Plemeno ovcí karakul

Ovce s jedinečnou kroucenou vlnou sledují svou tajemnou historii od pradávna. Středoasijské plemeno zástupců karakulů sahá tisíciletí, bylo známé ještě před naším letopočtem. Archeologové a chovatelé stále hledají odpovědi na otázky o tomto plemeni.

Karakulské ovce se chovají po celém světě. Se zvláštnostmi směru mléko-mléko a obsahem plemene se můžete seznámit v našem článku.

Historie zrodu plemene

Někteří učenci se domnívají, že ovce s původní srstí přivezli Arabové do zemí Asie. Asiaté se zase ujali selekce, výkrmu a chovu cenných exemplářů. Někdy se ovce nazývají „arabské“ - to je jeden z argumentů ve prospěch první teorie vzhledu druhu.

Předpokládá se, že ke stažení plemene Karakul došlo na území, kde se nyní nacházejí země Uzbekistánu, křížením tlustoocasý a arabské ovce.

Řada vědeckých představitelů tvrdí, že ovce dostaly své jméno podle jezera Karakul na Palmýře, na jehož březích se pásly ovce s kudrnatou srstí. Jiní si jsou jisti, že se jedná o přímý překlad z asyrštiny a znamená „černá koza“.

Plemeno Karakul je velmi rozšířené ve všech klimatických zónách: suché nebo horké klima, chladný vysokohorský vzduch - zvířata se rychle a snadno přizpůsobí. Regiony, které mají velká hospodářská zvířata tohoto plemene: Rusko, Ukrajina, Střední Asie, Amerika, Afrika, arabské země. Plemeno patří mezi vysokomléčné.

Popis a charakteristika

V prostředí hospodářských zvířat patří ovce Karakul mezi nenáročná a velmi odolná plemena, která poskytují hodnotné a vysoce kvalitní produkty.

Domovinou této ovce byly pouště a polopouště, kde se naučili přežívat, přizpůsobovat se. Chování jedinců plemene Karakul je klidné.

Plemeno Karakul má výbornou dědičnost, při křížení s jinými zástupci přenáší své nejlepší vlastnosti.

Vnější charakteristické rysy plemene:

• dlouhý a mírně ochablý krk;
• protáhlá hlava s malým hrbatým profilem;
• samci mají vyvinuté rohy, bezrohá děloha;
• tělo je středně velké;
• nohy jsou zkrácené, šlachovité, svalnaté;
• zakřivený ocas, ke konci ztenčený, ve tvaru S;
• barva je často černá, s věkem ovce šediví;
• hmotnost dospělé dělohy dosahuje 50 kg;
• hmotnost berana - asi 70 kg;
• hmotnost novorozeného jehně do 4,5 kg.

Produkční vlastnosti plemene:

1. Vlna s jarním střihem - až dva a půl kilogramu - na podzim - až jeden a půl kilogramu. Pouze jarní vlna má runový vzhled.

Stříhaná vlna z dospělých ovcí se používá k výrobě koberců a hrubých vlněných tkanin.

1. Jehněčí kůže od prvních dnů života.
2. Mléko od královen, kterým byla odebírána jehňata na smushki.
3. Maso a sádlo z ovcí starých cca 8 měsíců, které nebyly vhodné na uvolňování kmenů, a ze starých jedinců.

Kvalita kůží závisí na konstituci a věku jehňat

Vlna ovcí plemene Karakul je hustá, poněkud hrubá. Vlasy mají nerovnoměrnou tloušťku a délku, průměr je až 10 centimetrů. Na tenkém mase se tvoří obrovské množství hustých kadeří.

Konstituce, plodnost a užitkovost jsou přímo závislé na klimatu, počasí, krmení a údržbě.

Konstituční typy ovcí karakul:

jeden

Silný

Střední až pevná stavba těla, silná kost, tenká a hustá kůže.

Vysoká úroveň vytrvalosti, přizpůsobená neustálé pastvě v pouštích nebo polopouštích.

Nejdražší jsou jehněčí kůže.

2

Hrubý

Silná kostra, velká hlava, zesílená kůže, s volnou strukturou.

Přizpůsobujte se různým podmínkám pomaleji.

Méně hodnotné jsou jehněčí kůže.

3

Jemný

Normální konstituce, silné kosti, tělo je harmonicky vyvinuto, kůže je hustá a tenká.

Přechodná vlna, hodně chmýří.

4

Hypertrofovaný jemný

Úzký hrudní koš, tenké kosti, páteř a propadlá záda.

Nízká výdrž.

Hmota se nabírá pomalu, její kvalita je nízká.

Srst je suchá, krátká s krimpováním. Nízká cena.

Chovatelé hospodářských zvířat raději ponechávají ve stádě hlavní kostru silné konstituce.

Podle barvy jsou kůže karakulských ovcí černé (90% všech hospodářských zvířat), šedé nebo hnědé. Barvy jsou extrémně vzácné a vysoce ceněné: bílá, mléčná, růžová, modrá a další variace.

Kůže ovcí karakulů se nazývají „smushki“. Výrobci kožešin nazývají své produkty "karakul".

Smushki se získávají zabíjením jehňat. Cena kůže se odvíjí i od věku potomka.

Výživa stáda

Stáda plemene Karakul jsou nenáročná nejen na počasí a klimatické podmínky, ale také na krmení. Ovce sežere ročně až 800 kg hrubé suché hmoty krmiva, za to ujde asi 25 kilometrů denně. Každý den vypije asi 6 litrů vlhkosti.

Na pastvinách sežerou ovce až polovinu rostoucích rostlin. S dobrým výkrmem se ukazatele produkce výrazně zvyšují:

• vlna z královen se stříhá do 3,5 kg, z beranů - do 5 kg;
• děložního mléka může dát až 30 litrů, jeho obsah tuku je asi 8%.

Nevýhoda chovatelů: stádo se zmenšuje na pastvinách prosycených šťavnatou trávou, deštivým počasím a vlhkým klimatem. Suché klima je ideální pro ovce Karakul. Klidně přežívají teploty vzduchu od +42 do -47 stupňů.