Typy omračovacích zařízení pro prasata a jak to udělat sami doma

Každý farmář, který chová selata, se několikrát setkal s porážkou zvířat. Pro některé je tento proces docela jednoduchý a není obtížný. Mnoho začínajících farmářů však čelí problémům. Nejčastěji lidé odmítají fyzickou porážku a používají speciální paralyzéry pro prasata.

Je možné zabít prase elektrickým šokem?

Mnoho farmářů používá při porážce paralyzéry ze strachu ze zranění. Tradiční porážku by měli provádět muži s dobrou fyzickou silou, kteří budou schopni udržet příušnice. V tomto případě prase zabije několik mužů najednou a ne jedna osoba. Pokud chovatel poráží poprvé, doporučuje se použít speciální elektrický šok. Stojí za zmínku, že s ním není možné zabít zvíře. Používá se k omráčení a znehybnění prasete.

Použití takového zařízení má několik výhod a nevýhod. Mezi výhody šokeru se rozlišují následující:

• Při použití této metody porážky se nemusíte obracet o pomoc na cizí lidi. Na porážku prasete stačí jeden člověk.
• Ziskovost. Usmrcení elektrickým proudem je považováno za nejekonomičtější způsob omračování.
• Není potřeba žádný další inventář. Jediné, co k omráčení zvířete potřebujete, je paralyzér.

Tento způsob omračování má však i svá úskalí, se kterými se lidé mohou setkat při nesprávném použití elektrického šoku. Tyto zahrnují:

• vysoká pravděpodobnost zlomeniny končetiny;
• snížení hladiny pH ve svalových tkáních;
• poškození povrchu kůže;
• drobné krvácení.

Typy paralyzérů

Než začnete porážet prasata, musíte se seznámit s typy paralyzérů, které lze použít k omráčení zvířat.

Dálkový

Tento model se často používá při omračování zvířat, protože jej lze použít k omráčení prasete na dálku. Taková zařízení jsou vybavena speciální střelnou kazetou, s jejíž pomocí je možné zvíře omráčit na dálku. Dosah střelby různých modelů elektrických šokerů je odlišný. Většina z nich však umožňuje zasáhnout cíl na vzdálenost 5-6 metrů. Některé drahé paralyzéry mají dostřel 10-12 metrů. Hlavní nevýhodou dálkových tlumičů je, že jsou vhodné pouze pro jednorázové použití.

Kontakt

Lidé, kteří hledají opakovaně použitelné zařízení, by si měli vybrat dálkové paralyzéry. Podle potřeby je lze deaktivovat, povolit a znovu použít. Kategorie takových produktů zahrnuje klasické paralyzéry, paralyzéry a modely s vyřazovacím efektem. Tato zařízení mají značný proud a lámání jisker. S jejich pomocí můžete dospělého kance paralyzovat na 20-25 minut.

Obušky

Někteří farmáři používají k porážce selat paralyzéry ve tvaru obušku. Tento model se doporučuje používat, pokud potřebujete rychle omráčit několik zvířat najednou.

DIY transformátor pro ohromující prasata

Pro omračování prasat není nutné kupovat paralyzér, můžete si ho vyrobit sami. K výrobě produktu budete potřebovat následující díly:

• konvertor;
• transformátor;
• zachycovač;
• kondenzátor.

Princip fungování domácího šoku je poměrně jednoduchý. Nejprve kondenzátor přenese elektrický výboj do transformátoru, po kterém se vytvoří elektrický impuls. Výroba šoku začíná výrobou transformátoru. K tomu potřebujete jádro B22, na jehož povrchu je navinutý smaltovaný drát. Tento díl můžete zakoupit v obchodě, který se specializuje na prodej elektrodílů.

