Pěstování červeného rybízu - pokyny krok za krokem

Ne nadarmo je červený rybíz považován za dlouhotrvající játra - správná péče vám umožní sklízet z keře během 15-25 let. Nejedná se o nejnáročnější plodinu, ale aby rostlina neustále plodila, je nutné správně přistupovat k kultivaci keře s ohledem na nuance výsadby, reprodukce a péče.

Popis červeného rybízu jako keře bobule

Červený rybíz je jednou z nejrozšířenějších plodin. Bobule chutnají, ale jsou také zdravé. Jedním z důvodů jeho oblíbenosti je snadná péče.

Výška keřů je 1,2-2 m. Keř má vyvinuté výhony, po jejichž celé délce rostou listy. Na základně se mohou vyvinout kořenové výhonky. Tato rostlina je dlouhověká, protože při správné péči může plodit až 25 let.

Ale stejně jako ostatní bobulovité plodiny i rybíz rychle spotřebovává všechny živiny z půdy, proto je tak důležité pamatovat na potřebu pravidelného hnojení této rostliny. Jinak se vám nepodaří sklidit bohatou úrodu.

Mezi další vlastnosti červeného rybízu patří:

• kvetení začíná v polovině května, poupata jsou orámována červenými nebo žlutými okvětními lístky;
• bobule začínají dozrávat v polovině června;
• plody rostou ve shlucích na světlých stopkách, jejich průměr může dosáhnout 1,2 cm;
• tato kultura má silné kořeny, což jim umožňuje proniknout hluboko do půdy a čerpat potřebné živiny;
• pro dosažení lepších výnosů se doporučuje vysadit na místě několik různých odrůd - to umožní použití křížového opylení.

Je třeba poznamenat, že bobule má bohaté složení vitamínů, protože plody této rostliny jsou velmi užitečné. Takže v červeném rybízu je vitamín A, E, C, PP, H, stejně jako všechny vitamíny skupiny B. Navíc obsahuje cenné minerální látky, mastné kyseliny. Červený rybíz přitom není kalorický – ve 100 g bobulí je pouze 43 kcal.

Červený rybíz snižuje riziko onkologických onemocnění, zpomaluje proces stárnutí, posiluje imunitní systém, čistí tělo od toxinů.

Přes spoustu pozitivních vlastností má červený rybíz řadu kontraindikací. Kultura obsahuje organické kyseliny, které mohou dráždit žaludeční sliznici. Proto musí být použití produktu opuštěno, pokud existuje žaludeční vřed, gastritida, jaterní patologie.

Také červený rybíz může vést ke zhoršení stavu a hepatitidě, pankreatitidě. Nedoporučuje se zařazovat bobule do jídelníčku a v případě onemocnění krve, například hemofilie.

Výhody a nevýhody pěstování červeného rybízu

Mezi pozitivní vlastnosti této kultury patří:

• užitečné vlastnosti, vysoká chutnost, díky čemuž je rostlina jednou z nejoblíbenějších;
• raná zralost - plodinu lze sklízet v prvním roce po výsadbě sazenice;
• zimní odolnost - po výběru vhodné odrůdy se nemusíte obávat, že s nástupem prvních mrazů kultura zemře;
• schopnost zmrazit bobule bez ztráty jejich léčivých vlastností.

Ale kultura má některé drobné nedostatky:

• i přes snadnou údržbu byste neměli zapomínat na základní pravidla výsadby a pěstování - jinak byste neměli očekávat velké sklizně;
• čitelnost této rostliny u sousedů - neměla by být vysazena blízko švestek, třešní, malin, nevhodnými sousedy lze nazvat břízy a borovice.

Pokud máte malý pozemek, taková „rozmarnost“ rostliny vám nedovolí pěstovat všechny požadované plodiny.

Nejlepší odrůdy pro výsadbu

Existuje více než 70 odrůd této kultury, z nichž každá má své vlastní vlastnosti, požadavky. Doporučuje se předem se s nimi seznámit, abyste si vybrali odrůdu, která nejlépe odpovídá všem parametrům.

