Jak pěstovat ředkvičky ve skleníkových podmínkách?

Ředkvička je nejdříve dozrávající plodina s velmi rychlou tvorbou okopanin, takže tato konkrétní zelenina může být první, kterou můžete získat ve svém skleníku. Kromě toho je tato kultura docela nenáročná, takže ji mohou úspěšně pěstovat i začínající zahradníci.

Skleník pro pěstování ředkviček

Nejlepší možností pro předčasné zrání ředkviček je stacionární skleník, který je dobře osvětlený a vyhřívaný sluncem. Existuje také méně atraktivní, ale spíše pohodlná možnost - malý polykarbonátový skleník.

Pokud se ředkvičky pěstují v oblastech s chladnými zimami, skleník by měl být dobře vyhřívaný. V tomto případě lze plodinu zasadit přímo do země, která bude ohřívána potrubím na ohřev vody nebo topným kabelem položeným pod zemí.

Pokud není zahřívání půdy organizováno, je vhodnější zasadit výsadbu do stojanové metody, ale v tomto případě by měl být skleník vyhříván. K tomu můžete použít elektrické ohřívače, infračervená zařízení, plynové zařízení nebo vytápění sporáku.

V každém případě, abyste získali bohatou sklizeň ředkviček s rovnými a krásnými kořeny ve skleníku, měly by být zaručeny následující podmínky:

• Optimální teplota. Během dne by měla zůstat v rozmezí + 18 ... + 20 ° C a v noci - ne více než + 10 ° C. Optimální teplota půdy je nejméně + 11 ... 14 ° C. Pouze za takových podmínek se rostlina během tvorby listové růžice několik dní nenatáhne.
• Přijatelná vlhkost. Ve skleníku se vyplatí zajistit průměrnou vlhkost vzduchu - na úrovni 70%.
• Dlouhodobé osvětlení. Během dne je potřeba místnost osvětlit po dobu 8-12 hodin. Pro udržení takových podmínek v zimní sezóně nebo zatažených dnech by mělo být uspořádáno dodatečné stropní osvětlení rostlin. Je třeba mít na paměti, že v případě dostatečného nebo nadměrného osvětlení (od 14 hodin) půjde ředkev do šipky.

V závislosti na intenzitě osvětlení, teplotě a vlhkosti vzduchu se určí vegetační období odrůd. Za nepříznivých podmínek se zpomalí vývoj a tvorba okopanin. Kromě toho může rostlina přistoupit k tvorbě kvetoucích výhonků a semen a zralé kořenové plodiny rychle ztratí své komerční vlastnosti.

Kdy zasadit?

Semínka ředkvičky je možné vysévat do chráněné půdy ihned poté, co roztaje sníh a noční teplota se blíží nule. Podobné povětrnostní podmínky nastávají zpravidla koncem března - začátkem dubna. Pokud chcete získat brzkou sklizeň, můžete ředkvičky sázet od poloviny ledna, ale je důležité zajistit, aby se teplota pohybovala kolem 0 ° C v noci a až + 15 ° C ve dne.

Ve skleníku nebo skleníku se první výhonky objeví asi za 3-5 dní, což bude záviset na stabilitě teplotního režimu.

Ředkev má ze všech druhů zeleniny nejkratší vegetační období, lze ji tedy pěstovat ve sklenících jako předkrm, strniště nebo meziplodinu.

Výběr odrůdy a nákup semen

K výběru odrůdy by se mělo přistupovat se vší odpovědností, protože semena určená k výsadbě na otevřeném prostranství lze střílet ve skleníkových podmínkách. V tomto čísle je významným faktorem délka vegetačního období (od výskytu prvních výhonků po plnou zralost).

Pro skleník byste si měli vybrat odrůdy s raným zráním s vegetační dobou 22-25 dní. Můžete také pěstovat středně rané odrůdy (25-30 dní), ale je lepší odmítnout od středně pozdních (35-40 dnů) a pozdních (více než 40 dnů) odrůd.

