Technologie pěstování hroznů v polykarbonátovém skleníku, řez a péče

Pěstování hroznů ve skleníku zvyšuje schopnost sklízet velkou a kvalitní sklizeň. Kultura miluje hodně tepla a slunce, ale klima regionu ne vždy tyto požadavky splňuje. Uvnitř je snazší znovu vytvořit optimální podmínky pro vývoj hroznů. Je důležité vybrat správnou odrůdu, dodržovat agrotechnické postupy a některé další požadavky.

Výhody pěstování hroznů ve skleníku

Pěstování hroznů ve skleníku má oproti venkovním záhonům řadu kladných stránek.

Tento způsob výsadby je vhodný zejména pro oblasti s nestabilním klimatem:

• Uvnitř je snazší udržovat nastavenou teplotu a úroveň vlhkosti. I bez umělého topení bude v místnosti o 3-4 stupně tepleji než venku.
• Při dodržení všech pravidel pěstování a péče lze plodinu sklízet o 3–4 týdny dříve.
• Pohodlná péče v každém ročním období, snadnější sklizeň.
• Infekční onemocnění se vyvíjejí méně často, takže není třeba ošetřovat keře chemikáliemi.
• Žádné riziko, že vosy a jiný hmyz poškodí zralé plodiny.
• Konstrukce skleníku chrání rostlinu před jarními mrazíky, nízkými teplotami v zimě, kroupami a silnými dešti.
• Počet trsů se výrazně zvyšuje.

V intervalu mezi sazenicemi ve skleníku můžete zasadit květiny, zeleninu, zeleninu.

Výběr odrůdy

Důležitým krokem je výběr vhodné odrůdy pro výsadbu do skleníku. Důležité je, aby vybraná odrůda měla oboupohlavné květy. Zkušení zahradníci doporučují zvolit odrůdy s limity raného zrání.

Pro pěstování ve skleníku se doporučuje vybrat odrůdy s tenkými kartáči. Husté, tlusté větve špatně propouštějí světlo a zvyšují riziko vzniku plísňových chorob:

• Stolní hrozno Mičurinsky je odrůda s hranicemi raného zrání. Liší se silným růstem a bohatou sklizní. Trsy se formují do kuželovitého tvaru o hmotnosti až 400 g. Plody oválného tvaru kaštanové barvy váží 4 g. Průměrná odolnost vůči chorobám.
• Stolní hrozno Laura se vyznačuje velmi raným zráním sklizně. Hrozny jsou velké, kuželovitého tvaru. Hmotnost jednoho svazku dosahuje 1 kg. Bobule jsou podlouhlé, světle zelené barvy, váží 7-9 g. Vzácně nemocný, dobře snáší chlad, bobule nejsou náchylné k praskání.

• Odrůda Korinka Russkaya se vyznačuje silným růstem, vysokým výnosem, ranou zralostí plodiny, odolností proti mrazu a chorobám. Trsy nejsou příliš velké. Bobule jsou drobné, váží 2-3 g. Slupka je tenká, ale silná, žlutozelené barvy. Uvnitř nejsou žádná semínka.
• Hrozna Arcadia je stolní odrůda s raným zráním. Hrozny jsou velké, válcovité, váží až 700 g. Bobule jsou také velké, hmotnost dosahuje 15 g, barva slupky je zeleno-bílá.

Mezi další oblíbené odrůdy pro vnitřní použití patří: Moskovsky Ustoichy, Ruslan, Družba, Timur, Moldova, Delight, Irinka.

Požadavky na skleníky

Skleník pro výsadbu a pěstování hroznů má své vlastní charakteristické rysy:

• Výška skleníku musí být více než 2 metry. Rozměry budou záviset na rozměrech mřížoví na vázání. Je lepší zvolit klenutý design.
• Aby se zabránilo šíření plevele, hmyzích škůdců a průvanu ve skleníku, je lepší vytvořit malou vrstvu betonového základu.
• Aby bylo teplo a dobře, světlo pronikalo bez překážek, musíte si vyrobit obklad z kvalitního materiálu. Nejlépe funguje průhledný voštinový polykarbonát. Za charakteristický znak se považuje celoroční používání. Používá se také filmový obal.