Velký

Mezi nejoblíbenější velké odrůdy patří:

• Viskne - zimovzdorná odrůda, která se prakticky nebojí škůdců a chorob, výnos z jednoho bustado je až 7 kg;
• Fertody - zimovzdorná odrůda, nebojí se houby, hmotnost bobulí je asi 1,5 g;
• Rondome - vysoce výnosná odrůda, která je mrazuvzdorná.

odrůda rybízu "Viskne"

jakost rybízu "Fertodi"

rybízová třída "Rondom"

Bonbón

Mezi oblíbené sladké odrůdy patří:

• Světlana - zimovzdorná odrůda, malé bobule, mají tenkou slupku;
• Brzy sladké - zimovzdorná odrůda, která vyžaduje pečlivou údržbu, bobule jsou středně velké;
• Hrad Houghton - vysoce výnosná odrůda, středně velké bobule.

odrůda rybízu "Světlana"

odrůda rybízu "raná sladká"

odrůda rybízu "Houghton`s Castle"

Brzy

Mezi rané odrůdy patří:

• Viktorie - ideální pro další zpracování a zmrazení, středně velké bobule, příjemné na chuť;
• Prvorozený - mrazuvzdorná odrůda. Z keře lze sklízet až 10 kg.
• Serpentine - odrůda, která se nebojí škůdců, chorob. Bobule jsou střední, chuť je nakyslá, sladká.

odrůda rybízu "Victoria"

odrůda rybízu "Pervenets"

odrůda rybízu "Serpentine"

Průměrný

Nejznámější střední odrůdy červeného rybízu:

• Buzhanská - vysoce výnosná a mrazuvzdorná odrůda, hmotnost bobulí do 1 g, plody jsou vhodné k dalšímu zpracování včetně zmrazení;
• Gazela - zimovzdorné, odolné vůči plísním, bobule jsou malé, ale sladké a šťavnaté.

třída rybízu "Buzhanskaya"

rybíz jakost "Gazelle"

Pozdě

Nejoblíbenější pozdní odrůdy jsou:

• Marmeláda - zimovzdorná a vysoce výnosná odrůda, která je odolná vůči většině chorob a hmyzu;
• Holandská červená - odolná kultura, odolná proti antraknóze, mrazu.

jakost rybízu "Marmaladnitsa"

odrůda rybízu "holandské červené"

Vlastnosti přistání

Výsadba rostliny se doporučuje na podzim, ale někteří zahradníci provádějí i jarní práce. Při výsadbě je třeba připravit místo, vybrat správnou sazenici. Při provádění práce je třeba pamatovat na optimální schéma výsadby.

Kdy zasadit červený rybíz?

Podle zkušených zahradníků je nejvhodnější doba pro výsadbu sazenic polovina podzimu, aby rostlina stihla zakořenit na novém místě. V tomto případě můžete za příznivých povětrnostních podmínek sklízet již v červenci.

Pokud ale náhodou nestihnete podzimní přistání, můžete práci odložit na jaro. Pravda, při nedodržení řady pravidel je velké riziko, že vysazené keře nezakoření.

Podívejte se na video níže o výsadbě červeného rybízu:

Výsadba na podzim

Podzim je považován za nejpříznivější období pro výsadbu červeného rybízu. Toto roční období má několik výhod:

• můžete si předem připravit místo přistání;
• sazenice - čerstvé, nedávno přijaté (a neskladované celou zimu v suterénu);
• není děsivé, pokud po výsadbě listy vyschnou, protože pupeny na sazenicích jsou již vytvořeny.

Je tu však důležitý bod: sazenice musí být zasazeny alespoň měsíc před mrazem (obvykle začátkem září), jinak keř nezakoření a nezmrzne.

Výsadba na jaře

Výsadba červeného rybízu na jaře je obtížnější. Aby keř na jaře zakořenil, měl by být zasazen před lámáním pupenů. Během tohoto období půda zcela nevysychá, proto mnoho zahradníků vysazuje keře s již naloženými pupeny, kvetoucími listy. Je však velká pravděpodobnost, že červený rybíz nemusí zakořenit.

Výběr a příprava sazenice

Při výběru sazenice byste se měli podívat na kořen: čím rozvinutější kořenový systém, tím lépe rostlina zakoření (je žádoucí, aby existovaly alespoň 3 kosterní kořeny). Pokud se kůra trochu odlupuje, není to děsivé, je důležité, aby větve nebyly suché. Výška nadzemní části je cca 40 cm.

