Pěstování mulardu doma pro začátečníky a jak vytýkat

Plemeno brojler bylo vyšlechtěno francouzskými chovateli v polovině 20. století, vyznačuje se zrychleným zráním a výbornou masnou užitkovostí. Hybridní kachny, získané křížením kačerů pižmových a pekingských samic, se nazývají mulardy, jejich pěstování doma i ve velkých farmách nezpůsobuje potíže. Kachny rychle přibírají na váze, dávají dietní maso s vynikající chutí, chovají se klidně a bezohledně.

Pozitivní a negativní stránky

Výhody a nevýhody

rychle přibrat na váze-

nevyžadují drahé napájení-

nemá sklony k obžerství-

nenáročný na podmínky prostředí-

přizpůsobit se jakýmkoli klimatickým podmínkám, včetně prudkých poklesů teplot mimo sezónu-

mít silnou imunitu-

se vyznačují čistotou, tichým a klidným vystupováním-

váží v dospělosti až 7 kg, ve 3-4 měsících - 4-5 kg-

dávejte vysoce kvalitní maso s obsahem tuku nejvýše 3 %, se zvýšeným výkrmem a játry o hmotnosti do 500 g pro výrobu foie gras.

nízká produkce vajec (ačkoli jsou vejce velká, jsou vhodná k pečení)-

neplodnost (buď musíte koupit kuřata, nebo se samostatně zapojit do výběru).

Je možné chovat mulard kachny doma?

Chov doma je možný. Kachny pižmové a pekingské jsou nutné k získání brojlerových kuřat. Pokud není čas na vlastní výběr, můžete si kachňata koupit od chovatelů. Ale prodávané mulardy se často ukáží jako slabé, zemřou.

Chcete-li koupit zdravá kuřata, která pravděpodobně přežijí, musíte věnovat pozornost jejich vzhledu a chování.

Zdravá kachňata mulard jsou aktivní, vybíravá, jejich křídla těsně přiléhají k tělu a anální oblast je čistá.

Stavba hybridního domku

Drůbežárna, ve které bude mularda bydlet, musí být suchá, osvětlená, větraná, ale bez průvanu. Stávající kůlnu lze upravit pro drůbežárnu, k tomu je potřeba vyplnit trhliny, odstranit vlhkost a plísně.

Pokud není stodola, budete muset postavit ptačí dům od nuly. Stavba je vyrobena ze dřeva. Podlaha by měla být 40-50 cm od povrchu půdy, je tence potažena hašeným vápnem, nahoře je položena sláma. Vstup s dveřmi a stoupačkou je proveden z jižní strany. Střecha musí být šikmá, aby se zabránilo vnikání dešťové vlhkosti. Je žádoucí zajistit přirozené osvětlení, s ním kachny mulard rostou aktivněji, ale lze také vyrobit umělé osvětlení.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

K drůbežárně je připojen kotec. Je žádoucí, aby v blízkosti byla přirozená vodní plocha, ve které budou kachny plavat, okusovat řasy. Ale pokud není rezervoár, mulardy jeho nepřítomností netrpí.

Pravidla péče o kachny

Teplota uvnitř domu by měla být 16-18°C, vlhkost by měla být 60-70%. Podestýlka by měla být hustá, poslouží sláma nebo slupky slunečnice. Piliny by se neměly používat: absorbují vlhkost. Zatímco mulardy jednoho chovu rostou, podestýlka se pravidelně vylévá. Po porážce se drůbežárna dezinfikuje, podlaha se znovu vápne.

Francouzští brojleři jsou nenároční na péči. Krmítka jsou vyrobena ze dřeva, plastu nebo pozinkovaného železa. Kachny se krmí ledabyle, rozhazují potravu, proto se potrava sype do třetiny nádoby. Misky na pití jsou instalovány malé, jinak se do nich kachny pokusí vylézt.

Pokud jsou mulardy určeny k získávání nejen masa, ale také chmýří, pak v případě, že neexistuje přírodní nádrž, měla by být do kotce umístěna nádrž s vodou, kde mohou kachny plavat. 1 m² drůbežárna by neměla mít více než 3 jedince, pro stejný prostor výběhu - 1 jedinec. Je nepřijatelné, aby byli mulardi chováni s ptáky jiných druhů a plemen.

Krmení a výkrm

Brojleři jsou krmeni krmnou směsí, která se dělí na počáteční (prvních 10 dnů života), stimulační (10-25 dnů) a dokončovací (od 25 dnů do porážky). Při absenci krmné směsi můžete ptáky krmit:

• kukuřice (60 %);
• oves (20 %);
• ječmen (10 %);
• jídlo, koláč (5 %);
• kostní moučka, premixy, křída, sůl (5%).

Obilí se podává drcené, suché a v mokré kaši s přídavkem vařených brambor, otrub, zeleniny, siláže, řas, ryb. Zápar dochutíme vodou, syrovátkou, masovým výluhem. Pro lepší trávení by kachny měly jíst hrubý písek v malých množstvích.

Kachny Mularda se krmí podle následujícího schématu:

• od prvních dnů života do 2 týdnů věku - 7-8krát;
• do 4 týdnů - 4-6krát;
• do 3 měsíců - 3x.

