Zenga zengana - německá odrůda jahod

Zenga Zengana - nezaslouženě zapomenuté zahradní jahody evropského výběru. Kdysi to byla nejlepší průmyslová odrůda, ale dnes se díky svým jedinečným vlastnostem stala zajímavou i pro amatérské zahradníky. Zjistíme, co je na této jahodě neobvyklé a jak ji v našem okolí pěstovat.

zahradní jahoda "Zenga Zengana" dozrává v polovině června

plodnost odrůdy "Zenga Zengana" trvá až do začátku září

bobule zahradní jahody "Zenga Zengana" váží 10-15 gramů, ale existují vzorky a 30 gramů

Krátce o původu

Zahradní jahodník (aka jahodník) odrůda "Zenga Zengana" byla vyšlechtěna v Německu (g. Hamburg). Kultivar vznikl křížením kultivaru Sieger a divokého samosevu Merge. Chovatelé si stanovili cíl – přinést jahody pro průmyslové využití. Šlechtitelské práce začaly v roce 1942., a skončila v roce 1954.

Tato zasloužená odrůda, i když za 70 let ztratila svou popularitu, zůstává skutečnou značkou. Zenga Zengana, která se rychle rozšířila po celé Evropě, je již dlouho přední průmyslovou třídou.

Rozdíl mezi odrůdou a jinou jahodou

Zenga Zengana byla vždy jedinečná. Na začátku jeho „kariéry“ byla jednou z jeho hlavních výhod možnost zmrazení. Tuto kvalitu má dnes mnoho odrůd jahod. Ale jeho další kvalita zůstává stále jedinečná - podle recenzí zahradníků Zenga Zengana neztrácí odrůdové kvality po dobu 7-8 let.

Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy patří také:

• trvale vysoký výnos;
• vynikající chuť;
• dobrá přepravitelnost;
• nenáročné na půdu.

Jednou z nejdůležitějších předností staré německé odrůdy je schopnost růst na jakékoli půdě. Zenga Zengana plodí i na těžkých, hlinitých a vyčerpaných půdách.

Nevýhodou německé odrůdy je potřeba opylovačů.

Vše o odrůdě: popis, vlastnosti, chuť

Odrůda Zenga Zengana je schopna nést ovoce s krátkými denními hodinami. Pokud je doba trvání 12 hodin, ledviny jsou položeny.

Hlavní vlastnosti odrůdy:

• Termíny zrání - pozdní. První bobule se objevují v polovině června.
• Produktivita - 1,5 kg na keř.
• Keře plodí na jednom místě po dobu 6-7 let.
• Nerepasovaná odrůda – plodí jednou za sezónu.
• Malé množství vousů - rostlina vynakládá veškerou svou energii na tvorbu plodů.
• Hmotnost bobule - 10-12 g. První bobule jsou největší - až 30 g. Když plodí, zmenšují se.
• Hustá dužina bez dutin má sladkokyselou chuť a bohatou vůni.
• Určení - univerzální. Bobule neztrácejí tvar v kompotech a džemu. Vhodné pro mrazení.
• Odrůda je odolná vůči teplu, suchu a nízkým teplotám.

Stručný botanický popis:

• Keř. Vysoký, ne rozlehlý, ale dobře olistěný. Stopky jsou umístěny na stejné úrovni s listy nebo pod nimi - bobule se mohou dotýkat země. Listy jsou tmavě zelené, hladké.
• Bobule. Průměrná velikost. Forma - široká kuželovitá. Barva závisí na množství slunce - ve stínu jsou bobule jasně červené, na slunci - tmavě červené. Zralé bobule se změní na tmavou třešeň. Semena v hluboké depresi.

Podívejte se na video recenzi zahradních jahod Zenga Zengana v podání zkušeného zahradníka:

Přistávací příkaz

Tato německá odrůda, i když je nenáročná, vyžaduje určitou péči. A začíná to správným přistáním. Přestože Zenga roste v jakékoli půdě, je úkolem pěstitele vytvořit příznivé podmínky pro pěstování, aby z ní vytěžil maximum.

Volba místa a načasování

Sazenice v mírném podnebí se vysazují hlavně brzy na jaře, koncem léta nebo začátkem podzimu. Nejlepší čas pro výsadbu je první dekáda jara. V centrálních oblastech se sazenice vysazují 10. až 20. března. Nejlepší je zasadit sazenice večer za suchého slunečného dne. Přečtěte si více o výsadbě jahod na jaře zde.

Před přípravou sazenic vyberte vhodné místo pro výsadbu. Optimální vlastnosti webu:

• Slunné, dobře větrané místo, žádná stojatá voda. Je žádoucí, aby se lokalita nacházela na jižní straně, ale nefoukala ji větry. Nevhodné jsou nížiny a půdy s vysokou kyselostí.
• Jahody rostou nejlépe po luštěninách, ředkvičkách, mrkvi, řepě, cibuli a česneku. Nežádoucí předchůdci náchylní k nemocem postihujícím Zenga Zengana - černý rybíz, malina, angrešt.