Pokud byla sazenice zakoupena v květináči, musí být opatrně vyjmuta z nádoby, aby se kořenový systém větral.

Příprava půdy

Je velmi důležité připravit místo předem. Pokud je přistání plánováno na jaře, otvory by měly být vytvořeny na podzim. To je nutné pro pokles půdy. Pro urychlení procesu na ně nalijte vodu. Červený rybíz preferuje mírně kyselou hlinitou půdu.

Je nutné řádně připravit půdu. Pokud je půda písčitá, musíte přidat trochu jílu, pokud je písčitá hlína - minerály. Díky tomu bude půda "dýchat". Křída nebo vápenec se zavádí do kyselé půdy (40 kg na sto metrů čtverečních).

Pár měsíců před výsadbou sazenic musíte vytvořit jámy. Díky tomu se z půdy odpaří škodlivé látky, které tvoří mnohá hnojiva. Hnojiva smíchaná s horní vrstvou půdy se umístí na dno jamky. Krmivo se skládá z 10 kg kompostu, 300 g popela, 200 g superfosfátu. Hnůj je taky fajn, ale v tomto případě přidejte trochu slámy, pilin. Hlavní věcí je nepoužívat krmení na bázi dusíku.

4-5 měsíců před výsadbou je třeba přidat 15 kg organické hmoty, 50 g přísad draslíku a fosforu na 1 m2. m pozemek.

Schéma přistání

Optimální vzdálenost mezi sazenicemi je 1,5 m, minimálně 2,5 m od keře ke stromům. Pokud zasadíte blíže, způsobí to, že rostliny porostou pomaleji, protože jejich kořeny jsou propletené. Pokuste se také vysadit keře alespoň 1,2 m od plotu, jinak rostlina velmi ztmavne.

Nedoporučuje se vysazovat rostlinu v blízkosti jiných keřů, které rychle rostou (například v blízkosti malin, angreštů) - začnou přehlušovat růst rybízu.

Péče o červený rybíz

Červený rybíz není nejnáročnější plodinou, protože nevyžaduje specializovanou péči. Existuje však několik nuancí, které je třeba dodržovat, aby se zvýšil výnos rostliny.

Horní oblékání

V dubnu musí být přidána močovina - 15 g kompozice na čtvereční. m pozemku, v červnu - kejda nebo roztok drůbežího trusu (0,5 litru na kbelík vody o objemu 10 litrů). Pokud není možné použít organickou hmotu, přidá se pod každou rostlinu asi 15 g močoviny, síranu draselného a superfosfátu.

V létě se zavádí listové hnojení mikroprvky. V kbelíku s vodou (10 l) rozpusťte 3 g kyseliny borité, 10 g síranu manganatého, 2 g síranu měďnatého, 2 g molybdenu amonného, ​​2 g síranu zinečnatého. Všechny činnosti provádějte za oblačného počasí.

Uprostřed podzimu proveďte poslední zálivku: pod každou rostlinu přidejte směs 15 g organické hmoty, 100 g superfosfátu, 60 g chloridu draselného. Více o podzimním krmení čtěte zde.

V dalším videu mluví zkušený zahradník o krmení rybízem v různých ročních obdobích:

Jarní péče

Sanitární prořezávání a tvarování se provádí začátkem března. V dubnu musíte keře krmit močovinou. Jakmile půda vyschne, nezapomeňte nakypřit půdu kolem rybízu do hloubky asi 8 cm a poté mulčovat.

Stává se, že v květnu během kvetení přijdou mírné mrazíky. V tomto případě je nutné rostliny chránit kouřem. A aby kultura nezažila nedostatek vody, měla by být půda mírně vlhká. Důležité je odstranit plevel kypřením půdy do hloubky 8 cm. Postup musí být prováděn každých 14 dní.

O tom, jak se na jaře správně starat o rybíz, doporučujeme přečíst si doplňkový článek.

Letní péče

V červnu musíte rybíz krmit organickými hnojivy. Kromě toho jsou keře postříkány roztokem mikroživinových hnojiv. Je také důležité rostliny zkontrolovat - po nalezení škůdců je třeba je shromáždit a zničit.

