Popis rané odrůdy kyjevské broskve, pravidla výsadby a péče
Obsah
Broskvoň – původně jižní rostlina, teplomilná. Pěstování jemného sladkého ovoce v oblastech Ruska bylo možné díky sovětským chovatelům. Díky úsilí vědců byly vyšlechtěny různé kyjevské rané broskve, které dobře snášejí chladné zimy a rychle se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám.
Popis a vlastnosti odrůdy Kievsky brzy
Strom dorůstá výšky až 5 metrů. Ve třetím roce se vytvoří zaoblená koruna s rozložitými větvemi. Zároveň kultura začíná přinášet ovoce. Listy jsou úzké, podlouhlé s jemně zubatým okrajem. Broskvový květ začíná v dubnu až květnu a trvá až do otevření listů. Při popisu odrůdy kyjevské rané broskve nelze nezmínit její podobnost se sakurou v kráse růžových květenství.
Zaoblené plody o hmotnosti 80-100 g poblíž stromu jsou žluté s červenavou a sametovou slupkou. Dozrává do poloviny léta. Dužnina je bílá, sladká, šťavnatá s kyselostí a jemnou vůní. Na rozdíl od jiných odrůd se nečervená blíže k těžko oddělitelné špičaté kosti, skvrnité s rýhami.
Broskev potěší lahodným osvěžujícím ovocem v raných fázích, navzdory mrazivým zimám, díky své schopnosti rychle se zotavit.
Výhody a nevýhody broskve
Poptávka po rané kyjevské broskvi se vysvětluje převahou výhod odrůdy nad nevýhodami. K plusům kultury patří zahradníci:
- předčasné zrání ovoce;
- výnos - až 60 kg na strom každý rok;
- uznávaná chutnost ovoce;
- vysoká odolnost vůči chorobám postihujícím broskvoně;
- rychlé tempo růstu;
- přizpůsobení klimatickým podmínkám, mrazuvzdornost;
- použití ovoce v dietetice, vaření, kosmetologii kvůli vitamínům a minerálům, které obsahují;
- ovoce normalizuje pH krve;
- přepravitelnost.
Nevýhody kultury:
- náročnost na střední vlhkost půdy;
- těžko odstranitelné kosti;
- sklon ke zvlnění koruny.
Plody této odrůdy patří k nejchutnějším. Při dostatečné péči strom plodí až 15 let.
Specifika pěstování rostliny
Výběr místa, sazenice, výsadba a další agrotechnická opatření při pěstování rané kyjevské broskve mají své vlastní vlastnosti.
Kde je lepší zasadit?
Ovocné stromy milují vyvýšené oblasti bez stojaté vody, studených větrů. Pro kvetení, tvorbu vaječníku, je zapotřebí dostatek slunečního světla. Zkušení zahradníci vylučují pěstování jiných rostlin blíže než tři metry od rané kyjevské broskve, neumožňují zastínění budovami, plotem.
Půda pro kulturu je připravena výživná, mírně kyselá s dobrou drenáží. Přistání v bažinaté půdě nebo v blízkosti podzemní vody ležící blíže než 1,5 od povrchu je nepřijatelné. Oblasti, kde se pěstovaly melouny, rajčata, jahody, nejsou kvůli riziku infekce verticilózou vhodné používat.
Načasování výsadby broskve závisí na klimatu konkrétního regionu. V jižních oblastech je doporučeným obdobím podzim. Tam, kde jsou zimy chladné, potřebuje sazenice čas, aby zakořenila a přizpůsobila se. Ve středním Rusku je optimální doba jaro, po roztání sněhové pokrývky a vysušení země.
Výběr sadebního materiálu
Sazenice broskví z Kyjeva brzy získané ve specializovaných školkách. Stromy jsou předběžně kontrolovány na celistvost, nepřítomnost deformací a poškození kmene, větví. Zjistěte si u výrobce, jak je odrůda přizpůsobena místním podmínkám.
Věnujte pozornost vývoji kořenového systému. Běžná délka kořenů dvouleté sazenice je minimálně 30 cm. Rovný, rovný stonek by neměl mít boční větve.
Podle barvy natrhaného kousku kůry se určuje živá sazenice nebo usušená. Spodní strana kůry je zelená, což znamená, že rostlina je vhodná k pěstování. Pokud je barva hnědá, strom je mrtvý.
Jak zasadit broskev?
