Pěstování bílého rybízu: od výsadby po sklizeň

Zahrádkáři keře bílého rybízu podceňují, protože jej na pozemcích vidí jen zřídka. Jeho blahodárné vlastnosti však mohli ocenit ti, kteří kdysi nebyli líní zasadit několik stabilních hybridů. Jak na to, můžete zjistit právě teď.

Popis bílého rybízu

Bílý rybíz se liší od obvyklého nejen svou krémovou barvou, ale také svou chuťovou hodnotou. Aktivně ho používá starší generace, protože malé bobule brání rozvoji infekčních onemocnění.

Bobule se obvykle používají k výrobě studených nápojů, ovocných nápojů a konzerv. Když už mluvíme o této rostlině z hlediska biologie, lze ji rozlišit - vytrvalý keř, dobře roste v chladném klimatu.

První sklizeň lze získat ve druhém roce po výsadbě. Rostlina však potřebuje pečlivou péči, protože hmyz může snadno zkazit mladé výhonky.

Hlavní nuancí péče je včas odříznout slabé větve. Květy mladé rostliny jsou schopny přežít výrazné teplotní výkyvy, proto se v Leningradské oblasti aktivně pěstuje bílý rybíz.

Výhody a nevýhody

Aby bylo možné učinit konečné rozhodnutí, zda pěstovat bílý rybíz na místě nebo ne, můžete podrobněji zvážit jeho vlastnosti.

Jako každá rostlina má i bílý rybíz řadu svých nevýhod, které stojí za to zdůraznit samostatně:

rostlina se nemůže pochlubit ideální imunitou vůči chorobám a škůdcům.
v létě je nutná vydatná zálivka.
s věkem, pokud rostlinu nestříháte, začíná růst, což vede k poškození dalších plodin.

výhody:

plodí hojně po celý život.
odolává silným mrazům až do -30 stupňů.
bobule jsou krásné a zdravé.

Vlastnosti přistání

Aby pěstování bílého rybízu přineslo více potěšení než nákladů, je nutné přísně dodržovat pokyny a dodržovat agrotechnická pravidla. Abyste zabránili poškození hmyzem a usnadnili péči, je důležité vybrat nejen správnou odrůdu, ale také místo pro výsadbu.

Ideální čas nastoupit

Když jsou sazenice a odrůda předem vybrány, výsadba může být provedena již koncem září. Rostlina dobře snáší chlad, proto lze mladou sazenici přikrýt plátýnkem, aby byla chráněna před mechanickým poškozením.

Pokud byla sazenice zakoupena brzy na jaře, je vhodné ji přenést na otevřenou půdu před nástupem tepla. Časné ledviny mohou zemřít v důsledku nadměrné expozice.

Před vysazením sazenice bílého rybízu musíte odříznout mladé výhonky a ponechat ne více než 15 kusů. Závod bude schopen racionálně využívat zdroje, aby přežil chlad a náhlý pokles teploty.

Je důležité předem narovnat kořeny mladé rostliny, aby rostlina mohla okamžitě přijímat užitečné látky.

Výběr stromku

Míra přežití rostliny závisí na správném výběru sazenice. Při nákupu je třeba věnovat pozornost stonku rostliny. Pokud je příliš vlhko, pravděpodobně nebyl rybíz správně skladován a další přesazování nepřežije. Před nákupem je nutné si předem ujasnit odrůdu bílého rybízu.

Aby bylo možné pěstovat silnou a silnou rostlinu při nízkých teplotách a nepříznivých povětrnostních podmínkách, je lepší zvolit odrůdu Yuterburg. Odrůda neznámého původu, ale již 30 let ji aktivně využívají vášniví letní obyvatelé. Hlavním rysem je, že dokonale přežívá mrazy, dává bohatou úrodu, bobule jsou bohaté a opevněné.

Výběr místa přistání

Dodržování agrotechnických norem vás zbaví obrovského množství problémů. Rostlina nebude potřebovat pečlivou a pečlivou péči, pokud předem připravíte místo pro výsadbu.

Aby nedošlo k onemocnění kořenů, neměla by být mladá rostlina zasazena do rokle. I nepatrná odchylka způsobí stagnaci dešťové vody.

