Jaké jsou výhody a poškození různých odrůd hroznů pro tělo a jeho léčivé vlastnosti

Sklizeň z vinné révy je ceněna pro své vysoké chuťové vlastnosti a přítomnost užitečných složek. Některé odrůdy hroznů přinášejí tělu různé výhody, proto je při výběru bobulí nutné studovat jejich složení a oblast růstu. Konzumace ovoce s mírou a při absenci kontraindikací pomáhá příznivě působit na jednotlivé orgány.

Složení a obsah kalorií

Každá odrůda hroznů obsahuje vitamíny skupin C, A, H, K, P, B. Bobule dále obsahují sodík, vápník, fosfor, nikl, fluor a řadu dalších prvků. Přítomnost fytosterolů v kompozici má antioxidační a protirakovinný účinek na lidský organismus. Organické kyseliny, flavonoidy, dietní vláknina, mono- a disacharidy jsou považovány za vedlejší složky ve složení bobulí.

Počet kalorií na 100 g hroznů se pohybuje od 45 do 63 kcal a přímo závisí na odrůdě bobulí. Plody mají zároveň zvýšený glykemický index, který povzbuzuje chuť k jídlu.

Hlavní druhy hroznů

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy hroznů. Mezi zahradníky a milovníky sladkých bobulí se tyto kategorie staly běžnějšími:

1. Bílý. Liší se malým množstvím cukru ve složení, díky čemuž jsou bílé bobule přijatelné i pro lidi, jejichž tělo vyžaduje omezený příjem sladké složky.
2. Černá. Obsahuje přírodní složku resveratol, která ničí plísně a bakterie. Černé plody mají protizánětlivé a protinádorové účinky. Tmavé bobule mají vysoký obsah cukru, a proto nejsou vhodné pro lidi s cukrovkou.
3. Červené. Každá červená odrůda hroznů obsahuje zvýšené množství antioxidantů a podporuje krvetvorbu.
4. Zelená. Tato odrůda neobsahuje jasné pigmenty, takže zelené bobule zřídka vyvolávají alergické reakce a doporučují se lidem s nestabilním trávením.
5. Kishmish. Orientální bezsemenná odrůda. Plody rýže jsou ceněné pro svou jemnou a jemnou chuť.

Při výběru vhodného typu produktu musíte vzít v úvahu jeho chuťové vlastnosti, složení a užitné vlastnosti. Pokud chcete bobule používat k léčebným účelům, měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu, aby sestavil optimální jídelníček.

Co je pro tělo užitečné

Pravidelná konzumace hroznů s mírou má pozitivní vliv na fungování lidského organismu. Odrůdy bobulí se vyznačují léčivými vlastnostmi, proto je nutné zvolit vhodnou variantu pro zařazení do stravy s ohledem na zdravotní stav a stávající nemoci.

Hrozny jsou lidmi asimilovány různými způsoby v závislosti na vlastnostech jejich těla a trávicího systému.

Kromě samotných plodů jsou prospěšné listy vinné révy. Používají se k léčbě bronchitidy, hypertenze a tonzilitidy. Listy se doporučuje aplikovat na drobné léze na kůži, protože poskytují intenzivní hojení. Listy obsahují vitamín K, který pomáhá posilovat pohybový aparát.

Posiluje imunitu

Lidská imunita funguje jako přirozená obrana těla, která je nezbytná pro boj s vnějšími a vnitřními faktory. Použití velkého množství antibiotik a negativní dopad ničí obranyschopnost těla, proto je nutné konzumovat potraviny, aby se obnovila.

Hrozny posilují imunitní systém díky obsahu polyfenolu, kyseliny askorbové a resveratolu. Konzumace bobulí stimuluje produkci antimikrobiálního peptidu cathelicidin, který chrání tělo před vlivem patogenů.

Pro kardiovaskulární systém

Odrůda černých hroznů má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Tento druh bobulí obsahuje biologicky aktivní složky, které aktivují produkci oxidu dusnatého v krvi. Látka ředí krev a zabraňuje jejímu zahušťování. V důsledku konzumace černých hroznů se snižuje pravděpodobnost mrtvice a infarktu.

