Popis a historie původu odrůd ptačích třešní, aplikace a péče
Obsah
V různých referenčních knihách je popis třešně nebo třešně ptačí. Částečně je nesrovnalost v terminologii způsobena skutečností, že tato rostlina má několik odrůd. Tato třešeň je považována za jednu z nejstarších pěstovaných člověkem. Sladká třešeň roste v jižních oblastech Ruska, ale vyskytuje se také ve volné přírodě v severních zeměpisných šířkách. Bobule obsahují mnoho prospěšných stopových minerálů, včetně fruktózy a glukózy.
Příběh původu
Třešeň ptačí patří k planě rostoucím plodinám. Vykopávky prokázaly, že tato rostlina byla používána již ve starověku. První zmínky o třešních pocházejí ze 4. století před naším letopočtem. Postupem času šlechtitelé převezli strom z Kerasuntu (považovaného za místo narození kultury) na území římské říše.
Ve středověku vědci rozdělili třešně a třešně na samostatné poddruhy. První skupina zahrnovala stromy se sladkým ovocem, druhá - s kyselým. V současnosti je v anglicky mluvících zemích taková gradace stále zachována. Navíc je tato odrůda označována jako Caesar.
Botanický popis
Třešeň ptačí v průměru dorůstá délky až 15 metrů, i když byly zaznamenány případy, kdy kmen spolu s korunou dosáhl 30 metrů. Kultura se rychle rozvíjí. Strom se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
- rovný kmen;
- světlá koruna;
- na větvích jsou více než tři listy;
- vejčitá (méně často kuželovitá) koruna.
V prvních letech po výsadbě je kůra mladých třešní hnědá, červená nebo stříbřitá. Ve vzácných případech se kmen odlupuje, když rostlina dozrává.
Kořeny většiny třešní rostou převážně dovnitř, ale někdy jsou schopny vytvořit velké a rozvětvené systémy.
Třešňové výhonky jsou dvou typů:
- zkrácený, na kterém se tvoří plody;
- prodloužený pro růst stromu.
Listy až 16 cm dlouhé mají různé tvary (špičaté, epileptické a jiné). Bílé květy třešně bisexuální (samosprašná rostlina), objevující se dlouho před puknutím pupenů. Třešeň ptačí se rozmnožuje semenovou metodou, pneumatickými výhonky nebo kořenovým systémem. První možnost je ve volné přírodě běžná.
Ekonomická hodnota a aplikace
Třešeň ptačí se pěstuje na soukromých pozemcích především pro své plody. Rostlina se také používá k chovu včel, k získávání medu brzy na jaře. Z jednoho hektaru plantáží lze získat až 35 kilogramů tohoto produktu.
Třešňové ovoce
Třešeň ptačí má dužnatý plod s velkou peckou uprostřed. Bobule se vyznačují oválným nebo kulovitým tvarem. Barva plodů se pohybuje od světle žluté po tmavé odstíny. U plodin pěstovaných na soukromých pozemcích dosahují bobule v průměru 2 centimetry. Rostlina produkuje plodiny do konce května nebo června.
Reprodukce
Reprodukce se provádí pomocí semen nebo roubování. První možnost je vhodná pro výsadbu divokého stromu. Taková rostlina se pak používá pro potomstvo ke šlechtění kultivovaných třešní.
Choroby a škůdci
Třešeň ptačí trpí těmito škůdci:
- Kokomykóza. Postihuje hlavně listy, vyvolává výskyt červenohnědých skvrn.
- Šedá hniloba (monilióza). Způsobuje rychlé zasychání květů a hnilobu bobulí.
- Dier spot (onemocnění clasterosporium). Ovlivňuje rostlinu v jakékoli fázi vývoje. Vlivem škůdce se na listech tvoří hnědé skvrny a plody odumírají.
Aby se zabránilo infekci třešní, doporučuje se po odkvětu a 2 týdny před sklizní ošetřit strom 1% roztokem směsi Bordeaux nebo jiných fungicidních sloučenin.