Звичайний лопух: як народна медицина використовує цілющі властивості будяків?
Лопух, як і подорожник, відомий всім. Це рослина з великими серцеподібними листям і високим стеблом, увінчаним кулястими кошиками суцвіть з лілово-пурпуровими віночками росте скрізь. Його можна знайти біля узбіч доріг, на галявинах, лісових галявинах, в ярах, міських парках і пустирях. Діти люблять робити з його величезних листя своєрідні панамки, а висохлими суцвіттями кидатися, так як вони міцно «прилипають» до одягу. Саме завдяки своїм «цеплючім» плодам лопух і селиться поблизу людей.
Власне, поруч з нами мирно існують два види цього дивного рослини: лопух великий і лопух паутіністий або повстяний. Вони мало відрізняються зовні, та й володіють практично однаковими цілющими властивостями. Тому необхідність розрізняти їх залишимо ботанікам, а ми будемо просто використовувати їх прекрасні властивості, не вдаючись у видові особливості. Врахуємо тільки, що лопух - рослина дворічна й цвіте на другий рік життя.
Для початку лопухом перекусимо. Коріння першого року - природний делікатес, їх можна їсти як в сирому, так і в обробленому вигляді: варити, запікати, смажити, навіть робити з них котлети, пюре або коржі, додавати борошно з сушених коренів в тісто. З коренів можна приготувати і десерти - мармелад, повидло, а обсмажені коріння використовувати для приготування кавового напою. В принципі, їстівні і коріння другого року, але вони в'ялі і дерев'янисті, розжувати їх непросто. З очищених від шкірки листя можна готувати салати, заправку для супів і борщів. До речі, тамувати в спеку спрагу соком лопуха не варто. Це гарний потогінний і сечогінний засіб, що зі спекою якось не співвідноситься.
У народній медицині і косметології лопух вживається спрадавна, використовують його в багатьох країнах, від Європи і до Китаю. Їм навіть лікують онкологічні захворювання-мабуть, не стільки лікують, скільки загальмовують їх розвиток, що теж важливо. Але багато існує захворювань, які лопух насправді ефективно лікує, причому, приготування з нього лікарських препаратів не викликає особливих труднощів і можливо навіть в польових умовах.
В першу чергу використовуються листя, практично не потребують обробки. Їх прикладають до голови при головному болю. «Забинтовується» ними рани і запалитися суглоби. У подрібненому або тиску вигляді (можна просто розжувати) накладають на уражені ділянки шкіри при свербінні, кропивниці, екземі, лишаях, опіках, фурункулах, вуграх, укусах змій і комах.
Прекрасним лікарським засобом є і сік, отриманий з листя. Приготувати його нескладно. Досить пропустити листя через м'ясорубку і віджати отриману масу через марлю. Сік втирають в голову для зміцнення волосся і запобігання облисіння, змочені у ньому тампони прикладають до ран, опіків, виразок. При багатьох захворюваннях сік приймають всередину, як правило, за 20-30 хвилин до їжі від 1-2 столових ложок до склянки, залежно від захворювання і наміченого курсу лікування.
Сік, як і інші препарати з лопуха, хороший сечогінний, жовчогінну, потогінну, антибактеріальну та протизапальний засіб. Крім того, він має виражену протіворевматоідное, протидіабетичний і протиалергічну дію, покращує роботу печінки, нирок, обмін речовин і засвоєння білка, нормалізує склад крові. Хоча протипоказань застосування соку (як і інших препаратів) лопуха не виявлено, бажано перед початком лікування порадитися з лікарем-фитотерапевтом.
З коренів, листя і насіння лопуха готують різні препарати: настої, настоянки, відвари, мазі, масло. Існує безліч рецептів їх приготування, зазвичай вони залежать від передбачуваного використання отриманого препарату.
Для приготування настоїв використовують воду, масло або якісь рідини. Існує два основних способи приготування: холодний і гарячий. При холодному дрібно порізані частини лопуха заливають рідиною кімнатної температури і настоюють певний час в закритій посудині.
При гарячому способі подрібнене рослина заливають окропом або нагрітим маслом і настоюють в термосі. Можливо випарювання на малому вогні не доводячи до кипіння. Для приготування настоїв використовують свіжі та сушені листя, коріння (бажано другого року), суцвіття. Наприклад, в термосі дві столові ложки подрібнених коренів на склянку окропу настоювати до природного охолодження, процідити. Принцип прийому такий же, як і у соку, дозування вибирається залежно від захворювання. Може використовуватися і зовнішньо як примочок.
Настоянки готують на спирту або з використанням спирту, горілки, алкоголесодержащіх рідин. Наполягання бажано проводити в темному посуді або в затемненому місці при температурі не нижче 20 ° C. Настоянки можна проціджувати, а можна і залишати з фрагментами рослин. Чим довше рослина знаходиться в спирту, тим його цілющі якості вище. Іноді використовують в рівних пропорціях спирт і мед.
Найчастіше наполягають на спирту подрібнені коріння та насіння лопуха, рідше - листя. Найпростіший спосіб - змішати в рівній пропорції свіжий сік зі спиртом, така настоянка прекрасно зберігається в закритому посуді в темному місці. Застосовують по 1-2 столової ложки за пів години до їжі, а також зовнішньо для примочок і розтирань.
У народній медицині широко застосовуються відвари лопуха, які готують як на воді, так і на рослинному маслі. Наприклад, 4 столові ложки подрібнених коренів, або 15 суцвіть заливають 2 склянками окропу і настоюють 12 годин, потім на повільному вогні кип'ятять 15 хвилин. Отриманий відвар п'ють при онкологічних захворюваннях, затримці менструації, при каменях у нирках і сечовому міхурі, ревматизмі, діабеті, рахіті, запорі, як сечогінний і антиалергічну засіб. При ревматизмі, болях у суглобах, запаленні шкіри, виразках і екземі застосовують зовнішньо у вигляді компресів.
Мазі готують з настоїв чи відварів на рослинному маслі або тваринному жирі, в тому числі кип'ятінням і тривалим виправними до загустіння. Наприклад, 100 грам подрібненого кореня лопуха настоюють 2 доби в 150 грамах оливкового масла, потім 15-20 хвилин кип'ятять на слабкому вогні і проціджують. Використовують для лікування захворювань шкіри, ран, виразок, опіків, геморою, для зміцнення і поліпшення росту волосся.
Реп'яхову олію готують зі свіжих або сушених подрібнених коренів лопуха, наполягаючи їх в оливковій або мигдалевому маслі. В принципі, можна використовувати будь-яку рослинну олію або тваринний жир. Мій дідусь лікував радикуліт реп'яховою маслом, зробленим на основі барсучьего жиру, а бабуся наполягала коріння лопуха на звичайному соняшниковій олії і втирала його в корені волосся.
На жаль, дитяча пам'ять мінлива, багато чого з того, що готувала бабуся з різних рослин, а вона була принциповим противником хімічних ліків, забулося. Врізалася в пам'ять реп'яхову олію, та горище, на якому постійно сушилися різні листя і коріння. Листя лопуха бабуся чомусь перед сушінням м'яла в руках, а коріння сушила немитими.
Докладні рецепти зілля з лопуха можна знайти в книгах по народній медицині або в Інтернеті. Збирати листя і коріння краще в другій половині червня - першій половині липня. Сушити в тіні, великі коріння перед сушкою бажано розрізати на шматки. Восени і взимку можна збирати висохлі суцвіття, наявні в них насіння потовкти у ступці і використовувати для приготування зілля. Головне, що ця рослина завжди поруч з людиною, воно росте навіть у великих містах і завжди готове прийти на допомогу.