Popis a charakteristika beranů plemene hissar, jejich klady a zápory
Obsah
Hissar plemeno beranů a ovcí původem z asijských zemí. Tato zvířata se okamžitě poznají podle velkého tlustého ocasu v ocasní části těla. Plemeno Gissar maso-sádlo je považováno za rekordmana co do hmotnosti a zásob tuku ocasního tuku. Tělo zvířat je pokryto hrubou vlnitou srstí, která je v zimě dobrou ochranou před mrazem. V létě se vlněný potah ostříhá, díky čemuž berani neomdlévají horkem a rychle se zotavují.
Příběh původu
Berani a ovce Hissar žijí ve střední Asii po staletí. Zvířata byla chována pro maso a tuk z ocasu v Tádžikistánu, Kyrgyzstánu, Uzbekistánu a dalších asijských republikách. Plemeno vzniklo přirozeně. Po staletí byli pro křížení vybíráni jedinci s nejlepší výkonností. Na západě Tádžikistánu se nachází údolí Gissar, podle kterého jsou zvířata pojmenována.
Toto plemeno se nazývá jedinečné. Ovce Hissar byly chovány v izolaci a jejich vzhled nebyl ovlivněn zástupci jiných odrůd beranů. Tato zvířata jsou skutečnými šampióny v jateční výtěžnosti masa a tuku z ocasu. Živá hmotnost ovce Hissar je vyšší než hmotnost největšího plemene Lincoln.
Poprvé se tlustoocasá zvířata začala studovat na úsvitu SSSR, tedy v letech 1927-1928. Pod vedením moskevského vědce Semjona Azarova byla do republik Střední Asie vyslána expedice, aby prozkoumala chov ovcí v této oblasti. Zoologové zjistili, že plemeno Hissar se po mnoho staletí páslo na vysokohorských pastvinách izolovaných od okolního světa a nemísilo se s jinými druhy beranů.
Popis a vlastnosti plemene
Berani Hissar jsou považováni za největší z pěstovaných plemen tohoto druhu. Mají hrubou srst, která v zimě dobře hřeje. Plemeno je považováno za masomastné. Zvířata jsou chována pro maso a tlustý ocas. Vlasy měli ostříhané bezvýznamně. Barva gissarů je kaštanová nebo černá. Vlna - hrubá. Ročně se poseká pouze 1-1,6 kilogramu. Nekvalitní živočišná vlna se používá pouze na výrobu plsti a hrubé plsti.
Hlavním rysem plemene Hissar je jeho jedinečný exteriér. Kohoutková výška u beranů dosahuje 85 cm. Feny mírně nižší (75 cm). Dospělí berani váží 130 a někdy všichni 180 kg. Hmotnost samice - 70-100 kilogramů. Délka těla je 75-85 cm. Obvod hrudníku - v průměru 34-45 centimetrů.
Zvířata mají silnou kostru, široké, obdélníkové tělo, dobře vyvinutý, zvednutý, zaoblený tlustý ocas v zadní části těla. Tělo je hustě pokryto vlnou. Velikost tlustého ocasu u mužů dosahuje 50 cm, u žen - 30-40 cm. Tato část těla hromadí tuk na ocasu. Při porážce je hmotnost tuku z tlustého ocasu od 5 do 50 kilogramů. U mladých zvířat je tukový ocasní tuk bílý, u starých nažloutlý.
V závislosti na velikosti tlustého ocasu se ovce Hissar dělí do tří skupin: maso, maso-tuk a tlustý ocas. Zvířata se liší exteriérem. Tučný ocas je nejmenší u masných plemen. U masově mastného typu je tato část těla vytažena až do úrovně zad. U tlustoocasých ovcí silně vyčnívá tlustý ocas, protože v tomto zásobníku se může nahromadit až 60 kg tuku z tlustého ocasu. Berani Hissar mají podlouhlou, obvykle bezrohou hlavu. Uši: Středně dlouhé, visící dolů. Nosní hřbet - konvexní. Žádná vlna na hlavě a nohách. Bez ocasu.
Plemeno Hissar je dokonale přizpůsobeno klimatu střední Asie. V létě se zvířata pasou na vysokohorských pastvinách, v zimě sjíždějí do nížin. Ovce a berani mohou cestovat na velké vzdálenosti. Mohou být na pastvině po celé teplé období. Zvířata se rychle uzdraví.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
V prvních 2 měsících života je přírůstek živé hmotnosti 500 gramů denně. V šesti měsících váží jehňata 30-40 kg. Smrtelná produkce jatečně upravených těl je 58-60 procent. Beran o hmotnosti 128 kg dává 60 kg masa a 23 kg tlustého ocasu.
Samice rodí většinou po jednom jehňátku. Po jehňat dávají 1,8-2,3 litru mléka denně. Jehňata by měla být krmena mlékem až do věku 3 měsíců. Můžete vyrábět sýry z mléka žen (například sýr feta).