Pro gastrointestinální trakt

Ovoce z vinné révy aktivuje produkci enzymů, které se podílejí na trávení a řízení motility žaludku. Konzumace hroznů pomáhá regulovat sekreci pankreatické šťávy a léčit gastrointestinální poruchy. Umírněná konzumace hroznů také pomáhá zlepšit funkci střev, předcházet zácpě, zmírnit pocit těžkosti po těžkém jídle.

Pro ledviny

Bobule mají díky močopudnému účinku příznivý vliv na činnost ledvin. Užívání přípravku stimuluje metabolické procesy a zabraňuje hromadění odpadních látek v těle. Pokud člověk pravidelně jí hrozny, slouží to jako prevence onemocnění žlučových kamenů.

Ovoce také pomáhá bojovat s tak běžnou nemocí, jako je metabolický syndrom. Patologie je charakterizována zvýšením množství cukru v krvi, poklesem tlaku a nadváhou.

Pro mozkovou činnost

Hladina cukru v těle je částečně zodpovědná za fungování mozku. Příliš sladká jídla mohou mít přitom negativní vliv a pomalé sacharidy vám neumožňují rychle nabrat potřebný elán. Pro zvýšení mozkové aktivity se doporučuje jíst sladké hrozny, které obsahují velké množství vitamínu B6.

Pro nervový systém

Vysoký obsah hořčíku v bobulích pomáhá tělu snáze se vyrovnat s nepříznivými vlivy stresových situací, depresí, emočním přepětím. Hořčík pomáhá uvolnit tělo a snižuje dráždivost centrálního nervového systému. Nedostatek živin vede k pocitům úzkosti, problémům se spánkem, poruchám paměti, snížené koncentraci, migrénám a únavě.

Na kůži, nehty a vlasy

Hrozny díky svému antioxidačnímu účinku a přítomnosti vitamínu A pomáhají zpomalovat proces předčasného stárnutí pokožky. Kyselina askorbová, která je součástí ovoce, chrání kožní buňky před nepříznivými vlivy prostředí a komplex vitamínů kategorie B zlepšuje celkový stav pokožky, vlasů a nehtů.

Zařazení produktu do běžné stravy zajišťuje nasycení pokožky vlhkostí a stimuluje přirozený proces obnovy. Díky neustálému používání bobulí vypadá pokožka svěží a elastická a vlasy a nehty jsou zdravé a silné.

Olej z hroznových jader je vhodný pro výživu a hydrataci lámavých a roztřepených konečků a také pro péči o lámavé nehty. Přidává se do léčebných koupelí, aplikuje se na nehtovou kůžičku nebo se používá jako sekundární prostředek při aplikaci manikúry a pedikúry.

Vlastnosti recepce

Produkt by měl být přidán do každodenní stravy v závislosti na zdravotním stavu, vlastnostech práce těla a kontraindikacích. Existují rizikové skupiny, kdy je nutné používat bobule s extrémní opatrností. Zanedbání přijímacích funkcí může vyvolat negativní důsledky.

Během těhotenství a kojení

V období březosti mají čerstvé hrozny pěstované bez použití chemikálií příznivý vliv na organismus a nepředstavují hrozbu pro nenarozené dítě. Je pouze nutné nezneužívat produkt, vzít v úvahu jeho obsah kalorií a sledovat nepřítomnost projevů alergických reakcí.

Doporučuje se používat produkt odděleně od ostatního ovoce, mléčných výrobků, těžkých jídel a minerální vody, protože takové kombinace způsobují zvýšenou zátěž žaludku a mohou způsobit fermentační proces.

Při střídmém užívání přípravek zvýší imunitu těhotné ženy, zabrání zácpě a anémii a zmírní únavu.

