Nejlepší odrůdy tuřínu odolné proti chladu pro sibiř

Tuřín na Sibiři lze vysévat od dubna do května, když se půda zahřeje. Pokud si pro tyto účely vyberete dobrou odrůdu odolnou proti chladu, můžete do konce července sklízet zralé okopaniny. Přednost by měla být dána odrůdám s raným nebo středním obdobím zrání, protože pozdní plodiny nemusí mít čas vytvořit plodinu v drsných klimatických podmínkách. Jaké odrůdy jsou vhodné pro pěstování na Sibiři, čtěte dále.

Sněhová koule (sněhová koule)

Pro chov na Sibiři je ideální tuřín Snow Globe s časnou dobou zrání (75-85 dní). Odrůda dokáže poskytnout dvojnásobnou sklizeň i v chladných letních podmínkách, protože odolává mrazům až do -4 ... -3ºC. Optimální teplota půdy pro klíčení semen se udržuje v rozmezí + 16 ... + 20 ºC. Kultura je také ceněna pro svou odolnost vůči kvetení.

Zralé velké kořeny mají následující vlastnosti:

• formulář - zaoblené, zarovnané, hladké;
• hmotnost - od 250 do 300 g;
• barva - bílá (uvnitř i venku);
• drť - šťavnaté, s příjemnou poloostrou chutí, bez hořkosti.

Můžete jíst nejen kořenové plodiny, ale také listy rostliny. Jsou ideální pro lékařskou a dietní výživu.

Rychlý přehled této odrůdy tuřínu je uveden ve videu níže:

Petrovská 1

Jedna z nejoblíbenějších odrůd tuřínu, povolená k pěstování na území Ruské federace od roku 1950. Odrůda byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění a semenářství zeleninových plodin. Má následující výhody:

• zachovává svou produktivitu v jakémkoli klimatu (od 1 m2. m zahrady, můžete sbírat až 3,2 kg ovoce);
• nese ovoce v raných fázích - od úplného klíčení po nástup technické zralosti uplyne 75-80 dní;
• má dobrou trvanlivost a je vhodný pro dlouhodobé skladování.

Petrovskaya-1 nese ovoce s plochými kulatými plody o hmotnosti 100-200 g. Jsou pokryty hladkou, lesklou a tvrdou žlutou slupkou. Samotná dužina má krémově žlutý odstín a příjemnou chuť - je sladká, šťavnatá a křupavá. Zelenina se může jíst čerstvá, vařená, dušená a pečená.

Kupcova žena-1

Odrůda je relativně nová - zařazena do Státního registru rostlin v roce 2017. Zároveň je oblíbený u zahradníků, protože od 1 m2. m zahrady vám umožňuje shromáždit asi 8,4-9,8 kg ovoce s následujícími parametry:

• formulář - zploštělý, konkávní;
• hmotnost - 220-235 g;
• barva - dvoubarevné (část kůže nad zemí je červenofialová a část v zemi je bílá);
• chuť - jemný, sladko-kořeněný.

Listová růžice roste vzpřímeně a střední výšky. Zelené listy jsou dlouhé, mírně zakřivené a na okrajích zvlněné. Vyznačují se pubescencí a silným řezem na bázi.

Pěstování tuřínu Kupchikha-1 nezabere mnoho času - od období klíčení sazenic do technické zralosti uplyne asi 55 dní.

květen žlutozelenohlavý 172

Raná odrůda s vegetační dobou 70-75 dní. Jak se vyvíjí, středně velké listy se rozřezávají a mírně pokrývají pubescencí. Řízky jsou zelené nebo se stopami antokyanů. Keře se vyvíjejí přátelsky a do července tvoří okopaniny s následujícími parametry:

• formulář - plochý kulatý;
• hmotnost - v průměru 150-250 g;
• průměr - 12 cm;
• kůže - hladká a bílá, se zelenou na hlavě;
• drť - světle žlutá barva, šťavnatá a příjemná na chuť.

Tuřín májový je vynikající pro konzumaci v mladém věku, protože okopaniny obsahují minimum hořčičných silic, ale poměrně velké množství cukrů (5,3-7,0 %). Podíl sušiny je přibližně 9,6-16,9 %. Tato zelenina je skvělá pro dětský jídelníček a dietu.

Tento tuřín lze pěstovat k dlouhodobému skladování – je odolný proti kvetení. Mezi nevýhody je třeba poznamenat průměrnou přilnavost ke kýlu.

měsíc

Poskytuje vysoký výnos v krátké době - ​​od 65 do 80 dnů. Od 1 čtvrtletí. m zahrady je trvale možné sbírat asi 2,5 kg vyrovnaných okopanin. Odrůda se vyznačuje mrazuvzdorností a odolností vůči kvetení.

Tuřín Luna je vlhkomilný, takže vlhkost půdy a vzduchu musí být vysoká. Pro výsadbu je lepší zvolit nekyselé půdy.

Žlutá kořenová zelenina je kulovitá a váží od 150 do 250 g. Jejich kůra je tenká a hladká a dužina pevná a šťavnatá s dobrou chutí. Tento tuřín je ideální pro dietní konzumaci. Ta zpestří zimní i podzimní jídelníček.

Vnučka

Kolekci raně dozrávajících zástupců tuřínu doplňuje odrůda Granddaughter, kterou poznáme podle úhledné listové růžice vysoké 30-35 cm. Listy jsou tmavě zelené barvy, se zakřiveným vrcholem a mírně zvlněnými okraji.

