Jak správně pěstovat a starat se o bílé zelí venku

Pěstování bílého zelí je pro začátečníka pracný proces, protože existuje mnoho podmínek, za kterých se vývoj rostliny zastaví a zemře, aniž by se dokonce vytvořila do ovocného květenství. Abyste získali dobrou sklizeň zelí, je nutné mít na zahradě prostornou slunnou plochu, nezastíněnou vysoce rostoucími plodinami a s požadovanou úrovní kyselosti, která není vždy v zemi dosažitelná.

Hlavní obtíž péče o zelí spočívá v nesnášenlivosti vůči kultuře tepla, která se ve středním pruhu v Moskevské oblasti nebo Moskevské oblasti udržuje na úrovni 25-35 po celou polovinu léta. Při této teplotě se růst zelí zastaví a další zrání vaječníku je nemožné.

Jak správně pěstovat zelí? Při absenci mnoha zahradnických zkušeností si to můžete usnadnit pořízením moderních šlechtitelských odrůd zeleniny, které poskytují vysoké výnosy i při určitých odchylkách v péči. Bílé zelí se množí semeny testovanými na klíčivost doma.

Výsadba a péče na otevřeném poli a vše ostatní o pěstování vrtošivé zeleniny - podrobně níže.

Příprava půdy pro výsadbu

Jak získat dobrou úrodu s vysokou hustotou a dostatečnou velikostí květenství? Jak správně pěstovat bílé zelí? Začít byste měli s přípravou stanoviště, které by nemělo být v nížině, aby nesloužilo jako odtok dešťové vody, nebo na vyvýšenině, kam celý den praží slunce. Už více než dva roky po sobě se zelí nevysazuje na stejný obvod. Pro sazenice jsou ideální bývalé záhony brambor, rajčat nebo okurek s dobře prokypřenou půdou, se zbytky shnilých listů ošetřených od hmyzu.

Z hlediska kyselosti je pro zelí vhodná půda neutrální, případně taková, která má minimální ukazatele kyselé hmoty. Tyto hodnoty snižují pomocí dolomitové mouky nebo vápna ihned po sklizni předchozí sklizně z této lokality, tedy v srpnu až říjnu.

Vzdušnost a nasycení nekvalitní, stlačené půdy kyslíkem zvyšuje zanášení písku a kompostu do půdy rychlostí - 7 litrů objemu směsi na 1 m² přistávací plocha.

Znovu pohnojte půdu brzy na jaře, krátce po tání sněhu. Z superfosfátu a dřevěného popela se připravuje velký objem hmoty, k jejíž tvorbě dochází bez dodržení přísných proporcí. Poté se směs před kopáním spojí s hnojem a plocha se bohatě provoní. Pokud není možné získat velké množství hnojiva, můžete si připravit 1-2 kbelíky směsi a hnojivo aplikovat přímo do každé jamky při výsadbě.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Jak pěstovat bílé zelí? Odrůdy zelí v polovině sezóny lze vysadit na otevřeném terénu již koncem dubna - začátkem května. Pozdní odrůdy drží až do začátku června, kdy je půda dobře prohřátá. Čas vylodění se volí v pozdních odpoledních hodinách se zaměřením na předpověď počasí na nadcházející dny, slibující zatažené počasí nebo mrholení.

Upravený pozemek je třeba znovu vykopat, rozbít velké hrudky a udělat mělké jámy s půlmetrovými odchylkami v řadě a se vzdáleností 50-60 cm mezi řadami. Většinu otázek, proč není zelí vázáno, lze následně připsat tomuto konkrétnímu období:

• otvory jsou umístěny příliš často;
• země není dobře uvolněná;
• centrální pupen klíčku se ukáže být ponořený v zemi. To platí i pro listy sazenic – ty by se neměly zahrabávat.

