Charakteristika a popis obří odrůdy rajčat leningrad, její výnos

Pokud chcete co nejdříve jíst velká cukrová rajčata, je lepší zvolit obří rajčata Leningrad. Samozřejmě je lepší ji pěstovat pod filmovými povlaky, pak 85 dní po vyklíčení semen bude možné hodovat na voňavých rajčatech.

Charakteristika nestandardního závodu

Velmi zřídka podměrečné odrůdy potěší velkými rajčaty. Leningradský gigant je ale výjimkou. Zeleninový keř neroste nad devadesát centimetrů. Jeho stonky jsou slabě olistěné. Vyřezávané listy tmavě zeleného rajčete, velké. První květinový shluk v rostlině je položen nad osmým až devátým listem, další - s intervalem jednoho nebo dvou listů.

Popis odrůdového ovoce Leningradského obra zahrnuje:

• rovinnost tvaru;
• slabé žebrování;
• nezralá rajčata jsou zelená s tmavou skvrnou v oblasti stopky;
• když jsou rajčata plně zralá, barva ovoce je růžová;
• hustá, hladká kůže;
• hmotnost až tři sta gramů;
• bohatá dezertní chuť v masité, šťavnaté dužině.

Hodnota rajčat ve vysokých výnosech, vynikající chuti a odolnosti proti praskání plodů.

Zemědělská technologie pěstování zeleniny ve sklenících

Pro získání sklizně růžových plodů v raných fázích se obří rajčata Leningrad vysévají do připravených skleníků od 25. března do začátku dubna.

Osm až deset dní před tím se drážky skleníku naplní horkým hnojem. Pokud je uprostřed, podél stěn, biomateriál zhutněn, pak na jiných místech je volně položen. Usazený hnůj se urovná po čtyřech dnech. Poté je země nalita vrstvou patnácti až sedmnácti centimetrů. V takovém skleníku můžete zasadit semena rajčat pro sazenice, když teplota půdy dosáhne 25 stupňů nad nulou.

Chcete-li umístit sazenice rajčete leningradského obra pod přístřešek z květináčů, ponořit je, načrtnout linie budoucích řad. Schéma výsadby rajčat je 70x40 centimetrů. Před přesazením sazenic rajčat se z nich odstraní třetina kořenů. Tento postup přispívá k lepšímu rozvoji kořenového systému odrůdy rajčat. I když někteří zahradníci to považují za přehnané.

O transplantované sazenice rajčat se pečlivě stará:

1. Zpočátku zalévejte u kořene jednou za pět dní, poté v květnu denně. Vodou nešetří, kbelík na metr čtvereční výsadby rajčat.
2. O týden později se mladé keře rajčat krmí roztokem mulleinu v poměru 1: 8. Dobrý účinek bude mít krmení rajčat dusičnanem amonným v množství padesát gramů na kbelík vody.
3. Pokud stonky rajčat začnou získávat fialový odstín, znamená to nedostatek fosforu. Do půdy se zavede roztok dřevěného popela, který zředí 75 gramů surovin v deseti litrech vody.
4. Za slunečných dnů lze filmový povlak ze sazenic rajčat odstranit pro větrání.
5. Sazenice se otužují dva týdny před výsadbou na otevřeném prostranství. Nejprve otevřou skleník na dvě až tři hodiny, poté čas prodlouží na sedm až osm hodin. Ke konci pěstování je vhodné omezit zálivku mladých keřů a před výsadbou na zahradní záhony je vydatně navlhčit.

Venkovní péče o obří rajčata je stejná jako u ostatních druhů zeleniny.

Kontrola nemocí, preventivní opatření

Leningradská obří rajčata mají často příznaky mnoha nemocí, o kterých by měl vědět každý zahradník.

Rostlina může být chráněna před bakteriální rakovinou ošetřením semen chloridem rtuťnatým a dezinfekcí půdy ve sklenících.

Na řezu stonku jsou známky poškození rajčat hnědnutím cévek, na ještě zelených rajčatech - malé kulaté skvrny s prasklinkou uprostřed. Onemocnění postupuje rychle, což má za následek ztrátu velkých úrody rajčat.

Mnoho chorob odrůdových rajčat je spojeno s poškozením listů:

1. Pokud se listová deska zeleninové rostliny stočí do trubky, zdrsní, pak v půdě není dostatek fosforu pro rajčata, vlhkost ve vzduchu. Kudrnatost listů se přenáší geneticky, proto nelze semena z nemocné plodiny odebírat pro následné pěstování rajčat.
2. Mnoho stříbřitě bílých skvrn na povrchu listů rajčat naznačuje vývoj infekčního onemocnění. Když se objeví první příznaky, je nutné postříkat keře roztokem kapaliny Bordeaux. Tento postup opakujte ještě dvakrát po deseti dnech.
3. Na listech a stoncích rajčat se objevují červenohnědé pruhy, které signalizují pruhovou infekci. Rostlina vypadá nemocně a zakrněle. A jeho listy se stočí, uschnou. Příčina onemocnění rajčat spočívá v postižených semenech. Před výsevem by měly být přísně vybrány tak, že se semeno na dvacet minut namočíte do slabého roztoku manganistanu draselného.
4. Mozaikový vzor na listech rajčete je spojen s infekcí patogenními mikroorganismy prostřednictvím šťávy rostlin. S mozaikou rajčat se musíte vypořádat stejně jako s pruhem.

Patologiím rajčat lze předejít profylaktickým ošetřením keřů kapalinou Bordeaux třikrát s přestávkou deseti dnů.

Přířezy velkých rajčat na zimu

Velké plody leningradského obra jsou vhodné pro zavařování receptů na zimu, jako jsou rajčata v želatině. Chcete-li připravit lahodný produkt, vezměte pouze velká rajčata a nakrájejte je na čtyři části. Spolu s nakrájenou cibulí se vloží do skleněných nádob. Marináda se vaří, na čtyři litry vody vezmeme sto gramů soli, pět set gramů cukru, přidáme kuličky pepře. Nabobtnalá želatina se nalije do solného roztoku a vaří se pět minut. Nakrájená rajčata se nalijí touto marinádou a konzervy se srolují.

Nakrájená rajčata v rostlinném oleji jsou vynikající. Koření, nakrájená rajčata, cibulové kroužky jsou umístěny ve sklenicích. Vše se polije obvykle připravenou marinádou. Po pasterizaci přidejte rostlinný olej ve vrstvě do dvou centimetrů.

Zbývá svinout konzervu, poté ji nechat vychladnout a umístit na chladné místo. Má dlouhou trvanlivost a rajčata chutnají jako čerstvá.

Recenze Leningradského obřího rajčete jsou pouze pozitivní. Pěstitelé zeleniny oceňují vrajčata výborná chuť, cukernatost, všestrannost v použití. Z obřího ovoce totiž můžete vyrobit kečup, omáčky, těstoviny i rajčatovou šťávu. A to vše pouze ve vynikající kvalitě. A dezertní pokrmy, kde se Leningradský gigant setkává, mají nejvyšší vlastnosti. Chuť dužnatých rajčat se skvěle hodí k bylinkám a sýru do salátů. Je to úžasná omáčka na vařené maso, stejně jako rýži a zeleninu.