Pro pěstování ve skleníku nebo pařeništi byste měli volit také odrůdy, které jsou odolné vůči vnějším vlivům. Tyto zahrnují:

• Skleník. Raná odrůda ruského výběru s tržním výnosem 1,7 kg na 1 m2. m. Kořenové plodiny mají zaoblený oválný tvar, plochý povrch a tenkou špičku. Průměrná hmotnost ředkvičky - 25-28 g. Doporučeno pro pěstování ve sklenících ve skleníku.
• Zarya. Raná odrůda, jejíž plody dozrávají 30 dní po výsevu. Kořenová zelenina má zaoblený tvar a tmavě červenou barvu, šťavnatou a jemnou dužninu, která nechutná hořce. Hmotnost plodu - asi 18-20 g. Odrůda se pěstuje pouze uvnitř.
• Teplo. Raná odrůda s vegetační dobou 18-27 dní, která poskytuje ranou a bohatou sklizeň při pěstování ve skleníku (až 3,5 kg na 1 m2. m). Plody se zaoblenými kořeny červeno-malinové barvy, hladkým povrchem a hmotností asi 13-30 g.
• Sachsová. Raná odrůda s vegetační dobou 20-30 dní. Má vysoký výnos - 4 kg na 1 m2. m. Odolává suchu a nízkým teplotám. Kořenové plodiny mají kulatý tvar, jasně červenou barvu, šťavnatou sněhově bílou dužninu a hmotnost od 8 do 10 g.
• Brzy červená. Raná zralá odrůda ruských šlechtitelů, která nese ovoce s tmavě červenými zaoblenými kořenovými plodinami a váží 20-30 g. Výnos je relativně malý - až 1,6 kg na 1 m2. m. Odolné vůči raným stonkům. Odrůda byla vytvořena pro pěstování v zimních sklenících.
• Dobrý den. Raná zrající odrůda holandského výběru, která je určena pro předjaří a pozdní podzimní pěstování ve sklenících a sklenících. Kořenové plodiny mají správný zaoblený tvar, jasnou barvu a hmotnost do 20-25 g. Výnos je dobrý - 2,9-3,3 kg na 1 m2. m.

Uvedené raně zrající hybridy se vyznačují výbornými kvalitativními i kvantitativními ukazateli výnosu.

Po výběru konkrétní odrůdy můžete jít do zahradního obchodu a koupit semena. Musí být zdravé a středně velké (2,5 až 2,8 mm). V obchodě si můžete zakoupit sadební materiál, který je zcela připraven k výsadbě, takže jej nemusíte zpracovávat sami.

V dalším videu vám zahradník řekne, které odrůdy ředkvičky si vybrat pro pěstování ve skleníku, abyste získali vynikající sklizeň:

Přípravné práce

Před výsevem semen, pokud je to nutné, musí být semeno zpracováno a také musí být řádně připravena půda. Kvalita práce provedené v budoucnu určí období plného zrání okopanin a výnosu.

Příprava semen

Ošetření semen se provádí před výsevem za účelem jejich dezinfekce a další stimulace růstu. Provádí se následovně:

• semena prosejte přes síto, které má buňky asi 2 mm, aby se vybral nejlepší sadební materiál;
• Namočte semena na několik hodin do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​abyste snížili riziko vzniku onemocnění;
• namočte semena na jeden den do roztoku dřevěného popela (1 hodinu. l. na 100 ml vody) ke stimulaci růstu sazenic a pro tento účel můžete použít další látky - Epin (na 100 ml vody - 2 kapky, namočit po dobu 18 hodin) nebo humát draselný (na 100 ml vody - 20-25 kapek, namočit 12 hodin);
• semena po namočení osušte na papírové utěrce.

Příprava půdy

Ředkvičky musíte pěstovat na lehké a volné půdě s neutrální kyselostí, jinak bude kultura bolet. S ohledem na toto pravidlo lze připravit následující zalévací směsi:

• polní půda (40 %), hnůj humus (60 %);
• nízko položená rašelina (20 %), humus z hnoje (40 %), drnová půda (40 %);
• drnová půda (40 %), humus z hnoje (60 %);
• drnová půda (50 %), skleníková půda (50 %).

