Kdy a jak zasadit čínské zelí venku

Otázka, kdy zasadit pekingské zelí, není řečnická ani pro zkušeného zahradníka. Není pravda, že jej můžete pěstovat, pokud máte dobré úrody bílého zelí. Neznáte zvláštnosti kultury, místo hlávek zelí můžete získat volné rostliny se spoustou stopek pokrytých žlutými květy.

Proč jsou důležité termíny výsadby

Pekingské zelí je kultura odolná vůči chladu, k vytvoření plnohodnotných hlávek zelí potřebuje teplotu vzduchu kolem 20 °C. Vysoké teploty od 25 °C a výše vedou k vymrštění stopek, hlávka zelí se v tomto případě netvoří.

Délka denního světla ovlivňuje tvorbu hlav. Pekingské zelí preferuje krátký den - ne více než 12 hodin, delší (13-14 hodin) sluneční světlo způsobuje květ rostliny, vede ke ztrátě výnosu.

V průmyslových sklenících automatika řídí teplotu a osvětlení, proto se v nich čínské zelí pěstuje po celý rok. Letní obyvatel v podmínkách otevřeného terénu musí vycházet pouze z povětrnostních podmínek své klimatické zóny. Proto je pro něj důležité načasování výsadby pekingského zelí na otevřeném prostranství.

Pro klíčení semen pekingského zelí stačí průměrná denní teplota vzduchu asi 5 °C. Proto můžete brzy na jaře zasadit zelí na otevřeném prostranství. Hlávky zelí se mohou tvořit při poměrně nízké teplotě 15 °C.

V našich klimatických podmínkách čínské zelí dobře roste na podzim. V mírném podnebí ji lze zaset v létě. Není možné oznámit termíny setí společné pro všechny letní obyvatele - v naší zemi je příliš velký rozdíl v povětrnostních podmínkách.

Kdy zasít čínské zelí pro sazenice

Zjistili jsme, že i bez skleníku může každý letní obyvatel získat 2 plodiny pekingského zelí. Pro letní spotřebu preferují pěstování zelí se sazenicemi. Při nákupu semen je třeba věnovat pozornost době zrání odrůdy nebo hybridu. Tuto charakteristiku je důležité znát při určování data výsevu semen pro sazenice.

Sazenice zelí jsou připraveny k přesazování ve věku 30 dnů, do této doby by měly mít 4 až 5 dobrých listů. Ve středním pruhu začnou začátkem dubna vysévat semena, aby získali vlastní sazenice. Pro sibiřské oblasti mohou být tyto termíny posunuty o dva týdny předem a letní obyvatelé jihu to mohou udělat o 3 týdny dříve.

Je důležité si uvědomit, že čínské zelí střílí s prudkými výkyvy teploty, proto při určování načasování vycházejte z průměrných teplotních režimů vašeho regionu. Pro první experiment je lepší zakoupit holandský hybrid s časným obdobím zrání. Hybridy mají tendenci méně střílet a brzké dozrávání zaručuje tvorbu hlávek před horkým počasím.

Jak pěstovat sazenice doma

Pekingské zelí nemá rádo vybírání, s tím je třeba počítat při pěstování sazenic. Chybou mnoha letních obyvatel je, že analogicky s bílým zelím zasévají semena do společné krabice. Semínka zasaďte do rašelinových pohárků, získáte úspěšnou sazenici.

Abychom to zaručili, vyséváme ne jedno, ale hned tři semínka do jednoho šálku. Když sazenice začnou růst, je snadné identifikovat nejsilnější rostlinu a zbytek odstranit sevřením stonku na úrovni země.

Je vhodné pěstovat sazenice v rašelinových pohárech, usnadňují přesazování sazenic do země. Zelí nemusíte vyndávat z kelímků, postupně vlhnou v půdě a nebudou bránit vývoji kořenového systému. Při transplantaci nedochází k poranění kořenů.

Pro sadbu čínského zelí je nutné připravit sypkou úrodnou směs, naplnit jí kelímky. Substrát pro výsadbu si můžete připravit sami. Zde jsou dva osvědčené poměry:

1. vezměte 2 díly kokosového substrátu a 1 díl vyzrálého humusu;
2. vezměte 1 díl nízko položené rašeliny a 1 díl drnové půdy.

Semínka posypeme směsí, vrstva 2 cm. Nádoby na klíčení umístěte na teplé a tmavé místo. Na světlo se přenášejí až po vzejití výhonků. Objevují se rychle, od okamžiku výsadby uplyne jen několik dní.

Místnost, kde budou sazenice růst, by měla být chladná. Při pokojové teplotě (25 °C) bude slabý, tenký, nevhodný pro venkovní pěstování. Sazenice se pěstují na lodžii nebo v nevytápěné místnosti při teplotě nepřesahující 8 ° C. Letní obyvatelé, kteří často navštěvují zemi, by měli pěstovat sazenice ve skleníku nebo ve skleníku.

Péče o sazenice spočívá v zalévání. Odebírají teplou vodu na zavlažování. Zalévání by mělo být mírné. Při nadměrném zalévání může trpět černou nohou. Zajistěte dostatečné osvětlení po celý den. Po 19 hodinách mohou být sazenice zastíněny, aby měly krátké denní světlo.