Výhody a nevýhody
Výhody a nevýhody
všestrannost (vyšlechtěno pro maso a tlustý ocas)-
nádherný, opravdu husarský exteriér-
vysoká míra živé hmotnosti-
velká smrtící produkce kadáverů-
vysoce kvalitní masné výrobky-
dobrá imunita a aklimatizace na klima středního pásma.
nízká produktivita vlny-
nízká plodnost.
Vlastnosti údržby a péče
Jehňata Hissar se mohou celé léto pást na pastvě. Zvířata dobře přibírají na váze, pokud jsou celý den na čerstvém vzduchu a dostatečně jedí. V zimě je třeba berany a ovce chovat uvnitř. Zvířata mají výbornou imunitu, nebojí se mrazů, ale v zimě jsou louky pokryté sněhem. Za deště se také nedoporučuje brát berany Hissar ven.
Uvnitř je potřeba dát jesličky na seno, krmítka na obilí a napáječky na vodu. Ve stodole se po celou zimu udržuje teplota vzduchu od 10 do 18 stupňů Celsia. V místnosti by mělo být hodně světla. Zvířata jedí většinou během dne. Ve tmě ztrácejí chuť k jídlu.
V blízkosti střechy jsou instalována okna, aby se zvířata nebála pobíhajících psů nebo kolemjdoucích lidí.
Místnost, kde jsou ovce chovány, musí být suchá, čistá a teplá. Jedno zvíře by mělo mít 2,5-3 m2. metr čtvereční. Slaměná podestýlka se mění tak, jak se špiní, tedy denně. V případě ustájení se berani krmí třikrát denně. Voda se podává dvakrát denně, mezi krmením.
Ve 3 měsících věku jsou ovce Hissar očkovány, aby se nenakazily infekčními chorobami. Domácím mazlíčkům se jednou až dvakrát ročně podávají antiparazitika. Na jaře, před horkými letními měsíci, se vlna ovcí stříhá. Kožní rány se ošetřují jódem nebo jiným antiseptikem.
Strava
Syčáci, stejně jako všichni přežvýkavci, by měli jíst stravu bohatou na vlákninu. Tato dieta nastartuje žaludek a přispívá k normální činnosti trávicího systému. V létě je hlavní potravou ovcí tráva. Zvířata se rychle zotavují na luštěninách a trávách.
V zimě je třeba jehňatům Hissar podávat seno nebo obilnou slámu. Ovce správně na vařených bramborách (ne více než 200 gramů denně). Jako vrchní obvaz se zvířatům podává až 300 gramů obilné směsi (ječmen, kukuřice, oves). V zimě mohou být berani krmeni slunečnicovým šrotem a koláčem. Hlavním zdrojem vitamínů v chladném období je zelenina a ovoce. Ovce lze krmit jemně nakrájenou řepou, mrkví, dýní. Pro doplnění zásob vitamínů se ovcím podávají smrkové a borové větve, lékárenské vitamínové přípravky. V podavači by vždy měla být sůl.
Chov plemene
Berani Hissar dosahují pohlavní dospělosti v 7-8 měsících. Krycí samice se doporučuje později. Obvykle se ovce páří ve 12-18 měsících. Pokud není plemenný beran, provádí se umělá inseminace. Březost u samic trvá 150 dní. Po 5 měsících se rodí jedno, méně často dvě jehňata. Samice rodí 30-60 minut. Jehňata se rodí sama, bez pomoci člověka. Samička hlodá pupeční šňůru a mládě olizuje. Osoba může být přítomna při porodu. V tomto případě potřebuje přestřihnout pupeční šňůru a vyčistit nosní dírky novorozence od hlenu. Afterbirth odejde sám po 1-3 hodinách.
Ihned po narození by jehňata měla být krmena mateřským mlékem. U samice krmené mlékem musí být zvířata ve věku do 3 měsíců. Poté se postupně přenášejí do rostlinné potravy.
Jaké jsou nemoci ovcí Hissar
Toto plemeno má vynikající imunitu. Ve své domovině, na vysokohorských pastvinách, Hissarové téměř neonemocní. Jehněčí maso prostě nepřijde do styku s jinými zvířaty, včetně infekčních.
V chovech nelze vytvořit ideální podmínky pro pěstování plemene Hissar. Ovce se mohou nakazit od jiných zvířat, přes obilí, seno, trávu na louce. Ve věku 3 měsíců se doporučuje očkovat je proti nejnebezpečnějším infekčním chorobám, které způsobují úhyn stáda (slintavka a kulhavka, antrax, neštovice, brucelóza). Beranům je dvakrát ročně podávána antiparazitická profylaxe.
Chovatelské vyhlídky
Berani a ovce Hissar se chovají v republikách Střední Asie (Tádžikistán, Uzbekistán, Kyrgyzstán, Turkmenistán, Kazachstán). V mnoha regionech Ruska jsou malá stáda těchto zvířat. Gissars se také pěstují na Ukrajině. Toto užitkové masné a sádlo plemeno je chováno především v místech, kde je obyvatelstvo zvyklé jíst jehněčí maso. Ovčí maso tradičně jedí zástupci muslimské víry.
