Popis a složení drceného medu, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Modřinový med je produkt vyrobený včelami z nektaru květu zvaného modřina. Tráva je na farmě považována za plevel, ale pro včelaře je nerozumné s ní bojovat. Rostlina je totiž vynikající medonosná rostlina, kterou včely velmi milují. Med z modřinového nektaru má vynikající chuť. Je obohacen o všechny nezbytné vitamíny a minerály, proto se v lidovém léčitelství používá k perorálnímu podání nebo k zevní aplikaci.

Popis a příznivé vlastnosti drceného medu

Modřinový med je prvotřídní produkt. Vyznačuje se vynikajícími organoleptickými vlastnostmi, což znamená:

• chuť produktu;
• konzistence;
• čich;
• barva;
• pachuť.

Důležité! Samotná modřina je nepoužitelná, protože patří do kategorie jedovatých plodin. Odvary z ní, stejně jako med, se však mohou užívat perorálně za dodržení bezpečnostních opatření a přísného dávkování.

Včelařský produkt je vysoce ceněn pro svou schopnost:

• normalizovat krevní oběh;
• posílit imunitu;
• stimulovat regenerační procesy hojení ran;
• stabilizovat fungování trávicího systému;
• odstranit přebytečný špatný cholesterol z krve;
• odstranit bolest kloubů;
• bojovat proti zánětlivému procesu;
• mají anestetický, antiseptický, baktericidní účinek.

Používá se při nachlazení, artróze, revmatismu, různých porušení celistvosti kůže. Připravují se z něj lahodné směsi s imunostimulačními a antivirovými účinky. Ale má sladký lék a kontraindikace, takže se ujistěte, že jej můžete používat podle pokynů.

Složení a obsah kalorií

Včelí produkt má vícesložkové složení, které je tvořeno:

• glukóza;
• fruktóza;
• aminokyseliny;
• antioxidanty;
• enzymy;
• organické kyseliny;
• éterické oleje;
• fytohormony.

Med také obsahuje vitamíny a vitamínům podobné látky skupiny B, retinol, tokoferol, kyselinu askorbovou. Včelí produkt obsahuje všechny cenné makro- a mikroprvky, včetně zinku, hořčíku, selenu, vápníku, draslíku a dalších.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Jeho energetická hodnota je průměrná: 310 kcal na 100 gramů.

Kdy a kde se sbírá drcený med?

Modřina je nenáročná na podmínky růstu. Je stejně odolný vůči chladu a suchu. Nejrozšířenější kultura na Altaji a západní Sibiři. Sklízí se na loukách nebo polích. Termín sběru je zhruba koncem srpna.

Aplikace a receptury medu

Přírodní produkt se používá k léčbě:

• neurózy;
• ateroskleróza;
• srdeční poruchy;
• cévní onemocnění;
• nachlazení;
• onemocnění trávicího systému;
• bolesti hlavy;
• bronchiální astma;
• zánětlivé kožní léze;
• ORL patologie.

Přípravek je možné použít k toxikóze u těhotných žen. Ale musíte ho používat opatrně. Nejlepší recepty s medem:

• Léčba neurózy. Smíchejte 1 díl mateří kašičky se 100 díly modřinového medu. Lék užívejte půl čajové lžičky 2-3x denně po dobu 3 týdnů. V případě potřeby lze kúru terapie po krátké přestávce opakovat.
• Léčba aterosklerózy nebo jiných kardiovaskulárních onemocnění. Oloupejte a poté najemno nastrouhejte 250 gramů česneku, smíchejte ho s 350 gramy tekutého drťového medu. Hmotu důkladně promíchejte, vložte nádobu se směsí na tmavé místo, trvejte na týden. Hotový přípravek se užívá 15 mililitrů třikrát denně půl hodiny před jídlem. Kurz terapie trvá nejméně 2 měsíce.
• Hojení ran. Pro urychlení regenerace poškozené kožní tkáně se přípravek používá zevně. Lze jej aplikovat na postižené místo jako mast nebo obvázat po aplikaci na rány na těle. Procedury můžete provádět ne více než 2krát denně.

Pro posílení imunity, prevenci nachlazení nebo jiných onemocnění se přípravek používá podle stejného principu jako běžný med.

Škody a kontraindikace

Použití drceného medu je kontraindikováno u:

• individuální nesnášenlivost těla ke složkám produktu;
• alergie na jakékoli včelí produkty;
• diabetes mellitus;
• kojení;
• chronické onemocnění jater nebo ledvin.

Nedávejte med dětem do 3 let.

Pokud jste alergičtí na sladkosti nebo je zneužíváte, mohou se objevit následující příznaky:

• vyrážky na kůži;
• nevolnost;
• nadýmání;
• poruchy trávení v důsledku snížení kyselosti žaludku;
• olupování a zarudnutí, možná otoky na kůži;
• poruchy stolice.

Pamatujte také, že použití přípravku, pokud má kontraindikace, může zhoršit průběh vašeho stávajícího onemocnění.

Dávkování pro děti a dospělé

Pro dospělého je standardní dávka medu 1 polévková lžíce denně. Se zvýšeným zatížením těla se objem spotřebovaného produktu zvyšuje na 2-3 polévkové lžíce. Je však třeba je užívat ne 1krát, ale 3krát - ráno, odpoledne a večer.

Děti od 3 let nesmějí podávat více než 15 mililitrů sladkého produktu denně. Pokud dítě nemá alergie, je povoleno používat med každý den po dlouhou dobu.

Pravidla skladování

Standardní požadavky na skladování modřinového medu. Stejně dobře na to poslouží skleněné dózy nebo plastové nádoby. Na výrobek ale nepoužívejte kovové ani smaltované nádoby, aby nezkysnul.

Nádobu s pamlskem je nejlepší dát do lednice nebo sklepa. Důležité je chránit ji před přímým slunečním zářením, nadměrným suchem nebo naopak vysokou vlhkostí.

Nedivte se, když po chvíli zjistíte, že hmota je pocukrovaná. To je normální proces, ke kterému dochází asi měsíc po odčerpání medu. Krystalizace v žádném případě nezhorší ani složení, ani příznivé vlastnosti sladkého léku, není tedy třeba jej vyhazovat – stačí rozpustit ve vodní lázni na minimálním ohni.