Jaké jsou důvody pro přínos a poškození mandarinky pro lidské zdraví

Obecně se má za to, že mandarinka je výhradně zimní citrus, který se objevuje v předvečer oslav Nového roku. Plody stálezeleného stromu dozrávají v listopadu až prosinci. Mandarinka je vhodná pro dlouhodobé skladování, takže může být užitečná i několik měsíců po uzrání.

Obsah kalorií a BZHU

Mandarinky jsou plody mandarinkového stromu, které dosahují malých velikostí:

• v průměru - až 5 centimetrů;
• podle hmotnosti - do 150 gramů.

Jsou považovány za dietní produkt, obsah kalorií ve 100 gramech je 53 kcal. Většina ovoce je voda, bílkoviny a tuky ve složení - méně než 1 gram, sacharidy - asi 13 gramů, 1,8 gramu z celkového objemu zabírá vláknina.

Chemické složení

Charakteristickým rysem ovoce je rozpoznatelná citrusová vůně. Je to dáno zvýšeným obsahem éterických olejů. Dodávají citrusům aroma a olejovitost.

Všechny skupiny vitamínů jsou obsaženy ve složení mandarinek:

• thiamin;
• riboflavin;
• niacin;
• pantothenová, kyselina askorbová;
• folacin.

Největší podíl má vitamín C. Mezi mikro-, makroprvky je zvýšený obsah draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku. Složení je zvláště cenné kvůli přítomnosti fytoncidů.

Jaké jsou výhody mandarinek pro tělo

Prvky chemického složení určují hlavní prospěšné vlastnosti ovoce:

• působí preventivně v období nachlazení díky vysokému obsahu vitamínu C;
• přispívají k prevenci procesů stárnutí - je to způsobeno obsahem speciálních pigmentů a také vlivem vitamínů B;
• přispívají k nasycení živinami;
• mají mírný diuretický účinek;
• pomáhají očistit tělo od toxinů díky obsahu vlákniny;
• mají díky obsahu fytoncidů schopnost antimikrobiálního účinku.

Mandarinky pro kardiovaskulární systém

Za hlavní vlastnost mandarinek je považován účinek na práci srdce. Může za to zvýšený obsah draslíku, který je nezbytný pro normalizaci činnosti srdečního svalu.

Kromě toho bílý film, který pokrývá plátky ovoce, obsahuje užitečné glykosidy, které pomáhají regulovat stav krevních cév.

Výhody ovoce pro nervový systém

Esenciální oleje příznivě působí na nervový systém:

• pomáhají zlepšit kvalitu spánku;
• zabránit rozvoji neuróz.

Citrus dostal jméno - "lék na stres". Obsah esterů a antioxidantů mu dodává vlastnosti blokující rozvoj depresivních stavů.

Mandarinky na krev, ledviny a játra

Ovocná šťáva se používá ke zmírnění příznaků cystitidy nebo pyelonefritidy. To je způsobeno diuretickým účinkem citrusových plodů.

Šťáva a dužina mají pozitivní vliv na krevní obraz. Sacharidy, které obsahují ovoce, se snadno vstřebávají, zabraňují zvýšení cholesterolu, normalizují průtok krve. Ovoce obsahuje také železo, které se v kombinaci s prospěšnými antioxidanty snadno vstřebává. Pomáhá zlepšit krevní obraz.

Příjem mandarinek na onemocnění jater by měl být omezen. Plody obsahují fruktózu. Tento monosacharid může být štěpen pouze jaterními buňkami. Při nadměrném příjmu je orgán vystaven zvýšené zátěži, což negativně ovlivňuje celkový stav.

Obnova trávicího systému

S jemným močopudným účinkem pomáhají plody čistit střeva. To je možné díky obsahu vlákniny. Pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny. Po vážných poruchách trávení se doporučuje použít čerstvě vymačkanou šťávu - 100 mililitrů každé ráno nebo večer.

Mandarinky pro kardiovaskulární systém

Za hlavní vlastnost mandarinek je považován účinek na práci srdce. Může za to zvýšený obsah draslíku, který je nezbytný pro normalizaci činnosti srdečního svalu.

Kromě toho bílý film, který pokrývá plátky ovoce, obsahuje užitečné glykosidy, které pomáhají regulovat stav krevních cév.

Výhody ovoce pro nervový systém

Esenciální oleje příznivě působí na nervový systém:

• pomáhají zlepšit kvalitu spánku;
• zabránit rozvoji neuróz.

Citrus dostal jméno - "lék na stres". Obsah esterů a antioxidantů mu dodává vlastnosti blokující rozvoj depresivních stavů.

Mandarinky na krev, ledviny a játra

Ovocná šťáva se používá ke zmírnění příznaků cystitidy nebo pyelonefritidy. To je způsobeno diuretickým účinkem citrusových plodů.

