21 січня: Ємеля і його щука, або Як відзначити День куми?
Чи замислювалися ви хоч одного разу, в який саме день казковий Ємеля відправився до ополонки, де приловчився зловити величезну говорить щуку? Якщо згадувати мультфільм, то справа була взимку. І навіть день приблизно відомий: 21 січня. Справа в тому, що це день зимового Омеляна - коли ж йому ще могла так посміхатися фортуна?
До речі, крім зимового, є ще і літній Омелян. Але якщо взимку він «закриває» низку свят з Різдва до Водохреща, то влітку, 31 липня, про нього говорили: «Омелян серпу відпочинок дає». Цей день був чи не єдиним, коли можна було дати відпочинок натрудженим рукам.
А як святкували день Омеляна (або Амельяна, як говорили в народі) взимку? Як і в літній день на Омеляна заборонялося працювати. По крайней мере, до обіду. В цей час люди найчастіше обмежувалися тільки годуванням худобини і птиці. Але ось після обіду у господарок починався гарячий період, тому що до вечора їм потрібно було наготувати якомога більше страв. Справа в тому, що після вечірньої зорі очікували прихід куми і кума, які повинні були принести в дім здоров'я, принаймні, для свого хрещеника.
Кумі з кумом доводилося «розриватися» по декількох хатах, але не було такого, щоб вони забули про тих, кого одного разу хрестили. Приходили вони не з порожніми руками: приносили в подарунок брусок мила і білий рушник.
Милом батьки зобов'язані були вимити дитини в перші ж купання, а рушником витерти. Вважалося, що такий нехитрий обряд дозволить «стерти» з дитини всі хвороби, які можуть до нього причепитися протягом року. При цьому обов'язково потрібно примовляти: «З гусака вода, з ... (ім'я дитини) худоба!».
За великим рахунком «роботи» в цей день вистачало всім. Чоловіки з ранку вирушали до річки, в льоду пробивалися ополонки, в яких намагалися виловити рибу. Звичайно, не на вудилище, як зараз, а, в основному, мережею. Вважалося, що тому, хто виловить щуку, весь рік буде супроводжувати удача. Але навіть якщо хижачка не потрапляла в мережі, а сріблилася дрібна рибка, її акуратно збирали і відносили додому. Одним з основних страв в цей день вважалася вуха. Правда, у когось вона була з пічкурів і пліток, а у людей заможних були «Лещик, тельбухи і стерляді шматочок!».
Як тільки в сім'ї підростали хлопчаки, вони теж відправлялися з батьками до річки. Щоб пацани не балували, а брали активну участь в рибній ловлі, їх «заманювали» розповідями про те, що в цей день можна витягнути щуку, яка виконає будь-яке бажання.
Старики, залишившись в хаті, теж не байдикували. Вони примічали, яка погода стоїть на подвір'ї. Вважалося, що основну увагу слід приділити напрямку вітру - якщо подме з півдня, літо прийде з дощами і грозами. «Поганим вісником» вважався лютий мороз - він віщував пізній прихід тепла і довгу весну, а якщо зривався сніг, то майже напевно весна обіцяла бути дуже дощової. Не віщував нічого доброго і ясний день - крім посушливого літа.
Головною фігурою на святі вважалася кума. А тому у цей день часто готували саме ті страви, які вона любить. Якщо врахувати, що в хресні вибирали добре знайомих людей, їх переваги зазвичай не були таємницями за сімома печатками. Чи не залишався у програші і кум - йому наливали спиртне без рахунку ...
З особливим нетерпінням цього свята чекали родичі тих людей, які до цього підхопили лихоманку, хворіли. Саме в цей день (разом з Омеляном рука об руку йшла Василиса-мучениця) можна було раз і назавжди позбутися не тільки від «лихоманки», а й від застуди. Для цього потрібно було весь день пити відвар з трави ліхоманніка (її називають також «петрів хрест», «серцева» або «василиса»).
Дещо відрізнялися традиції святкування Омеляна в Малоросії. Тут святкували своє торжество, яке називали пів-Івана. З одного боку в цей день заборонялося їсти м'ясо, з іншого боку не було ніякого обмеження в спиртному. Часто за загальними святковими столами збиралося все село, одним з обов'язкових був тост за упокій душі всіх померлих у попередній рік.
Але «смакота», як і на Русі, влаштовувалося після обіду, під вечір. А з ранку все населення влаштовувало веселе прощання з колядками. Але не можна сказати, що смуток «панували» - зазвичай на ці дні припадала пора весіль, ті, хто не встигли одружитися до Різдвяного посту, «надолужували» втрачене після Хрещення і до Масляної. Так що нерідко одне свято плавно перетікав в інший ...
Чи можна вірити «Ємельяновим» прикметам сьогодні, у вік космічних кораблів? Справа кожного. Але можна перевірити: наприклад, якщо 21 січня вікна сильно запітніли - це до відлиги ...
Найкраще перевіряти де-небудь в Омську, де нинішні хрещенські морози перевалили за сорок градусів. Але й де-небудь у Пензі, Пермі або Вологді ці прикмети обов'язково спрацюють ...
