Jak naředit sušené mléko v 1 litru vody a poměry pro telata, nejlepší náhradní mléčné výrobky
Obsah
Mléčná náhražka - umělé směsi na bílkovinné bázi, obohacené o vitamíny, mikroprvky, tuky, antibiotika, určené ke krmení mladého skotu. Používání sušeného mléka pro telata je nezbytným opatřením na farmách hospodářských zvířat, používá se v případě problémů s laktací u krávy nebo v případě potřeby pro úsporu krmení mladých zvířat. Umělý produkt je svým složením blízký přírodnímu, vhodný pro skladování a přepravu.
Co je součástí sušeného mléka
Chovatelé skotu mají hlavní zisk z prodeje mléčných výrobků. Ale téměř 10 % mléka produkovaného kravami sají telata. S cílem úspor produkce, aby se zvýšilo procento prodaných produktů, krmí zemědělci mladý skot suchým analogem. Náhražky jsou levnější než kravské mléko, přitom obsahují všechny látky potřebné pro plný vývoj telat.
V srdci kvalitního analogu plnotučného kravského mléka:
- syrovátka zbývající z výroby fermentovaných mléčných výrobků;
- zpět - oddělené odstředěné mléko;
- podmáslí - nízkotučná smetana, která se odděluje při výrobě másla.
Složení sušeného mléka může obsahovat další složky:
- laktóza - mléčný cukr;
- kasein – mléčná bílkovina;
- laktoferin - multifunkční protein obsažený v sekreci mléčných žláz;
- další analogy mléčné bílkoviny (plazma, pšenice, sója, len, vaječný bílek);
- rostlinný nebo živočišný tuk (palmový a sójový olej, rozpuštěné sádlo);
- imunoglobuliny - protilátky krevní plazmy;
- organické a nasycené mastné kyseliny;
- vitamíny (A, C, E, D, K, skupina B);
- minerální prvky (draslík, vápník, železo, zinek, jód, hořčík, selen a další);
- stimulanty růstu;
- antibiotika;
- probiotika, bakterie mléčného kvašení;
- droždí;
- Pšeničná mouka;
- hovno - drcené obilí;
- premixy;
- krev;
- sapropel - bahno jezerních řas.
Konkrétní seznam aditiv je určen značkou produktu a určením pro určitou věkovou kategorii mladých zvířat. Receptura, která určuje energetickou hodnotu umělého mléka, je uvedena v tabulce v porovnání s přírodním kravským produktem.
Komponenty | WMS, % | Přírodní mléko,% |
proteiny | 12-20 | 25 |
tuky | 12 | 4-6 |
sacharidy | 70-75 (před rozpuštěním) | 36-38 |
celulóza | 0,2 |
Prospěch a škoda
Sušené mléčné náhražky jsou prospěšné a pohodlné, proto jsou stále populárnější.
Popularita mléčné náhražky je způsobena jejími prospěšnými vlastnostmi:
- udržování zdraví a imunity telat;
- nasycení rostoucího těla optimálním množstvím vitamínů a minerálů;
- zvýšení míry přežití novorozených potomků;
- vyloučení možnosti infekce telete infekcí (která je možná přes vemeno nemocné krávy).
Poškození zdraví telete je možné v následujících případech:
- pokud krmíte zvíře nesprávně připraveným složením;
- pokud není dodržena doba použitelnosti výrobku (je krátká);
- když se do směsi pochybné kvality dostane krev (pokud je složka odebrána z těla hospodářských zvířat nakažených infekčním onemocněním, pak je vysoká pravděpodobnost zabití všech mláďat);
- pokud složení obsahuje levné látky rostlinného původu (může negativně ovlivnit činnost citlivého trávicího traktu telete).
Jak vybrat mléčnou náhražku
Suchý výrobek se vyrábí z plnotučného mléka sušením. Náhražka krmení telat může být bez tuku a celá. Oba druhy mléka jsou složením vyvážené, mají seznam složek téměř k nerozeznání od přírodního produktu, rozdíl je pouze v koncentraci živin, obsahu doplňkových látek.
