Pštrosí salmonelóza: příznaky a léčba

Salmonelóza je jednou z nejčastějších infekčních chorob, která často postihuje zvířata na pštrosích farmách. Aby při chovu těchto obrovských ptáků nedocházelo ke ztrátám, je důležité nákazu včas identifikovat a zabránit jejímu dalšímu šíření.

Popis onemocnění

Salmonelóza je bakteriální onemocnění, které postihuje trávicí systém oběti. Infekce se šíří nejen na ptáky, ale také na zvířata, lidi.

Pokud se na drůbežárně objeví salmonelóza, většinou uhyne mnoho mladých zvířat. Přežívající pštrosi rostou pomalu. Stává se nerentabilní je držet.

Původce

Původcem salmonelózy je bakterie Salmonella (Salmonella). Byla pojmenována po D. Lososa, který jako první objevil chorobný bacil, který ve velkém zabíjí ptáky.

Z mnoha odrůd největší škody na drůbeži způsobují tři druhy salmonel:

typhimurium;
gallinarum-pulorum;
enteritida.

Nejběžnější bakterie u pštrosů jsou Salmonella enteritidis. Jedná se o gramnegativní pohyblivou hůl se zaoblenými konci. Onemocnění způsobené salmonelou entertidis se obvykle nazývá paratyfová salmonelóza.

Salmonella je odolná vůči prostředí. Zůstávají životaschopné po dlouhou dobu. Salmonelové období:

ve vodě - asi 5 měsíců;
v zemi - 1,5 roku;
v mase - až 6 měsíců;
v jatečně upravených tělech ptáků - více než rok;
v mléčných výrobcích - 20 dní;
v sýru - asi rok;
na skořápkových vejcích - až 25 dní.

Salmonella umírá 5-10 minut po zahřátí na 70 °C. Ale pokud je bakterie hluboko v kousku masa, může nějakou dobu přežít.

Bakterie se nebojí uzení a solení a chlad jim dokonce prodlužuje život. Nemocniční kmeny odolné vůči antibiotikům a dezinfekčním prostředkům již byly identifikovány. Pro dnešek jsou nejnebezpečnější.

Příčiny onemocnění

Čím horší jsou podmínky zadržení a čím je pták slabší, tím je pravděpodobnější, že se nakazí salmonelózou. Rizika také závisí na typu bakterií a individuálních vlastnostech ptáků.

Infekci a rozvoj onemocnění podporují:

podvýživa;
minulé nemoci;
přehřátí a hypotermie;
špína v drůbežárně;
těsnost a nedodržení plošné normy.

Tyto faktory vedou k oslabení imunity, ptáci se stávají náchylnými k nemocem.

Přenosové metody

Hlavním zdrojem infekce pro pštrosy jsou jejich nemocní nebo nemocní bratranci a potrava kontaminovaná salmonelou, domácí a divoká zvířata. Je možný i vertikální přenos infekce – z násadových vajec na mláďata.

Zdroje infekce:

Ptactvo. Uzdravení nebo asymptomatičtí pštrosi jsou přenašeči mikrobů. Salmonela se navíc nenachází jen v jejich trávicím traktu, ale i v dalších vnitřních orgánech – ve vaječnících a játrech.
Vejce. V kloace může dojít k infekci – mikrobi žijící ve střevním traktu skončí na vaječné skořápce. Salmonella, pronikající do vajíčka, ničí embrya a infikuje vylíhlé pštrosy.

Nemocní ptáci kontaminují prostory farmy a krmí se trusem. K přenosu infekce dochází fekálně-orální cestou. Nejčastěji se infekce vyskytuje prostřednictvím jídla a vody.

Příznaky se objevují 3-5 dní po infekci. Infikovaní ptáci se stávají zdrojem choroboplodných zárodků. Jsou schopni infikovat své příbuzné po dobu několika měsíců.

Pokud má onemocnění chronický průběh, zůstává pták po celý život zdrojem salmonely.

Mechanismus infekce

Protože k infekci nejčastěji dochází prostřednictvím potravy nebo vody, jsou patogenní bakterie lokalizovány ve střevech infikovaného ptáka. To způsobuje bacilární průjem.

Bakterie pronikající do krve a lymfatického systému se rychle šíří do orgánů a tkání. Pštrosi, jako každý živý organismus, mají imunitu, která se u mnoha jedinců úspěšně vyrovná s „nepřátelským agentem“.

U oslabených ptáků nemoc rychle postupuje:

sepse se vyvíjí;
tkáňové buňky umírají;
dochází k vnitřním krvácením.

Nejprve jsou u ptáků postiženy ledviny, játra, střeva. Někdy se salmonela dostane do mozku a plic. Pak pštrosi rychle zemřou.