Šťáva a dužina mají pozitivní vliv na krevní obraz. Sacharidy, které obsahují ovoce, se snadno vstřebávají, zabraňují zvýšení cholesterolu, normalizují průtok krve. Ovoce obsahuje také železo, které se v kombinaci s prospěšnými antioxidanty snadno vstřebává. Pomáhá zlepšit krevní obraz.

Příjem mandarinek na onemocnění jater by měl být omezen. Plody obsahují fruktózu. Tento monosacharid může být štěpen pouze jaterními buňkami. Při nadměrném příjmu je orgán vystaven zvýšené zátěži, což negativně ovlivňuje celkový stav.

Obnova trávicího systému

S jemným močopudným účinkem pomáhají plody čistit střeva. To je možné díky obsahu vlákniny. Pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny. Po vážných poruchách trávení se doporučuje použít čerstvě vymačkanou šťávu - 100 mililitrů každé ráno nebo večer.

Mandarinky na cukrovku

Citrus je považován za přijatelný pro oba typy diabetes mellitus. Má průměrný glykemický index. Příjem plodu je možný mimo období exacerbace diabetických stavů. Denní dávka pro diabetiky by neměla přesáhnout polovinu průměrného plodu.

Informace! Čím sladší je citrusová odrůda, tím vyšší je její glykemický index.

Prevence rakoviny

Mandarinky mají několik prospěšných vlastností, které jsou cenné pro prevenci rakoviny:

• zlepšit funkci jater;
• podporovat regeneraci na buněčné úrovni;
• mají pozitivní vliv na metabolické procesy.

Mandarinková kůra je považována za zvláště užitečnou. S rozvojem nádorových formací se doporučuje přidávat do čaje, jiných nápojů. Slupka obsahuje nenahraditelnou látku – salvestrol, který zabraňuje množení rakovinných buněk.

Výhody mandarinky pro ženské tělo

Vlastnosti citrusů jsou velmi důležité pro zlepšení zdraví žen:

• během těhotenství se mandarinky stávají zdrojem esenciální kyseliny listové;
• pomáhají zmírnit příznaky během menopauzy;
• příznivě ovlivňuje stav vlasů, pokožky, díky obsahu vitamínů skupiny B a také éterických olejů.

Mají zvláštní účinek na nervový systém žen. Používají se jako „ulevovač stresu“. Většina kosmetických salonů používá techniky aromaterapie na bázi mandarinkového oleje. Vytváří relaxační, klidnou atmosféru.

Kůra má léčivé vlastnosti, které jsou zvláště prospěšné pro ženy a používají se v kosmetologii. Látky, které obsahuje, podporují regeneraci buněk a zmírňují zánětlivé procesy na pokožce po vnějším použití.

Proč je mandarinka užitečná pro muže?

Fytoncidy a éterické oleje mají pozitivní vliv na reprodukční systém u mužů, takže mnoho urologů doporučuje zvolit pro denní příjem mandarinkovou šťávu.

Mandarinky se doporučují mužům se zvýšenou fyzickou námahou jako způsob, jak uhasit žízeň a zvýšit svalový tonus.

Kontraindikace použití mandarinek

Jakékoli ovoce se může stát zdrojem poškození zdraví, pokud je konzumováno nadměrně nebo pokud jsou ignorovány poruchy činnosti některých orgánů. Mandarinky jsou kontraindikovány:

• se zvýšenou kyselostí žaludku, během období akutního zánětu stěn žaludku;
• s akutními průběhy vředů, gastritidy, kolitidy;
• s přecitlivělostí na citrusové plody, přítomnost alergií, vyjádřená dermatitidou a ekzémem;
• při onemocněních charakterizovaných nedostatkem enzymu pro štěpení fruktózy.

Informace! Citrusy se nedoporučují dětem do 1,5 roku.

Jak vybírat a skladovat mandarinky?

Při výběru citrusových plodů je zvláštní pozornost věnována stavu kůry. Zralé a chutné ovoce má následující vlastnosti:

• kůra je rovnoměrná, bez poškození nebo tmavých skvrn;
• barva ovoce se mění od slabě oranžové až po sytě jasnou;
• při mírném tlaku nezůstávají na slupce žádné stopy;
• slupka je nezpracovaná, hrubá na dotek.

Pro skladování se volí rovnoměrné a nepoškozené plody. Pro zvýšení trvanlivosti se každý citrus zabalí do jedlého papíru, vloží do krabic a uloží na chladném místě. Plody se pravidelně kontrolují, zkažené se odstraňují a papír se mění.

Při pokojové teplotě se mandarinky skladují asi 10 dní, v chladničce se doba může zvýšit až na 15 dní.