Vlastnosti chovu brojlerových kachen
Obsah
Hlavním úkolem každé drůbežárny je získat velké množství masa a vajec. Brojlerové kachny, které kombinují nejlepší vlastnosti různých plemen, mají vysoké ukazatele produktivity. Jejich údržba nevyžaduje velké výdaje, ale péči.
Vlastnosti chovu brojlerových kachen
Populární plemena
Brojlerové kachny jsou nenáročné na jídlo a zvyknou si na jakékoli klimatické pásmo. Dokážou v krátké době nabrat maximální váhu, a proto se často praktikuje vypěstovat 2-3 mláďata během teplého období. Ptačí vejce můžete koupit připravená k vylíhnutí nebo vylíhnutí pomocí slepice. Chovatel má také možnost zakoupit od chovatelů uměle odchovaná malá kachňata.
Některá plemena brojlerových kachen přitahují chovatele drůbeže svými vlastnostmi:
- Kachna pižmová je ceněná pro své vlastnosti masa, které chutnají podobně jako u divokých příbuzných. Indo-kachny jsou bílé, černé, hnědé a modré. Ve věku porážky samice váží 3-3,5 kg, drakes - 6 kg. Produkce vajec je slabá - až 120 kusů za rok, každé vejce dosahuje 70 g a má velký žloutek. Při chovu indo-samice nepotřebují koupání, ale jejich údržba by měla být prováděna pouze při teplotách nad nulou.
- Peking je plemeno bílého hovězího masa, které se používá k produkci nových kříženců brojlerů. Za tři měsíce mládě přibere na váze 3-4 kg. Ve 25-26 týdnech života u ptáků začíná období produkce vajec, popis vejce hovoří o rekordní hmotnosti 90 g. Ptáci jsou nenároční a všežraví, nepotřebují nádrže.
- Francouzský mulard byl vyšlechtěn křížením plemen Peking a Musk. Některá křížení byla získána chovem bílé kachny s pekingským Drakem. Mulard zdědil příjemné měkké maso s nízkým procentem tuku. Ve třech měsících věku dosahují jedinci hmotnosti 4 kg. Samice Mulard nejsou schopny vylíhnutí vajec kvůli své vrozené sterilitě.
- Po celém světě je oblíbené bílé plemeno Agidel, které je zastoupeno masovými kříženci A34 a vaječnými A345. Při vhodné péči dorůstají jedinci ve věku 2,5 měsíce až na 3,5-4 kg. Kachny, které nechávají získat vejce, přinášejí 150-240 kusů ročně, v závislosti na křížení.
- White Cherry Valley je plemeno založené na genech pekingské kachny. Ptáci této masové orientace se vyznačují rychlým nárůstem tělesné hmotnosti, do 2 měsíců věku váží 3-3,5 kg. Produkce ptačích vajec zřídka přesahuje 160 kusů ročně. Oceněný zemědělci pro vysokou míru přežití mladých zvířat.
Brojlerová kachna nabírá největší svalovou hmotu ve věku 2 měsíců, poté se začne hromadit tuk
Brojlerové kachny před porážkou dosáhnou věku 2 až 3 měsíců. Nechte jen kachnu nebo pár určených k chovu. Další chov ptáků vyžaduje výrazné zvýšení porcí potravy, i když hmotnost se zvyšuje minimálně. Po 90 dnech života je opeřený povlak ptáků nahrazen, takže jejich škubání vede k neprodejnému typu jatečně upravených těl.
Chov hospodářských zvířat
Chov brojlerových kachen doma vyžaduje zvláštní přístup v každém věkovém období. Důležité je ptáčky správně umístit tak, aby při minimální fyzické aktivitě přibírali na váze, ale vzájemně si nepřekáželi. Příliš těsné struktury povedou k agresi dobytka, zranění, nemoci a smrti.
Organizace místa pro kachňata
Vylíhlá kachňata zpod slepice nebo z inkubátoru jsou okamžitě přemístěna do speciálně vybaveného boxu nebo boxu.
Dno je pokryto měkkou slámou nebo pilinami, zahřívající se na 24-28 ° С. Nainstalujte nepřetržité osvětlení, které po 2-3 dnech ztmavne. Do 3 týdnů života se doba osvětlení boxu postupně zkracuje na 9-10 hodin denně a teplota vzduchu se snižuje na 20-24 °C.