Po navinutí by mělo být na jádře pět vrstev vinutí. Mezi nimi se doporučuje položit elektrickou pásku. Poté, co s tím skončili, začnou vytvářet výstupní transformátor. Budete potřebovat polypropylenovou trubici, jejíž průměr je 20-25 milimetrů. Je z něj vyříznut kus o délce 45 milimetrů, který poslouží jako rám. Poté se uvnitř trubky vrtákem vytvoří drážky o hloubce jeden a půl milimetru.

Poté se na trubici navine drát, na jehož okraji jsou připájeny dráty s několika žilami.

Po dokončení s transformátorem je kolem feritového jádra navinut drát o tloušťce jeden milimetr. Poté se izoluje a vloží do zkumavky. To musí být provedeno velmi opatrně, aby fáze vinutí nebyly v různých směrech. Poté je transformátor umístěn do krabice a naplněn parafínem. Montáž paralyzéru by měla být provedena podle následujícího schématu.

Příprava na porážku

Než začnete porážet, musíte provést přípravné práce. Zkušení farmáři nedoporučují krmit zvířata den před akcí. Každodenní půst přispívá k úplnému vyprázdnění střev a žaludku zvířete. To se po ukončení procedury příznivě projeví na kvalitě sádla a masa. Několik hodin před porážkou je množství spotřebované vody pro selata omezeno nebo zcela zastaveno.

Je také nutné předem připravit inventář, který můžete potřebovat k provedení práce. Mezi potřebnými nástroji se rozlišují:

• Lano. Může být potřeba, pokud má prase svázat končetiny.
• Paralyzér. Nástroj, kterým bude zvíře omráčeno.
• Nabroušený nůž nebo sekáček. S jejich pomocí bude provedena porážka omráčených prasat.
• Nádoby na teplou vodu. K opláchnutí kůže a vnitřností selete může být zapotřebí tekutina.
• Prázdné nádoby. Budou potřeba k umístění krve zvířete a jeho vnitřností do nich.

Pravidla procesu

Před omráčením selete elektrickým šokem a jeho porážkou se musíte seznámit s vlastnostmi tohoto postupu. Nejprve musíte zvíře omráčit elektrickým proudem.

V tomto případě je nutné zvolit výkon paralyzéru tak, aby zvolený výboj postačoval k omráčení zvířete. Poté musíte udeřit nožem do oblasti srdce nebo krku.

Po porážce prasete musíte provést řezání jatečně upravených těl. Chcete-li to udělat přímo doma, musíte dodržovat následující pokyny:

• Odstranění vlasů. Chcete-li se zbavit chlupů na povrchu prasečí kůže, musíte použít svítilnu nebo foukačku. Postup musí být prováděn velmi opatrně, aby nedošlo k náhodnému poškození kůže.
• Mytí kůže. Po odstranění chlupů opláchněte korpus horkou vodou, abyste se zbavili stop spálení. V případě potřeby seškrábněte zbývající štětiny z pokožky.
• Stříhání končetin. Kopyta je nutné zastřihnout dobře nabroušeným ostrým nožem.
• Odstranění vnitřností. Než se jich zbavíme, mršina se převrátí na záda, hrudník se opatrně rozřízne a vyjmou se z něj plíce, srdce a jícen. Chcete-li získat žlučník a játra, budete muset provést řez podél celého pobřišnice. Po odstranění všech vnitřků se vnitřní stěny korpusu umyjí teplou vodou.

Možné chyby

Při porážce selat se zemědělci dopouštějí několika chyb:

• Před porážkou vydatné krmení. To nelze provést, protože v důsledku potravy v žaludku během procesu porážky může zvíře zažít nedobrovolnou defekaci.
• Špatně zvolený den. Selata nelze porážet v mrazivých dnech, protože je mnohem obtížnější porážet maso.
• Nedbalý střih. Pokud mršinu nedopatřením rozříznete, do vnitřních orgánů se dostane krev, kvůli které se kvalita masa zhorší.

Závěr

Mnoho farmářů, kteří rádi chovají selata, je musí porážet. Předtím se doporučuje seznámit se s funkcemi tohoto postupu, abyste udělali vše správně.