Riziková skupina

Dvě kategorie ptáků se s největší pravděpodobností nakazí a uhynou v důsledku kritického zhoršení zdravotního stavu – kuřata a jedinci s oslabenou imunitou. Riziko smrtelné infekce se také zvyšuje s nepříznivými faktory.

Pokud je během diagnózy salmonelóza zjištěna u 50 % ptáků, musí být všechna hospodářská zvířata vyřazena.

Příznaky

Příznaky salmonelózy závisí na věku pštrosů a jejich zdravotním stavu. Příznaky onemocnění u mladých zvířat jsou podobné gastroenteritidě a u dospělých pštrosů jsou akutnější.

Kuřátka

Mláďata postižená salmonelou nám slábnou doslova před očima. Kuřata špatně jedí. Jejich zájem o jídlo prakticky mizí. Kvůli nedostatku živin přestávají pštrosi růst, plešatí.

Kvůli poškození plic mají potíže s dýcháním. Většina infikovaných kuřat zemře a ti, kterým se podařilo přežít, se již nemohou plně zotavit.

U dospělých pštrosů

Dospělí pštrosi mají větší šanci na bezpečný přenos nemoci, ale je akutní a často s komplikacemi. Příznaky salmonelózy u pštrosů:

zhoršení nebo úplná ztráta zraku;
otok kostní tkáně, což vede ke kulhání;
žaludeční nevolnost;
intenzivní žízeň;
letargie a celková apatie;
nedostatek koordinace;
křeče;
poloparalýza a paralýza.

Formy salmonelózy

Salmonelóza je klasifikována podle lokalizace a závažnosti průběhu. V závislosti na těchto kritériích se určuje závažnost onemocnění a způsob jeho léčby.

Existují takové formy salmonelózy:

Bleskově rychlé. Obvykle se vyskytuje u kuřat starých několik dní. Líhnou se z infikovaných vajíček.
Ostrý. Pozorováno u pštrosů ve věku 1-2 týdnů. Je doprovázeno zjevnými příznaky a smrtí.
Subacid. Vyskytuje se u pštrosů starých 2-8 týdnů. Zpoždění ve vývoji a je doprovázeno vymazanými příznaky.
Trvalý. Typické pro dospělé pštrosy. Klinické příznaky jsou jemné.

V závislosti na místě infekce existují tři formy onemocnění:

Nervový. Obvykle chronické. Způsobuje paralýzu. Jasným příznakem je házení hlavy dozadu.
Articular. Je doprovázeno otoky tlapek. Spáry jsou vyplněny výpotkem. Pro ptáka je obtížné se pohybovat. Dalšími charakteristickými příznaky jsou třes a svalová atrofie.
Střevní. Má chronický průběh. Nejčastějším příznakem je průjem.

Je nemoc nebezpečná pro člověka?

Pštrosi salmonelózou mohou infikovat lidi. K infekci dochází také prostřednictvím vajec nebo masa, které obsahují salmonelu. Kontaminované potraviny způsobují těžkou otravu jídlem.

Světová zdravotnická organizace (WHO) se domnívá, že mezi nemocemi společnými pro lidi a zvířata je salmonelóza lídrem v komplexnosti průběhu a léčby.

Proč je obtížné léčit salmonelózu:

Rozmanitost kmenů. Je jich již více než 2000. U ptáků je asi 250 kmenů, u lidí - 700.
Asymptomatický průběh. U mnoha silných ptáků probíhá salmonelóza bez zjevných příznaků. Salmonela, která se dostane na skořápku vajec a masa, způsobuje hromadné otravy lidí.

K identifikaci patogenu u lidí se používají výplachy žaludku, žluči, střev. K identifikaci infekce kultivujte v kultivačním médiu.

Příznaky infekce u lidí:

slabost;
teplota až + 40 ° C;
zvracení;
průjem;
bolení břicha.

Stolice - tekutá a pěnivá, nazelenalá. Krev se často objevuje ve stolici 2-3 dny po infekci. U člověka s oslabeným imunitním systémem onemocnění postihuje životně důležité orgány – plíce, srdce, ledviny. Léčba je v tomto případě neúčinná.

Onemocnění je nejzávažnější u dětí do 1 roku (zejména u sedmiměsíčních) a starších osob. Imunita vyvinutá u těch, kteří byli nemocní, je nestabilní. Funguje to rok, víc ne.

Diagnostika

Pro diagnostiku salmonelózy je patogen izolován z biomateriálů - výkalů nebo zvratků. Pokud má bakterie generalizovanou formu, je odlišena od bakteriální kultury v krvi.

