Popis a charakteristika hroznů sphinx, pěstování a péče

Odrůda Sphinx patří ke stolním druhům a může ji pěstovat i začínající zahradník, protože rostlina je nenáročná na péči. Chuť bobulí a ukazatele výnosu jsou slušné, ale existuje řada nevýhod. Dobrých plodů lze dosáhnout tím, že budete vědět, jak správně zasadit a pečovat o zahradnické plodiny.

Historie vzhledu odrůdy

Odrůda Sphinx byla získána selekcí na začátku XXI. století, jejím tvůrcem byl Záporožec B. PROTI. Zagorulko. Zajímavostí je, že byl strojním inženýrem a práce na získávání nových odrůd vinné révy byla jeho koníčkem. K jeho zásluhám je třeba říci, že značná část z nich se dočkala uznání a obliby. Odrůda Sphinx byla vyšlechtěna křížením moldavské odrůdy Straseni a mrazuvzdorného Timuru.

Charakteristika a externí ukazatele

Popis odkazuje odrůdu na raně zrající stolní plodiny. Po rodičích rostlina zdědila černou barvu plodů a schopnost snášet nízké teploty.

Oblast pěstování

Odrůdě se daří při pěstování v teplých oblastech. Optimální jsou pro něj podle chovatelů území jihu Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Odrůda dobře snáší teplo a sucho. Schopnost tolerovat mráz umožňuje pěstovat Sfingu v chladných oblastech, ale zároveň musí být zakryta a chráněna před poryvy větru.

Mrazuvzdornost

Své vlastnosti mrazuvzdornosti získaly hrozny Sphinx od svého rodiče Timura. Rostlina je schopna odolat mrazům až do -25°C, ale v chladných oblastech je nutné jí poskytnout úkryt.

Odolnost vůči nemocem

Hrozna Sphinx patří mezi hybridní odrůdy, které by měly poskytovat zvýšenou odolnost vůči různým typům chorob, ale jsou hodnoceny jako průměrné. Odborníci hodnotí odolnost vůči padlí a padlí 3,5 body na škále 10 bodů.

Jak vypadá keř a výhonky?

Keře hroznů Sphinx se vyznačují silným růstem, silné a silné výhonky jsou posety velkými rozřezanými listy. Na výhonech se tvoří trsy ve formě válců.

Plody a výnos

Hrozny mají tmavě modrou barvu. Jejich velikost může dosáhnout 30 mm, ale v chladných letních podmínkách se mohou zmenšit a ztratit sladkost. Tvar hroznů je kulatý nebo mírně protáhlý. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje od 8 do 10 g. Mají výraznou vůni, hustou šťavnatou dužninu a sladkou chuť. Hmotnost trsu bobulí se pohybuje od 500 do 700 g.

Přistání se Sfingou

Začátek práce na výsadbě sazenic hroznů připadá na první dubnové dny, mohou pokračovat až do poloviny května. Dodržování termínů je nezbytné, aby rostlina správně zakořenila, získala sílu a byla schopna odolat chladu.

Někteří zahradníci praktikují podzimní výsadbu v říjnu, ale zvyšuje se riziko odumírání hroznů.

Pro hrozny si vybírají místo chráněné před poryvy větru, protože průvan pro rostlinu je destruktivní. Doporučuje se vybrat jižní lokality. Výsadba sazenic podél stěn budov je přijatelná. Pro růst výhonků jsou optimální hlinité půdy.

Pro výsadbu sazenic rostliny vytvoří jamku o hloubce 80 cm a šířce 20 cm. Dno je položeno vrstvou úrodné půdy o tloušťce 15 cm, poté je postupně umístěna směs humusu, superfosfátu a draselného hnojiva. Před výsadbou se sazenice namočí na 48 hodin do vody, odříznou se kořenové výhonky a nechají se 3 oka.

Kořeny sazenice, když jsou umístěny v jamce, jsou pečlivě narovnány, čímž se dosáhne jejich jednotného umístění. Po usnutí se zemí je třeba místo přistání hojně zalévat, pro toto použití 3 kbelíky teplé vody.

Pravidla péče o hrozny

Péče o hrozny je dostatečně snadná. Tajemství dobré sklizně spočívá ve výběru správného místa pro výsadbu, zalévání a prořezávání rostliny včas.

Rostliny mladší 3 let potřebují zalévání, které je organizováno podle určitých pravidel. Každý keř by měl mít alespoň 4 litry, přičemž do vody se přidává malé množství popela. Během sezóny se provádějí 3 zálivky:

• první - po odstranění zimního úkrytu;
• druhý - v okamžiku tvorby pupenů;
• třetí - po ukončení kvetení.

Zralé hroznové keře nepotřebují další vlhkost. Před odesláním pod kryt vyžadují jednorázovou zálivku na podzim, což snižuje riziko vymrznutí výhonků. Poté je důležité zajistit včasnou ochranu před chladem.

Svírání

Aby mladé výhonky měly možnost co nejdříve zesílit, zaštipují. Tento postup se také často používá k urychlení zrání bobulí a dodání větší sladkosti. Při provádění se odstraní horní část apikální části v množství 3 listů. Je přípustné odebrat 4 talíře v případě jeho pozdního odchodu z mrazu a potřeby poslat živiny k jeho obnově.

Ředění a sezónní prořezávání

Hrozny potřebují včasné ředění a prořezávání. První pomáhá udržovat dostatečnou cirkulaci vzduchu a zajišťuje volný přístup slunečního světla na bobule. Je nutné odstranit suché a poškozené větve. Přebytečné výhonky jsou odříznuty nejen při tvorbě hlavního keře, ale také v blízkosti kořenů.

