V jakém měsíci sklízet pšenici a metody stanovení zralosti plodiny
Obsah
Doba sklizně pšenice se liší v závislosti na klimatu regionu. Přitom je přípustné sklízet úrodu jen pár dní v roce. Při předčasné sklizni bude pšenice nezralá. Pokud se odstraní příliš pozdě, hrozí ztráta zrna v důsledku prolévání. Pro sklizeň můžete použít různé metody, z nichž každá má určité vlastnosti.
Metody stanovení zralosti pšenice
Stupeň zralosti pšenice je ovlivněn obsahem vlhkosti v ní. Existují takové stupně:
- Mléčná zralost. Vlhkostní parametry jsou přitom na úrovni 60-70%. Tato fáze nastává 10-18 dní po začátku květu. Zrna v tomto případě dosahují předsklizňových velikostí a vyplňují celý klas. V případě tlaku na ně se uvolňuje rosolovitá kapalina. Během této doby se hrot nalije a nahromadí se živiny.
- Zralost vosku. Vlhkost je 35-45%. Tato fáze začíná několik týdnů po dokončení fáze zralosti mléka. V tomto případě se zelená barva zrn změní na žlutou. Zeleň zůstává pouze na rýze. Zrna se dobře řežou hřebíky, ale neroubují se. Po skončení tohoto období je konzistence zrn uvnitř podobná vosku. Zároveň listy začínají vysychat.
- Plná zralost. V tomto případě parametry vlhkosti nepřesahují 12-20%. V tomto případě listy spadnou a zrna získají suchou a pevnou konzistenci a začnou se rozpadat.
Když se obvykle sklízí z polí
Proces sklizně je ovlivněn druhem plodin. Jsou zimní nebo jarní. Při sklizni je také nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu.
Zima
Ozimá pšenice dozrává, když parametry vlhkosti zrna nepřesahují 20 %. Pokud nedokončíte sklizeň do 3-4 dnů, pšenice přezraje a spadne. To způsobí značné ztráty. Mohou dosáhnout až 50 % sklizně.
Yarovaya
Tento druh pšenice by se měl sklízet v 1-2 fázích. Načasování jednofázové sklizně závisí na obsahu vlhkosti zrn. Mělo by to být 18-19%. V tomto případě musí být práce dokončena maximálně do 5 dnů. V opačném případě hrozí stagnace plodin, což vede ke zhoršení vlastností plodiny. Výsledkem je snížení sklovitosti a hmotnosti 1000 zrn. Kromě toho pšenice ztrácí své vlastnosti při setí, pečení a mletí mouky.
Dvoufázová sklizeň se provádí při působivém zaplevelení výsadeb nebo jejich výskytu. Je nutné jej spustit v polovině zralosti vosku, kdy jsou parametry vlhkosti 25-35%. Čištění lze provést o 5-6 dní dříve. V tomto případě je výška sečení 15-20 centimetrů.
Podle regionu
V různých regionech se pšenice sklízí v různou dobu. Na jihu Ruska se to děje v polovině června a ve střední černozemské oblasti - ve druhé dekádě července. V centrálních oblastech by se sklizeň měla provádět v srpnu, na Dálném východě a Sibiři - v září.
Metody čištění
Možností čištění je několik. Každá z metod má své vlastní charakteristiky.
Přímé kombinování
Kombajn je sofistikovaný zemědělský stroj, který umožňuje provádět několik druhů prací - sklizeň, mlácení, prosévání. Stroj seče pšenici a nasměruje ji do mláticího a separačního oddílu. Tam se rostlina rozdrtí a šlehači vyklepou zrna.
Zrna s drobnými nečistotami jsou dopravována otvory ve dně do síta. Tam se rozdělili. Z mláticího prostoru se sláma, prázdné klasy a zbylá zrna přemístí do vytřásače slámy. Tam je sláma úplně vyhozena na pole a zrna padají do zásobníku. Z ní se úroda vykládá do strojů pro přesun k proudu a do sýpek.
Používá se přímé kombinování s rovnoměrným dozráváním klasů na poli a minimálním množstvím plevele na samotných plodinách. Toto je nejběžnější metoda sklizně. Tento způsob sklizně se používá, pokud vlhkost zrn nepřesahuje 15 %.
Použití této metody předpokládá jednofázovou práci. Použití kombajnů pomáhá zkrátit čas strávený sklizní pšenice a zvýšit její hrubý výnos. To pomáhá optimalizovat proces.
Metoda separovaného sběru
Pokud je na poli mnoho plevelů a víceletých rostlin, obiloviny rostou příliš hustě nebo nerovnoměrně dozrávají, měla by se sklizeň provádět odděleně. Doporučuje se to udělat v počáteční fázi voskové zralosti. V tomto případě by parametry vlhkosti měly být 30-35%. Tento způsob sklizně pšenice produkuje hodnotnější zrna.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Nejprve je třeba plodinu posekat a zformovat do samostatných řádků. Nechají se na hřišti uschnout. Aby se hřídele nedotýkaly země, doporučuje se řezat rostliny ve výšce 15-20 centimetrů od jejího povrchu. Po 2-3 dnech by měla být vlhkost 17-20%. V této fázi musí kombajn se sběračem nabírat řádky a mlátit je, aby se sláma rozsekala.
Je důležité provádět všechny práce včas. Jinak hrozí sypání zrnek nebo zhoršení počasí. Po ukončení prací vyjíždějí polní sběrači pro sběr krmiva pro zvířata.
Jednofázový příjem sklizně
Tato metoda se používá za slunečného počasí nebo 4 hodiny po dešti. Je považována za méně časově náročnou než metoda split a šetří spoustu peněz. Tato metoda se používá pro sklizeň ze semenných polí, protože umožňuje získat životaschopnější semena.
V praxi se ve většině případů používá smíšený způsob sklizně pšenice. V tomto případě proces začíná samostatnou metodou, ale s dozráváním obilovin nebo při zhoršení počasí se používá jednofázová metoda.
Zpracování a další skladování
Po sklizni potřebuje zajistit správné skladování. Před umístěním pšenice na sýpku se doporučuje usušit ji na vlhkostní parametry 10-12%. V tomto případě musí být dezinfikována samotná sýpka. Je nutné skladovat obilí ve velkém.
Pšenici lze sklízet různými způsoby. K tomu použijte přímé kombinování, samostatnou metodu, jednofázovou metodu. Volbu konkrétního způsobu ovlivňuje mnoho faktorů – rovnoměrnost dozrávání plodin, povětrnostní podmínky, účel pěstování pšenice.