Při sklizni je třeba bobule sbírat, když dozrávají, a vkládat je do malých krabic. Poté je třeba keře zalévat, uvolnit půdu.

Podzimní péče

Na konci září musíte navlhčit půdu, přidat organickou hmotu, minerální hnojiva, půda musí být vykopána. Když začne padat list, musíte rybíz odříznout.

Přečtěte si článek o tom, jak pečovat o keře rybízu na podzim.

Zalévání

Rostlina má poměrně silné kořeny, díky čemuž je plodina tolerantnější k suchu, ale s nedostatkem vlhkosti se bobule začnou zmenšovat. Je důležité pravidelně zalévat plodinu, zejména v období aktivního růstu a když se objeví vaječníky, během tvorby bobulí.

Pro každý čtverec. m vyžaduje 20 litrů vody, což umožní impregnaci půdy do hloubky asi 40 cm. Nejprve kolem keře musíte udělat drážky asi 15 cm hluboké, umístěné 30-40 cm od keřů. Když země trochu vyschne, je třeba ji důkladně uvolnit, aby se zabránilo tvorbě kůry.

Prořezávání a tvarování keře

Červený rybíz vyžaduje tvarovací, sanitární a protistárnoucí prořezávání. Práce se provádějí buď na začátku jara nebo na konci podzimu, když je rostlina v klidu:

1. V prvním roce se odstraní 50 % mladých výhonků. To přispěje k vytvoření krásného keře.
2. Nenechávejte na keřích více než 20 výhonků do 5 let, aby nedošlo ke ztmavnutí.
3. Poté proveďte prořezávání proti stárnutí - odstraňte staré výhonky u kořene, což bude stimulovat růst nových.
4. Na podzim je nutné provést sanitární prořezávání a odstranit nemocné, poškozené výhonky. Více informací o tom, jak správně prořezávat rybíz na podzim, naleznete zde.

Léčba

Začátkem března se rostliny „probouzejí“, pro které se keře zalévají vodou zahřátou na +80 stupňů. Poté, když ledviny ještě spí, jsou ošetřeny síranem měďnatým, který zabrání infekci různými nemocemi. Příště se ošetření provádí stejným prostředkem dva týdny po sběru bobulí. Během vzhledu pupenů jsou rostliny ošetřeny karbofosem nebo Actellikem.

Příprava na zimu

Příprava na zimu nevyžaduje velké úsilí, stačí čas - stačí několik jednoduchých manipulací, aby keř přežil i silné mrazy:

1. Tvorba koruny pomocí naostřeného nože a sekce musí být pokryty zahradním lakem.
2. Závlaha nabitá vodou umožní navlhčení půdy do hloubky asi 1 m, což bude mít pozitivní vliv na vývoj kořenů. Každý keř bude vyžadovat nejméně 30 litrů vody. Důležité je ale půdu vlhčit postupně, aby se na kořenech neobjevila hniloba.
3. Pokud je podzim příliš deštivý, množství zavlažování se několikrát sníží. Voda by měla mít pokojovou teplotu, aby se při příchodu mrazů neproměnila v kusy ledu, které rostlinám škodí.
4. Horní oblékání. Na podzim se do půdy aplikují draselná a fosforečná hnojiva. Oblíbená jsou také organická hnojiva – těsně před mrazy se do půdy zavádí divizna nebo hnůj.
5. Mulčování. Půdu musíte vykopat do hloubky 12 cm (ne více než 5 cm při práci v blízkosti keře, aby nedošlo k poškození kořenů). Jako materiál pro mulč lze použít piliny, lepenku nebo zbytky krycího materiálu. Tento postup je nezbytný pro vytvoření optimálního mikroklimatu.
6. Posledním krokem je zakrytí keřů na zimu. V teplých oblastech, například na Krymu nebo Krasnodaru, se bez toho obejdete - větve jsou jednoduše ohnuté k zemi a upevněny.

V chladnějších oblastech se doporučuje zakrýt červený rybíz polyethylenem, udělat několik otvorů, aby rostlina „dýchala“. Pokud se očekává velmi chladná zima, mohou být keře pokryty smrkovými větvemi nebo jakýmkoliv netkaným materiálem.

Reprodukce

Zahradníci si mohou koupit hotové sazenice na veletrzích, ale množení této kultury je poměrně jednoduchý proces, protože mnozí se zabývají pěstováním rostlin sami.