Během laboratorního výzkumu se určuje viskozita krve, acidobazický stav, rovnováha elektrolytů. Diagnostika se provádí komplexně – na základě klinických příznaků, patologických změn a laboratorních vyšetření.

Léčba

Nemocní jedinci s charakteristickými příznaky salmonelózy jsou izolováni po dobu 20 dnů. Během této doby se krev ptáků posílá na laboratorní výzkum. Pokud se diagnóza nepotvrdí, jsou pštrosi vypuštěni do obecného stáda.

Léky

Salmonelóza se léčí komplexně. V terapii se používají účinné antibakteriální léky. Podávají se spolu s jídlem, pokud je produkt práškový, nebo injekčně, pokud je lék tekutý.

Populární léky na salmonelózu:

Pharmaspectin. 1 ml na každých 2,5 kg živé hmotnosti. Jednou denně. Kurz - 3 dny.
Noroflox. 0,5-1 ml přípravku se zředí v 1 litru vody a pštrosi se zalévají po dobu 5 dnů.
Baytril. 10 mg na 1 kg živé hmotnosti. Kurz - 8-10 dní.
Levomycetin. Dávkování - 30 g na 1 kg hmotnosti. Podávejte antibiotika 3x denně. Kurz - týden.
Oxytetra. 2 kg drogy se zředí v 500 litrech pitné vody. Kurz - 5 dní.

Pro udržení mikroflóry v gastrointestinálním traktu pštrosů během léčby se do jejich krmiva přidávají probiotika.

Salmonely se adaptují na antibiotika, stávají se odolnějšími vůči jejich účinkům. Léčení ptáka je časem obtížnější. Musí zkoušet nové drogy.

Medikamentózní terapie je účinná v časných stádiích onemocnění. Pokud mají ptáci výrazné známky infekce, léčba se obvykle nepoužívá. Nemocní pštrosi jsou jednoduše poraženi. Těla musí být zlikvidována, protože všechny části - kůže, maso, peří - jsou zdrojem infekce.

Lidové léky

Salmonella se dokáže přizpůsobit i antibiotikům, natož lidovým lékům. Samy o sobě nejsou schopny uzdravit nemocné ptáky. Obvykle se používají jako doplněk k lékům a jako součást komplexní terapie.

Populární lidové léky na salmonelózu:

Odvar z dubové kůry. Je to vynikající antiseptikum, které se obvykle podává při průjmech jakéhokoli charakteru. 1 st. l. sušená kůra se zalije 250 ml vroucí vody a vaří se 10 minut na mírném ohni. Ptáci se podávají 3krát denně.
Květinová infuze. Vařte ve 200 ml vroucí vody po dobu 1 hodiny. l. bylinky - suchý měsíček, heřmánek, řebříček. Ptáci se podávají infuze 3krát denně. Má protizánětlivé, čistící a dezinfekční účinky.
Infuze z ptačí třešně. 10 g sušeného ovoce se nalije vroucí vodou a udržuje se ve vodní lázni po dobu 25 minut. Krmným ptákům se podává infuze nalačno.

Bylinné infuze nemají prakticky žádné kontraindikace. Délka léčby závisí na stavu ptáků. Obvykle jsou pájeny až do úplného zotavení.

Jak předcházet nemoci?

Hlavními způsoby, jak zabránit šíření salmonelózy, jsou preventivní opatření a očkování. Úplně porazit salmonelu zatím není možné. K minimalizaci škod pomáhá nejen včasná diagnostika, ale také dodržování pravidel pro chov pštrosů.

Sanitární profylaxe

Preventivní opatření se zpřísňují, pokud se v hejnu objeví nemocní ptáci nebo existuje podezření na onemocnění. Zatímco nemocní pštrosi sedí v izolaci, provádějí zvýšená hygienická a preventivní opatření.

Opatření pro prevenci salmonelózy:

Pravidelná veterinární kontrola. Denní kontrola ptáků. Identifikace letargických jedinců a jejich izolace.
Přidávání antibiotik a bifidobakterií do krmiva.
Krmte svá kuřátka probiotiky hned od narození.
Ošetření prostor, ve kterých jsou ptáci chováni, antiseptiky. Dezinfekce podlah, stěn, inventáře, klecí, vajec, krmítek, napáječek.

Očkování

Nejspolehlivější a nejúčinnější prevencí salmonelózy je očkování. Aby tomuto onemocnění zabránili, vyrábějí vakcínu Virosalm. Je komplexní – od salmonelózy a newcastleské choroby.

Jedná se o domácí drogu uvolněnou ve formě injekční suspenze. Vyrábí se z bakteriálních buněk salmonely a tekutiny obsahující viry kontaminované newcastleskými viry.