Příprava půdy se provádí předem, od podzimu. Předpokládá dodržování řady pravidel:

• Aplikujte minerální hnojiva v množství 40 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2. m pozemek.
• Navíc přidejte jeden kbelík kompostu na 1 m2. m pozemku, pokud půda potřebuje organickou hmotu nebo je vyčerpaná po předchozí kultivaci.
  

  Pokud bylo při předchozí výsadbě ve skleníku použito dostatek organické hmoty, není nutné půdu před výsevem ředkvičky přihnojovat.

• Příliš těžkou půdu nařeďte pískem.
• Po přihnojení půdu zryjte, urovnejte, připravte hřebeny široké 1 m a nechte do jara.
• Pokud je to nutné, nejpozději 10-15 dní před výsevem semen, můžete snížit kyselost půdy přidáním hašeného vápna, dolomitové mouky nebo obyčejného dřevěného popela do půdy.
• Několik dní před výsevem zakryjte půdu fólií, aby se dodatečně prohřála.

Pro pohodlí mnoho zahradníků připravuje kazety stejné hloubky, šířky a délky pro výsadbu ředkviček - každá 5 cm.

Výsadba semen

Výsev semen se provádí brzy na jaře, kdy půda změkne do hloubky 2-3 cm. Fólii je nutné odstranit a poté ručně vysít. Výsadba by měla být jednotná, aby se dále zbavila potřeby ředění sazenic. Zároveň by se semena ve skleníku neměla vysévat příliš hustě, protože ani ředění z takové chyby nepomůže.

Přistání musí být provedeno s ohledem na následující parametry:

• hloubka setí - ne více než 1 cm;
• vzdálenost mezi semeny je 2 cm;
• vzdálenost mezi řadami je 6-8 cm;
• spotřeba semen - asi 4-5 g na 1 m2. m.

To jsou optimální parametry pro usnadnění budoucí péče o výsadbu.

Někteří zahradníci připravují drážky tesákem ploché frézy tak, aby byly rovné a krásné. V tomto případě je však poměrně obtížné udržet mezi nimi stejnou vzdálenost, takže v budoucnu je nutné provést ředění.

Abyste se nesetkali s podobným problémem, můžete pro označení záhonů použít pohodlnější fix - kartonový zásobník na vajíčka s 30 hnízdy. Stačí ji vtlačit do půdy, abyste získali dokonalé otvory pro semena. V každém z nich bude půda téměř zhutněná a pokrytá lehkou nezpevněnou zeminou.

Jak snadné je zasít ředkvičky do země pomocí značky, se dozvíte z videa:

Následující video také vypráví o malých tajemstvích setí ředkvičky:

Péče o výsadbu

Chcete-li získat plnou sklizeň kořenových plodin, bude třeba o sazenice řádně pečovat v souladu s následujícími pravidly:

