Jaké plemeno koz může dát nejvíce mléka bez zápachu, top 15 druhů

Chov koz se stává oblíbeným a výnosným odvětvím zemědělství. Kozy poskytují mléko, maso, vlnu, které jsou ceněny výše než kráva a ovce. Kozí maso je dietní výrobek s nízkým obsahem tuku, ale někdy z něj pochází specifické aroma. Před zahájením podnikání v oblasti chovu hospodářských zvířat se musíte rozhodnout o plemeni koz a o tom, které z nich dává mléko nejvíce bez zápachu.

Nejlepší kozí plemena

V chovu koz se rozlišují tyto oblasti:

• Mléčné výrobky;
• maso;
• peřový;
• vlněný.

Rozlišují také samostatné smíšené odvětví. Kombinuje plemena, která poskytují více produktů.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Mléčné, smíšené a zakrslé kozy dávají vysokou dojivost. V každém odvětví se rozlišují ty nejlepší z hlediska produktivity, druhy bez zápachu.

Mléčné výrobky

Hlavními ukazateli pro výběr mléčné kozy je výše dojivosti a kvalita mléka. U některých zvířat závisí množství vydávaného mléka na podmínkách zadržení. Proto by měla být dána přednost nenáročným plemenům.

Toggenburg

Švýcarská odrůda dojení se snadno přizpůsobuje novému klimatu.

Výhody a nevýhody

dává mléko s obsahem tuku 8%-

vhodné pro chov v severních oblastech.

v důsledku nesprávné výživy se snižuje kvalita mléka a objevuje se zápach-

velká zvířata potřebují hodně prostoru.

Toggenburgské kozy se poznají podle světle hnědé barvy a bílých pruhů na tlamě.

Líbí se mi 1nemám rád

Vysokohorský

Plemeno se vyznačuje tmavou barvou: hnědák se skvrnami nebo tmavý na těle a světlý na hlavě.

Výhody a nevýhody

mléko nevoní-

pro zvířata je vhodný otevřený způsob chovu na pastvině.

bojovat mezi sebou a s ostatními zvířaty-

dávat méně mléka v nepříznivých podmínkách.

Mléko alpských koz je chutné, ale není tučné, a krátká doba laktace je kratší než sedm měsíců v roce. Vysoká dojivost bude zachována za předpokladu dostatečného množství soli ve stravě.

Mám rádnemám rád

Megrelian

Gruzínské kozy se pasou na svazích hor a jsou velké velikosti.

Výhody a nevýhody

mít silnou imunitu-

krátkosrstá, nenáročná na péči.

krátká laktace - 7 měsíců v roce-

nutná pastva.

Zvířata, která se pasou v údolí, produkují méně mléka než zvířata, která se živí v horách.

Mám rádnemám rád

Maso

Masné kozy se vyznačují zaobleným soudkovitým tělem a malými vemeny. Mléko dávají šest měsíců v roce. Ale mezi masem jsou plemena s vysokou mléčnou užitkovostí, kterou lze připsat smíšené masné a mléčné skupině.

núbijský

Britská varieta je vysoká, 70 centimetrů v kohoutku. Zvířata přibírají na váze až osmdesát kilogramů.

Výhody a nevýhody

mléko s příjemnou smetanovou chutí-

velká dojivost začíná po druhém bahnění.

objem mléka ve špatných podmínkách klesá-

agresivní.

Nadržené núbijské kozy jsou jako děti kauterizovány, aby se zabránilo mrzačení sebe navzájem a ostatních zvířat.

Mám rádnemám rád

Česká hnědá

Oblíbené plemeno pro chov v soukromých domácnostech.

Výhody a nevýhody

denní objem mléka - 6 litrů-

dlouhá doba laktace - 11 měsíců-

děti rychle přibývají na váze-

nízkotučné maso.

čistokrevné zvíře lze zakoupit pouze ve školce

by neměli být vypuštěni na pastvu na celý den, protože trpí bodnutím hmyzem.

České hnědé kozy se rychle přizpůsobují drsnému klimatu.

Líbí se mi 1nemám rád

Búr

Barva dle standardu - bílá s hnědou. Kozy přiberou na váze 140 kilogramů a kozy 90 kilogramů. Odrůda Búr zlepšuje dojná a ochmýřená plemena.

Výhody a nevýhody

celoroční připravenost k páření-

klidný charakter, vycházet s ostatními zvířaty-

silná imunita-

nenáročnost v jídle.

dobré maso a mléko poskytují pouze čistokrevná zvířata-

citlivý na průvan.

Búrské kozy nekontrolovatelně požírají jakékoliv rostliny, proto by se neměly pouštět do zahrady a květinové zahrady.

Mám rádnemám rád

Peřový

Plnokrevné chlupaté kozy dávají najednou až sedm set gramů prachového peří. Většina chmýří se získává od samců. Samice mají méně hustou podsadu a produkují méně mléka než dojná plemena.

Kašmír

Odrůda pochází z tibetských hor. Vnější rozdíly - visící uši a kompaktní velikost těla.

Výhody a nevýhody

vysoká produktivita a kvalita vlny-

zvířata se přizpůsobují mrazu a horku-

dávat vysoce kvalitní mléko bez zápachu.

vlna vyžaduje pečlivou údržbu-

produktivita závisí na době stříhání.

Z kašmírové kozy se získá 6 kilogramů chmýří a z kozy 3 kilogramy. Zvířata je ale potřeba ostříhat v určitém období – před línáním.

Mám rádnemám rád

Orenburg

Uralské plemeno je nejoblíbenější v Rusku a Tatarstánu. Při výrobě orenburských šál se používá zvířecí chmýří. Barva srsti - černá, červená, šedá.