Po vytvoření sazenic trvá sklizeň okopanin asi 45–55 dní. Plodina je vhodná pro letní sběr a konzumaci v období podzim-zima. Vyznačuje se přátelskou a rovnoměrnou tvorbou plodů. Mají následující parametry:

• formulář - obvejčitý;
• hmotnost - v průměru 150 g, ale narazí na hlavy o hmotnosti 300-335 g;
• průměr - ve fázi technické zralosti dosahuje 5-6 cm;
• kůže - hladká, tenká a jemná, světle fialová nad zemí a krémově růžová zespodu;
• drť - bílé, šťavnaté a sladké, bez hořkosti, s hustou, ale jemnou texturou.

Tuřín vnučka vás potěší dobrým výnosem - od 1 m2. m zahrady, můžete sbírat až 4 kg kořenových plodin.

Spálený cukr

Hybridní raně dozrávající odrůda tuřínu, odolná vůči mrazu a mrazu, vyžaduje však dostatek slunečního záření a vysokou vlhkost půdy. Kořenové plodiny Burnt Sugar potěší milovníky nových produktů, což je způsobeno jejich dvěma vnějšími vlastnostmi:

• mají podlouhlý válcovitý tvar neobvyklý pro tuřín, bez bočních větví;
• jak se vyvíjí, získávají 300 g hmoty a jsou pokryty tenkou černou slupkou.

Dužnina zarovnaných plodů není na rozdíl od slupky zbarvena černě, ale má bílý nádech charakteristický pro tuto zeleninu. Je šťavnatá, křupavá a hutná. Ideální pro přípravu salátů.

Spálené cukrové ovoce lze skladovat na chladném místě po dlouhou dobu. Nepraskají, neztrácejí chuť a prodejnost.

Raně fialová

Odrůda vás potěší přátelským zráním. Listové růžice jsou tvořeny polosvislé a dosahují výšky 33-39 cm. Zelené listy se vyznačují středně zakřivenými vrcholy a mírně zvlněnými okraji.

Kořenové plodiny budou vhodné pro sklizeň 75–80 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Lze je rozlišit podle následujících vlastností:

• vrcholy jsou fialové nebo karmínově růžové a ocasy jsou bílé;
• kulatý nebo kulovitý tvar;
• průměrná hmotnost je od 80 do 100 g, ale okopaniny jsou větší - až 200-220 g.

Dužnina ovoce je bílá, šťavnatá a křehká, i když má pevnou strukturu. Je bohatá na minerály – draslík, hořčík, železo a fosfor, takže se skvěle hodí do jídelníčku dětí, diabetiků a lidí, kteří hubnou. Tuřín lze použít do salátů, příloh a teplých jídel.

Raně nachový tuřín vás potěší odolností vůči kvetení a trvale vysokým výnosem - až 4,2-4,5 kg plodů na 1 m2. m. Odrůda je vhodná pro pěstování v zimních sklenících.

Gejša

Druh salátu tuřín s raným zráním - od klíčení po technickou zralost trvá asi 45-60 dní. Formace sklizně přátelská. Přes původní název patří odrůda do domácího šlechtění a byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění a semenářství zelenin.

Rostlina se doporučuje k pěstování od roku 1994. Ukazatele jeho produktivity závisí na místě klíčení:

• v zimních sklenících v zimní a jarní kultuře - od 4,5 do 7 kg / m2. m;
• pod jarními filmovými přístřešky - od 3,6 do 8,7 kg / m2. m;
• v otevřeném terénu - od 1,5 do 2,5 kg / m2. m.

Listová růžice odrůdy je vzpřímená a skládá se z listů salátu, vhodných ke konzumaci. Na délku dosahují 30-40 cm a na šířku - 9-14 cm. Ve tvaru jsou jasně zelené listy protáhle obvejčité nebo lyrové. Jejich povrch je hladký a bez pubescence. Střední řapíky jsou také hladké a světle zelené barvy.

Pokud jde o okopaniny, jedná se o zarovnané kulaté nebo ploché kulaté hlavy s tupou špičkou, 3-4 cm dlouhé a 4-5 cm v průměru. Bílá kůže je tenká, hladká a jemná. Bílá dužina má hustou strukturu a chutná šťavnatě a příjemně. Kořenové plodiny váží trochu - 50-60 g.

Tuřín Geisha Odrůda se nebojí nízkých teplot a nedostatku osvětlení a také vykazuje odolnost vůči kvetení a bakterióze.

V následujícím videu se zahradník podělí o své zkušenosti s pěstováním tuřínu Geisha:

Zlatá koule

Středně raná odrůda, která vás 54. den po vyklíčení potěší přátelskou sklizní. Okopaniny s vynikající chutí a prodejností mají tyto parametry:

• hmotnost od 160 do 250 g;
• zaoblený tvar;
• tenká, jemná a hladká žlutá kůže;
• pevná a šťavnatá dužnina, rovněž žlutá.

Tuřín Golden Ball se doporučuje konzumovat čerstvý v období podzim-zima. Navíc se hodí k tepelné úpravě – dušení, vaření a restování.

Tuřín lze pěstovat i na Sibiři, pokud zvolíte vhodnou odrůdu pro tento region s drsným klimatem. Na osobním pozemku se doporučuje zasít semena několika výše uvedených plodin najednou, aby se mezi nimi vybrala ta nejvhodnější pro příští sezónu.