Jak vypadá pískavice: popis a fotografie rostliny

Kořeny, listy a semena pískavice jsou prospěšné pro vnitřní orgány, pokožku, vlasy a celkový stav těla. Pomocí bylinek můžete léčit rány, zlepšit trávení, zachránit se před nachlazením nebo se chránit před rakovinou. Rostlina má více než desítku užitných vlastností a z hlediska dostupnosti je produkt srovnatelný s nejlevnějšími dochucovadly.

fotografie rostlin pískavice řecké seno

Tato nepopsatelná rostlina podobná plevelu je schopna chránit tělo při nachlazení, udržovat zdraví cév a prodlužovat mládí. Užitečné vlastnosti a krátký seznam kontraindikací umožňují použití pískavice zevně i v potravinách, k přípravě bylinné kosmetiky nebo aromatických pokrmů. Příjemná ořechovo-javorová příchuť ozdobí masité pokrmy, čaj a pečivo. Prozradíme vám, jaký druh pískavice se nejlépe používá k léčebným účelům, jak rostlina vypadá a jak správně využít blahodárné vlastnosti koření.

Co je to za bylinu

Rostlina se skládá ze štíhlého, rozvětveného stonku s mnoha úzkými listy a zaoblenými květy. Patří do rodiny luštěnin, je považována za jednoletou. Pískavice se táhne až do 40-70 cm. Listy dosahují 4 cm, mají zubaté okraje a shromažďují se v růžici po 3 kusech. Odstín květů závisí na druhu pískavice:

• seno vynikne žlutě;

Pískavice má jiná jména: pískavice, šambala, chaman, helba.

• v modré pískavici vypadají květy jako světle namodralé nebo světle fialové malé okvětní lístky shromážděné v kulatých krabicích.

Fotografie pískavice připomíná jetel plazivý v Rusku.

Po období květu se na stoncích tvoří podlouhlé semenné lusky dlouhé až 10 cm. Každá taková fazole obsahuje 10-25 semen. Po dozrání vypadá každé zrnko jako malý mnohotvárný hnědý kámen. Sběr semen začíná po smrti semenných lusků.

Pro léčebné účely se používají především zralé plody. Semena jsou součástí mastí, čajů, tinktur a obkladů, kosmetiky. Fazole dávají do jídla jako voňavé dochucovadlo, na které se suroviny melou na prášek.

Libanon a Sýrie jsou považovány za místo narození trávy, ale rostlina se vyskytuje všude. Jedná se o nenáročnou kulturu, která dobře zakořeňuje jak na zahradních pozemcích, tak ve volné přírodě. Lék roste v Egyptě, Indii, Turecku, východní Evropě, USA, Argentině a na Kavkaze.

Vůně a chuť rostliny

Pískavice voní jako javorový sirup. Nepražený vydává hořké tóny. Po tepelné úpravě hořkost zmizí a pokrmy s bylinnou přísadou získávají nasládlou chuť. Semena pískavice používaná jako koření dodávají jídlu drsnou, ořechově-javorovou chuť.

Složení a vlastnosti pískavice řecké seno

Obsah užitečných prvků v bylině závisí na tom, jaká část produktu je použita v receptuře, na odrůdě a na místě, kde byla plodina pěstována.

Produkt obsahuje především:

• kyselina listová;
• vitamíny A a C;
• draslík;
• vápník;
• fosfor;
• hořčík;
• žehlička;
• měď;
• mangan;
• zinek;
• selen.

Semena pískavice jsou bohatá na mastné kyseliny a posilující složky. Na 100 g produktu je 36 kcal. Většinu energie tělo přijímá ze sacharidů – semena obsahují 58,4 g. Tuk ve výrobku 6,4 g, bílkoviny - 23.

15 užitných vlastností produktu

Pro lékařské účely se suroviny pořizují v září.

Pro lékařské účely se suroviny pořizují v září. Když je 60 % bobů zralých a žlutých, tráva se poseká. Krabice se suší, dokud se semena nezačnou drolit, a poté se vymlátí. Zrna se znovu suší na slunci nebo ve speciálních strojích a posílají ke skladování. Pokud suroviny připravíte správně, semena neztrácejí své blahodárné vlastnosti až 2 roky.

Zelené části rostliny se sklízejí uprostřed léta. Koncem června až července se vrcholy nařežou a suší na suchém a tmavém místě.

Jako lék se doporučuje užívat semena pískavice řecké seno. Méně obvyklé použití zdravých listů, stonků nebo kořenů. Bylina se používá jak k příjmu potravy, tak zevně. Celkem je léku připisováno asi 15 léčivých vlastností.