Odrostlá kuřata ve 2-3 týdnech se přemisťují do speciálních klecí s výpočtem 16 jedinců na 1 m2. Tento typ pěstování má mnoho výhod:
- shlukování kachňat jim pomáhá zahřát se, ale nedovolí jim zhubnout kvůli nadměrné aktivitě;
- stěny takové krabice snadno umožňují průchod vzduchu, přispívají k proudění kyslíku;
- podobný design se snadno čistí a čistí;
- umístění napáječek a krmítek v klecích se stává pohodlnějším, nedochází k plýtvání jídlem a vodou.
Mláďata jsou umístěna ve speciálním boxu, ve kterém je dostatečné množství světla, stěny boxu snadno propouštějí vzduch a přispívají k proudění kyslíku
S přibývajícím věkem se klecové boxy rozšiřují, aby kachňata nebyla příliš přeplněná. Během dne jsou konstrukce vyvedeny na ulici, pokud je teplé počasí, jsou umístěny v částečném stínu. Na noc se cely přesouvají do místností bez průvanu.
Drůbežárna pro mladá zvířata
Na konci 1. měsíce života jsou kachňata vypuštěna do drůbežárny s místem na venčení.
Místnost je organizována s výpočtem 6-7 ptáků na 1 m. Pokud se plánuje porážka hospodářských zvířat, používají se skládací provizorní a domácí kotce vyrobené z lehkých materiálů. Takové letní možnosti, určené pouze pro ptáky přes noc a úkryt před počasím, se kupují v obchodech, objednávají se na internetu nebo se vyrábějí samostatně.
Brojleři mají povolen vstup pouze do prostor, které splňují následující požadavky:
- umyté podlahy a stěny, provedena dezinfekce;
- podlaha je posypána vláknitým vápnem v množství 1 kg na 2 m²;
- podestýlka o tloušťce 15-20 cm ze slámy, rašeliny nebo hoblin, která se mění každý týden. Jedna kachna pojme až 12 kg steliva;
- místnost by měla být větraná, ale neměla by mít průvan;
- teplota vzduchu v kůlně neklesne pod 18 ° С;
- vlhkost nepřesahuje 60-75%.
Prostor pro procházky hospodářských zvířat je od zbytku dvora oplocený. Dobytek tak bude chráněn před útoky predátorů a neunikne. Uvnitř plotu můžete uspořádat malou umělou nádrž, pokud není poblíž. Dali také uzavřená krmítka a napáječky.
Krmení
Chov kachen brojlerů doma má mnoho výhod. Produkty šetrné k životnímu prostředí, čerstvý vzduch, otevřený přístup na pastvu umožňují pěstovat zdravá a dobře živená hospodářská zvířata. Spolu s nenáročností ptáků na potravu se takový chov stává výhodným pro malé i velké farmy.
Dieta pro kachňata
Novorozená mláďata potřebují první jídlo do 16-18 hodin po opuštění hnízda. Krmení v prvním týdnu života se provádí každé 2 hodiny. S přibývajícím věkem by kuřata měla dostávat potravu 3–4krát denně, dokud nedosáhnou věku jednoho měsíce.
Krmná dávka pro brojlerová kachňata je navržena pro potřeby věku:
- první dny jsou kuřata krmena nakrájeným vařeným vejcem smíchaným s kusem pšenice, ječmene nebo ovesných vloček;
- od 3. dne života se zavádí výchozí krmná směs;
- o týden později se do jídla přidává zelenina - pampelišky, kopřivy, kopr, listy zelené cibule atd.P.;
- po 10-12 dnech života se postupně nabízí vařená zelenina, hlavně brambory, mrkev, čerstvá cuketa, zelí;
- asi ve 2 týdnech života se zavádějí mokré kaše na bázi tvarohu, syrovátky, odstředěného mléka;
- ve stravě musí být přítomny vitamínové doplňky, kostní a bylinná moučka.
Krmivo pro kuřata musí být vždy čerstvé, nesnědené zbytky je nutné zlikvidovat, aniž by se krmivo znehodnotilo
Dieta mladého skotu
Plemena brojlerových kachen ve věku jednoho měsíce potřebují rozšířit jídelníček. Jsou přemístěni do prostornější místnosti, proto by krmení mělo být kompletnější, aby ptáci nezhubli. Krmení probíhá 3krát během dne. V noci mají mláďata často hlad kvůli rychlému metabolismu, proto jim bez problémů nechávají malé množství potravy a vody.
