Užitečné vlastnosti a poškození třešní pro lidské zdraví a kontraindikace

Zdravotní přínosy a poškození třešní zkoumají vědci již dlouhou dobu. Tato lahodná bobule pomáhá léčit mnoho nemocí, posiluje imunitní systém. Kromě toho se používá pro kosmetické účely. Chemické složení ovoce zahrnuje velké množství životně důležitých vitamínů a minerálů. Ale přes všechny výhody pojídání třešní může některým kategoriím lidí uškodit. Třešně se nejí jen čerstvé. Džem se vyrábí z bobulí, suší se a odšťavňují.

Chemické složení

Plstěné třešně jsou stejně jako běžné třešně bohaté na vitamíny a mikroživiny. Obsah ovoce:

draslík;
malé množství hořčíku;
žláza;
sodík;
vápník;
méně manganu.

Zralá dužina obsahuje také vitamíny skupiny B a kyselinu askorbovou. V plstnatých třešních je několikanásobně více kyseliny askorbové než v obyčejných. Bobule mají také vysoký obsah kyseliny citrónové, jablečné a listové. Bobule obsahují méně zinku a dalších minerálů.

Kromě toho jsou třešňové bobule klasifikovány jako dietní produkty. 100 g obsahuje pouze 54 kcal. Proto je vhodný pro lidi, kteří chtějí shodit pár kilo navíc.

Vliv na lidský organismus

Chcete-li zlepšit své zdraví, musíte v létě jíst více bobulí a ovoce. S příchodem zimy lidské tělo potřebuje vitamíny a minerály. Třešeň najdeme téměř v každé zahradě. Třešeň:

Má expektorační účinek.
Má antipyretický účinek.
Pomáhá zmírnit zácpu.
Působí jako obalový prostředek.
Posiluje imunitní systém.
Působí jako profylaktický prostředek proti onkologii.
Působí protizánětlivě.

Prospěšné vlastnosti tohoto ovocného stromu nelze přeceňovat.

Pro srdce, cévy a krvetvorbu

Dužnina obsahuje stopové prvky jako jsou kumariny a oxykumariny, které příznivě působí na oběhový systém. Tyto stopové prvky příznivě ovlivňují srážlivost krve, působí preventivně proti infarktu a pomáhají zvyšovat hladinu hemoglobinu.

Je také užitečné zahrnout bobule do stravy pro lidi trpící arteriální sklerózou.

Bobule snižují vysoký krevní tlak, posilují cévní stěny. Ovoce snižuje riziko trombózy a anginy pectoris. Vzhledem k vysokému obsahu železa a hořčíku je prokázáno, že plody jedí lidé trpící chudokrevností. Čím tmavší buničina, tím více vitamínu P v jejím složení, který hraje důležitou roli v prevenci patologií srdečního svalu a krevních cév.

Pro gastrointestinální trakt, ledviny a močový měchýř

Užitečnost třešňových bobulí pro žaludek a střeva spočívá v tom, že zlepšují peristaltiku, pomáhají vyrovnat se se zácpou a normalizují činnost střev. Třešňová šťáva se od starověku používá ke zvýšení chuti k jídlu. Třešňová šťáva také zabraňuje rozvoji úplavice.

Dužina třešní příznivě působí na různé záněty urogenitálního systému. Obsahuje kyselinu chlorogenovou, která pomáhá obnovit činnost ledvin a jater. Pektin a vláknina působí jako absorbent, detoxikují střeva a odstraňují škodlivý cholesterol z těla.

Pro klouby

Při artritidě pomůže třešňová šťáva smíchaná s malým množstvím mléka vrátit klouby do normálu. Pokud během terapie dny jíte třešně a pijete třešňovou šťávu, účinek léků se zvýší. Při záchvatech ischiasu pomáhá odvar z kůry a větví třešní s přídavkem třešňové šťávy. Vývar zmírňuje bolestivost a vrací zdraví do normálu. Jakýkoli předpis by měl být použit po konzultaci s lékařem.

Pro nervový systém

Ovocný nálev pomáhá zmírňovat záchvaty a působí jako sedativum. Bobule obsahují měď, která má sedativní účinek na centrální nervový systém. Kromě toho se zralé třešně používají jako pomocná složka při léčbě epilepsie. Díky kyselině listové se rozšíří cévy v mozku a krevní oběh se vrátí do normálu.

Pro posílení zraku

Odvar na bázi květenství třešní příznivě působí na záněty očí. Pravidelná konzumace plodů navíc napomáhá zhoršení zraku.

