Popis odrůdy klasové (zahradní) máty, vlastnosti pěstování a péče

Mnoho zahradníků oceňuje mátu pro její jedinečnou vůni, příjemnou chuť. Jeho čerstvá zeleň navíc obsahuje dostatečné množství životodárných vitamínů nezbytných pro lidský organismus.

Vlastnosti zahradní máty

Máta zahradní je trvalka, jejíž výška závisí na aktuálních podmínkách vývoje a pěstování. Jeho velikost dosahuje od 30 cm do 1 m. Jeho stonky jsou rovné, pružné. Vejčité listy se zubatými okraji. Na rozdíl od tradiční máty peprné má tato odrůda lehce nasládlé aroma. Její květy jsou bílé nebo narůžovělé.

V jakých podmínkách roste

Voňavá máta se rozvíjí na jednom místě více než jeden rok. Pokud však místo pravidelně nevykopáváte, trvalka postupně degeneruje a zmizí. Pěstování máty není spojeno s určitými obtížemi, protože tato trvalka je nenáročná na vnější podmínky.

Načasování výsadby

Máta je mrazuvzdorná trvalka, proto se vysazuje na podzim, brzy na jaře nebo v létě.Vybraná semena vyséváme brzy na jaře, aby vzorky přes zimu nezmrzly. Při setí semen v létě existuje riziko, že mladé sazenice nestihnou do podzimu, před nástupem prvního chladného počasí, zesílit.

Vegetativní způsob výsadby se provádí koncem jara, kdy je vybraný materiál zralý.

Kmenové a zesílené kořenové řízky se vysazují kdykoli během roku - na jaře, v létě nebo na podzim. V severních částech země je výsadba trvalek dokončena v srpnu, přičemž jsou zde rezervy pro další zakořenění.

Příprava semen

Sběr zralých semen z rostliny je činnost, která vyžaduje určité úsilí. Uměle pěstované trvalky nakonec mateřskou rostlinu nedají, ale získá se pouze vzorek, který šlechtitelé používají k vyšlechtění křížence.

Z tohoto důvodu se doporučuje zakoupit hotová semena máty ve specializovaných prodejnách. Vzorky jako tyto vytvářejí silnější a lepší výhonky.

Jak připravit zahradní postel

Životodárná máta je nenáročná na složení půdy, ideální půda pro ni má následující vlastnosti:

• světlo;
• porézní složení s volným přístupem vzduchu ke kořenům;
• vlhké, ale ne podmáčené;
• hlinité složení, ale ne písčitá hlína.

Zvýšený obsah vápna v půdě nezpůsobí problémy pro intenzivní růst a vývoj tradiční máty, ale z listů bude pocházet pouze slabé aroma. Pro výsadbu máty by se neměla používat hustá jílovitá půda, na které je stojatá voda. Ani kompetentní péče podle všech pravidel neumožní zachránit trvalku.

Před výsadbou máty se místo připraví následujícím způsobem: plevel se odstraní, vykope, pohnojí. Trvalka dobře reaguje na organické látky a životodárné minerály.

Výška zahradních záhonů je dána typem půdy. Pokud složení půdy rychle vyschne, je lepší je snížit. Pro vlhkou půdu a ochranu kořenů před hnilobou vytvořte vysoké záhony.

Jak zasít

Nejprve zasejte vybraná semena do připravených květináčů, musíte vypěstovat sazenice a zasadit je do otevřené půdy. V únoru zasejte hotová semena pro sazenice. Za tímto účelem jsou rozptýleny po povrchu krabice s vysoce kvalitní rašelinou. Poté je krabice pevně pokryta fólií, umístěna na osvětlené místo, ale ne blízko okna.

Malé výhonky se objeví za 15 dní. Poté se krabice zcela otevřou a umístí na parapety. Plnohodnotné trvalky rostou v interiéru za 2 měsíce. Při výsevu semen dávají něžnou mladou zeleň, což nelze říci, když se množí řízkováním.

Pravidla zavlažování

Máta miluje vlhkost, takže jí poskytuje mírné zalévání, které zabraňuje stagnaci vlhkosti. V době velkého sucha je nutná téměř každodenní zálivka. Kromě zavlažování je nutné pravidelné postřikování keře.

Uvolňování a odplevelování

Nezapomínejte mladou mátu pravidelně kypřít a odplevelovat. Je nutné neustále odstraňovat plevel, aby nedošlo k zahuštění klíčků. Pravidelné uvolňování aromatické máty je nezbytné, protože dodává kořenům extra kyslík.

Choroby a škůdci

Při pěstování máty je třeba být ve střehu, neustále ji totiž mohou napadat různé nemoci. Téměř ve všech oblastech pěstování trvalek se vyskytuje její častý neduh – rez. Tato destruktivní houba se vyvíjí kvůli vysoké vlhkosti. S nebezpečnou rzí můžete bojovat preventivním postřikem.

Trvalka často trpí padlím, kdy se na mladých stoncích objeví bílý květ. Opylení mletou sírou pomáhá vyrovnat se s nemocí.

Antraknóza se objevuje jako hnědé skvrny na postižených listech trvalky. Postřik kapalinou Bordeaux pomůže zachránit vynikající mátu.

Skvrnitost listů - nahnědlé skvrny na listech s černými tečkami a tmavým okrajem kolem okrajů. Tuto nepříjemnost pomůže odstranit roztok kapaliny Bordeaux, kterou je třeba nastříkat na listy.

Aby se zabránilo šíření onemocnění, jsou přijata včasná preventivní opatření: rostlina je transplantována, postižené části jsou spáleny.

Aby se zabránilo padlí, úroda se seká v červenci, před rozšířením ničivé choroby.

Kromě chorob napadají nechráněnou mátu nebezpeční škůdci. Trvalka v jižní oblasti trpí roztočem mátovým, který se živí mízou z horní části rostliny. Zachraňuje životodárné ošetření máty akaricidy veškerého materiálu pro primární výsadbu.

Mnoho problémů přináší rostlině listonohy, sající šťávu z listů. Tento problém odstraňuje postřik silnými insekticidy.

Sklizeň a skladování

V prvním roce aktivní vegetace dává životodárná máta dobrou úrodu. Pokud chcete konzumovat čerstvou mátu, vyberte čerstvé listy ze stonku. Čerstvý se přidává do různých polévek, masa, vařených mořských plodů, hrachových polévek. Tepelná úprava ubírá mátě čerstvost, proto se přidává až na konci vaření.

Aby uříznutý stonek v horké době rychle nevybledl, je zabalen do vlhké gázy a umístěn do chladničky.

Životodárná máta dobře snáší sušení. Sběr léčivé plodiny k sušení se provádí v červenci až srpnu, na začátku bujného kvetení, v této době má listí nejlepší složení esenciálních olejů a živin. Nakrájené mladé stonky se suší v úhledných svazcích, listy a květenství se odřezávají a melou na jemný prášek.