Chov pro začátečníky

Pro chov brojlerů vyberte jednoho kačera a 4 samice ve věku 6-10 měsíců. Inkubátorový chov není nutný, slepice dobře líhnou vejce. Správná doba pro křížení ptáků je od začátku května do poloviny června.

Draka si nemůžete nechat vybraného pro křížení se zástupci jeho plemene, jinak nebude chtít krýt jemu nabízené samice jiného plemene. V důsledku toho se neobjeví kachňata mulard, ale kachňata pižmová nebo pekingská. Zpočátku mularda kačery samice jiného plemene většinou ignorují, ale postupně si zvyknou, přijdou na věc.

Pokud pižmový drak tvrdohlavě ignoruje pekingské samice, můžete podvádět: natřete jim záda tmavým barvivem.

Kachny létají v pohodlných hnízdech se slaměnou podestýlkou. Pro chov kachňat se hnízda zřizují na klidném a odlehlém místě. Vedle hnízda je připojeno krmítko a napáječka, je umístěna nádrž na koupání. Sběr vajec začíná 2 týdny po spojení ptáků, sklízejí se do týdne. Do hnízda je sneseno asi 15 vajec. Slepice musí být slepice. Kachňata Mulard se objevují o měsíc později. První týden života je nejnáročnější na udržení potomka. Kachňata Mulardy přežívají, rychle rostou ve vysoké teplotě a intenzivním světle.

Pěstování mladých zvířat

První den se kachňata zalévají slabým roztokem manganu. Druhý den se dává vařený žloutek, který se rozdrobí na hřbetech kuřat, protože zpočátku chytají pouze pohyblivou potravu. Pokud toto opatření nepomůže, budete muset kachňatu vložit jídlo do tlamy.

V prvních 20 dnech by měla být kachňata mulard pod infračerveným světlem ve vzdálenosti 50 cm. Dále v drůbežárně se rozsvítí 60W lampa na 3m prostoru. Dokud kachny mulard nedosáhnou 2 měsíců, musí být drženy pod 24hodinovým světlem. Mláďata začínají venčit, když jsou jim 3 dny, pokud venkovní teplota není nižší než +18 °C. Tabulka uvádí, jaká by měla být teplota, aby mladí mulardi vyrostli beze ztrát.

Při sestavování jídelníčku se bere v úvahu období růstu ptáků. První týden mulardy kachňata jedí nakrájené obilí s vařeným žloutkem. Dále je žloutek nahrazen vařenými bramborami. Ve 2 týdnech začíná mularda jíst nasekané řasy, které pomáhají posílit imunitu, otruby a kostní moučku pro posílení kostry. Do stravy se přidává vařená mrkev, strouhaná krmná řepa. V samostatné misce jsou umístěny zdroje minerálů – skořápka, křída, roztlučená vaječná skořápka. Z potravinářských přídatných látek je vhodné použít nízkotučný tvaroh, droždí (1 g na jednotlivce).

Pitná voda je pravidelně obměňována. U kachňat jsou dutiny často ucpané, takže voda je potřeba nejen k pití, ale také k vyplachování nosu.

Možné nemoci a očkování proti nim

Kachny Mularda nejsou náchylné k většině infekčních chorob. Existují však patologie, které se mohou vyskytnout u hybridních brojlerů:

1. Polymorfóza - parazitární onemocnění způsobené střevním červem. Je doprovázeno vyčerpáním, průjmem. K léčbě se používá "dichlorofen" po vstříknutí do krmiva (0,5 mg na 1 kg). K prevenci onemocnění se ptákům podává dvakrát týdně k pití 0,1% síran měďnatý.
2. Aspergilóza je plísňová patologie, ke které dochází, když píce a stelivo plesniví. Projevuje se letargií, zvracením, dušností, ochrnutím tlapek. Chcete-li odstranit houbu, použijte lék "Nystatin".
3. Virová hepatitida. Kachny Mularda potřebují očkování, když se farma nachází v regionu s nepříznivou epidemickou situací. Suchá vakcína VGNKI se aplikuje intramuskulárně do stehna kachny (0,5 ml na zvíře).
4. Kloacit – zánět a ulcerace slizniční stěny kloaky způsobené nedostatkem vitaminu. Pro léčbu jsou ve stravě zahrnuty vitamínové komplexy. Vředy a praskliny na řitním otvoru kachny mažeme nejprve jódem, poté zinkovou mastí.
5. Kanibalismus. Kachny mularda se navzájem napadají, klují až do krve, vytrhávají peří buď v těsném přeplněném obsahu, nebo při nedostatku bílkovin ve stravě. V prvním případě rozšiřují prostor drůbežárny, ve druhém přidávají do stravy luštěniny, rub, masovou mouku.
6. Plešatost je příznakem hypovitaminózy a nedostatku minerálů. Kachny by měly jíst více potravy bohaté na vitamíny A a D.

Kdy můžete řezat

Kachny Mularda jsou vhodné k porážce za 3–4 měsíce. Delší krmení se stává nerentabilním, protože se růst ptáků zpomaluje. Někteří farmáři porážejí 2,5měsíční kachňata, v tomto věku už domácí mazlíčci váží 3-4 kg. Nenechávejte ptáky na zimu. Kachny Mularda v chladu sežerou více, než by měly, což dále sníží ziskovost.