Je lepší krmit hospodářská zvířata doma podle určité rutiny:
- první jídlo je založeno na celých zrnech pšenice, ječmene, kukuřice nebo jiných plodin, přidávají se fazole;
- druhé jídlo při obědě zahrnuje mokrou kaši s tvarohem, sekanými cereáliemi a krmnou směsí, sekanou zelí, okřehkem, zalitým syrovátkou nebo odstředěným mlékem;
- jako poslední podáváme vařenou zeleninu smíchanou s otrubami nebo míchaným krmivem, čerstvou kořenovou zeleninu, kapustové listy, řepné natě, cuketu, okřehek.
Veškeré krmivo pro brojlery musí být čerstvé. Kyselé jídlo negativně ovlivní gastrointestinální trakt ptáků, může vést k onemocnění. Strava dospělých kachňat také zahrnuje malé oblázky, skořápky, kostní moučku, vitamínové komplexy pro doplnění zásob mikro- a makroprvků v těle.
Nemoci a prevence
Brojlerová plemena ptáků jsou chována s nejvíce zlepšenou imunitou.
K ochraně kachen před nemocemi potřebují dobrou péči, pravidelnou péči o domácnost a výživnou stravu, která obsahuje přísady do krmiva a nečistoty
Některé nemoci se však mohou projevit za nevyhovujících podmínek zadržení. Jsou varováni profylaktickými opatřeními nebo léčeni na doporučení veterináře. Pro nejlepší výsledek je každá kachna očkována.
Mezi nejčastější onemocnění patří:
- Nedostatek vitaminu způsobený nedostatkem vitaminu A. Ptáci vypadají slabě, letargicky, ztrácejí chuť k jídlu a špatně se vyvíjejí. Zhoršení způsobuje konjunktivitidu, vysychání oční sliznice, výskyt ran a vředů na hlavě a krku. Vyvážení stravy vitamínovými doplňky a přímé přidávání vitamínu A do jídla situaci napravuje.
- Nedostatek vitaminu E hrozí špatnou chutí k jídlu, sníženou aktivitou, slabým tepem, záchvaty a křečemi. Aby se předešlo těmto příznakům, jsou kachny poskytovány směsí obilovin, čerstvé zeleniny a bylinek, mouky ze sena. Léčba se provádí pomocí "Tokoferolu", který se nakape do zobáku každého káčátka před jídlem.
- Urovský nemoc se projevuje gastronomickým zájmem o peří, kameny, podestýlku, zeminu, které by neměly být ve stravě ptáků. Vzhled takových příznaků naznačuje nízkou koncentraci minerálů a bioaktivních složek. Pro léčbu se do jídla přidává sůl s jódovými doplňky, kostní moučka, rozbité skořápky.
- Kutikulitida se často vyskytuje u měsíčních mladých zvířat, která přestávají přibírat na váze, nejeví zájem o potravu. Takové příznaky jsou doprovázeny hojným průjmem, v trusu jsou viditelné nestrávené zbytky potravy. S podobným neduhem se potýkají přidáváním niacinu a vitamínu A do stravy, voda je podávána s přídavkem několika krystalků manganu v poměru 2-3 zrnka na st. voda.
- Když se objeví katar, chřipka, sinusitida, mluví se o infekčních a bakteriálních patogenech, které se vyvíjejí na pozadí nachlazení, celkového oslabení imunity ptáků, nečistot a vysoké vlhkosti v drůbežárně. Taková onemocnění mohou být doprovázena omfalitidou, částečnou blokádou strumy, salmonelózou. Nemocní ptáci špatně žerou, jsou neaktivní, mají problémy s dýcháním, kašlou a kýchají. Prevence těchto onemocnění spočívá v dobré péči, pravidelném úklidu obydlí kachen, plnohodnotné stravě s přísadami do krmiva a nečistotami. Léčba se provádí antibiotiky nebo tetracyklinovými léky.
- Nemoci jako tyfus, cholera, tuberkulóza jsou považovány za nevyléčitelné. Nemocní ptáci jsou podporováni vitamínovými doplňky, ale častěji jsou okamžitě poraženi a spáleni. Prevence těchto onemocnění spočívá v předchozím pravidelném očkování, zásobování hospodářských zvířat krmivem nakoupeným od důvěryhodných dodavatelů, dodávání čerstvé a čisté vody.
Závěr
Chov a chov brojlerových kachen doma provází bohaté zkušenosti každého chovatele. Maso a vejce získané z ptáků, kteří jsou chováni v krátké době, přinesou dobré zisky s dobrým výběrem křížence a pečlivou péčí o něj. Vyvážená výživa a udržování čistoty ptáků jsou klíčem k úspěšnému zemědělskému podnikání.