Přesazování sazenic do otevřené půdy

Poháry se vynášejí na balkon nebo ven k otužování. Začněte přibližně 14 dní před transplantací. Půda na hřebenech by se měla dobře prohřát. Místo je vybráno za podmínky, že je od rána do oběda osvětleno sluncem, odpoledne je polostín.

Okurky, mrkev, cibule jsou považovány za dobré předchůdce. Pokud je to možné, nedělejte hřeben po - řepě a rajčatech. Při kopání se půda hnojí humusem a popelem. Hotový hřeben by měl stát několik dní, poté se na něm vytvoří otvory. Doporučený způsob přistání:

• mezi dvěma řadami 50 cm;
• mezi středy otvorů v linii 35-40 cm.

Vzdálenost mezi dvěma rostlinami by měla být dostatečná, blízko vysazené sazenice častěji onemocní, hůře svazují hlávky zelí, jsou náchylnější ke kvetení.

Je dobré vylévat jamky den před nebo dva dny před transplantací. Sazenice, aniž by se dostaly z výsadbových pohárků, umístěte je do otvorů ve středu otvorů, nalijte teplou vodu. Na jaře jsou možné noční mrazy, mnoho letních obyvatel dává přednost instalaci plastových oblouků s krycím materiálem přes sazenice vysazené na jaře.

Oblouky lze ponechat i v červnu. Jejich výhody jsou skvělé:

• chránit před mrazem;
• zabránit přehřátí;
• sloužit jako překážka brukvovitým blechám a jiným škůdcům;
• oblouky mohou být pokryty materiálem, který nepropouští světlo, aby se zkrátila doba denního světla.

Po přesazení mohou být sazenice na několik dní chráněny před přímým slunečním zářením, ve tmě se rychleji přizpůsobí na otevřeném poli.

Letní termíny setí a jejich vlastnosti

Pro zimní spotřebu lze čínské zelí sázet během léta. Relevantnost dat přistání zůstává. Kromě toho je důležitý správný výběr odrůdy. Letní výsadba pekingského zelí na otevřeném poli by měla být prováděna semeny při dodržení střídání plodin.

Semena můžete zasadit do jamek jako sazenice nebo do rýh. Otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 35 cm. od sebe, vložte do každého ze 3 až 5 semen, posypte zeminou, poprášte popelem. Když klíčky vyrostou, nechají jeden z nejsilnějších, ostatní vytrhnou.

Často vysazují do brázd, udržují interval 10 cm. Po objevení 2 listů na rostlinách se provede první ředění. Postup se opakuje, jak zelí roste. V důsledku toho by vzdálenost mezi dvěma sazenicemi měla být 35-40 cm.

Výběr odrůd a termíny výsadby

V oblastech, kde se noční mrazy vyskytují již v září, se zelí sází 15. července. Pozdní odrůdy kvůli časnému podzimu nestihnou vytvořit hlávky zelí vhodné ke skladování. Musíte si vybrat odrůdy středního zrání, skladují se o něco déle než rané zrání.

Pro milovníky kimchi, pikantní korejské svačiny, nemůže být počasí překážkou. Ve skleníku mohou nechat místo pro zelí. Podzimní výsadba v chráněném terénu nebude závislá na počasí. Do října se i na Sibiři budou tvořit hlávky zelí na jakémkoli druhu zelí, ať už je alespoň středně zralé, dokonce i pozdní.

Pozdně zrající odrůdy jsou vhodné pro skladování ve sklepě. Při teplotách blízkých 0 ° C si hlávky zelí zachovávají užitečné vlastnosti a prezentaci po dobu 3 měsíců. Pro fermentaci jsou vhodné pozdní odrůdy. V oblastech, kde je podzim dlouhý a mírný, se pozdně zrající zelí úspěšně pěstuje venku.

V mírném klimatu lze zelí vysévat podruhé od konce července do začátku srpna. Dejte přednost hybridům, jako při jarní výsadbě. Správný výběr odrůdy a dodržování termínů výsadby snižují pravděpodobnost odstřelu.

Důvody ke střelbě

Ještě jednou o chybách vedoucích k předčasné tvorbě stopek:

1. Prvním a nejčastějším důvodem jsou nesprávné termíny výsadby. Máte-li pochybnosti, pak poprvé zasejte ranou odrůdu. Rozhodně nestihne zformovat šíp.
2. Druhou chybou je hustá výsadba zelí a ignorování probírek. Při husté výsadbě rostlina nedostává potřebné živiny pro tvorbu hlávky zelí.
3. Přesazování sazenic do studené půdy, letní obyvatel dělá třetí chybu. Stres z přesazování trvá déle než obvykle, zelí přestává růst a proto se hlávka zelí netvoří.
4. Ustálené horké počasí může zničit úrodu. Pokud je teplota vzduchu nad 22 ° C, měla by být zelňačka chráněna před sluncem uprostřed dne.
5. Zpoždění sklizně způsobí také plivání a snížení kvality plodiny.

Závěr

Rozhodněte se, zda lze čínské zelí pěstovat ve vašem klimatu. Nevadí, že jste ji nestihli zasít na jaře. Celé léto je před námi, zasaďte ho v červenci, podzim vás pak potěší ušlechtilou úrodou. Vzhledem k obrovským přínosům této zeleniny pro naše zdraví bude čas dobře strávený.