Výhody a poškození granátového jablka pro lidské zdraví a způsoby konzumace ovoce a semen
Obsah
- Složení a obsah kalorií granátového jablka
- Jak vybírat a skladovat granátová jablka
- Je dobré jíst ovoce se semeny?
- Prospěšné vlastnosti
- Účinek granátového jablka na tělo
- Vlastnosti použití během těhotenství
- Způsoby použití u nemocí
- Recepty tradiční medicíny s granátovým jablkem
- Využití ovoce v kosmetologii
- Stávající kontraindikace
Mnozí slyšeli o léčivých vlastnostech šťávy z granátového jablka, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Ale ne každý ví, co přinese více výhod - čerstvá nebo konzervovaná šťáva, jak toto ovoce správně používat - spolknutí nebo vyhození semínek. Navrhovaný materiál se zaměří na výhody granátového jablka a zdravotní rizika, pravidla pro výběr, konzumaci a skladování ovoce a další související body.
Složení a obsah kalorií granátového jablka
Toto ovoce obsahuje pět set až tisíc zrn, uvnitř kterých je malá kost, obklopená šťavnatou, mírně nakyslou dužinou tmavě červené barvy.
Složení granátového jablka zahrnuje (na sto gramů ovoce):
- voda - až osmdesát gramů;
- bílkoviny - jeden gram;
- sacharidy - devatenáct gramů.
Obsah kalorií plodu je velmi nízký a činí 53 kcal. Granátové jablko také obsahuje velké množství:
- minerální látky - železo, draslík, sodík, fosfor, vápník, hořčík;
- vitamíny - celá skupina B, E, P a C.
Průměrná hmotnost ovoce je dvě stě gramů.
Jak vybírat a skladovat granátová jablka
Při výběru ovoce je třeba věnovat pozornost jeho vzhledu. Neměly by být žádné viditelné poškození nebo měkké promáčkliny. Zralé a kvalitní ovoce se vyznačuje suchou slupkou a šťavnatým srdcem.
Zralost je určena tenkou slupkou plodové vody, těsně přiléhající k zrnu. Pokud je kůže mokrá a houbovitá, granátové jablko bylo sbíráno zelené. Struktura vnější kůry se vyznačuje jednotnou barvou s lesklým odstínem. Přítomnost hnědých skvrn naznačuje, že plod je postižen hnilobou.
Přednost by měla mít ovoce velké velikosti, křupavé s mírným tlakem. U zralého granátového jablka by měl být kalich umístěný na koruně plodu suchý a otevřený, jeho barva odpovídá obecné barvě ovoce. Není třeba vybírat ovoce se zeleným ocasem.
Podmínky skladování předpokládají nízkou teplotu (ne více než deset stupňů), na suchém místě, zabalené do papíru odpuzujícího vlhkost. Granátové jablko snadno snáší skladování, vyschnutí slupky neznamená poškození jádra - dužina si zachovává šťavnatost. Pokud nejsou podmínky pro skladování, možnou možností je zmrazit rafinovaná zrna.
Je dobré jíst ovoce se semeny?
Semena granátového jablka jsou velkým přínosem, pokud jde o sacharidy ve stravě. Jakmile se dostanou do jícnu, zlepšují vstřebávání potravy a její průchod trávicím traktem. Proto se doporučuje semena při konzumaci ovoce nevyplivovat.
Prospěšné vlastnosti
Mnozí se zajímají o to, jak je granátové jablko užitečné pro lidi. Dále - podrobněji o léčivých vlastnostech jeho složek.
Džus z granátového jablka
Měla by se konzumovat pouze čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka. Přispívá k:
- očista těla;
- normalizace fungování gastrointestinálního traktu;
- zlepšená chuť k jídlu;
- zvýšený hemoglobin;
- stabilizace krevního tlaku;
- rychlé uzdravení z akutních respiračních virových infekcí, chřipky, kašle, kurdějí a dalších nemocí.
Šťáva má diuretické a antiseptické vlastnosti, zlepšuje činnost ledvin, jater a plic.
Slupky
Prášek vyrobený ze slupky granátového jablka se používá k léčbě:
- enterokolitida;
- kožní choroby;
- respirační infekce;
- infekce helminty;
- stomatitida, krvácení dásní.
Pokud se do uvařeného čaje přidají sušené přepážky, zlepší se spánek, normalizuje psycho-emocionální stav.
Kost
Rozemleté kosti pomáhají zmírňovat bolesti hlavy, snižují krevní tlak a normalizují hormonální hladinu. Olej ze semen se používá v kosmetologii.
Květiny a listy
Čaj vyrobený z listů a květů se užívá za účelem hubnutí, za účelem normalizace trávicího procesu, při léčbě infekčních onemocnění. Listy a květy granátového jablka přidané do šťávy výrazně zlepšují její léčivé vlastnosti. Pasta vyrobená z těchto složek se používá při očních onemocněních.
Účinek granátového jablka na tělo
Povaha účinku granátového jablka na tělo do značné míry závisí na vlastnostech osoby. Níže jsou uvedeny charakteristiky dopadu na ženy, muže a děti.
ženský
Estrogeny obsažené v zrnech usnadňují menopauzu a zmírňují deprese. Ellagitaniny pomáhají snižovat pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu a brzdí její růst.
mužský
U mužů se s použitím granátového jablka zlepšuje krevní oběh, což stimuluje erekci, všechny ostatní užitečné vlastnosti jsou podobné jako u jiných kategorií.