Postup očkování:

První dávka se podává ve věku 20 dnů.
Druhá dávka se podává o měsíc později.
Očkování opakujte každých 10 měsíců. Dvakrát, v intervalu 30 dnů.

Také ptáci jsou očkováni, pokud nebyli očkováni, a hejno je v karanténě. Do společenské místnosti jsou vypouštěni až 2 týdny po přeočkování.

Kdo další je očkován mimo plán:

Rodiče před snůškou. To je nezbytné pro vytvoření imunity u budoucích pštrosů.
Ptáci posíláni na výstavy, soutěže, burzy, prodej. Každý, kdo přijde do kontaktu s jinými ptáky - potenciálními přenašeči salmonely.

Pravidla očkování:

Očkovat nelze oslabené jedince.
10 dní před podáním léku se provádí odčervení. Používají léky širokého spektra účinku. Současně jsou ptáci ošetřeni insektoakaricidy.
Očkování se provádí za příznivých povětrnostních podmínek. Při teplotě vzduchu + 10 ... + 30 ° C.
Místo vpichu je ošetřeno antiseptikem.
Je zakázáno používat vakcínu proti salmonelóze ve spojení s jinými imunobiologickými látkami. Také nemůžete očkovat pštrosy jinými vakcínami do 2 týdnů po imunizaci.
Maso, vejce a vnitřnosti očkovaných pštrosů lze konzumovat bez ohledu na načasování očkování.
Očkovací pracovníci musí nosit speciální oděv, rukavice, brýle.
Pokud se vakcína dostane na lidskou kůži nebo sliznice, jsou omyty vodou. Pokud se lék náhodou objeví pod kůží, otřete místo vpichu 5% jódem nebo 70% ethylalkoholem a poté jděte do zdravotnického zařízení.

Obsah

Aby byli pštrosi zdraví a rychle přibírali na váze, potřebují kromě očkování příznivé životní podmínky.

Požadavky na podmínky chovu pštrosů:

Ptáci by měli žít v teplém a suchém prostředí.
Drůbežárna by měla být bez parazitů a hlodavců – stálých zdrojů různých infekcí, včetně salmonelózy.
Optimální teplota ve stodole je od + 16 ° С do + 23 ° С. Místnost je třeba vytápět, aby pštrosi v zimě neumrzli.
Dům je pravidelně větrán, protože vlhký a zatuchlý vzduch podporuje rozvoj plísní a choroboplodných zárodků.
Podlahy jsou pískové, nepálené nebo dřevěné. Betonové a asfaltové chodníky nepříznivě ovlivňují zdraví pštrosů - mohou jim omrznout nohy. Na podlaze by měla být sláma.
Výška domu - ne méně než 3 m. Od hlavy ptáka ke stropu musí být alespoň 1 m.
Krmivo je skladováno v samostatné místnosti, chráněné před hlodavci.
Krmítka jsou umístěna ve vzdálenosti 0,5 m od země. Jsou naplněny krmivem ze dvou třetin.
Ptáci by měli mít procházku na písku nebo štěrku, chráněnou před větrem. Jeden jedinec potřebuje alespoň 5 m2. m.

Krmení

Jednou z podmínek dobré imunity pštrosů je plnohodnotná a pravidelná strava s přihlédnutím k sezónnosti. Vyvážené krmení pomáhá udržovat odolnost ptáků vůči nemocem a virům.

Jak správně krmit pštrosy:

Posílit jídelníček v produktivním období.
Ptáci se krmí podle věku - dospělí 2x denně, pštrosi 3-4x.
Změny v jídelníčku v důsledku změny ročního období se provádějí postupně během 10 dnů.
Pokud neexistuje žádné speciální pštrosí krmivo, dostávají ptáci potravu pro kachny nebo kuřata.
Voda se mění každý den. Musí být čisté a čerstvé.
Ve stravě pštrosů by mělo být přítomno obilné krmivo - kukuřice, pšenice, ječmen a oves. Ptáci musí být podáváno seno a šťavnaté krmivo, travní moučka, okopaniny, zelenina a krmivo pro zvířata. Dále se doporučuje doplnit stravu o odpady z rybářského průmyslu, vejce, mléčné výrobky.
Předem umyjte a osušte listy, vrcholy, kořenové plodiny, nemůžete dát špinavé jídlo.

Salmonelóza je nebezpečné onemocnění, které představuje hrozbu jak pro pštrosy, tak pro pracovníky pštrosích farem. Zanedbání prevence, očkování, porušení norem údržby a výživy může vyvolat šíření salmonely, což může vést k významným ztrátám.