Místo by mělo být dobře osvětlené, na tom závisí chuť budoucích bobulí. Bývá zvykem připravit jámu k výsadbě měsíc předem. Půda a hnojivo se musí usadit, než si mladá rostlina najde trvalý domov.

Stojí za zmínku, že bílý rybíz rád rozkládá větve, takže by tam měl být velký prostor pro správný vývoj. Obvykle jsou sazenice umístěny podél plotu na slunné straně místa.

Příprava půdy a hnojení

Rostlina musí být z výsadby řádně vyživována. Pro letní chaty se často dává půda, která vyčerpala své zdroje. Před výsadbou na trvalé místo klíčení je proto třeba jej kvalitně přihnojit.

Nejjednodušší způsob je nasytit půdu hnojem. Poměr je standardní - na 1 m2. m vyžaduje 7 až 10 kg hnoje. Abyste rostlinu zbavili neštěstí bakterií a prvních škůdců, můžete přidat sklenici popela na 1 m2. m.

Schéma přistání

Čím více keřů bílého rybízu se majiteli vejde, tím hojnější bude sklizeň bobulí. Zkušení odborníci proto doporučují výsadbu rostlin podle speciálního a osvědčeného schématu. Průměr jámy by neměl přesáhnout 60 cm a hloubka 50 cm.

Stojí za zmínku, že rostlina v průběhu let poroste. Aby se větve nepletly, musíte zasadit souseda ve vzdálenosti 1,5 m. V případě chorob a škůdců pak lze šíření problému kontrolovat.

Pěstování a péče o bílý rybíz

Péče o bílý rybíz z velké části závisí na vybrané odrůdě. Pokud byl hybrid vybrán na základě územních charakteristik, bude péče o mladý keř minimální.

Péče o půdu

Aby se rostlina po transplantaci aktivně rozvíjela a nezažívala stres, musí být půda kvalitativně nasycena. Odborníci identifikují následující nuance a metody správného hnojení:

každý keř se samostatně přihnojí 80 g ledku;
aby výhonky přežily náhlý pokles teploty, do půdy se samostatně zavede 0,5 šálku superfosfátu;
na jaře přivezte fosfor, draslík a popel.

Poslední seznam hnojiv se provádí podle individuálního rozhodnutí vlastníka. Čím bohatší půda, tím sladší budou budoucí bobule. Můžete použít jak vlastní směs, tak komerční.

Půda také musí zůstat kyprá, aby ke kořenům pronikalo správné množství vláhy a kyslíku. V severních oblastech se často vyskytuje těžká půda, která se stává tvrdou.

Pro získání vysoce kvalitní sklizně musí být půda pravidelně kypřena a zbavena plevele.

Prořezávání a tvarování keře

Bílý rybíz potřebuje prořezávat po celý život. Aby keř neplýtval energií na obnovu slabých částí, řežou se křehké větve zahradnickými nůžkami. Jedině tak se vyhnete snížení celkové imunity.

Správný řez může mít také pozitivní vliv na výnos. Zkušení zahradníci dokázali odhalit zajímavou skutečnost: čím více zeleně rostlina má, tím více bobulí můžete získat za sezónu. První 2-3 roky je proto nutné zvýšit objem zeleně. Ořezávání by se mělo provádět pouze v extrémních případech. V budoucnu se řežou pouze neplodné větve.

Zalévání

Bílý rybíz má negativní vztah k vlhké půdě. Vysadit jej v kopcovitém terénu se však také nevyplatí, protože vývoj kořenů je blokován. Typicky se zalévání během suchých období provádí několikrát za měsíc.

Zkušení zahradníci a zahradníci kombinují tento proces s obdobím krmení. V oblastech, kde převládá vlhké a zatažené počasí, není zalévání vůbec potřeba.

Horní oblékání

Bílý rybíz potřebuje pečlivější péči než červený. Rostlina miluje světlo, volnost a kyselou půdu. Proto musíte keře krmit několikrát za sezónu.

Při správné péči vás však bílý rybíz potěší bohatou a sladkou úrodou, která vyplatí veškerou námahu. Krmí se před květem a po sklizni. Jako hnojivo lze použít minerální a organické látky. Hnůj je vhodný, protože má vysokou koncentraci živin.