Uvedená doporučení platí i pro použití přípravku během kojení. Omezení množství konzumovaného ovoce je nutné pouze tehdy, když se u dítěte rozvine kolika. Při alergii u dítěte je nutné dočasně vyloučit přípravek ze stravy a poradit se s lékařem.

Pro děti

Nebezpečí konzumace hroznů v dětství nespočívá ve složení produktu, ale pouze v jeho fyzikálních vlastnostech. Spolu se semeny, ořechy, bonbóny a dalšími drobnými potravinami jsou bobule nebezpečné z hlediska aspirace u dítěte. Kvůli nepřesnosti se dítě může udusit celým bobulem nebo kostí.

Aby se předešlo nebezpečným situacím, děti by měly být krmeny malým ovocem až po dosažení věku 1 roku. Kromě toho je nutné produkt předem umýt, aby se zničily všechny bakterie a nečistoty.

Míra a dávkování za den

Podle doporučení mnoha lékařů stačí zkonzumovat denně ne více než 10-15 velkých bobulí. V hmotnostním poměru je toto množství asi 200 g. Přesné množství hroznů povolené ke spotřebě pomůže určit odborníka na výživu s přihlédnutím ke specifikům práce těla konkrétní osoby.

Využití bobulí v kosmetologii

Prospěšné vlastnosti bobulí umožňují jejich použití k výrobě kosmetických výrobků. V mnoha kosmetických receptech se jako hlavní složka používají hrozny. Používá se k vytvoření:

• Masky proti stárnutí;
• prostředky k boji proti akné;
• opalovací krémy;
• obličejové peelingy s práškem z mletých semen;
• masážní oleje;
• výživné krémy pro každodenní použití.

Vlastnosti produktu propůjčují kosmetickým produktům omlazující, protizánětlivé a zvlhčující vlastnosti. Nejužitečnější kosmetika využívající bobule a jejich semena pro vyblednutí pokožky. Léky odstraňují účinky růžovky, zabraňují vzniku stařeckých skvrn a novotvarů na kůži, mají mírný bělící účinek.

Oleje vyrobené z pecek z bobulí jsou považovány za univerzální, protože je lze použít na všechny typy pleti.

Kosmetika je nejpřínosnější pro jemnou péči o citlivou pokožku obličeje, poprsí a dekoltu. Při použití na problematickou pleť se sklonem k mastné pleti kontrolují hroznové oleje činnost mazových žláz, zmírňují podráždění a poskytují aktivní regeneraci.

Jaké hrozny by měly být vybrány pro diety

Vysoká cukernatost hroznů neumožňuje zařazení do dietní kategorie. Střídmá konzumace přitom nevede k nadměrnému přibírání na váze. Jíst 10-15 bobulí denně je pro postavu absolutně neškodné.

Odborníci na výživu nedoporučují používat hrozny jako dezert po těžkém jídle. Je lepší používat bobule jako samostatný produkt. Bobule tedy uhasí vaši chuť k jídlu a nepovedou ke vzniku dalších kilogramů.

Stávající kontraindikace

Chcete-li získat maximální užitek a nevyvolávat negativní účinek používání produktu, musíte jej jíst s mírou. Pokud hrozny nebo jejich semena nejsou z některého z důvodů vhodné pro zařazení do jídelníčku, měly by být vyřazeny.

Navzdory velkému počtu užitečných vlastností existují kontraindikace pro použití ovoce. Seznam kontraindikací obsahuje následující:

1. Individuální intolerance k produktu tělem nebo projev alergických reakcí.
2. Zvýšená kyselost žaludeční sekrece.
3. Diabetes.
4. Nadváha, obezita.
5. Systematicky vysoký krevní tlak.
6. Zánětlivá onemocnění trávicího systému.

Aby hrozny nebyly škodlivé pro tělo, za přítomnosti některé z kontraindikací je nutné konzultovat s odborníkem na výživu, abyste určili přípustnou míru spotřeby produktu. V závislosti na zdravotním stavu a přítomnosti určitých chorob je možné zařadit do jídelníčku minimální množství některých odrůd révy vinné.