Яку воду ми п'ємо?
Найдивовижніше на світі вмістилище води - людина. Вже не пам'ятаю точно, скільки саме відсотків від загальної ваги становить у нас вода, але без неї наш організм - «... і ні туди, і ні сюди».
Вода нам необхідна, медики не втомлюються про це нагадувати, попереджаючи про небезпеку зневоднення. Виявляється, втрата всього лише п'яти відсотків води загрожує серйозними неприємностями, почастішанням пульсу і навіть підвищенням температури тіла. «Млява» шкіра, темний колір сечі та періодичні запори свідчать, що води організму не вистачає. Допомогти йому можна, додавши в раціон більше продуктів з високим вмістом клітковини і збільшивши кількість споживаної рідини.
Люди п'ють не тільки воду, але і різні напої. Деякі з них втамовують спрагу краще, інші гірше. Мало хто звертає увагу, але чай, кава, газовані напої, вино і пиво мають сечогінний ефект, а значить, їх вживання не допомагає організму накопичити потрібну кількість вологи.
Людські потреби в рідині найкраще задовольняє звичайна чиста питна вода в обсязі не менше двох літрів на добу. Вона нормалізує обмін речовин, живить клітини і допомагає виводити токсини.
Згадка слова «чиста» - не випадково. Показання статистики говорять про те, що протягом життя «усереднений» громадянин випиває 35 тонн води. Якщо одноразово очистити таке її кількість, то обсяг відфільтрованої бруду і опадів складе близько ста літрів. Все це сміття накопичується в організмі і впливає на стан здоров'я.
А яку воду ми зазвичай вживаємо для пиття? Найближча джерело - водопровід. Вода в нього потрапляє з відкритих водойм і підземних артезіанських свердловин.
По дорозі до водопровідного крану в квартирі вода з водосховищ проходить через стратегічні (без жодного перебільшення) об'єкти - очисні споруди і насосні станції. З екранів телевізорів та зі сторінок ЗМІ фахівці, зайняті в цій галузі, в один голос переконують нас, що вода чиста і цілком придатна для пиття.
Навіть якщо припустити, що це дійсно так, все одно ще залишаються іржаві труби, не міняють десятиліттями, і високий вміст хлору, без якого знезаражувати воду у великих кількостях фахівці з очищення не вміють.
Вода з артезіанських свердловин, отримана з підземних пластів, далеко не скрізь відразу годиться до вживання. Зазвичай її доводиться очищати і демінералізовивать, облягаючи зайві солі і змінюючи хімічний склад. Після необхідної обробки корисного в такій воді залишається мало.
Найдоступніший спосіб «боротьби» з неякісною водою - кип'ятіння. Частково воно вирішує проблему дезінфекції. При цьому можуть руйнуватися корисні природні мінеральні сполуки. При впевненості у високих мікробіологічних характеристиках води краще не доводити її до кипіння при приготуванні чаю або кави.
Поширювані все ширше побутові фільтри - Не панацея, але з очищенням водопровідної води до прийнятного рівня цілком можуть впоратися. Якщо тільки вибирати фільтри не за критерієм їх вартості і регулярно міняти запаски - картриджі, ніяк не рідше ніж рекомендують виробники.
Бутильована вода, продавана в супермаркетах - найпростіший спосіб забезпечити сім'ю чистою водою. Купуючи її, зверніть увагу на термін придатності, під впливом сонячних променів і часу властивості води змінюються. Ще один важливий фактор - виробник. Махінаторів, які бажають заробити легким способом достатньо, про них неодноразово повідомлялося в зведеннях новин.
Ну і найчистішу воду, що ідеально підходить людині за своїм складом, можна знайти в природних джерелах. Якщо, звичайно, поблизу немає яких-небудь очисних споруд, жвавих автомагістралей або промислових підприємств.
Знайти по-справжньому чисту воду городянину непросто, але, приклавши деякі зусилля, цілком можливо. Доброго здоров'я та успіхів.
