Чи небезпечна іржава вода?
Прокидаєшся вранці. У напівсонному стані топаєш в ванну за краплею цілющої вологи. А на тебе сюрпризом плюхається з крана каламутна рідина рудого кольору. Знайома історія? Тут, як не лайся на водопровідників, а ранок уже зіпсовано.
Хтось під шумок зливає нам неочищену воду, яка нікуди не годиться навіть візуально, неприємно пахне і огидна на смак, тобто не відповідає жодним вимогам. Хто і як її перевірив, перш ніж запустити в наші будинки?
Начебто, і кран справний, і труби в усьому районі нещодавно замінили. Значить, справа зовсім не в трубах, не в їх іржавому нальоті і не в передчасної корозії металу?
Звідки ж така водичка нечиста йде з домішкою окислених металів? Відкриємо «розумну літературу». Написано:
Якщо вміст заліза у воді не перевищує 1 мг на літр, вода буде прозорою. Але! Це не означає, що вона буде придатна для пиття.
Вода стає рудуватою, коли заліза в ній більше 10 мг на літр.
Згідно з нормами СанПиН РФ, цей показник повинен бути не вище 0,3 мг на літр.
Слід зазначити, що тут мається на увазі чисто хімічний склад води, а не екологічна загроза. Саме по собі залізо, може, не так вже й шкідливо для людини, як важкі метали, але неконтрольоване його кількість таїть у собі певну небезпеку, взяти хоча б факт руйнування емалі зубів. Хорошого мало.
Вода, перш ніж з'явитися з нашого крана, повинна пройти кілька ступенів очищення. Чи проходить?
Для очищення найчастіше використовують методи фільтрації, аерації та дезінфекції від різних хімічних сполук і мікроорганізмів - це складний багатоетапний процес.
Крім основного способу, широко застосовується біологічна очистка води. В даному випадку всю роботу з очищення проводять мікроорганізми (їх близько 20 видів), які поглинають залізо, окислюючи його і перетворюючи в ту форму, яка легко фільтрується.
Якщо самі бактерії не так небезпечні для людини, то до продуктів їх життєдіяльності варто ставитися обережно. Є версія, що вони канцерогенні, і на базі їх проживання добре розмножується інша мікрофлора, що таїть у собі не меншу загрозу для здоров'я людини. Крім екологічної проблеми, цей метод очищення має ще один істотний недолік - розростання внутрішньої поверхні труб практично забивають їх, що стає причиною слабкого протоку води і швидкого зносу комунікацій.
Хоча все це і нагадує природний процес очищення води в природі, проте не завжди вдається контролювати рівень вуглекислоти і забезпечувати доступ кисню з повітря, тому доводиться додавати різні реагенти, вловлювачі і окислювачі. Суцільна хімія, в якій простій людині простіше заблукати, ніж розібратися.
І ось це все ми називаємо «чиста вода», про користь якої складено чимало казок!
Сучасні технології дозволили знайти ще кілька нестандартних способів очищення води і випробувати їх, але у зв'язку з високою вартістю широко застосовувати такі нововведення ніхто не поспішає. Напевно, доведеться чекати багато років, поки нові технології прийдуть «в кожен дім».
Проблема в тому, що ми толком не знаємо, звідки береться, як обробляється вода, і взагалі - що з нею відбувається перед появою в наших каструлях і чайниках.