Výhody a nevýhody

plodnost-

produktivita v chladném klimatu.

kvalita vlasů se s věkem zhoršuje-

chmýří zralých jedinců je vhodné k výrobě.

Orenburské kozy produkují kvalitní hromadu již od čtyř let. Sedmiletá zvířata se nestříhají.

Mám rádnemám rád

Vlněné kozy

Ve skupině vlny se také rozlišují oblíbené a produktivní odrůdy, které nemají specifické aroma.

Angora

Turecké plemeno získalo své jméno díky své historické domovině - Ankaře. Zvířata váží málo - 35-50 kilogramů s nárůstem o 60-70 centimetrů v kohoutku.

Výhody a nevýhody

vrhejte dvakrát ročně, dejte o 30 % více vlny ve srovnání s plemeny, která línají jednou-

vlna je jedinečná svým leskem a hedvábností.

slabý mateřský instinkt-

vlna se kazí chladem a průvanem.

Angorské kozy poskytují mléko se 4 % tuku a jemné maso bez zápachu.

Mám rádnemám rád

Pridonskaja

Plemeno vzniklo v důsledku křížení donských a angorských koz.

Výhody a nevýhody

vysoká produktivita - 1,5 kilogramu vlny z jednoho zvířete-

vhodné na pastviny a chov ve stodole.

produktivita klesá v nestabilním klimatu-

při držení velkého počtu jedinců ve stísněné místnosti se vlna znehodnocuje.

Je potřeba dávat pozor i na pastvu, aby se zvířata neshlukovala. V létě je nutná pastva po dobu nejméně dvanácti hodin.

Mám rádnemám rád

Bezrohé kozy

Většina bezrohých plemen je mléčných.

Zaanen nebo zaanenthal

Německá bezrohá varieta s krátkými nebo chybějícími rohy je známá od 19. století a má krátkou bílou srst.

Výhody a nevýhody

plodný-

vysoce výnosný.

kozí pach-

vysoká dojivost je dána pouze čistokrevnými jedinci.

V množírnách najdete čistou saanenskou kozu. Úplná absence rohů je považována za znak čistokrevnosti.

Mám rádnemám rád

Campine

Belgická krátkosrstá bílá odrůda produkuje středně tučné mléko.

Výhody a nevýhody

laskavá povaha a vycházení s ostatními zvířaty-

vysoká produktivita-

nenáročná péče a výživa.

můžete zakoupit pouze v dětském pokoji-

vysoká cena.

Kvalitní mléko pochází ze vzácných čistokrevných Campines.

Mám rádnemám rád

La Mancha

Selektivně vyšlechtěná odrůda se vyznačuje pestrostí barev – bílá, šedá, hnědá.

Výhody a nevýhody

plodnost-

vysoká dojivost.

sklon k obezitě-

krátké uši často dostávají parazity.

Na jedno jehně přivede koza Lamanche až čtyři kůzlata a během laktace dává 4 litry mléka denně.

Mám rádnemám rád

Trpaslík

Charakteristickým rysem trpasličích zvířat je silná imunita a odolnost proti mrazu.

Kamerun

Africké malé plemeno s kroucenými rohy. Výška v kohoutku - 50 centimetrů. Kamerunské kozy jsou dekorativní, jsou černé, karamelové barvy a strakaté.

Výhody a nevýhody

mléko s vysokým obsahem tuku-

úspory na jídle.

náchylné k alergiím-

netolerují chladné, vlhké klima.

Kamerunským kozám se ve stádě daří a touží o samotě.

Mám rádnemám rád

nigerijský

Plemeno je příbuzné Kamerunu a vzniklo jako výsledek genetické mutace pod vlivem horkého afrického klimatu.

Výhody a nevýhody

odolnost vůči chorobám-

dobrý charakter.

křehké kosti-

při chovu ve stáji je nutné vytvořit teplé mikroklima.

Teplota v místnosti se zvířaty by neměla klesnout pod 15 stupňů Celsia.

Mám rádnemám rád

Nejvýnosnější plemeno

Nejvíce mléka dávají evropské a zakrslé kozy:

Výše mléčné užitkovosti je dána nejen plemenem a délkou laktace, ale také výživou. Zvířata by měla dostávat čerstvé seno, v létě zelené trávy a větvičky ovocných stromů.

Je také nutné zajistit nepřetržitý přístup k čisté vodě. Při správné péči bude dojivost maximalizována.

Jak se správně rozhodnout

Chcete-li si vybrat zdravou mladou kozu, musíte věnovat pozornost následujícím příznakům:

• elastické hruškovité vemeno bez chlupů, s tenkou kůží, vyčnívajícími žilkami a vyčnívajícími bradavkami;
• čtvercové řezáky, chrup je rovný, bez mezer;
• široký hrudník;
• výrazná, dlouhá žebra;
• rovná páteř;
• ramena a pánev jsou na stejné úrovni;
• čistá hedvábná vlna.

Zdravá zvířata jsou pohyblivá a zvědavá. U kozy s vysokou užitkovostí je pánev širší než hrudník a vemeno je objemné a při chůzi se téměř nepohybuje.

Prodejce je požádán o kontrolu následujících informací:

• věk - vysokou dojivost dávají mladí jedinci do 5 let. Starší zvířata mají méně mléka. Pokud majitel tvrdí, že koza je mladá, ale má opotřebované zaoblené řezáky a propadlé vemeno, ve skutečnosti je zvíře staré 6 a více let;
• počet bahnění - maximální dojivost je dosažena po druhém nebo třetím bahnění.

Při výběru plemene kozy je důležité vzít v úvahu klima, ve kterém bude žít. Mráz a teplo ovlivňují objem mléka. Proto se před nákupem musíte ujistit, že zvíře může mít pohodlné životní podmínky.