Vrstvy

Hlavní výhodou je, že řízky se nemusí oddělovat od mateřské rostliny. To znamená, že mu nebude chybět voda, živiny. Ale tato metoda má mínus - získává se trochu materiálu pro výsadbu.

Návod na chov:

1. Půdu v ​​blízkosti keře důkladně uvolněte, přidejte malé množství shnilého hnoje. Díky tomu se v zemi zadrží více vláhy, která se zbaví krusty na povrchu půdy.
2. Podél poloměru keře vytvořte otvory asi 15 cm hluboké. Do nich opatrně položte výhonky a přitlačte je k zemi.
3. Posypte zeminou. Nezapomínejte se o rostlinu starat – zalévejte ji, schovávejte se.
4. Na podzim oddělte vrstvy, rozdělte na části - to budou hotové sazenice.

Je však třeba si uvědomit, že výhonky této rostliny se snadno zlomí a je poměrně obtížné je ohnout k zemi, aby nedošlo k poškození. Proto se metoda šíření často používá pomocí vertikálních vrstev:

1. Na jaře vystřihněte zdravý keř a ponechejte pahýl vysoký až 10 cm.
2. Posypte ji vlhkou půdou a schoulite se.
3. Pravidelně zalévejte, abyste získali mladý růst.
4. Na podzim opatrně oddělte větve spolu s kořeny, vysaďte je na nové místo.

Výstřižky

Reprodukce touto metodou má výhody:

• kvůli nedostatku transplantace nejsou kořeny zraněny, což znamená, že řízky se snadněji zakořeňují;
• můžete získat spoustu výsadbového materiálu;
• míra přežití je více než 90%.

Řízky je potřeba sklízet začátkem srpna – v tomto období se zpomaluje pohyb šťáv, v řízcích zůstává vlhkost, což znamená, že budou snáze zakořeňovat. Pokud s chovem začnete později, proces zakořeňování se zpomalí.

Pokyny pro chov jsou následující:

1. Výběr zdravého keře, odříznutí ročních výhonků o tloušťce asi 5-8 mm. Větev rozdělíme na části dlouhé až 20 cm (každá by měla mít 5-7 poupat). V tomto případě musí být horní řez proveden rovně, aby se výhonky vytvořily správně, spodní - šikmý, což umožní kořenům lépe absorbovat vlhkost. Řízky vložíme do sklenice s vodou, dokud se nevytvoří kořeny.
2. Připravíme místo pro výsadbu: půdu zryjeme, pohnojíme kompostem, přidáme popel - to je nutné k deoxidaci půdy, hojně zaléváme. Uděláme výkop hluboký asi 15 cm. Sázíme v mírném svahu tak, aby mezi nimi byla vzdálenost asi 20 cm. Na povrchu by mělo zůstat několik pupenů.
3. Půdu u řízků je potřeba zhutnit, zalít, zamulčovat humusem s vrstvou asi 5 cm. Doporučuje se zakrýt každou stopku plastovou lahví.
4. Když řízky přezimují, zesílí, lze je vysadit na nové místo.

Dělením kořenů

Pokud chcete přesadit keř, lze jej rozdělit na části, aby byly rostliny okamžitě připraveny k výsadbě. Práce je nutné provést po skončení vegetačního období (obvykle polovina až konec října), aby se keř stihl připravit na chlad nebo předjaří – v tomto případě budou mladé sazenice moci zakořenit v novém místo.

Reprodukce je jednoduchá:

1. Vařící otvory asi 50-70 cm hluboké, přidejte humus, popel, vodu.
2. Vykopejte, abyste nepoškodili kořenový systém. Nechte jednoleté výhonky, seřízněte na délku 30 cm.
3. Keř rozdělíme na části s kořeny a výhonky. Nejlepší je nabroušený nůž. Po dokončení postupu jsou všechny sekce zpracovány dřevěným uhlím.
4. Rostlinu rozdělíme na více částí tak, aby každá měla kořeny a výhonky.
5. Výsadba, zalévání, kopcovitost.

Choroby a škůdci červeného rybízu

Tato kultura je velmi odolná vůči hmyzu, chorobám. Ale stále nemá 100% imunitu, proto je tak důležité vědět, jak identifikovat choroby a škůdce, jak se s nimi vypořádat.

