizeň tuřínu od letních obyvatel moskevské oblasti trvá od 20. července do poloviny srpna. Pěstování zeleniny je silně ovlivněno počasím. Hlávky dozrávají rychleji v horkém a suchém počasí.

Co určuje a jak určit načasování?

V Ruské federaci se načasování sklizně cibule v různých regionech jen málo liší. A na Uralu, na Sibiři a ve středním Rusku je vodnice odvezena ke skladování až do poloviny srpna. Přesné načasování zrání hlav vodnice závisí na dalších faktorech:

• povětrnostní podmínky regionu;
• trvání vegetačního období, vysazené odrůdy sevka;
• kvalita půdy;
• doba výsadby semene nebo semene.

Pro všechny regiony Ruské federace je lhůta pro sklizeň vodnice 20. srpna, protože dlouhé deště mohou začít později. Negativně ovlivňují kvalitu sklizeného tuřínu, znesnadňují čištění a sušení.

Navenek

Se sklizní tuřínu nebudou žádné problémy, pokud znáte vnější znaky jeho zralosti. Cibulové listy postupně ztrácejí pevnost a jasně zelenou barvu. Stávají se tvrdými, bez chuti a začínají žloutnout. Blíže k polovině července se nové pírko již netvoří, ale staré uschne a položí se na zem. Pokud je zabito 70 % celého peří, pak je čas začít s čištěním.

Existují další známky zralých žárovek. Většina zahradníků určuje připravenost vodnicových hlav ke sklizni podél hrdla cibule. Během čištění zcela vyschne a stane se plochým. Všechny živiny z peří jdou do hlavy. Je pokryta krycími šupinami typické barvy pro tuto odrůdu.

Kvůli chladnému a deštivému létu se může sklizeň cibule na Sibiři a ve středním Rusku zpozdit. Zahradníci mají osvědčené techniky, kterými urychlují dozrávání cibulí:

1. 7-10 dní před plánovanou sklizní vodnice musíte projít podél každého záhonu a rukou seškrábnout půdu z každé hlavy. Tato technika urychluje tvorbu kožních šupin a vysychání krku.
2. Žárovky můžete přestat krmit a urychlit jejich přechod do klidového stavu vidlemi. Potřebují zvednout půdu pod hlavami, aby podkopali kořeny.
3. Místo vidle můžete použít lopatu, jen je potřeba u hlaviček uříznout kořeny.

Někteří letní obyvatelé dělají hrubou chybu - odříznou pírko, aby urychlili zrání. Hlávky rychleji dozrají, ale zároveň přijdou o většinu živin, v zimě se budou hůř skladovat.

Matematická metoda

Milovníci přesných výpočtů mohou přesně vypočítat, kdy sklízet cibuli. Nejjednodušší vzorec, který jen zřídka selže: jako základ bereme datum výsadby, například 20. květen, od něj počítáme 75 dní a získáme odhadované datum sklizně cibulí - 3.

Termín zrání sad cibule lze přesněji vypočítat, pokud vezmeme v úvahu délku vegetačního období konkrétní odrůdy. Podle doby zrání jsou všechny odrůdy sazenic rozděleny do 4 skupin.

Pomocí matematických výpočtů je snadné určit, kdy přestat zalévat cibulové záhony. Zalévání je ukončeno 2 týdny před začátkem čištění hlav na uskladnění, pokud často prší, tak 4 týdny. Současně se zaléváním dokončují kypření uliček.

Lunární kalendář

Pro mnoho letních obyvatel slouží lunární kalendář jako referenční bod v jakémkoli zahradnickém podnikání (setí, sběr, přesazování). Také preferují sklizeň cibulovin ve dny označené v kalendáři jako příznivé pro sklizeň cibulovin.

Pokud se budete řídit lunárním kalendářem, pak by v roce 2018 mělo být začátkem srpna zahájeno čištění a skladování tuřínů ve středním pruhu Ruské federace. V tomto případě je nutné vzít v úvahu důležité faktory:

• počasí;
• období zrání konkrétní odrůdy semen;
• přítomnost vnějších znaků zralých žárovek.