Na trhu jsou produkty pro krmení telat s různým obsahem tuku. Nejžádanější jsou suché směsi s obsahem tuku 10, 15, 20 %. V kvalitním výrobku by měly převažovat bílkoviny nad tuky. Proteinová mléčná náhražka se dělí na:
- podmáslí;
- podmáslí-syrovátka;
- obohacené (na bázi syrovátky, rostlinné bílkoviny - sója, pšenice);
- fermentované (na bázi fermentované syrovátky, acidofilních a propionových bakterií);
- fermentované sušené mléko (na bázi acidofilních laktobacilů).
Mléčné náhražky od moderních výrobců jsou rozděleny do 3 kategorií podle konzistence:
- Suchý - prášek, zředěný vodou na pití.
- Koncentrovaný - podobný prášku. Ale bohatší na živiny, zdravější doplňky. K získání roztoku je tedy zapotřebí menší část prášku.
- Tekuté - hotové náhrady na bázi odstředěné syrovátky.
Na velkých farmách je výhodnější používat práškové přípravky. Kapalná směs se skladuje méně, není možné ji zakoupit pro velká hospodářská zvířata. Kvůli hospodárnosti se nevyplatí kupovat levný a nekvalitní produkt. Pravděpodobně obsahuje sójovou mouku, která může u měsíčního telete způsobit průjem a narušení trávicího traktu.
V jakých proporcích a jak se rozvádí
Pro správné naředění přípravku je třeba dodržet doporučené dávkování pro telata určitého věku, uvedené v tabulce.
Věk telat, týdny | Koncentrace roztoku (poměr hmotnosti prášku k vodě) | Sazba za jednotlivce, litry |
do 3 | 1:8 | 2,3 |
3-5 | 1:8 | 3 |
6-7 | 1:9 | 3 |
8-12 | 1:10 | 3 |
Uvedené proporce jsou standardní, ale před zředěním prášku byste si měli pečlivě přečíst doporučení výrobce na obalu.
Návod k použití se může lišit od normy, která je spojena s komponentním složením konkrétního sušeného mléka.
Například výrobek obsahující více tuku ve standardní dávce způsobí teleti průjem a při konzumaci mléka s nízkým nutričním obsahem může dojít k narušení mikroflóry trávicího traktu.
Příprava sušeného mléka je jednoduchá, musíte:
- Získejte čerstvou a čistou vodu.
- Připravte roztok ve sklenicích a lahvích, předem dezinfikovaných vroucí vodou.
- Pro přípravu rubu rozdělte vodu: zahřejte 2/3 na asi 50 °C, 1/3 nechte při pokojové teplotě.
- Prášek rozpusťte v ohřáté vodě, míchejte do hladka.
- Do koncentrátu nalijte druhou část vody, abyste získali roztok o teplotě 38-40 °C.
- Nakrmte tele ihned po uvaření.
Suchou směs neřeďte ve studené vodě a poté ji zahřívejte, jinak se prášek slepí do hrudek. Je nepřípustné přehřát tekutinu, jinak se bílkoviny obsažené v mléce srazí.
Pravidla používání mléčné náhražky pro telata doma
Pokud kráva po jehnici nemůže dávat mlezivo, lze tele od prvních dnů života napájet mléčnou náhražkou. Jako doplněk stravy lze mléčnou náhražku použít, když je tele minimálně 10 dní staré. Do té doby je důležité, aby tele dostávalo mateřské kolostrum, nasycené vitamíny a aminokyselinami – látkami tvořícími imunitu.
Denní příjem pro 2týdenní tele je 7 litrů mléka (1 kg sušiny). Od jednoho měsíce věku se denní porce stává 5 litrů (750 g). Nutriční hodnota 1,1 kg sušiny odpovídá 10 litrům kravského mléka. Po zředění se na každý litr vody odebere 110 g prášku. Existují 2 možnosti krmení telat: pozdní (12 týdnů) oddělení od matky a časné (5 týdnů) oddělení. Pro pozdní rozchod je optimální následující pitný režim:
- první týden - 5 litrů mateřského mleziva denně a minimální dávkování náhražky;
- 2 týdny - 6 litrů mléka a 7 litrů mléčné náhražky;
- 5 týdnů - minimální porce mléka, umělý výrobek - 8 litrů;
- 6 měsíců - 6 litrů náhražky;
- 12 měsíců - 4 l.