• Udržování optimální teploty. Během klíčení sazenic by teplota měla být + 16 ... + 18 ° C. V případě hromadného vzcházení sazenic musí být místnost ochlazena na + 6 ... + 8 ° C. To je optimální teplota, aby se zabránilo vytahování sazenic. Musí se udržovat po dobu 3-4 dnů. Dále je třeba zvýšit teplotu: ve dne - až + 15 ... + 20 ° C a v noci - až + 8 ... + 10 ° C. Je třeba poznamenat, že ředkvička patří k plodinám odolným proti chladu, proto se nebojí mrazu a vydrží i pokles teploty v noci na -5 ° C.
• Organizace optimálního osvětlení. Přijatelná doba denního světla pro zrání okopanin je až 12 hodin. V letní sezóně by měl být skleník zakryt černým nebo tmavým filmem, aby denní světlo netrvalo déle než stanovený čas. V opačném případě se tvoří květní stonky a nebude možné získat plnou sklizeň.
• Zalévání a větrání. Ředkvičky vyžadují častou a pravidelnou zálivku. V horkém počasí by měly být rostliny zalévány denně a v chladném nebo zataženém počasí - každé 2-3 dny. Sazenice by měly být zalévány do hloubky 10-15 cm. Pokud se půda nechá vyschnout, kořenové plodiny začnou hrubnout, a pokud jsou ostře navlhčeny, prasknou. Po zavlažování by měla být místnost dobře větraná, protože při vysoké vlhkosti se ředkvičky mohou infikovat černou nohou.
• Mulčování. Aby zahradníci snížili odpařování vlhkosti a udrželi ji v půdě, posypou půdu rašelinou nebo humusem. Optimální výška vrstvy - do 1 cm.
• Ředění. Pokud jsou sazenice umístěny příliš hustě, musí být zředěny. Je žádoucí, aby byly rostliny umístěny ve vzdálenosti až 2-3 cm. Při nadměrném shlukování nebo ztmavnutí se kořeny přestanou vyvíjet a zůstávají malé. Po ztenčení listy rostliny sestoupí a zaujmou vodorovnou polohu, což eliminuje pravděpodobnost vystřelování šípů.
• Oplodnění. Nejlepším hnojivem pro ředkvičky jsou hnojiva obsahující dusík. Lék musí být aplikován během zavlažování v dávce 20-30 g na 1 m2. m osevní plochy. Hnojte půdu až 2krát za sezónu. Pokud byla půda pro výsadbu ředkviček dostatečně oplodněna, pak během vegetačního období není třeba ji krmit.
• Plení a kypření. Podle potřeby odplevelte a uvolněte rozestupy mezi řádky.
• Hubení škůdců. K ochraně výsadby před škůdci musí být plodina ošetřena směsí tabákového prachu a popela v poměru 1: 1. Je to spolehlivý a účinný prostředek proti blechám brukvovitým, hlavnímu škůdci ředkvičky.

Fáze technické zralosti okopanin trvá 1,5-2 týdny, poté se vytvoří květní stonek o výšce 60 až 130 cm. Kvetení trvá asi 30-35 dní. V závislosti na odrůdě mohou být květy shromážděné v květenství bílé, světle růžové nebo fialové. Plodem je nerozpínavý lusk, který má kulatě oválná semena černé nebo hnědé barvy. Zůstávají životaschopné po dobu 4-5 let.

Jak se správně starat o ředkvičky, které rostou ve skleníkových podmínkách, říká zkušený zahradník v následujícím videu:

Sklizeň a skladování

Plodina pěstovaná ve skleníku se musí sklízet ve 2-3 dávkách a první sklizeň se provádí 1-1,5 měsíce po výsevu. Celkový objem plodiny je zpravidla nejméně 1,5-2 kg na 1 m2. m.

Zahradníci radí se sklizní příliš neotálet: středně velké ředkvičky sbírejte, když jsou šťavnaté a získávají barvu charakteristickou pro konkrétní odrůdu.

Několik hodin před sklizní je třeba rostlinu zalít. Například zalévání lze provádět ráno a ve dne můžete sbírat ředkvičky. Dále je potřeba to zpracovat správným způsobem. Pokud kořenová zelenina není okamžitě odeslána k prodeji, listy by měly být řezány spolu s vrcholy. Dále je třeba je opláchnout pod studenou vodou a mírně osušit. Takové ředkvičky můžete skladovat v lednici po dobu 3-4 týdnů.

Zkušení zahradníci doporučují metodu, která umožňuje delší skladování zeleniny. K tomu je třeba připravit dřevěnou krabici, jejíž dno je pokryto polyethylenem. Ředkev vložte do nádoby, lehce ji posypte směsí rašeliny a písku. Faktem je, že směs písku a rašeliny umožňuje zabránit hnilobě kořenových plodin.

Mohu pěstovat ve skleníku bez vytápění?

Ředkev se nebojí mrazu, i když se pěstuje ve skleníku nebo skleníku bez vytápění. Jeho výhonky jsou tedy schopny odolat teplotám vzduchu až -1 ° C a dospělé rostliny - až -5 ° C. V tomto ohledu lze výsadbu plodin provádět na jaře, a to i v nevytápěném skleníku nebo skleníku.