#1. Bujón má analgetický účinek

Bylinné odvary se používají jako spazmolytika při nevyjádřené bolesti. Čaj zmírňuje bolesti žaludku a podbřišku při menstruaci.

# 2. Čaj aktivuje sílu těla

Hlavní přínos léku spočívá v současném toniku pro tělo a sedativu pro nervový systém. Užitečné vlastnosti byliny lze využít k obnovení síly po vyčerpávajícím tréninku, nemoci, silném psychickém stresu.

Vývar pomůže vyrovnat se se stresovými situacemi a chronickou únavou.

Pískavice má blahodárný vliv na klouby .

č. 3. Přípravek reguluje hladinu cukru v krvi

Odvar obsahuje dietní vlákninu galaktomannan. Potřebujete prvek k regulaci glykemického indexu konzumovaných potravin. Vláknina zpomaluje zpracování sacharidů a zabraňuje skokům v krvi po jídle.

Kromě galaktomannanu poskytuje produkt tělu aminokyseliny, které se podílejí na produkci inzulínu. Jako hlavní léčba diabetiků je bylina neúčinná, ale často se doporučuje jako doplněk.Povinná konzultace s lékařem.

# 4. Lék chrání před onemocněním srdce a cév

Díky obsahu steroidních saponinů přípravek snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu, což vede k trombóze a srdečním onemocněním. Čaj na bázi produktu zvyšuje elasticitu cév a zpevňuje stěny, reguluje krevní tlak a srdeční frekvenci.

# 5. Namočená semena napomáhají trávení

Vysoký obsah vlákniny pomáhá tělu vyrovnat se s trávením potravy, předchází zácpě. Protizánětlivé vlastnosti rostliny chrání před pálením žáhy a refluxem - namočená semena vylučují hlen, který obaluje stěny.

# 6. Vývar zvyšuje chuť k jídlu

Díky svým stimulačním vlastnostem pro trávicí systém je vývar schopen zvýšit chuť k jídlu. Zdravý čaj se doporučuje lidem, kteří odmítají jíst kvůli poruchám příjmu potravy. Odvar je užitečný i pro ty, kteří jsou z jiných důvodů v kritickém stádiu vyčerpání organismu.

# 7. Čaj pročistí organismus

Kromě schopnosti stimulovat průchod potravy trávicím traktem se prostředku připisuje schopnost čistit tělo od toxinů. Použití semínek podporuje vylučování toxických látek lymfatickým systémem.

Čaj z pískavice zvyšuje ochrannou funkci těla.

č. 8. Vývar posiluje imunitu

Bohaté chemické složení produktu vyrovnává nedostatek základních prvků a přispívá ke zdraví organismu. Tonizující účinek odvaru zvyšuje ochrannou funkci, pomáhá tělu odolávat infekcím.

č. 9. Lék hojí rány a odstraňuje vnější záněty

Při vnější aplikaci jsou semena užitečná pro svou schopnost posílit regenerační, protizánětlivé a protiplísňové účinky. Obklady a pleťové vody s odvarem lze aplikovat na drobné hnisavé rány, vyrážky a zarudnutí. Obklady s pískavicí urychlí obnovu kůže s hnisavými vředy, vředy.

č. 10. Vývar vyhlazuje pokožku

Vlastnosti pískavice se využívají i v domácí kosmetice. Jako obklady a zábaly na stehnech pomáhají semena a listy vyrovnat se s „pomerančovou kůrou“. Zelená kaše musí být smíchána se základním olejem - olivovým nebo sladkým mandlí, nanesena na pokožku, pokryta potravinářskou fólií a ponechána 40 minut. Prospěšný postup se opakuje dvakrát týdně, dokud není znatelný výsledek.

č. 11. Čaj slouží jako prostředek prevence novotvarů

Semena rostlin se používají k prevenci rakoviny prsu a tlustého střeva. Užitečné prvky a vláknina obsažené v produktu odstraňují toxiny z těla, regulují práci vnitřních systémů těla a snižují riziko tvorby nádorů.

č. 12. Vývar pomáhá tělu při nachlazení

Výrobek má antipyretické, antifebrilní a zpevňující vlastnosti. Odvar na bázi produktu pomáhá tělu vyrovnat se s bolestí v krku, regulovat tělesnou teplotu. Příznivé vlastnosti naklíčených zrn podporují separaci hlenu v plicích a průduškách, čímž šetří suchý kašel.

č. 13. Čaj vyrobený ze zdravé rostliny reguluje hormony u žen

Chemické složení produktu obsahuje velké množství fytoestrogenů. Látky v čaji pomáhají regulovat hormony v těle během menopauzy a poporodního období. Fytoestrogeny a flavonoidy ovlivňují i ​​vzhled ženy, mírně zvětšují její prsa.