Doporučuje se na podzim vykopat jámu pro kulturu o hloubce a šířce 60 cm, aby se půda zmenšila. V opačném případě bude sazenice zatažena do větší hloubky, než bylo plánováno zasadit.
Úrodná vrstva půdy výsadbové jámy se oddělí od neúrodné a odhodí ji zpět na různá místa. Do orné vrstvy se přidá kbelík rašeliny nebo humusu, 200 g popela nebo 200 g komplexních minerálních hnojiv. Po položení na dno drenáže se hnojená půda nalije shora. Špatná půda je rozptýlena kolem místa nebo z něj odstraněna.
Algoritmus výsadby broskví:
- Uprostřed výklenku pro výsadbu je zaražen přídržný kůl.
- V jámě se vytvoří kopeček, na kterém se rozprostírají kořeny sazenice.
- Pečlivě zakryjí strom zeminou a pravidelně s ní otřásají, aby se mezi kořeny neobjevily žádné dutiny. Kořenový krček se smí prohloubit nejvýše o 5 cm. Místo očkování by mělo být umístěno nad zemí.
- Zádržný kůl je přivázán ke kmeni broskve.
- Stromek napojen.
- Když půda opadne, přidá se více zeminy, vytvoří se kruh v blízkosti kmene, zamulčovaný pilinami, kůrou.
Opylovači
Odrůda je samosprašná. Pro maximalizaci výnosů se poblíž vysazují další odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu jako Kyjev brzy - Redhaven, Velvety, Greensboro. Optimální vzdálenost mezi ovocnými stromy je 3-4 m. Při výsadbě blíže u sebe bude nedostatek světla, minerálů. U vzácných výsadeb se intenzita opylení snižuje.
Jemnosti péče o plodiny
Klíč k vysokým výnosům, vynikající chuti křehkého šťavnatého ovoce nespočívá pouze ve výběru zdravé sazenice a výsadbě. Správná péče o ranou Kyjevskou broskev ovlivňuje růst kultury, zcela odhaluje její odrůdové vlastnosti.
Zalévání
Dospělý strom potřebuje 5 zálivek za sezónu. Poprvé je půda navlhčena drážkou kmenového kruhu 10 dní před květem. Pak - podle potřeby. Broskev Kievsky zvláště cítí časnou potřebu vody během sucha. Kulturu můžete vydatně zalévat nejdříve, než kosti v plodech ztvrdnou. V opačném případě se zvyšuje riziko popraskání kůže.
Půda pod mladými stromy se v létě v nepřítomnosti deště zvlhčuje každé 2 týdny a nalévá se pod ně kbelík vody.
Horní oblékání
Na jaře se pod kyjevskou ranou broskví aplikují hnojiva obsahující dusík - nitroammofosk, močovina. V prvních dnech léta se potašové přípravky používají k vytvoření vaječníku, zvýšení obsahu cukru v plodech.
Pokud je půda v výsadbové jámě hnojena podle pravidel, broskev je v létě krmena tekutou organickou hmotou, počínaje třetím rokem. Ukončete aplikaci 2 týdny před sklizní.
Jedním z nejlepších organických hnojiv pro ovocné stromy je slepičí trus. Organická hmota se spojí ve stejných částech s vodou a udržuje se v teple po dobu 3 dnů. Před použitím se nálev zředí vodou v poměru 1:10. Optimální krmný objem je 1 litr na 2 m2. m země.
K organickým hnojivům se v první polovině léta přidávají komplexní minerální hnojiva. Na podzim, při kopání země, se zavádí humus, superfosfát, popel.
Prořezávání
Prořezávání kyjevské rané broskve se provádí pro hygienické účely, pro tvorbu koruny a pro omlazení, když jsou staré větve nahrazeny mladými. Sanitární prořezávání plodin se provádí na jaře a na podzim. Odstraňte nemocné deformované větve.
Formativní prořezávání se provádí výhradně na jaře, kdy průměrná denní teplota vzduchu dosáhne 5 °C.
Při formování kostry stromu se v prvním roce zkracuje vodič ve výšce půl metru. Z výhonků spodního patra zbývá jedna kosterní větev. Vyšší o 5 ledvin na opačné straně - druhá. Jsou řezané na 20 cm. Ve druhém roce se vytvoří dvě kosterní větve druhé úrovně, umístěné výše než v loňském roce. Odřízněte kmen na úrovni čtvrté větve. Větve spodní vrstvy jsou oříznuty o 1/3 a druhá je o 10 cm menší než první.
