Popis a charakteristika, výhody a nevýhody brilantních odrůd, pěstování
Obsah
Chuťové vlastnosti, velké množství látek prospěšných lidskému zdraví, jejichž zdrojem jsou hrozny, jsou jen jedním z důvodů touhy lidí pěstovat jižanskou kulturu v podnebí odlišném od jejího obvyklého pěstebního místa určeného přírodou. Lesklé hroznové keře - hybrid chovaný pro pěstování ve středním Rusku a severních oblastech.
Popis odrůdy Brilliant
Velmi raná odrůda, vegetační období trvá asi 95 dní. Hmotnost každého trsu nepřesahuje 1 kg. Z hlediska odolnosti vůči některým chorobám hroznů je Brilliant horší než rodičovská odrůda Victoria. Snadno snáší mrazy až do -23 ° C bez přístřeší. Vysazuje se jako krycí kultura i na Sibiři.
Historie chovu
Grapes Brilliant - výsledek křížení Original White a Victoria. Výběr provedli vědci Vědeckého výzkumného ústavu Novocherkessk v roce 2005. Brilliant je zařazen do registru jako doporučený pro pěstování na Ukrajině, území Krasnodar, Moldavsko.
Navzdory doporučením vědců, podle recenzí vinařů, odrůda Brilliant roste dobře v mírném podnebí a na severu.
Popis keře
Sazenice rychle nabývají na síle, v keři každou sezónu plodí až 48 % výhonů. Výnos je nutné normalizovat odříznutím každého výhonku na podzim na 6 očí a na jaře odstraněním přebytečných trsů.
Vysoká atraktivita rostliny a trsů na révě se využívá v krajinářství. Zde se mínus heterogenita barvy bobulí, která kazí prezentaci hroznů, považuje za plus.
Důstojnost
Odrůda vinné révy Brilliant má:
- vysoká produktivita;
- přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám a půdám;
- rané zrání;
- stabilita výnosu;
- mrazuvzdornost;
- odolnost vůči chorobám;
- přepravitelnost;
- zachování kvality;
- nedostatek sklonu k hrachu.
Bobule stolní odrůdy Brilliant získaly vysoké chuťové hodnocení.
Nedostatky
Mezi nevýhody patří:
- Nerovnoměrná barva bobulí - existují zelené, žluté, růžové odstíny, které nenaznačují zralost.
- U hybridní odrůdy se doporučuje kapková závlaha, která však vede k předčasnému vadnutí listů.
- Vosy mají velmi rády sladké bobule s tenkou slupkou.
Kromě zbarvení lze všechny nedostatky odstranit správnou péčí - zavedením "Blue Bordeaux" a "Cosaida" pod révu, metodickým odstraňováním sršních hnízd z vinice, zamezení jejich výskytu.
Charakteristický
Odrůda je extrémně nenáročná a není náročná na péči. Jedinou podmínkou, kterou je třeba mít na paměti, je, že úrodná půda musí být smíchána s pískem v poměru 1: 1.
Vysoký výnos
Správná příprava půdy, odvodnění a zavedení specializovaných obvazů, které zabraňují uschnutí listů, příděl je klíčem k plné hodnotě plodiny. Nepodléhá suchu ani chladnému počasí.
Rané zrání
Nejčasnější plodnost odrůdy na otevřeném poli odpovídá dozrávání bobulí na Ukrajině a v jižních oblastech Ruské federace v poslední dekádě července. V mírném kontinentálním klimatickém pásmu lze odrůdu Brilliant sbírat již od 1. srpna, což je jen o týden později než na jihu země.
Dobře snáší mráz
- 23 °C - to je spodní práh, který Shiny réva unese bez poškození. V oblastech, kde teplota vzduchu v zimě klesne pod kritickou úroveň pro hrozny, bude rostlina chráněna přikrytím plastovým obalem nebo agrovláknem. V severních regionech budou vyžadována vážnější opatření v podobě dřevěného plotu a vytváření sněhových závějí.
S krycí metodou pěstování v různých plodných výhonech 48,6 % s 62 % rozkvetlých poupat.