Lunární kalendář by měl být brán jako další informace pro určení načasování sklizně. Začněte sklízet na základě skutečného stavu vašeho luku. Pokud odstraníte nezralé hlávky podle lunárního kalendáře, budou se vám špatně skladovat a celá úroda tuřínu může během prvních měsíců hnít.

Pokud na začátku srpna vrcholky opadly a začaly vysychat, pak vaše cibule dozrála a podle lunárního kalendáře 2018 ji lze sklízet od 8. srpna, v tuto dobu Měsíc ubývá. Nepříznivé dny na úklid 4.,5,6,7 srpna.

Jaké je nebezpečí předčasné sklizně cibule?

Když se cibule sklidí v předstihu, nastanou problémy se skladováním. V prostředním pruhu mohou nastat problémy se skladováním, pokud byl tuřín vytažen před 20. červencem. Známky předem vytržených žárovek:

• absence nebo nedostatečný počet krycích škál;
• tlustý krk;
• známky časného kažení v důsledku pronikání mikrobů (houby) do hlavy.

Cibuli na zimu je důležité sklízet včas, vyplatí se opozdit se o pár dní a hlávky se budou hůř skladovat i při teplotách od 1 do 3 °C. Při pozdní sklizni opadávají krycí šupiny, v cibulkách se začínají tvořit nové kořínky, hlávky jsou postiženy infekcí.

Kdy krájet cibuli pro skladování?

Pokud budete mít štěstí na počasí, mělo by být v den úklidu sucho a slunečno. Je lepší začít pracovat ráno. Přes den natrhaná cibule leží na hřebeni a usychá. Pokud prognostici slibují suché počasí, pak se natrhané sazenice ze zahrady nemusí 2-3 dny odstranit, ale je lepší to neriskovat a hned první den je přemístit pod přístřešek, kde nasbírané cibule vyschnou 10 dní.

Sušící hlavy jsou položeny v jedné vrstvě, pírko není odříznuto. Během sušení by měly být hlavy pravidelně promíchávány a měl by se kontrolovat stav krku. Po úplném uzavření můžete začít zpracovávat vodnici pro zimní skladování:

• nejprve je třeba žárovku očistit rukama od zbytků země;
• zkrátit kořeny nožem;
• odřízněte peří a nechte ocas dlouhý 5 cm;
• zpracované cibule, sušte 2-3 dny na slunci.

Suchou a čistou cibuli lze skládat do sítí, košíčků, plastových krabic, kartonů a skladovat. Hlavy se známkami hniloby, s poškozeným dnem vyhoďte. Nemá smysl posílat ke skladování nezralé cibulky se silným hrdlem, je lepší je dát na zimní přípravky nebo použít na přípravu salátů, prvního a druhého jídla.

Jak zjistit zralost cibule?

Všechny odrůdy cibule mají stejné známky zrání hlávky. Prvním znakem jsou žluté špičky listů u semene. Když pírko začne žloutnout, velikost vodnice se již nezvětšuje. Živiny z peří se přenášejí do hlavy. Krkovička začíná postupně vysychat, blíží se doba sklizně cibule.

V tuto chvíli musíte pečlivě sledovat stav cibulových hlav. Pokud je zralá cibule na hřebeni přeexponovaná, může vytáhnout nové kořínky a zelené pírko. To by nemělo být povoleno, protože taková cibule ztrácí vzhled a v zimě se hůře skladuje.

Čištění by mělo být zahájeno, jakmile se krk ohne a na hlavě se vytvoří silné krycí šupiny žluté, bílé nebo červené.

Závěr

Pro výsadbu vyberte vhodné odrůdy semen, vhodné pro pěstování ve vaší oblasti.

Správně vybraná odrůda cibule zaručuje zrání cibulí bez ohledu na povětrnostní podmínky. Úspěšné odrůdy pro moskevskou oblast: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Na Uralu a Sibiři dobře rostou tyto odrůdy: Red Baron, Exibishen, Odinovets, Danilovsky 301. Odrůdy určené do chladných oblastí se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a mrazuvzdorností.