Na třetím jaře jsou položeny větve druhého řádu. Ve vzdálenosti nejméně 50 cm od kmene se odebere několik procesů kosterních větví spodní řady, zkrácených na 40 cm. Ve čtvrtém roce se stejný postup opakuje, ale s druhým stupněm. Raná kyjevská broskev musí každoročně osvobodit stonek od přerůstání, zkrátit konce kosterních větví.
Musím vařit ranou Kyjevskou broskev na zimování?
Příprava kultury na zimu zahrnuje následující činnosti:
- hojné podzimní zalévání;
- mulčování kruhu v blízkosti stonku pilinami, rašelinou, suchou trávou;
- bílení kmene, spodní větve.
Pokud je broskev vytvořena ve formě keře, větve jsou svázány, ohnuté k zemi a pokryté suchými listy. Kolem sazenice je postaven rám, na který je upevněn agrofibre, spunbond. U dospělých stromů je stonek svázán pytlovinou, smrkovými větvemi nebo lepenkou s vrstvou suché trávy.
Bojujte s nemocí
Mezi hlavní houbová onemocnění kultury patří:
- Kučera. Postiženy jsou všechny orgány rané kyjevské broskvoně, nejvíce však olistění. Nejprve se na listových deskách objeví vybouleniny, barva se změní ze zelené na červenou a hnědou. Dále se listy kroutí, opadávají. Pro ošetření kultury se Bordeauxská tekutina používá 3 procenta před lámáním pupenů, 2 procenta při kvetení a 1 procento při pěstování výhonků.
- Klasterosporiové onemocnění. Na listech broskvoně se tvoří malé červené skvrny, které zasychají a vytvářejí dírky. Nemoc se šíří do kůry kmene, větví a tvoří vředy. Na plodech se postupem času objevují „bradavice“. Před lámáním pupenů, během rašení a po odkvětu se kultura ošetří oxychloridem měďnatým (3,5 g na litr vody).
- Hniloba ovoce. Ovlivňuje ovoce plísní. Nemocné vzorky se odstraní, aby neinfikovaly sousedy. Strom je postříkán bezpečnými fungicidy - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- Moučnivka. Na listech, větvích, plodech se tvoří šedý houbový květ, který snižuje mrazuvzdornost, výnos plodiny. Léčba spočívá v aplikaci Fundazolu před květem, Topasu po něm.
Pro prevenci houbových chorob kyjevské rané broskve se doporučuje sanitární prořezávání, čištění listů, ovoce a větví ze země pod stromy.
Hubení škůdců
Z běžných hmyzích škůdců, kteří napadají kulturu, jsou:
- ovocný mol;
- nosatci;
- mšice;
- východní můra.
S housenkami můr, které ničí výhonky, bojují s pomocí Nitrofen, Karbofos, Spark. Aby se zbavil nosatce pojídání všech částí kyjevské rané broskve, je na kmen přilepena oboustranná páska. Když se na rybářském opasku shromáždí hodně hmyzu, zařízení se odstraní a zlikviduje. Pomáhá bílit kmen a větve, vykopávat zemi v blízkém kruhu kmene, zpracovávat kulturu síranem měďnatým, Fitoverm, Metaphos.
Mšice, které vysávají šťávu a vedou k vysychání listů, pupenů, mladých větví, nemají rády postřik nálevem z česneku, cibulových slupek a pampelišek. Z chemikálií se používají Nitrofen, Dursban, Decis.
Růžové housenky můry východní ničí výhonky, plody broskvoně. Ke zničení škůdce se používá roztok Chlorophos (20 g na 10 l vody), Karbofos (60 g na 10 l vody).
Sklizeň a marketing
Při sběru ovoce je důležité nepromeškat období technické zralosti, pokud se plody prodávají, kulinářské zpracování. Pro čerstvou spotřebu by broskve neměly být přezrálé, protože chuť a textura dužiny se nemění k lepšímu. Plody ztrácejí šťavnatost, vysychají.
Ovoce se používá k výrobě kompotů, zavařenin, džemů, bramborové kaše. Vybrané plody bez poškození a zmačkaných stran, s hustou slupkou. Takové vzorky obsahují více vitamínů, mikro a makroživin.
Čerstvé broskve se skladují v chladničce ne déle než týden. Správný výběr sazenice, výsadba a další péče o kyjevskou ranou broskev umožňuje ruským zahradníkům vychutnat si jemné voňavé ovoce od poloviny července.