Vypěstujte si na zahradě houbové koření | pískavice řecké seno

Neobvyklé koření pískavice řecké seno nebo trigonella modrá nebo houbová bylina je velmi populární v jižních zemích a na východě.

Hospodyňky tam rády přidávají její drcená semínka do pokrmů, kterým dodává pozoruhodně silnou houbovou chuť. Vůně je tak jasná, že každé jídlo lze proměnit v houbovou pohádku.

Léčivé pískavice řecké seno pro mužskou sílu

Semena pískavice řecké seno (trigonella), kromě kořenité vůně, mají mnoho léčivých vlastností. Není to tak dávno, co vědci dospěli k závěru, že semena houbové byliny, a to saponiny v nich obsažené, působí blahodárně na mužskou sílu tím, že stimulují produkci testosteronu.

Kromě toho má odvar z listů rostliny expektorační účinek, používá se jako účinný lék na vypadávání vlasů a ekzémy.

Jak vypadá pískavice?

Keře trigonely jsou nízké, dobře olistěné, podobně jako mnoho luštěnin, například vojtěška nebo jetel. Malé světle modré květy houbové trávy jsou vynikající medonosnou rostlinou.

Pěstování pískavice řecké seno na zahradě

Rostlina miluje neutrální půdy, obecně je nenáročná na pěstební podmínky a během vegetace snadno utopí veškerý plevel, bez nutnosti častého pletí.

Houbařská tráva se vysévá na jaře, okamžitě na trvalé místo ve volné půdě, předtím zbavené kořenů plevele. Při dostatečně vlhké půdě a teplém počasí semena vyklíčí za 10-12 dní.

Sklizeň semen trigonely

Houbařská tráva na konci léta vybledne, poté se používá ke sběru cenných semen. Za tímto účelem, dokud se lusky neotevřou, jsou odříznuté vrcholy rostlin položeny ve stínu, dokud zcela nevyschnou, pak se vymlátí a vyfoukají, čímž se získá čistý produkt.

Pískavice řecké seno koření

Pro použití jako koření je třeba výsledná velká zlatohnědá semena namočit na 2–3 hodiny do vody okyselené octem nebo citronem, aby nezhořkla. Poté se semena opět dobře vysuší a rozdrtí, dále skladují v nádobách z tmavého skla. Přírodní houbové koření je tedy připraveno k použití. Užitečné v zemi Recepty na vitamínové saláty | Ramson, pampeliška, máta, ředkev.

Pískavice řecké seno ve vaření

Koření ze semínek pískavice lze dochucovat polévkami, přílohami, přidávat do pokrmů ze skleníku, často bez výrazné vůně hub. Bohaté polévky a omáčky, jako je polévka kharcho, trigonella přirozeně zahustí, nasytí pokrmy svou vůní a blahodárnými vlastnostmi.

Kompaktní, skromné ​​rostliny trigonella nezaberou mnoho místa na zahradě. Vysazením této rostliny získá zahradník neocenitelný zdroj éterických olejů a biologicky aktivních látek a také vynikající houbové koření.

Užitečná pískavice řecké seno

Za tuto trávu krávy poděkují majitelům vysokou dojivostí a obsahem mléčného tuku. Opravdu ji milují.
Rostlina, stejně jako všechny luštěniny, obohatí půdu dusíkem. Toto je dobrý předchůdce pro všechny kultury bez výjimky.

Škůdci "obcházejí" trigonellu po boku a choroby neovlivňují. Jedná se o nádhernou medonosnou rostlinu, která se rozmnožuje samovýsevem.

Zvláštní pozornost se doporučuje věnovat léčivé bylině pro ženy. Například v Indii se pískavice používá jako „ženský lék“. Rostlina pomáhá při hubnutí, léčí neplodnost, vypadávání vlasů a je vynikající léčbou stárnoucí pokožky. Věnujte pozornost kopřivě v nabídce | kopřivové nádobí.

Kde koupit pískavice řecké seno

Pískavici můžete koupit v obchodech a na trzích. V Rusku se prodává ve formě semínek, bylinek a koření. Trigonella je známá po celém světě. Vzhledem k tomu, že rostlina není exotická, je levná.

naše webové stránky pro všechny, kteří na zemi nezištně dřou.