Také je lepší kombinovat hnojení s komerčními minerály a vitamíny se zálivkou. Na kbelík se nespotřebuje více než 40 g minerálního produktu. Je třeba si uvědomit, že překrmování je stejně nebezpečné jako nedokrmování.

Sklizeň

Abyste získali koncentrát užitečných vitamínů a látek, je lepší jíst bílý rybíz z keře. Rostlina bude schopna dát první sklizeň za 2-3 roky života.

Sklizeň na rozdíl od jiných bobulí není nutné sbírat hned, trsy visí až do prvního mrazu. Pokud si je tedy zahradník nemohl přijít nasbírat na konci sezóny, lze tak učinit až do pozdního podzimu.

Koncem července se objevují první sladké bobule. Pokud se rostlina pěstuje v severní části země, pak na konci srpna. Po sběru by se bobule neměly dlouho skladovat, protože začnou kysat a ztrácet svůj vzhled. Pokud je úroda bohatá, můžete vyrobit víno nebo marmeládu.

Příprava na zimu

Po sklizni sklizně a oříznutí slabých větví je nutné provést poslední krmení rostliny. Protože v zimě keř neplodí a drolí se, musíte se ujistit, že kořeny mohou přijímat koncentrát vitamínů. Také, pokud je rostlina nemocná vlivem hmyzu, může být postříkána chemickým hnojivem.

Zkušení zahradníci doporučují v prvním roce zakrýt mladý keř fólií nebo plachtou. I přes svůj robustní vzhled díky vnějším vlivům v podobě hustého sněžení nebo častého deště nepřežije bílý rybíz první zimu. Mnozí také svazují mladou rostlinu.

Další informace o správné péči o keře rybízu na podzim se dozvíte z tohoto článku.

Metody chovu

Reprodukce oblíbené rostliny na místě ušetří sazenice. Správně to však vědí jen zkušení zahradníci. Pomocí doporučení bude i začátečník schopen reprodukovat jak řízky, tak horizontálními vrstvami. Chce to jen trochu trpělivosti a základních zahradnických dovedností.

Výstřižky

Metoda se používá hlavně na jaře, ještě před objevením prvních poupat. Stejně jako u červeného rybízu by měl pěstitel zvolit mateřídoušku. Pro další reprodukci je třeba vybrat zralou a zdravou rostlinu.

Při práci je potřeba používat čisté nářadí, protože často zahradníci tímto způsobem rozšiřují velké množství chorob.

Vyplatí se odříznout výhonek o průměru nejvýše 1 cm. Existuje několik důvodů, proč je zvolena tato tloušťka:

Výhonek nenese ovoce, což znamená, že všechny síly budou směřovat k rozvoji kořenového systému.
V případě neúspěchu rostlině neublíží a pěstitel o úrodu nepřijde.

Zkušení zahradníci používají silné a roční řízky. Spodní jsou nejsilnější, dobře zakořeňují a dávají 90% výsledku. Připravený stonek by měl být transplantován v polovině jara, kdy slunce začne aktivně zahřívat půdu.

Pro ochranu před nadcházejícím posledním mrazem můžete rukojeť pokrýt polyethylenem. Půda je předem hnojena minerály a hnojem.

Horizontální vrstvení

Oblíbený a jednoduchý je způsob množení horizontálními vrstvami. Tato metoda je aktivně používána začínajícími zahradníky. Pro reprodukci se vyplatí používat pouze ty nejlepší výhonky, které již několik let přinášejí bohatou úrodu.

Po provedení výběru se větev opatrně ohne k zemi a sváže. Pro dosažení pozitivního účinku se drážka nakape 4-5 cm.

Po dokončení všech manipulací můžete oplodnit místo, kde nový keř vyklíčí. Reprodukce se nejlépe provádí za suchého počasí, po proceduře stojí za to rostlinu trochu zalít, než ji nechat hnít.

Pokud větev odolává a ohýbá se opačným směrem, lze ji ještě pár centimetrů zasypat zeminou.

Choroby a škůdci bílého rybízu

Jako každá jiná rostlina má i bílý rybíz své škůdce a choroby. Mezi nejoblíbenější hmyz, který se snaží zničit úrodu, patří:

Housenky - aktivně napadají listy během období květu rostliny. Pokud nezastavíte jejich činnost, bílý rybíz utratí prostředky na obnovu systému, nikoli na výnosy.
Můra ledvinová - tmavý motýl s bílými pruhy. Začíná napadat rostlinu i v období rašení. Živí se živinami a aktivně se rozmnožuje. Po náletech opustí nemocnou rostlinu a nedostatek úrody.
Mšice rybízová - lze zaměnit s pakomárem obecným. Na listech se však objevují malé vínové skvrny. Pokud rostlina není ošetřena, za rok zemře.