Algoritmus zavlažování pro včasnou separaci:
- první týden - 3-6 litrů mateřského kolostra denně, 6 litrů mléčné náhražky;
- 2 týdny - 6 litrů mléka a náhražka;
- od 3 do 8 týdnů - vyloučení mléka ze stravy, porce náhražky se nemění;
- 3 měsíce - vyloučení mléčných výrobků z jídelníčku, přechod zvířete na výživu dospělých.
Během krmení mlékem sežere tele 30-42 kg sušeného mléka.
Populární značky
Chov skotu je rozvinuté a perspektivní odvětví, proto jsou náhražky kravského mléka na trhu žádané. Produkty vyráběné domácími a zahraničními společnostmi se liší hlavní proteinovou složkou, přítomností živočišných a bylinných doplňků, cenou. Lídři ve výrobě kvalitních suchých náhražek - Belgie, Francie, Holandsko. Produkty vyrobené v těchto zemích jsou uvedeny v tabulce.
Název produktu | Země výrobce | Jmenování |
"Eurolac" | Holandsko | kompletní mléčná náhražka |
Optilak | Holandsko | pro 3týdenní telata |
"Fokkamel" | Belgie | od narození do 3 měsíců života |
"Kalvolak 16" | Holandsko | od narození do 2,5 měsíce věku |
"Milkrem Plus" | Francie | od 15 dnů věku |
Joosten Milk | Holandsko | od 4. dne života |
"Prodlak" | Holandsko | od 5. dne života |
Domácí firmy také vyrábějí dobré produkty pro krmení telat. Hodnocení nejlepších ruských značek sušeného mléka:
- "Mologa" (JSC "Milk", Tver region).
- "Kormilak" (LLC "Tagris", Moskva).
- "Kalvomilk" (CJSC "Mustang Feeding Technologies", Smolensk region).
- "Milkovit" (LLC "Spectrum", Petrohrad).
- Prolak 16 (Milk Standard LLC, Saratov).
Suchý přípravek "Prolak 16" by měl být ředěn podle standardního poměru a ne podle pokynů uvedených na obalu, jinak může tele trpět průjmem. Produkty zahraničních výrobců jsou dražší, protože obsahují vitamíny, minerály, premixy.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Kvalita tuzemského sušeného mléka se zlepšuje, mnoho značek se kvalitou téměř vyrovná zahraničním protějškům.
Chyby při používání
Při používání suchého krmiva pro telata se zemědělci nejčastěji dopouštějí následujících chyb:
- Kvůli hospodárnosti nakupují levné produkty s rostlinnými bílkovinami a tuky, které se v trávicím traktu telat špatně tráví.
- Teplota přípravy mléčného roztoku není dodržena (je třeba použít teploměr na vaření).
- Došlo k porušení dávkování prášku (vhodné je použít kuchyňskou váhu).
- Nedodržujte pitný režim (30 minut po krmení teleti podat vodu pro lepší asimilaci koncentrovaného přípravku).
- Telata se napájejí z kbelíku, ne z láhve s bradavkou (když tele nesaje, ale olizuje, nevytváří se dostatek slin, nápoj se špatně vstřebává, dochází k průjmům).
- Nedodržují krmný režim (potrava se lépe vstřebává, když mláďata žerou každý den ve stejnou hodinu).
- Dává pít z neumytého nádobí.
- Nedokončenou mléčnou směs nechte druhý den (výrobek se rychle kazí, začnou se v něm množit patogenní mikroorganismy).
Pro tele neexistuje lepší výživa než mateřské mléko, ale mléčná náhražka se stává záchranou pro farmáře, kteří chovají velká hospodářská zvířata, snaží se prodat co nejvíce mléčných výrobků, aby snížili své náklady. Hlavní věcí je nakupovat vysoce kvalitní analogy mléka od oblíbených a renomovaných výrobců, abyste u mladých zvířat nečelili otravám a poruchám trávení.