Як захищають від підробок елітні напої?

Для захисту продукції виробники спиртних напоїв застосовують:

- захист укупоркі-

- захист етікеток-

- захист бутилкі-

- захист торгової марки.

Захист укупорки (ковпачки, пробки, алюмінієві капсули для шампанського) - найбільш дієвий засіб. Технічних хитрувань тут маса. Дійшло навіть до того, що була розроблена унікальна технологія захисту лікеро-горілчаних виробів від підробки - «співаюча пробка». Вона містить мікроелектронний чіп з блоком пам'яті, елемент живлення і мініатюрний музичний синтезатор. Все це монтують в стандартну пляшкову пробку. Підробка продукції виключена - при розтині пробки модуль повністю руйнується.

Наступний засіб захисту продукції від підробки - етикетка. Але зараз, на жаль, легше легкого замовити етикетку, як дві краплі води схожу на етикетку справжнього товаровиробника. Точно так само, як придбати фальшиву акцизну марку. Останнє слово в етикеткової техніці - застосування спеціальної металізованого паперу. Нехай вона і дорожче звичайної, зате етикетку важче підробити, принаймні, в «домашніх» умовах.

Є різні способи захисту самих етикеток:

- різні види папери-

- голограмми-

- тісненія;

- конгреви;

- термочутливі фарби-

- гаряче і холодне тиснення фольгою.

Але все ж етикетки захищають слабо. Їх просто крадуть на заводі.

Один час великі надії покладали на спеціальну голограму. Але вона суттєво здорожує продукцію і більшість підприємств її не застосовує. Для недосвідченого споживача, що шість ступенів захисту, що двадцять шість - все одно, неозброєним оком це не розгледиш. Спеціального же обладнання, тестуючого справжність самої голограми, не вистачає навіть контролюючим організаціям. Тим більше недоступно воно рядовим покупцям.

Лазерне маркування пляшки - більш надійний засіб, але, на жаль, мало помітне. Вона розташована прямо на склі у вигляді цифр і букв, завданих дрібними чорними крапками. Підробку легко визначити: справжня маркування не стирається, від підробленої на пальці залишаються сліди.

Багато виробників спиртних напоїв виготовляють пляшки особливої форми, що теж - елемент захисту продукції. Але і тут є лазівки, необхідну тару роздобути можна завжди. Основними засобами захисту склотари є її ексклюзивність, оригінальність форм, присутність назви торгової марки або заводу-виробника.

Найнадійніший спосіб захистити продукцію - це розвинути мережу фірмових магазинів, або придбати надійних торгових партнерів. Коли кожен продавець відповідає за продукцію як за свою власну, фальшивка не проходить.

Дуже часто виробники намагаються інформувати громадськість про заводські ціни на оптову продукцію, справедливо стверджуючи, що будь-який товар, який продається дешевше - підробка. Але маса покупців орієнтується, насамперед, на ціну. Якось мене намагалися пригостити марочним коньяком, купленим на пероні за 15 рублів. Такий коньяк не те, що пити, нюхати небезпечно.

Французькі дослідники намагаються контролювати шахрайства з високоякісними винами за допомогою генетичної карти вина. Може бути, це менш приємний спосіб, ніж дегустація, але французькі дослідники запевняють, що знайшли спосіб використання генетичної карти для визначення відмінностей між елітними винами і дешевими «сумішами».

Як приклад опишу, як захищають від підробок високоякісний коньяк. Проблема боротьби з фальсифікаторами напою набула останнім часом небачену гостроту. Були, наприклад, випадки, коли фальсифікатори «підкріплювали» дешевий коньяк рідиною для миття скла, і продавали отруйну суміш втридорога, під виглядом благородного коньяку. І це в той час, коли навіть для ополіскування пляшок на деяких заводах використовують не воду, а коньяк!

Ось тому коньячна продукція має кілька ступенів захисту. Коньячні пляшки виготовляють тільки зі спеціального скла, і ніколи не використовують повторно. Кожну пляшку захищають від підробки голограмою. На кожній етикетці обов'язково вказують назву заводу. Ну і, нарешті, на кожній пляшці вказують дату розливу і назва коньяку.

Ваше здоров'я! ]