Popis ombalo - máta bahenní, funkce výsadby a péče

Pokud se chcete pokusit pěstovat neobvyklou rostlinu na svém osobním pozemku, odborníci vám radí, abyste věnovali pozornost ombalo - mátě bahenní. Tento název rostliny je rozšířen v Gruzii, v jiných zemích se častěji používá "blecha". Voňavá zelenina se používá jako koření, používá se k přípravě různých kulinářských pokrmů.

Specifičnost odrůdy

Bleší máta patří do čeledi Lamiaceae, je vytrvalá bylina. Výška výhonku dosahuje 25-30 cm. Na rozdíl od jiných odrůd máty má kultura zaoblený tvar listu. Talíře jsou široké, vrásčité, kudrnaté a mírně pýřité. Charakteristickým rysem kultury je dlouhá doba květu, která začíná v červnu a trvá až do mrazu. Květenství se tvoří v hustých, téměř kulovitých prstencích. V době květu mají růžovo-lila odstín s přítomností bílé trubky. Výhodou blechy je vysoká odnožovací schopnost. Rostlina se vyznačuje plazivým typem růstu. Je považována za vynikající medonosnou rostlinu.

Zelení se používá jako koření, přičemž aplikace je poměrně rozsáhlá. Obyvatelé Turkmenistánu přidávají blechy při dušení jehněčího, v Arménii do nakládaných sýrů, v Gruzii do omáček. Zelení se také používají jako přírodní repelent proti hmyzu. Díky vysokému obsahu éterických olejů se máta používá v oblasti kosmetologie.

V receptech tradiční medicíny se jí připisuje hojení ran, antiseptické a abortivní vlastnosti.

Podmínky pro růst rostlin

V přírodních podmínkách se rostlina vyvíjí na lužních loukách a na březích řek. Tuto kulturu lze nalézt v Asii, na Krymu, na Kavkaze a v Turkmenistánu. Ombalo patří do kategorie teplomilných plodin, takže pokud je to nedostatečné, výnosové ukazatele se snižují.

Kdy zasadit plodinu

Rostlina se pěstuje výsevem semen do země, metodou semenáčků a dělením oddenku. Poslední metoda umožňuje rychle rozmnožit kulturu a v krátké době výrazně zvýšit plochu výsadby. Dělení rostlin se provádí od začátku jara.Nejoblíbenějšími semennými odrůdami jsou Penniroyal a Pulegium.

Někteří zahradníci praktikují hrnkovou mátu.

Doba výsadby je určena v závislosti na klimatických podmínkách regionu, pro centrální ruská území je to uprostřed jara.

Příprava sadebního materiálu

Semena máty jsou poměrně malá, takže pěstování tímto způsobem vyžaduje určité dovednosti. Výsadbový materiál se doporučuje zasadit do písčité půdy, aby se zajistilo lepší klíčení. Po výsevu přikryjeme fólií a dáme na osvětlené místo. V průměru po 15 dnech se objeví první výhonky, v tuto chvíli je film odstraněn.

Při použití metody dělení se pro množení vybírají dospělé rostliny s dobře vytvořeným kořenovým systémem. Na výhonech by neměly být žádné známky hnilobného poškození a jiných vad. Po vykopání keř pečlivě rozdělíme, aby každá část měla dostatečný počet kořenů a přesadíme na nové místo.

Výběr místa

Pro výsadbu volte otevřená slunná místa s dostatečným příjmem světla. Půda musí být úrodná. Půdu si předpřipravte tak, že se dobře naryjete alespoň na lopatový bajonet. Zbytky předchozích rostlin je nutné zcela odstranit, na podzim se doporučuje přihnojit plánované místo výsadby hnojem v dávce 3 kg na metr čtvereční.

Pěstování máty

Sazenice se přesazují na trvalé místo pro pěstování po pominutí hrozby mrazu.

Rostlina špatně přežívá stres a nesnáší teploty pod 8C.

Výsadba se provádí do malých otvorů, přičemž kořeny se umisťují přímo z půdy z pěstební nádoby. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami je 30 cm.

Pravidla péče o mátu

Máta není považována za náročnou plodinu. Je nutné odstranit plevel, a když vrchní vrstva půdy ztvrdne, uvolnit. Při dostatečných přirozených srážkách nelze kulturu zalévat, zvlhčování se provádí podle potřeby. Během sezóny se provádí 2 hnojení komplexními hnojivy.

Nemoci

Máta je snadno náchylná k houbovým chorobám. Výhonky často napadá rez nebo padlí. První je pozorován při nadměrné vlhkosti půdy, zvýšeném obsahu dusíku v půdě a chladném počasí. Preventivním opatřením je dodržování pravidel střídání plodin a pravidelné přesazování mátových keřů.

Škůdci

Pěstování může komplikovat napadení škůdci, protože aromatické koření má rád mnoho hmyzu.

Hlavní nebezpečí je spojeno s invazemi následujících druhů hmyzu:

• mšice;
• sviluška;
• slimáci;
• housenky;
• insekt.

Je nemožné používat chemikálie k hubení škůdců, proto využijte rad lidí. Pro prevenci a kontrolu hmyzu jsou výsadby posypány popelem, ošetřeny roztokem pracího mýdla, omyty tekoucí vodou z hadice. Dobrým účinkem je použití roztoku na bázi česneku nebo celandinu.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná v červnu, kdy se zeleň tvoří v dostatečném objemu. Sklízí se ručně pomocí zdravého listí. Bylinu můžete skladovat jako suché koření nebo zmrazené. V druhém případě se častěji používají polyetylenové sáčky, do kterých se vkládá mátová zeleň umytá a vytříděná z odpadků. Pro nejlepší skladování se po umístění trávy do vaku doporučuje co nejvíce odstranit vzduch. Tento trik také výrazně ušetří místo v mrazáku.