Populární choroby bílého rybízu:

padlí;
antraknóza;
rez;
pruhovaná mozaika;
froté.

Většina nemocí vzniká na pozadí aktivity takového hmyzu, jako je: roztoč rybíz, vši, žlučník. Škůdci po sobě zanechávají poškozené stonky a listy, které časem začnou čerpat sílu ze zdravých výhonů.

Včasná péče a zpracování rostlin vám pomůže zachránit se před zbytečnými problémy. Důležitou roli však hraje správně vybraný kříženec, který po rodiči nezdědí dispozice k nemocem.

Nejlepší odrůdy bílého rybízu

Odrůdy by měly být vybírány z územního umístění. Pokud je hybridní odrůda méně náchylná k chorobám, nebude schopna přežít ani minimální mrazy.

Kromě toho bude pěstitel schopen kontrolovat dobu sklizně a velikost bobulí. Odborníci vyvinuli několik nových druhů, které umožní sklízet zdravé bobule dříve než kdokoli jiný.

Velké odrůdy

Dnes lze rozlišit jednotlivé odrůdy, které nejsou náchylné k chorobám a poskytují bohatou sklizeň velkých bobulí:

Bílá angličtina - kvalitní odrůda, která se používá pro komerční účely. Bobule jsou šťavnaté a sladké. Zachovává si své aroma i po tepelné úpravě.
Belaya Belyana - s náležitou péčí dává hojnou a ranou sklizeň velkých bobulí. Hlavním rozlišovacím znakem je odrůda sladká a velmi chutná. Rostlina dobře snáší mrazy.
Velká bílá - pokud má zahradník málo volného času. Rostlina poskytne stabilní průměrný výnos velkých bobulí s minimální údržbou.

odrůda rybízu "Bílá angličtina"

odrůda rybízu "White Belyana"

odrůda rybízu "Big white"

Sladké odrůdy

Sladké odrůdy se používají k přípravě ovocných nápojů, džusů a vín. V tomto případě na velikosti bobulí nezáleží, hlavní je, že jsou voňavé a medové. Dnes existují 3 nejúčinnější hybridy, které jsou vhodné pro pěstování na jakémkoli území:

Versailles bílá - bobule jsou malé a krémové. Ideální pro vína a ovocné nápoje. Rostlina nevyžaduje stálou péči a má dobrou imunitu.
Holandská růžová - dobré pro ovocné nápoje. Bobule jsou sladké, mají příjemnou kyselost díky koncentrátu vitamínu C.
Dezert - název mluví sám za sebe. Nejsladší odrůda, nejvyšší a nejbohatší sklizeň. Při správném krmení má výraznou medovou chuť.

odrůda rybízu "Versailles bílý"

odrůda rybízu "holandská růžová"

odrůda rybízu "Dezert"

Rané odrůdy

Každý zahradník sní o sklizni dříve než kdokoli jiný. Takové rostliny jsou však často náladové a sklizeň sotva přežije do začátku září. Abyste se mohli těšit kvalitními a krásnými trsy po celou sezónu, můžete si vybrat tu nejúčinnější odrůdu:

Uralská bílá - nevyžaduje stálou péči. Rostlina má výjimečnou imunitu a dobře přečkává zimu.
Skákání - vysoký a silný keř. Odrůda se často používá pro účely designu. Rostlina má však dobrou plodnost a odolnost proti hmyzu.

odrůda rybízu "Ural white"

odrůda rybízu "Skákání"

Střední odrůdy

Střední odrůdy se zřídka mohou pochlubit množstvím plodin a jasnou chutí. Právě tyto rostliny však potřebují péči nejméně, mají dobře vyvinutý imunitní systém a málokdy onemocní. Mezi hlavní odrůdy patří:

Bílý Potapenko.
Bílá víla.
Bílý Boulogne.

odrůda rybízu "White Potapenko"

odrůda rybízu "Bílá víla"

odrůda rybízu "White Boulogne"

Větve jsou odolné vůči přírodním katastrofám. Rostlina vydrží krutou zimu i hojnost sněhu. Výnos, i když průměrný, ale často díky dobré imunitě, rostlina dává více než velké odrůdy. Pro ty, kteří nemají možnost navštívit závod po celou dobu - ideální.