Dítě
Pro děti je užitečné podávat šťávu z granátového jablka, aby se zlepšilo vstřebávání železa z potravy, což je zvláště důležité při léčbě anémie. Děti, které pravidelně jedí semínka granátového jablka, jsou náchylnější k poznání.
Vlastnosti použití během těhotenství
Těhotné ženy by měly být při užívání granátového jablka opatrné, protože kyseliny šťavelová, citrónová a jablečná, které ho tvoří, způsobují riziko podráždění žaludku a nemají nejlepší vliv na vývoj plodu.
Ale použití zředěné nebo kombinované šťávy s jinou zeleninou nebo ovocem odstraní dráždivý účinek a obohatí tělo o četné vitamíny a minerály.
Způsoby použití u nemocí
Za přítomnosti onemocnění jiné povahy je použití granátového jablka charakterizováno některými rysy. Dále - podrobněji o účinku tohoto ovoce na různé nemoci.
Se žaludečními vředy
Pro ty, kteří trpí takovou chorobou, bude užitečné konzumovat zředěnou šťávu z granátového jablka třikrát denně před jídlem. Tím se zlepší proces trávení a sníží se dráždivý účinek na vnitřní stěny žaludku.
S narušeným metabolismem
V tomto případě se lékařská recepce provádí do tří týdnů:
- v první polovině sklenice se užívá třikrát denně;
- ve druhém - stejné množství, dvakrát denně;
- ve třetím - nechte jednu recepci.
Toto opatření umožňuje vyčistit krev od toxinů a normalizovat metabolismus.
S kardiovaskulárními onemocněními
Pití sladké šťávy z granátového jablka půl sklenice před jídlem po dobu tří měsíců výrazně zlepšuje stav lidí s kardiovaskulárními chorobami.
S cukrovkou
Stejné množství se odebere nebo zdvojnásobí přidáním polévkové lžíce falešného medu.
Na žaludeční nevolnosti
Umožňuje vyhnout se nebo odstranit podrážděný žaludek pravidelné užívání půl sklenice šťávy (s přidáním pěti gramů drcené a spařené kůry ve vroucí vodě) třicet minut před jídlem po dobu čtyřiceti dnů, za předpokladu vhodné stravy. O měsíc později se kurz opakuje.
K inhalaci s ODS a chřipkou
Nálev ze slupek granátového jablka je účinný při inhalaci při nachlazení. Inhalované výpary uvolňují ucpaný nos, zmírňují bolest v krku a poskytují antioxidační antioxidanty, které bojují proti nachlazení.
Recepty tradiční medicíny s granátovým jablkem
Masky s použitím šťávy z granátového jablka, soli a mýdla jsou účinné proti kožním onemocněním.
Lék vyrobený z kůry granátového jablka pomůže vyrovnat se s červy. K tomu se padesát gramů sušených surovin louhuje pět hodin ve studené vodě, vaří se na mírném ohni, dokud se polovina kapaliny neodpaří. Hotová kompozice je filtrována a užívána každou hodinu v malých množstvích. Večer se ze zbylé tekutiny podává klystýr. Další den se kurz opakuje.
Při průjmu užívejte třikrát denně jednu čajovou lžičku dušené šťávy z kůry. Kůra se dvacet minut spaří ve vroucí vodě.
Kloktání šťávou si snadno poradí s angínou. Při nadměrné žízni ji tento nápoj snadno uhasí. Teplo uvolněte směsí granátového jablka a medu. Čtvrt sklenice šťávy zvýší vaši chuť k jídlu, pokud je jí nedostatek.
Využití ovoce v kosmetologii
Bobule se aktivně používají pro kosmetické účely. Jeho léčivé vlastnosti v této oblasti jsou vysvětleny jeho bohatým chemickým složením.
Olej z granátového jablka na vlasy
Aromatický a léčivý olej se získává ze semen granátového jablka. K tomu se používá lisování za studena. Díky vysokému obsahu nasycených kyselin, vitamínů a mikroelementů tento přípravek opravuje poškozené nebo barvené vlasy, zlepšuje jejich strukturu a chrání je před škodlivými vlivy prostředí.
Ovocná dřeň na ruce a obličej
Z dužiny granátového jablka se vyrábí masky, pleťové vody, krémy, které zlepšují barvu, vyhlazují vrásky, čistí póry, zmírňují záněty a omlazují pokožku. Tyto produkty pomáhají posilovat krevní cévy tím, že napínají a vyhlazují pokožku.
Stávající kontraindikace
Spolu s prospěšnými vlastnostmi je třeba mít na paměti, že šťáva z granátového jablka je kontraindikována pro lidi trpící:
- chronická gastrointestinální onemocnění;
- vysoká kyselost.
Neředěné džusy se nedoporučuje pít dětem do sedmi let a do jednoho roku je nutné je zcela vyloučit. Čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka má škodlivý vliv na zubní sklovinu, proto se po konzumaci doporučuje vypláchnout ústa.
Granátové jablko byste neměli používat při hemoroidech nebo časté zácpě.
Uvedené ovoce má řadu léčivých vlastností, ale měla by se používat čerstvá šťáva, protože produkty z obchodu obsahují některé nežádoucí přísady. Sušenou kůru a membrány je nejlepší zakoupit v lékárně. Pravidelným používáním granátového jablka se vyhnete mnoha problémům, je však nutné počítat s možnými kontraindikacemi.