č. 14. Přípravek má pozitivní vliv na potenci

Pro tělo muže je odvar užitečný pro schopnost udržovat potenci, stimulovat libido a erekci. Prostředky na bázi produktu doplňují hlavní terapii prostatitidy, používané pro profylaktické účely.

č. 15. Čaj má schopnost stimulovat laktaci

Tonizující vlastnosti byliny a přítomnost diosgeninu ve složení pomáhají zvýšit tvorbu mléka během kojení. Rostlinu pro tyto účely se vyplatí používat pouze na doporučení lékaře, aby u dítěte nevyvolala alergickou reakci.

Kontraindikace užívání rostliny

Při bezmyšlenkovitém použití může být rostlina škodlivá. Před použitím přípravku ve formě léčivého čaje je nutné se poradit s lékařem, zvolit správné dávkování a dávkovací režim.

Tráva je zakázána, když:

• těhotenství. Tónovací vlastnosti vyvolávají kontrakci dělohy, což může vést k potratu nebo předčasnému porodu;
• alergické reakce na ořechy a luštěniny;
• bronchiální astma;
• průjem - stimulační účinek na trávení potíže jen zhorší;
• zvýšená srážlivost krve;
• nízká hladina cukru v krvi nebo užívání léků snižujících cukr – nutná úprava dávkování.

Nedoporučuje se podávat lék dětem mladším 10 let.

Jak se bylina aplikuje

Rostlina může být použita čerstvá nebo sušená.

Zelení se přidává do salátů, zdravých smoothies. Sušené suroviny se dávají do pokrmů jako koření, vaří se nebo se míchají s jinými přísadami, aby vznikla kosmetika.

V kosmetice

Jako vnější prostředek je rostlina prospěšná pro pokožku, nehty a vlasy. Pleťové vody nebo masti z pískavice řecké seno vysušují, snižují zarudnutí. Odvary používané k mytí zvyšují elasticitu kůže. Bylinné oplachy podporují růst vlasů, dodávají lesk a koupele rukou posilují nehtovou ploténku.

V čaji

Nejjednodušší je užívat pískavice ve formě čaje – pomáhá odvar při nachlazení a únavě. Bylinu pijte při zažívacích potížích, pro zvýšení laktace a pročištění organismu.

Čaj se vaří ve 3 fázích.

1. 2 lžičky semínek, propláchnutých studenou vodou.
2. Zalijte sklenicí vroucí vody a zahřívejte na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
3. Ochlaďte při pokojové teplotě po dobu 2-3 hodin, aby se vývar vyluhoval.

Pijte aromatický čaj po dobu jednoho měsíce, dvakrát denně. Před použitím je třeba se poradit s lékařem.

Pro jídlo

V Rusku lze kilogram semen pískavice koupit za 250 rublů. Před použitím se fazole lehce orestují na suché pánvi - to pomáhá odhalit ořechovo-javorovou chuť. Při tepelné úpravě je třeba hlídat koření, ztmavlé částečky budou chutnat hořce. Po upražení se zrna melou a přidávají do:

• marinády nebo omáčky na maso;
• mouka na pečení chleba;
• polévky;
• sýry;
• dezerty a sladké pečivo;
• komplexní tradiční jídla jako indické kari.

Naklíčené koření lze použít do salátů a smoothies. Nejlepší ze všeho je, že drsné koření je kombinováno se stejným „aktivním“: paprikou, koriandrem, kmínem. Dejte trochu - ne každému bude vyhovovat výrazná chuť.

Co vařit

Pokud rádi zkoušíte nové věci, udělejte si citronovou svačinu. Vzít:

• 5 citronů;
• lžíce soli;
• lžička nakrájeného kořene zázvoru, červená paprika;
• půl lžičky kurkumy;
• čtvrt lžičky pískavice řecké seno, kmín, hořčice;
• čtvrt šálku cukru, stejné množství octa 9% a oleje;
• 4 stroužky česneku;
• 2 chilli papričky.

Smíchejte sůl a kurkumu, nastrouhejte omyté citrony. Ovoce vložte do zavařovací sklenice, zavřete víko a položte na parapet. Během týdne občas protřepejte.

Když je přípravek vyluhovaný, opečte na pánvi suché koření, aby se objevilo aroma. Smíchejte s nakrájeným zázvorem, chilli, česnekem a ještě pár minut prohřívejte. Přidejte zbývající přísady, nalijte marinádu do sklenice s citrony. Trvejte na týden v chladničce.

Tento článek slouží pouze pro informační účely. Než začnete užívat léčivé byliny, musíte se poradit s lékařem.

být zdravý!❤️

Přečtěte si také:

Bylina Echinacea: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Bergamot: vzhled, vlastnosti, léčivé vlastnosti a kontraindikace