Prospěšné vlastnosti

Na bázi bobulí bílého rybízu se vyrábí speciální tinktury a konzervy. Kdo sbírá bobule delší dobu, ví, že plody mají vysokou koncentraci živin a vitamínů. Za zmínku stojí hlavní vlastnosti bílého rybízu:

Bobule mají vysoký obsah vitamínu C. Konzumace čerstvého ovoce vede ke zlepšení imunity.
Starší lidé bobule milují kvůli množství vitamínu A, který zlepšuje zrak a paměť.
Tinktury z bílých bobulí zlepšují trávicí trakt a čistí játra od toxinů.
Pravidelná konzumace bobulí snižuje riziko vzniku nádorů a zhoubných nádorů.
Plody mají vysoký obsah vlákniny.

Listy se často používají jako léčba. Bílý rybíz hromadí užitečné prvky nejen v bobulích, ale také v samotných hroznech.

Po vyčištění se přebytečné listy a trsy uvaří jako čaj nebo se připraví speciální vývar. Lidé, kteří trpí onemocněními genitourinárního systému, používají k čištění odvar. Listy se používají k výrobě olejů a krémů proti stárnutí.

Kontraindikace použití bílého rybízu

Vzhledem k množství vitamínů v jeho složení často dochází k exacerbaci alergií na jednu ze skupin. Před použitím je proto nutné zkontrolovat u terapeuta, zda nedochází k nesnášenlivosti na skupiny vitamínů A, B a C.

I přes toto varování byste se neměli bát negativního vlivu na fungování těla. Odborníci zdůrazňují pouze některé případy, kdy použití velkého množství bobulí vede k negativnímu výsledku:

onemocnění trávicího traktu - v důsledku velkého množství kyselin se mohou zhoršit žaludeční vředy;
obecná intolerance – extrémně vzácná u malých dětí.

Pokud budete jíst bílý rybíz s mírou, nebude to mít žádné negativní důsledky. Vyplatí se znát smysl pro proporce i při použití domácí tinktury nebo vína.

Recenze zahradníků o bílém rybízu

★★★★★

Olga, 27 let, Moskevská oblast. Nyní žijeme s naší tchyní na chatě v Moskevské oblasti. Na pozemku se nachází bílý a červený rybíz. Bílé mi chutná víc, chuť je bohatá, je cítit koncentrát vitamínu C. Loni se manžel nachladil při odklízení sněhu, uvařil si čaj na listech bílého rybízu, už za dva dny se zlepšil. Není potřeba žádná farmaceutická chemie.

★★★★★

Elena, 45 let, letní rezident, Moskva. Asi před šesti lety byl na radu souseda vysazen první keř bílého rybízu. První 3 roky byla bobule kyselá, pak byla pokácena jabloň, která blokovala světlo. Nyní jsou bobule sladké jako med. Vyrábím ovocné nápoje pro svá vnoučata a víno pro své přátele. Chceme zkusit zasadit ranou odrůdu, přemýšlíme s manželem, že bychom ji vzali do města na prodej.

★★★★★

Jekatěrina, 52 let, Čeljabinsk. S manželem jsme na konci léta často kupovali bílý rybíz za 350 rublů za 1 kg. Pak se zamysleli a rozhodli se zasadit si vlastní. První dva roky nechápali, co dělají špatně, bobulí bylo málo. Pak si přečetli, že se ukázalo, že musíte řezat. Teď nevíme, co s tím, vyrábíme tinktury a bereme děti do města.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Bílý rybíz má obrovský seznam užitečných a léčivých vlastností. Před několika staletími se používal k léčbě a prevenci nemocí, dodnes jej mnozí lékaři doporučují. Výsadba plodiny na místě není náročná, vytrvalé keře vyžadují během svého života minimální pozornost. Rostlina dobře snáší chlad a nečekané mrazy, takže svou domácnost můžete vždy potěšit domácí marmeládou, ovocným nápojem nebo tinkturou.