• Mnoho odrůd začíná plodit ihned po výsadbě po 5 letech. Proto musí být rám skleníku vyroben z odolného materiálu, který vydrží mnoho let.
• Je lepší zajistit skleník umělým vytápěním. Za tímto účelem jsou infračervené lampy zavěšeny, vhodná jsou i běžná topná zařízení.
• Doporučuje se také instalovat lampy pro vytvoření umělého osvětlení.
• Místnost musí být pravidelně větrána. U malého skleníku stačí udělat dva otevírací průduchy.

Pokud jsou všechny tyto podmínky splněny, kultura se bude dobře rozvíjet a nevzniknou problémy.

Vlastnosti přípravy skleníku

Než začnete vysazovat sazenice hroznů ve skleníku u vaší dachy, musíte provést přípravné práce.

Nejprve připravte půdu. Hrozny milují lehkou, úrodnou půdu s dobrým provzdušňováním. Substrát se připravuje z písku, rašeliny, vápence, hlíny a úrodné půdy. Doporučuje se přidat minerální složky. Výsledná půdní směs se nalije do každé jámy určené k výsadbě. Pokud je hodně sazenic, pak místo samostatných prohlubní vykopou příkop požadované hloubky a šířky.

K ochraně révy před popáleninami v horkém počasí je drát tažen vodorovně ve vzdálenosti 45 cm od stěn a stropu skleníku. Drát omezí natahování větví a ty se nebudou dotýkat rozžhavených přepážek konstrukce.

Vlastnosti přistání

Výsadba sazenic ve skleníku začíná v listopadu nebo brzy na jaře. Sazenice musí být zdravé, bez poškození, vymrzání a se silnými kořeny.

Je důležité vědět, jak pěstovat hrozny uvnitř. Výklenky pro výsadbu keřů jsou vyrobeny ve vzdálenosti 48 cm od stěny skleníku. Interval mezi samotnými sazenicemi by měl být alespoň 1,5 cm. Schéma, které se doporučuje dodržovat při výsadbě hroznů v polykarbonátovém skleníku:

• hloubka jámy je 68 cm, šířka je 80 cm, ve stejné fázi je instalována podpěra pro vázání;
• na dno je umístěna vrstva dřevěného popela;
• nezapomeňte naplnit drenážní vrstvu;
• nainstalujte trubici, která je užitečná pro zavlažování;
• pak se nalije vrstva úrodné půdy a zalije se;
• sazenice jsou zasazeny a pokryty zeminou.

Pěstování hroznů ve skleníku nebo skleníku není obtížné, pokud dodržíte všechna základní pravidla.

Péče

Otázka, jak se starat o hrozny, zvláště často vyvstává mezi začínajícími zahradníky. Péče spočívá v udržování požadované úrovně teploty, vlhkosti a osvětlení. Teplota vzduchu ve skleníku závisí na fázi vegetativního vývoje kultury:

• Na jaře, když se začnou tvořit ledviny, jsou optimální čísla na teploměru +15 stupňů, v noci - ne nižší než +8 stupňů.
• Během období květu by teplota měla být ještě vyšší - až +25 stupňů, v noci - ne nižší než +15 stupňů.
• V období zrání bobulí je nezbytné horké klima. Během tohoto období by měla být teplota zvýšena na +30 stupňů a v noci na +20 stupňů.

Kromě těchto pravidel péče zahrnuje stanovení harmonogramu zavlažování, hnojení, kypření a plenění půdy, jakož i provádění postupu prořezávání.

Pro opylení by měly být do areálu přitahovány včely. Pokud to nefunguje dobře, můžete postup provést sami. Chcete-li to provést, jednou denně (nejlépe před obědem) byste měli jemně zatřást větvemi hroznů.