Odolnost vůči nemocem
K houbovým infekcím padlím moidium v odrůdě je odolnost nadprůměrná. Odolnost proti šedé hnilobě v teplých oblastech je zvýšená a v oblastech s vysokou vlhkostí může tato choroba postihnout rostlinu, pokud je spodní voda blízko země a půda je nedostatečně odvodněna.
Shiny vyžaduje preventivní léčbu nemocí:
- antraknóza;
- chloróza;
- bakterióza;
- zarděnky;
- bakteriální rakovina.
Insekticidní a fungicidní postřik ochrání vinici před většinou neduhů.
Chuťové vlastnosti bobulí
Za jemnou tenkou slupkou se skrývá šťavnatá dužina. V chuti jsou výrazné muškátové tóny, které příznivě nastavují sladkokyselou vyváženou chuť. Grape Juice Brilliant obsahuje 18% cukrů a 6,7 g/l kyselin.
Vylodění
Výsadbu Shiny lze provést v říjnu a dubnu. Výsadbové jamky se připravují na podzim, týden před předzimní výsadbou a šest měsíců před jarem. Husté půdy musí být propustnější pro vodu smícháním s pískem. Neutralizujte kyselost popelem. Nedostatečně úrodná vrstva musí být obohacena kompostem, humusem, hnojem. Tato odrůda hroznů nemá ráda minerální zálivky.
Růst a péče
Hodně záleží na správné péči. Podvazek na mřížích pomůže otevřít bobule slunci, volba pro výsadbu jižní strany místa. V tomto případě je nutné chránit teplomilnou rostlinu před kontaktem se studenými větry. Při vyvazování výhonů se doporučuje umístit révu vodorovně.
Prořezávání
Síla letorostů přispívá k výdrži, aby těžké trsy nelámaly révu, je nutné odřezávat letorosty až k 6. oku, keř tak nebude během zimování utrácet životodárné šťávy na neperspektivních tenkých výhonech a na vegetační období. Moření se provádí jak během zrání plodiny, tak při plánovaném řezu.
Uspořádání zavlažování
Kapková závlaha je nutností při péči o odrůdu Brilliant, nesnáší závlahové postřiky, voda padající na listy vyvolává popáleniny a vadnutí. Na zemi se položí potrubí s otvory pro odkapávací rozvod vlhkosti. Velikost a tvar otvorů jsou zvoleny tak, aby nebyly ucpané zeminou a listovými obvazy užitečnými pro rostlinu
Horní oblékání
Kořenová výživa odrůdy Brilliant je vyloučena, je užitečná pouze pro listovou aplikaci živin. Růstové stimulanty jsou u tohoto hybridu také kontraindikovány, rostlina snadno zakořeňuje a intenzivně roste bez jejich pomoci.
Ochrana před chorobami a škůdci
Ošetření révy fungicidy před rozkvětem na jaře a před ukrytím rostliny na zimu zachrání rostlinu před většinou chorob. Začátek prevence chorob začíná výběrem místa přistání - hrozny této odrůdy musí být vysazeny co nejdále od peckovin, angreštů.
Jako ochrana před vosami, které kazí úrodu, se doporučuje vinici schovat za moskytiéru.
Příprava keřů na zimu
Každý podzim musí být réva odstraněna z mříží, pokryta plastovou skleníkovou fólií nebo agrovláknem. V chladných oblastech lze na fólii vytvořit 10 cm hlínu.
Sklizeň a skladování
Při nízkých kladných teplotách, stabilní vlhkosti v místnosti se skladuje po dlouhou dobu. Pokud jsou hrozny určeny ke skladování, pak je třeba je sklízet ve fázi technické zralosti, pro přípravu dezertů je potřeba více zralých bobulí - mají více cukrů.
Kvůli nepříliš atraktivnímu vzhledu se do prodeje dostane jen zřídka, koupí si ho jen ti, kteří jsou obeznámeni se zvláštnostmi odrůdy a její vysokou chutí. Pro dlouhodobé skladování se z této odrůdy připravují želé, cukroví, zavařeniny, marshmallows a další sladkosti.