Příprava půdy

Navzdory nenáročným půdním podmínkám má odrůda své vlastní preference - nejlépe roste na hlinitých půdách s neutrální reakcí.

Postup přípravy půdy:

1. Vyčistěte oblast od plevele. Pokud půda obsahuje larvy májových brouků, drátovcovitých a jiných škůdců, ošetřete ji roztokem čpavku - 10 ml zřeďte v kbelíku s vodou.
2. 2-4 týdny před výsadbou půdu zryjte. Při kopání se aplikují hnojiva na 1 m2. m:
3. humus - 5-6 kg;
4. superfosfát - 40 g;
5. potašové hnojivo - 20 g.
6. Zkontrolujte kyselost půdy. A pokud se zvýší, přidejte dolomitovou mouku - 300-600 g na 1 m2. m. Místo mouky můžete přidat křídu nebo popel, respektive 100-300 g a 1-1,5 kg na 1 m2. m.

Kyselost můžete nezávisle určit podle listů řepy - na kyselých půdách jsou pokryty tmavě červenými skvrnami.

Dřevěný popel lze použít jako potašové hnojivo, ale nedoporučuje se používat chlorid draselný - jahody jsou příliš citlivé na chlór.

Vzory přistání

Sazenice odrůdy Zenga Zengana se vysazují podle schémat typických pro jahody:

• Jeden řádek. Rozteč řádků - 70 cm. Mezi sousedními keři v řadách - 20 cm.
• Dvouřádkový. Na jednom záhonu je vysazeno několik řad. Mezi záhony se nechává 70 cm, mezi řádky 30 cm, mezi keři 20 cm.

Při pěstování jahod je velmi oblíbený způsob pěstování pomocí krycího materiálu. Vzor výsadby je stejný - malá písmena, ale půda je pokryta černým filmem. A aby se kořeny pod fólií nepřehřívaly, je pokryta vrstvou slámy.

Přesazování

Optimální teplotní podmínky pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu:

• vzduch - od +15 do +20 ° С;
• půda - asi +15 ° С.

K výsadbě se vybírají zdravé, dobře vyvinuté sazenice. Nechávají asi 5-7 listů, zbytek se odřízne. Optimální délka kořene je 8-10 cm, delší se stříhají. Před výsadbou se kořeny sazenic umístí do růstového stimulátoru.

Pořadí přistání:

1. Do připravených záhonů vykopejte jamky – podle počtu sazenic. Hloubka - asi 15 cm. V každém otvoru se vytvoří malý hliněný val.
2. Spusťte sazenici do díry a jemně narovnejte kořeny.
3. Posypte kořeny zeminou a zhutněte půdu rukama. Růstový bod sazenice musí být na úrovni země. Pokud se bod prohloubí, keře se začnou vytrhávat.
4. Každá jamka se zalévá teplou vodou - asi 1 litr na keř.
5. Půdu je vhodné mulčovat humusem, slámou nebo pilinami. Je zakázáno mulčovat půdu listím, mechem a čerstvě posečenou trávou. Mulčovací vrstva - asi 10 cm.

Funkce péče

Péče o jahody Zenga Zengan není nijak zvlášť náročná. Důležité je pouze dodržovat všechny pokyny k péči včas.

Zalévání

Odrůda je hygrofilní, proto se plantáže pravidelně zalévají - každé 1-2 týdny. Vezměte v úvahu povětrnostní podmínky a množství srážek. V horku se frekvence zavlažování zvyšuje.

Při zalévání by měla být půda navlhčena 20-30 cm hluboko. Voda se nalije tak, aby kapky nepadaly na listy. Nejlepší čas na zalévání je ráno. Nejdůležitější je zálivka před květem, poté se provádějí podle potřeby.

Horní oblékání

Jahody se přihnojují organickými a minerálními hnojivy. Začnou krmit výsadby brzy na jaře. Při krmení je důležité nepřehánět to s dusíkatými hnojivy. Zavádějí se na jaře, protože způsobují růst zelené hmoty. Přebytek dusíku bude mít špatný vliv na výnosy.

Doporučujeme si dodatečně přečíst článek o jarním krmení jahodami.

Podmínky a typy krmení jahod Zenga Zengan:

Draselná hnojiva zlepšují chuť bobulí.

Kypření, pletí a mulčování

Před každým zavlažováním se půda kypří a po zavlažování se mulčuje. Obvykle je půda posypána pilinami - vrstvou 5 cm. Při kypření se současně odstraňuje plevel.

Nejintenzivnější kypření je na jaře, kdy je v půdě hodně roztáté vody. Volné rozestupy řádků do hloubky 10 cm. Blíže ke keřům je hloubka kypření menší - aby nedošlo k poškození kořenového systému. Keře se během uvolňování trochu schoulí - k posypání kořenů.