Skleníkové hrozny jsou zřídka napadány škůdci a infekčními chorobami. Ale zkušení zahradníci přesto doporučují preventivní léčbu. Mezi běžné choroby postihující kulturu patří: padlí, antraknóza, padlí, šedá hniloba. Nebezpečnými škůdci pro hrozny jsou svilušky, listové válečky, mšice.

Pokud skleník není vybaven topným systémem, pak v polovině října by měly být hroznové keře skryty před nadcházejícím chladným počasím. Větve se nakloní k zemi a přikryjí například střešní lepenkou, teplou dekou, pilinami nebo smrkovými větvemi.

Prořezávání

Tvorba keře by měla být prováděna každoročně. Postup umožňuje zanechat nejzdravější a nejplodnější výhonky. Kromě toho se snižuje pravděpodobnost nákazy infekcí. Světlo a teplo jsou distribuovány rovnoměrně do všech částí rostliny.

Nějaký čas po výsadbě se provádí první prořezávání hroznů. Odstraňte suché, poškozené větve, které berou extra sílu a živiny. Slabé a nepotřebné větve by měly být pravidelně řezány.

Klasické schéma prořezávání hroznů je následující:

• zpočátku se určí nejsilnější výhon, který bude sloužit jako centrální stonek;
• vybraný silný stonek je odříznut, přičemž zůstávají dvě nebo tři oči;
• v další sezóně se z levých očí objeví dva nové výhonky, jeden z nich je oříznut nakrátko (o 2–3 oči) a druhý dlouhý (o 8–9 očí);
• je vhodné začít se zastřihováním odspodu.

Podobný postup se každoročně opakuje. Nehlavní postranní větve by měly být řezány k prvnímu listu, sterilní výhonky k pátému listu. Tím zůstane více prostoru pro vývoj plodných výhonků.

Horní oblékání

Přídavek dalších živin zajišťuje zdravý růst a vývoj hroznů. Zvyšuje se odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Vrchní oblékání hroznů se provádí ve čtyřech fázích:

• na jaře při výsadbě (zavádějí se složky potaše, fosforu a dusíku);
• dva týdny před začátkem kvetení (je lepší použít organické látky a minerální kompozice, vhodná je kompozice například ze shnilého hnoje, síranu draselného a superfosfátu);
• v počáteční fázi tvorby bobulí (množství draslíku a fosforu v kompozicích se zvyšuje);
• hnojiva jsou nezbytná v období aktivního zrání trsů.

Horní obvaz se aplikuje ve speciálně vykopaných drážkách v blízkosti každého kmene. Jako vrchní obvaz je vhodný superfosfát a přípravky na bázi prvků draslíku a fosforu. Pozor na dusíkatá hnojiva.

V období tvorby a pučení se doporučuje přidávat dusičnan amonný. Podporuje rychlý a dobrý vývoj zelené hmoty a pupenů. Před květem je užitečné přidat superfosfát.

Zalévání

Hrozny nepotřebují častou zálivku. Nadměrná vlhkost půdy vede k tomu, že kořeny začínají hnít a bobule praskají. Voda nemůže být nalita pod samotný kořen keře. Nezapomeňte udělat drážky nebo nalít vodu do trubek, které byly vloženy ve fázi přípravy jámy.

První zalévání se provádí před výsadbou sazenice. Na každou vykopanou jámu se počítá 20 litrů teplé usazené vody. Po týdnu se zalévání opakuje. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, je vhodné půdu mulčovat. Jako mulč je vhodná rašelina, piliny, mech.

Během dozrávání hroznů se zálivka snižuje. Pokud se tato podmínka nebere v úvahu, pak bobule hnijí a praskají. V horkém létě je potřeba zalévat jednou týdně.

Vodu na zavlažování připravte předem. Mělo by být teplé a usazené. Zalévání je nejlepší provádět brzy ráno. Nedoporučuje se zalévat večer, protože vlhký vzduch v noci negativně ovlivňuje rozvoj kultury.