Horní oblékání

První obohacení půdy se provádí bezprostředně před výsadbou sazenice do jamky. Dále, po dobu 3 let, neexistuje žádná zvláštní potřeba dalších živin. Po této době je nutné přihnojovat organickou hmotou nebo minerálními hnojivy. Během vegetačního období je rostlina krmena nejméně 3krát, interval mezi procedurami je od 2 do 3 týdnů.

Po odstranění krytu se půda obohatí dusíkatými hnojivy, aby rostlina získala sílu a lepší přírůstek zelené hmoty. V období květu se pro lepší tvorbu vaječníků výhonky postříkají roztokem kyseliny borité, připraví se ze 3 litrů vody a 3 g drogy. Při tvorbě bobulí se přidává superfosfát draselný a síran draselný a na podzim dřevěný popel.

Mulčování

Mulčování poskytuje rostlině lepší růst a zvyšuje výnosy. K tomu je kolem rostliny poskytnuta 5-10 cm vrstva rostlinného materiálu. Jako základ se často bere sláma, piliny a spadané listí. Mulčování pomáhá zadržovat vlhkost, obohacuje půdu o kyslík a stimuluje činnost organismů prospěšných pro hrozny a vytváří pro ně příznivé prostředí.

Podzimní a jarní zpracování

Správný řez zlepšuje kvalitu plodů a činí hrozny silnějšími. Sfinga vyžaduje práci, než bude poslána do úkrytu na zimu. Současně se odstraní části rostliny a odříznou 4-6 očí. Keře jsou vějířovité, ponechávají 4 rukávy. Výhodou odrůdy je nedostatek sklonu k vytváření nevlastních dětí, takže prořezávání nezabere mnoho času.

Na jaře se prořezávání neprovádí, protože to povede k slzení očí. Důsledkem toho může být úhyn rostliny nebo výrazné snížení výnosu. V takové době se odstraňují pouze zmrzlé a suché výhonky.

Přístřešek na zimu

Při pěstování v oblastech s chladným klimatem vyžadují hrozny povinné úkryty. Práce začíná, když teplota dosáhne + 5C. Výhonky jsou odstraněny z podpěry, pokryty zeminou a mulčem, nahoře jsou instalovány oblouky s nataženým agrovláknem. Je důležité se vyhnout efektu debatních hroznů.

Načasování kvetení a zrání bobulí

První plody tvoří hrozny 100-105. den. I plně zralé hrozny jsou schopny setrvat na révě dlouhou dobu.

Kdy sklízet a skladovat plodiny

Doba sklizně se v různých regionech mírně liší. Ve většině z nich připadá na polovinu srpna, v teplejších na první dny posledního letního měsíce. Nasbírané trsy lze skladovat v lednici až měsíc. Bobule mohou sloužit jako suroviny pro přípravu rozinek a zimních přípravků. Sfinga nemá dlouhou trvanlivost, proto se nepoužívá k dlouhodobému skladování.

Choroby a škůdci – jak se s nimi vypořádat

Infekce výsadeb je často pozorována, pokud nejsou dodržována pravidla pro péči o rostlinu. Tomu pomůže zabránit dodržování zemědělské techniky pro práci s rostlinou, vyloučení podmáčení a provádění preventivních opatření.

Plísňové infekce

Sfinga má dostatečně vysokou odolnost vůči houbovým infekcím. Poměrně úspěšně se vyrovnává s jednou z nejnebezpečnějších chorob odrůd vinné révy - plísní, oidium. Výsadby mohou být vystaveny antraknóze, verticelóze, hnilobě. Pro boj se používají speciální přípravky - fungicidy.

Bakteriální kontaminace

Při bakteriální infekci pronikají nebezpečné mikroorganismy do rostliny a začnou parazitovat, což negativně ovlivňuje růst výhonků hroznů. Systémová infekce ovlivňuje vzhled rostliny a bobulí. Listy mohou začít blednout, na povrchu se mohou tvořit nádorovité útvary a skvrny, lze pozorovat hnilobu.

Mezi běžné bakteriální choroby hroznů patří nekrózy, bakteriózy, kyselé hniloby. Ne všechna bakteriální onemocnění jsou léčitelná, například rakovinová infekce bude vyžadovat radikální řešení v podobě vyklučení výsadby a držení karantény.

Hmyz

Pro hrozny představují hlavní nebezpečí vosy, zlatníci, klíšťata, válečky listové a třásněnky. K hubení škůdců se používají cílené léky. Některé z nejčastěji používaných jsou "Karbofos", "Actellic" a "Fufanon". Pro profylaxi se podzimní ošetření provádí přípravkem "Nitrafen".

Rostoucí problémy

Sphinx je odrůda hroznů, která se poměrně snadno pěstuje. Časné období zrání a kvalita mrazuvzdornosti umožňují dobrý výnos i v oblastech s obtížnými pěstitelskými podmínkami. Zahradníci často zaznamenávají drcení bobulí, které je spojeno s nedostatkem tepla a výběrem místa s nedostatečným osvětlením. Včasné prořezávání a krmení rostliny tomu pomůže zabránit.

Zahradníci se často potýkají se zmrazením hroznů. Chyby jsou v tomto případě nejčastěji spojeny s nesprávně vedeným přístřeškem nebo jeho pozdní realizací. Nadměrné zahřívání vede k přehřívání výhonků a nedostatečné zahřívání vede k neschopnosti rostliny přežít mrazy nebo se na jaře vzdálit nadměrnému podchlazení.