Příprava na zimu

Příprava na zimu se skládá z několika agrotechnických opatření:

• Místo je pečlivě odpleveleno a uvolněno.
• Výsadba se postřikuje sloučeninami proti škůdcům a chorobám.
• Odřízněte všechny kníry a listy.
• Výsadbu posypte silnou vrstvou mulče - pilinami nebo rašelinou. Tam, kde je málo sněhu, lze použít slámu, v krajích s tuhými zimami - smrkové větve.

Po zazimování je nutné výsadby očistit – odstranit mulč a plevel.

Keře prvního roku na zimu jsou zcela pokryty jehličnatými větvemi. Nebo na rám natahují agrotex / spunbond - nelze je umístit na řádky, půda rychle zmrzne.

Reprodukční metody

Nejčastěji zahradníci používají divizi pro množení jahod Zenga Zengan. Ale pokud je to žádoucí, může být tato odrůda množena kteroukoli ze stávajících metod:

• Dělení keře. Nejlepší možnost. Vykopou 4letou rostlinu, odříznou suché listy, ponoří kořeny do vody, a když změknou, rozdělí keř na několik částí - delenok.
• Knír a rozety. Tímto způsobem nelze získat mnoho sazenic - kvůli omezenému počtu knírek. Výhonky - tykadla se objevují v červenci, zakořeňují a spolu s zakořeňováním se objevuje malý keř - růžice. Vyberte výhonky nejproduktivnějších keřů. Země je uvolněna a napojena, což napomáhá rozvoji prvních dvou vývodů v řadě. Poté se knír odstřihne, aby netahal živiny z mateřského keře. Když je porost dostatečně rozvinutý, vykopává se a přesazuje.
• Semena. Zenginy květiny - ženy. A je nemožné získat semenný materiál z plodů se souborem vlastností mateřské rostliny. Možná vyroste kříženec Zengany a jejích opylovačů. Proces šlechtění je standardní:

• Semena jsou stratifikována - namočená a uchovávána v chladničce při +5 ° C po dobu dvou týdnů. Semena jsou včas navlhčena - aby nevyschla.
• Změna je zaseta do nádoby a pokryta fólií. Když se objeví klíčky, film se odstraní.
• Rostliny se vysazují do země, když se na keřích objeví 3-5 listů.

Opylovací tipy pro Zenga Zengana

Odrůda má pouze samičí květy a nemůže plodit bez opylovačů. Opylující odrůdy musí být vysazeny poblíž Zenga Zengana. K opylení se vybírají jahody, které kvetou ve stejnou dobu jako Zenga - v druhé polovině května.

Hubení chorob a škůdců

Hlavním škůdcem ohrožujícím staroněmecký kultivar je sviluška jahodová. A nejnebezpečnější nemoc pro Zenga Zengan je šedá hniloba.

Škůdci a choroby odrůdy Zenga Zengana, jakož i opatření k boji proti nim:

Pro plíseň šedou zahradníci často používají hořčičný roztok. Rozpusťte 50 g suché hořčice v 5 litrech horké vody. Trvejte dva dny a poté zřeďte vodou 1: 1.

Škody způsobené plísní šedou a roztoči mohou být katastrofální, proto je důležité problému včas předcházet. Preventivní opatření:

• zabránit zahušťování výsadby;
• plevel plevele včas;
• deoxidovat půdu;
• pěstovat česnek v uličkách;
• mulčovací výsadba slámou;
• po sklizni ořízněte listy;
• zničit postižené bobule včas;
• zabránit tomu, aby se bobule dotýkaly země.

Sběr a skladování bobulí

Odrůda byla vyšlechtěna jako průmyslová, a tak není divu, že dobře snáší přepravu. Přesto bobule vyžadují maximální pozornost při sběru a skladování.

Tipy pro čištění a skladování:

• Bobule je nejlepší sbírat ráno nebo večer, vždy za suchého počasí. Pokud však prší a bobule jsou zralé, stále je musíte odstranit - jinak hnijí nebo je poškodí slimáci.
• Sklízí se pouze zralé bobule, nezralé plody hůř chutnají a voní.
• Důležité je začít se sběrem včas – přezrálé, bobule se velmi rychle kazí.
• Bobule se sbírají společně s kališníčkem a krátkým "ocáskem" - dlouho pak neztrácejí chuť.
• Sbírejte bobule přímo do nádoby pro skladování - aby se znovu neposunuly.
• Vadné bobule napadené hnilobou nebo jinými chorobami se okamžitě ukládají.
• Aby se bobule nezmačkaly, jsou položeny ve třech vrstvách, ne více. Vyberte si dobře větranou nádobu – krabice z kartonu nebo plastu. Skladujte bobule na chladném místě.

Odrůda je nenáročná, takže s jejím pěstováním mohou začít i začátečníci. Hlavním problémem Zenga Zengan je šedá hniloba. Pokud zahradník přijme všechna nezbytná opatření, aby zabránil této pohromě, bude mít bohatou sklizeň lahodných bobulí.