Zvyšte imunitu

Hlavním účinkem, který třešně na organismus působí, je zvýšení imunitní odolnosti. Pokud pravidelně zařazujete do své stravy zralé bobule, pak v zimě nebude nachlazení a chřipka děsivé. Celé léto musíte jíst bobule, abyste v zimě neonemocněli. A s nástupem chladného období bude čaj s třešněmi nebo marmeládou působit preventivně proti chřipce.

Díky vysokému obsahu jódu v dužině dochází po zařazení ovoce do stravy k normalizaci jódu v těle a štítné žláze.

V jaké formě můžete jíst bobule

Nejčastěji se konzumují třešně čerstvé nebo se z nich vaří povidla a kompoty. Ale kromě toho existuje mnohem více způsobů, jak si vychutnat sladké ovoce. Uvařte si třeba plstnaté třešně. K přípravě sušených třešní budete potřebovat 1 kastrol s třešněmi a několik sklenic cukru. V případě potřeby lze použít koření.

Plody omyjte, oloupejte a vařte několik minut v cukrovém sirupu. Poté rozprostřete na plech. Předehřejte troubu na 80 stupňů. Vložte plech do trouby na půl hodiny. Pravidelně bobule kontrolujte a v případě potřeby otočte. Sušíme, dokud se třešně nescvrknou a nepomačkají. Sušené třešně se připravují podle stejného principu, pouze bez vaření v cukrovém sirupu.

K výrobě třešňového džusu budete potřebovat:

čerstvé třešně - 3 kg;
voda;
cukr se přidává podle chuti.

Plody omyjte, vymačkejte semena a vložte do velkého hrnce. Poté dejte část dužiny do síta a vymačkejte šťávu lžící nebo protlačovačem, dokud všechna dužnina neskončí. Dort se vyhodí nebo nechá na kompotu. Poté se výsledná kaše přenese na gázu a vymačká se. V důsledku toho se získá hustá koncentrovaná šťáva. Cukr lze do ní přidat na oslazení, nebo zředit vodou.

Nejjednodušší způsob, jak připravit bobule, je zmrazit je v mrazáku. Za tímto účelem se plody umyjí, rozloží do sáčků a vloží do mrazničky. Z mražených třešní se vyrábí koláče, kompoty nebo knedlíky.

Nemoci, u kterých se doporučuje použití

Třešně jsou bohaté na minerály a stopové prvky, které pomáhají v boji proti mnoha nemocem. Používá se nejen k posílení imunitní obranyschopnosti organismu, ale také k léčbě řady onemocnění.

Při nachlazení a onemocněních ORL

Plody třešně pomáhají při nachlazení a patologiích ORL. Pravidelná konzumace zralých plodů zvyšuje odolnost těla vůči patogenním mikroorganismům díky vysokému obsahu kyseliny askorbové v jejím složení. Během nemoci pijí čaj s plstěným třešňovým džemem nebo vaří čaje na bázi sušených bobulí. Vitamin P, který je v ovoci hojně zastoupen, má protizánětlivé účinky proti nachlazení a chřipce.

Protizánětlivý a antimikrobiální účinek přispívá k destrukci streptokoků, stejně jako stafylokoků. Antipyretický účinek dužiny pomáhá při zvýšení tělesné teploty. Při suchém kašli mají bobule expektorační účinek a řídký hlen v plicích.

Prevence onkologie

Zařazení třešní do jídelníčku pomáhá předcházet rozvoji rakovinných buněk v těle. Bobule jsou antioxidanty a odstraňují škodlivé toxiny z těla. Bobule obsahují kvercetin, který při požití s jídlem ničí abnormální buňky.

S cukrovkou

Na rozdíl od většiny bobulí s diabetes mellitus je povoleno jíst třešně. Obsahuje méně fruktózy a glukózy než jiné bobule. Ale lidem s diabetem 2. typu se nedoporučuje jíst velké množství bobulí.

S dnou

Zařazením třešní do každodenní stravy je možné neutralizovat účinek kyseliny močové a posunout ukazatele kyselosti složení krve na alkalickou stranu. Bobule pomáhají snížit bolestivost během recidivy dny. A samotné zánětlivé procesy nejsou tak intenzivní. Při dně se plody konzumují čerstvé nebo vymačkané ze šťávy.

Léčba hemoroidů

Plody třešně odstraňují nepříjemné příznaky hemoroidů. Na hemoroidy se plody používají po tepelné úpravě. Mohou to být kompoty, ovocné nápoje nebo džem. Hlavním problémem hemoroidů je zácpa. A pravidelná konzumace třešní odstraňuje zácpu a normalizuje stolici. Ale úplně se zbavit hemoroidů, včetně bobulí ve stravě, nebude fungovat. Léčba by měla být komplexní a důraz by měl být kladen na medikamentózní terapii.

