Pěstování a popis odrůdy čínské hadí okurky
Pro každého zahrádkáře je léto první voňavou křupavou okurkou, na kterou každý den netrpělivě čeká při pohledu pod hustotu zelených lián. V dnešní době je sortiment této nádherné zeleniny velmi velký, ale rád bych popsal jedinečnou odrůdu - čínskou okurku hada, která si podmanila mnoho srdcí.
Charakteristika odrůdy
Zeleninová kultura patří do rodiny dýní. Na ruském trhu existuje asi 10 let. Nenáročnost a vynikající chuť si získaly oblibu mezi mnoha letními obyvateli. Popis odrůdy začíná jejím názvem, který pochází z dlouhého svíjejícího se plodu.
Kultura raného zrání - odstranění prvních plodů po 25-30 dnech od klíčení semen.
Vysoký stonek až 3,5 m dlouhý s minimálním počtem bočních výhonů umožňuje častější výsadbu odrůdy než u jiných druhů. Pro popínavou rostlinu je zapotřebí vysoká mříž, jinak bez podpory budou plody nenápadné. To přispívá ke správné tvorbě stonku a možnosti větrání keře. Provádí se bez ohledu na podmínky pěstování: zahradní záhony nebo skleník. Venkovní pěstování přináší ovoce až do poloviny podzimu, a to i při nočních teplotách nad 6 °C.
Přizpůsobený růstu na osvětleném a stinném místě, nenáročný na změny teplot. Každý den rychle roste, má tenkou elastickou kůži s velkými hlízami, hustou a šťavnatou dužninou bez dutin. Zelení, exotického tvaru, dosahují délky 40 až 85 cm. Malá semena jsou uspořádána v kompaktním semenném obalu. Sladkou chuť ovoce bez přítomnosti hořkosti doprovází jemné aroma.
Sklizený v nesprávnou dobu se vyznačuje výskytem skutečných hadů, dosahujících délky až 90 cm. Jedna okurka zcela zaplní salátovou mísu. Používají se nejen čerstvé, lze je použít k přípravě zimních příprav - nakládání a salátů. Chutná jako nakládaná okurka.
Podmínky pěstování a péče
Pěstování se provádí v sazenicích. Semena pro sazenice se vysévají koncem dubna do výsadbové nádoby ve formě kelímků do předem připravené půdy nebo zakoupené univerzální zeminy do hloubky 2 cm. Zalévání se provádí a ponechá se pod fólií na teplém, osvětleném místě s pravidelným odstraňováním a větráním. Když se objeví výhonky, kryt se odstraní a v budoucnu se nepoužívá.
Aby okurky daly dobrou úrodu, je nutné pěstovat plnohodnotné zdravé sazenice. Postup vytvrzování se provádí se snížením teplotního režimu v místnosti. O měsíc později, kolem konce května, se mladé sazenice přesazují do vytápěného skleníku. Do začátku června - na trvalé místo v zemi. Při přímém sázení semen do půdy, abyste dosáhli nejrychlejšího klíčení, nejprve namočte.
Pěstuje se jak ve skleníku, tak ve volné přírodě na zahradě.
Vzhledem ke zvláštnostem vysokého keře s jedním stonkem a přítomnosti krátkých postranních výhonků jsou vysazeny hustěji než běžné druhy. Při výsadbě sazenic a semen by měla být zachována optimální vzdálenost - 50 × 100 cm. Výsadba se provádí ve vlhké půdě s předběžným zavedením humusu. Velikost otvorů souvisí se silou kořenů. Pro udržení vlhkosti a omezení plevele je půda kolem sazenic mulčována pilinami nebo slámou.
Dobře reaguje na hnojení kombinovanou závlahou, živiny se tímto způsobem rychle dostávají ke kořenům. Během vegetačního období se několikrát střídavě aplikuje kravský trus a roztok močoviny. Láska ke každodennímu hojnému zalévání je vyjádřena strachem ze suché půdy, což může vést ke ztrátě chuti ovoce s výskytem hořkosti. Plení záhonů během sezóny je nutností.
Zčernalé listy od slunečního záření je nutné ráno ořezat.
Výhody a nevýhody
Stejně jako všechny ostatní druhy mají i čínské hadí okurky své výhody a nevýhody. Poskytnutím rostlin s pohodlným růstem můžete dosáhnout výhod kvality:
- Superranny - 35-37 dní od vyklíčení po sklizeň.
- Vynikající chuťové vlastnosti - výrazná nasládlá chuť bez hořkosti.
- Převaha samičího kvetení s nasazováním více plodů.
- Dlouhodobá plodnost po celou sezónu, až do prvního mrazu.
- Jedinečný výnos - od 1 keře - až do 30 kg.
- Stabilní odolnost vůči nepříznivému počasí – extrémnímu horku a nízkým teplotám, ale i chorobám a škůdcům.
- Minimální péče a nenáročné pěstování.
- Podle plochy výsadby 3 rostliny nahrazují 1 obvyklou.
- Vhodné pro konzervaci a moření.
- Vysoká úroveň prezentace.
- Tolerance odstínu.
- Dobře roste venku při teplotách od 30 do 35 °C.
Velká přítomnost výhod jasně převažuje nad nevýhodami:
- Pěstování semennou metodou se nedoporučuje z důvodu nešetrného klíčení semen.
- Nejsou určeny k dlouhodobému skladování – rychle blednou a ztrácejí na kvalitě.
- Není vhodné k solení.
Posouzení
Z mnoha recenzí o čínské hadí okurce chci dát nejrozumnější recenzi.
„Když jsem se rozhodl chovat čínského hada, moji známí brali tento koníček jako zvláštní. Kolik odrůd jsem vyzkoušel, žádná mi nepřinesla takové uspokojení z výsledku jako tato. Úžasné vlastnosti zeleniny mě ohromily od chvíle, kdy jsem na keři uviděl ulomený kus jednoho dlouhého plodu. A jaké bylo moje překvapení, když jsem po chvíli zjistil, že místo zlomu se opozdilo a okurka sama opravdu narostla do délky. Radost neznala mezí, po této příhodě mi okurky každým rokem rostou a přinášejí užitek, a proto je pěstuji už dlouho.
Od té doby si často kousek ukrojím, abych udělal rychlý salát. Chci vám říct, jak pěstuji tento zázrak. Nejprve připravím rýhovaný záhon, asi 2 týdny před výsadbou. Nasypu do nich čerstvý hnůj, slámu a humus. Zalévám vydatně každý den, až do výsadby.
Poslední den posypu mleté vaječné skořápky a dobře promíchám se zemí vidlemi. Zajíždím kolíky, abych poslal rostliny podél mřížoví a natahoval provázky. Sázím sazenice každých 20 cm a okamžitě zakryji filmem. Dělám vzduchové lázně - větrání. Když vidím první tykadla na mříži, úplně odstraním film a udělám první krmení chlebovým nálevem: suché kůrky teplou vodou.
A teď se moje okurky úplně rozjíždějí do rychlého růstu, čemuž opatrně pomáhám odřezáváním bočních výhonů a listů. Zalévám pod kořenem teplou vodou, snažím se, aby se nedostal na listy. Moje zelenty se získávají s růstem do půl metru a plodí do konce září. Byl bych moc rád, kdybych pomohl svými radami, přeji všem výbornou úrodu!". Marina Ivashova, 52 let.
Čínská zelenina je právem oblíbená a žádaná. Po vysazení této odrůdy na místě je nemožné se s ní v budoucnu rozloučit. Správná péče o vaše rostliny vám pomůže získat lahodné, neobvyklé okurky.