Nemoci

• Antraknóza. Příznaky zahrnují vzhled hnědých teček na listech, nad kterými se následně tvoří hlízy. Listy rybízu se časem zdeformují a začnou opadávat. Pomáhá vyrovnat se s nemocí roztok síranu měďnatého, který se stříká nejen na rostlinu, ale také na zem v blízkosti keře. Takto je nutné ošetřovat až do prasknutí pupenu.
  Je však lepší používat účinná preventivní opatření - každé 2 týdny po odkvětu postříkejte keř 1% roztokem kapaliny Bordeaux.
• Pohárová rez. Na listech se objevují načervenalé skvrny, uvnitř jsou umístěny spory houby. Rezi napadené bobule a listy je nutné spálit a keře ošetřit vhodnými fungicidními přípravky (vhodný je Fitosporin-M).
• Septoria. Vypadá jako hnědé skvrny s tmavými sporami uprostřed. V tomto případě musíte odstranit postižené listy a ošetřit keře léky, které obsahují měď (nejlépe zvolit síran měďnatý), ale vhodné jsou i fungicidy. Aby se zabránilo infekci, postříkejte keře několikrát před květem síranem měďnatým.
• Padlí (spheroteka). Původcem onemocnění je houba. Mezi hlavní příznaky patří:

• na rostlině se vytvoří světlý květ, který časem ztmavne;
• listy a bobule padají;
• keř se zpomaluje ve vývoji.

Jako ošetření postříkejte postižené keře fungicidy. Je lepší použít Alirin-B a Baktofit. Všechny poškozené výhony je nutné spálit, aby se choroba nešířila dále po zahradě.

Porážka listů a bobulí antraknózou

Projev pohárkové rzi na listu rybízu

Porážka keře se septorií

Padlí (spheroteka)

Škůdci

Nejčastěji je rybíz ovlivněn:

• zlatá rybka s úzkým tělem;
• ledvinový mol.

Pokud mluvíme o zlaté rybce s úzkým tělem, pak jsou to larvy, které poškozují keře - kousají výhonky a snaží se v nich vydláždit chodby. Samotný hmyz se objevuje kolem června a klade vajíčka do výhonků. Postižené větve časem odumírají, bobule se zmenšují, zakrňují.

Abyste zabránili smrti červeného rybízu, musíte během jarní přípravy odříznout nedostatečně vyvinuté výhonky a spálit je. Když se objeví škůdci, je třeba je zničit. Také je lepší ošetřit keře Actellikovým roztokem 20-25 dní po ukončení květu.

Housenky zavíječe se usazují na bázi keře. Pokud nezačnete bojovat včas, výnos rostlin se sníží, keře samotné začnou mizet. V boji proti tomuto hmyzu musíte během období otoku ledvin ošetřit keře Nitrofenem, Karbofosem nebo jiným insekticidem.

Recenze zahradníků

★★★★★

Alla, 51 let, učitelka, Kemerovo. Letos poprvé jsem se rozhodla zasadit červený rybíz - slyšela jsem, že není tak náročný na péči jako černý. Vybraná odrůda "Victoria" a "Rondom". Hned řeknu - jsem začínající zahradník, nevěděl jsem spoustu věcí, ale přesto jsem nasbíral malou úrodu a dokonce jsem dokázal zmrazit některé bobule. Na zimu přikryla keře, tak doufám, že i příští rok, sklizeň.

★★★★★

Sergey, 63 let, důchodce, Krasnodar. Červený rybíz je moje oblíbená bobule. Jednak je velmi snadná péče o ni, zvláště v naší oblasti, kde nejsou studené zimy. Před 5 lety jsem zasadil keře odrůdy "Buzhansky" a stále důsledně odstraňujem každý rok alespoň kbelík bobulí z každé rostliny.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Červený rybíz je volbou mnoha začínajících zahradníků, protože tato rostlina vyžaduje minimální úsilí a čas, ale zároveň vám umožňuje sklízet dobré výnosy. Aby rostlina dobře plodila, je důležité pouze správně připravit místo pro výsadbu a v budoucnu nezapomeňte zalévat a pravidelně krmit kulturu.