Užitečné vlastnosti pro ženy

Některé dívky se zajímají o otázku, jak jsou třešně užitečné a jak jejich použití ovlivňuje ženské tělo. Díky vysokému obsahu živin a nízkému obsahu kalorií jsou třešně klasifikovány jako dietní potravina. Chemické složení bobulí navíc obsahuje hořčík, který uvolňuje křeče během kritických dnů.

Třešně je dobré jíst pro ženy s nástupem menopauzy. Kyseliny, na které je bobule bohaté, příznivě působí na tělo a omlazují pokožku obličeje.

Hubnutí

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií jsou třešně často zařazeny do jídelníčku na hubnutí. Na 100 g produktu je 54 kcal. Také složení ovoce obsahuje látky, které mají stimulační účinek na spalování tuků.

Látky neutralizují tuky a zabraňují jejich dalšímu šíření krevním řečištěm. Třešně také zrychlují metabolismus. Třešňová šťáva rychle zasytí tělo a potlačí hlad. Použití džusu nebo čerstvého ovoce jako zdravé svačiny může výrazně snížit váš denní příjem kalorií.

Během těhotenství a kojících matek

S nástupem těhotenství a po narození dítěte musí ženy upravit svůj jídelníček. Koneckonců, mnoho bobulí, ovoce a dalších potravin může způsobit alergie u dítěte. Ženy v pozici ovoce nejsou zakázány. Obsahují kyselinu listovou, která má pozitivní vliv na tvorbu embrya.

Draslík navíc posiluje imunitní systém těhotných žen. Ve zralých bobulích je hodně tekutiny, díky této únavě a apatii pomine, tělo se nabije energií.

Při kojení můžete jíst třešně, za předpokladu, že na ně dítě reaguje normálně, neobjeví se vyrážka nebo svědění. Tam jsou bobule, nejlépe měsíc po narození. Nejprve vyzkouší pár bobulí a uvidí, jak na to dětský organismus zareaguje. Pokud je vše v pořádku, můžete klidně jíst třešně.

Můžete jíst pouze zralé bobule, bez známek poškození a plísní. Před konzumací bobulí se důkladně umyjí pod tekoucí vodou. Často na první pohled zdravé bobule obsahují červy, to by mělo být sledováno.

Třešně jako kosmetika

Další oblastí použití třešňového ovoce je kosmetologie. Od pradávna ženy používaly sladké ovoce nejen k přípravě masek proti stárnutí, ale také jako dekorativní kosmetiku. Díky svému bohatému červenému odstínu sloužil třešňový džus jako rtěnka.

Masky na bázi třešní vyživují a hydratují vlasy a pokožku. Také takové masky pomáhají vyrovnat se s předčasným stárnutím. Domácí kyselé peelingy jsou vyrobeny na bázi třešňové dužiny, která dokonale čistí pokožku a odstraňuje odumřelou vrstvu buněk.

Jak se třešně používají pro kosmetické účely

Třešňová šťáva a dužina jsou součástí mnoha masek na obličej a pokožku hlavy. Pleťové masky na bázi třešní:

Na akné pomáhá maska, která obsahuje třešňovou dužinu a protein. Rozdrťte pár třešní, odstraňte pecku. Protein vyšleháme do nadýchaného stavu a smícháme s dužinou. Aplikujte na vyčištěnou pleť po dobu 20-25 minut. Smyjte takovou masku studenou vodou. Stejná maska se připravuje s bramborovým škrobem.
Další maska na akné se skládá z třešňové dužiny, 10 ml čerstvé pomerančové šťávy a 10 g bramborového škrobu. Všechny složky se důkladně promíchají a promastí čistou pokožku. Po 30 minutách opláchněte.
Pro udržení tónu pleti připravte masku na bázi třešňové dužiny a 1 polévkové lžíce. l. kalina šťáva s přidáním malého množství medu.
Na váčky pod očima použijte rozmixovanou třešňovou dužinu s přídavkem tvarohu nebo zakysané smetany.
Na skvrny po akné pomáhá maska na bázi třešní, kyselého mléka a citronové šťávy. Všechny složky se odebírají ve stejných poměrech, smíchají se a aplikují na pokožku. Pro ty, kteří mají suchou pokožku, nahraďte citronovou šťávu šťávou z petrželky.
Pro dodání lesku vlasům se 200 g třešní oddělí od semínek, rozdrtí a nanese na pokožku hlavy. Maska se nechá 1-2 hodiny. Smyjte šamponem a opláchněte okyselenou vodou.
Chcete-li snížit mastnotu pokožky hlavy, musíte smíchat třešňovou šťávu s bramborovým škrobem a aplikovat. Po několika hodinách omyjte studenou vodou. Tato maska se provádí v kurzu 2-3krát týdně.