V tomto případě je třeba dodržovat některá další pravidla:

• Zajistěte postelím "teplé" vytápění. K tomu můžete pod výsadbu položit čerstvý, neshnilý hnůj. Může to být obyčejný koňský, kozí nebo kravský, ale poslední dva druhy je nutné smíchat se slámou. Hnůj by měl být navlhčen tak, aby mírně vyschl. Pokud není hnůj, můžete pod záhony dát obyčejné seno, dřevěné hobliny nebo podzimní listí. V tomto případě je třeba veškeré mrtvé dřevo udusat vrstvou do 30 cm, zalít vroucí vodou a slabým roztokem manganistanu draselného, ​​pevně zakrýt, nechat zapařit a zasypat zeminou. Po 5-7 dnech můžete začít vysévat semena.
• Zasaďte semena po předběžné přípravě přímo do země nebo v porcovaných květináčích, v závislosti na specifických schopnostech zahradníka. Optimální parametry výsadby jsou následující: hloubka jamky - 1 cm, rozteč řádků - od 7 cm. Pokud jsou vysazena semena odrůd kulatých ředkviček, pak by vrstva půdy měla být od 15 cm, a pokud je protáhlá - od 20 cm.
• Při husté výsadbě nařeďte sazenice o 3–5 cm, aby se zelenina nejen natahovala do vrcholů, ale dávala dobré kořenové plodiny.
• Zajistěte kompetentní péči o sazenice podle výše uvedených pravidel. Zároveň je potřeba pravidelně vytrhávat plevel s kořeny, kypřít a ředkvičky zalévat 1-2x denně teplou vodou (22-23°C). První výhonky krmte dusíkem rychlostí 1 hodiny. l. na 10 litrů vody, ale neměli byste být příliš horliví, protože ředkvičky jako houba hromadí dusičnany. Pro urychlení růstu kořenových plodin může být rostlina krmena draslíkem (2 hodiny. l. na 10 l vody) a superfosfát (3 h. l. na 10 litrů vody).
• Při prudkém poklesu teploty byste měli rostlinu dodatečně chránit - posypat vodou a nahoře položit film. Pod ním se bude hromadit vlhký vzduch, který zabrání promrznutí rostliny. Ve dne musí být tato fólie zvednuta.

Pěstování ředkviček jako podnikání

Ředkvičky můžete sklízet ve skleníku po celý rok, takže mnoho zahrádkářů pěstuje tuto plodinu na prodej. Je pozoruhodné, že je snadné začít s takovým podnikáním „od nuly“, protože produkty pěstované na našich vlastních stránkách nejsou zdaněny.

Měli byste tedy začít s malým prodejem a v budoucnu, se ziskovostí tohoto případu, se můžete zaregistrovat jako samostatný podnikatel. To umožní nejen prodávat okopaniny na vlastní pěst, ale také dodávat produkty do obchodů a na trh.

Při registraci živnosti by měl specifikovat „zemědělskou výrobu“ jako činnost, protože zemědělští výrobci dostávají podporu od státu.

Aspirující podnikatelé by měli zvážit několik tipů:

• aby bylo možné nepřetržitě přijímat kořenové plodiny na prodej, vyplatí se zasadit semena každých 1,5-2 týdnů;
• důraz ve vašem podnikání by měl být kladen na kvalitu - vybrat si odrůdy, které přinášejí chutné plody pro pěstování a následný prodej;
• hlavně k pěstování klasických odrůd, ale postupně můžete přidat i exotické;
• zvýšit produkci v zimě a v létě, kdy jsou ředkvičky velmi žádané.

Ředkvičky lze oproti jiným plodinám bez problémů pěstovat ve skleníku, rostlina však může předčasně vystřelit šíp, produkovat dřevnaté nebo ochablé kořeny. Abyste předešli takovým následkům, nezanedbávejte pravidla zemědělské technologie ředkvičky a poskytněte rostlině optimální podmínky pro růst.