Každá jamka, než jsou v ní sazenice, se naplní vodou, a když je rostlina již zasazena, nalije se suchou zeminou až po nejnižší listy. Za stabilního slunečného počasí, kdy již není možné oddalovat přistání, se nad zahradní záhon instaluje stínící markýza nebo nějaký závěs, který se sundává až po 4-6 dnech.

Bílé zelí je také možné pěstovat venku tak, že semena vysévají přímo do půdy. K tomu jsou v zahradním záhonu vytvořeny průběžné drážky o hloubce 1-1,5 cm, které jsou vysypány se slabou koncentrací manganu a do drážek je tenkým proudem vstřikován semenný materiál. Nad takovou zahradou musí být instalován odnímatelný skleník a péče o sazenice spočívá nejprve pouze v zalévání.

Semena pro množení je třeba před výsadbou zkontrolovat. Co dělat pro posouzení klíčivosti, aby zelí rostlo a vyvíjelo se plně a bylo svázáno včas? Nejprve vyberte nepoškozená semena, 5-7krát více, než je množství sazenic, které potřebujete získat. Poté se zrna zavážou do bavlněné látky a hojně se navlhčí v talířku.

Po 5 dnech neustálého pobytu ve vlhkém prostředí vyklíčí zdravá semena, což znamená, že se úspěšně množí. Vybíráme je k výsadbě a pěstujeme zelí.

Správné zavlažování

Péče o bílé zelí na otevřeném poli ze 70 % spočívá ve správném plánování zavlažování, které odpovídá fázím vývoje květenství zelí. Dokud sazenice nevytvoří plnohodnotný kořenový systém, zalévání se provádí denně se spotřebou 100-150 ml vody na jamku. Nezapomeňte na správné zastínění plochy, aby se tekutina neodpařovala příliš rychle.

Mezi vytvořením plné růžice listů a vytvořením hlávky zelí, v kvetoucím stavu sazenic, vyžaduje péče o rostlinu pravidelnou zálivku při zachování vlhkosti půdy 80%. Po navázání hlávek zelí a zahájení procesu růstu hlávky zelí se frekvence zálivky mírně sníží na 70 %. V polovině června (12-15 dní před sklizní) přestává jakákoli umělá zálivka.

Velká chyba v období, kdy zelí kvete a hlávka zelí teprve začíná nasazovat, přestat s pravidelnou zálivkou a organizovat péči o vzácné, ale hojné zaplavování zahrady ve vzácných dnech v zemi. V takovém iracionálním rozložení vláhy vidí důvod rychlého růstu kořenového systému na úkor vývoje květenství. Nesmíme zapomínat, že zelí miluje vlhkost, pokud se volně vstřebává do půdy. Zelí neroste ve stojatých vodách dlouho a brzy se kazí.

Uvolňování a stoupání

Agrotechnologie pro pěstování bílého zelí přikládá velký význam kopcovitým rostlinám a včasnému uvolnění uličky. První uvolnění se provádí dva týdny po výsadbě sazenic, dále - podle potřeby, aby se mezi rostlinami nevytvořila hrubá kůra.

První svahování se provádí přibližně ve stejném období nebo dříve. To se provádí za účelem ochrany tenkých stonků vysokých sazenic.

Jak správně schovávat sazenice? Za teplého počasí, bez větru a srážek, se půda mírně kypří a ručně drtí ve vzdálenosti 20 cm od každého jednotlivého výhonku. Potom se malými hráběmi nebo také rukama sbírá rozdrcená zemina kolem stonku sazenice a vytváří skluz k nejspodnějším listům.Rostlině můžete pomoci, aby snáze snášela zpevnění tím, že dva dny před zákrokem zavedete nějaký jemný vrchní obvaz.

Jak krmit klíčky? Zkušení zahradníci doporučují organická hnojiva se silně sníženou koncentrací, aby péče o bílé zelí nevedla k popálení kořenů a spodních listů sazenice.

Podruhé kopcovité zelí se doporučuje 3 týdny po prvním. Překopaný keř je posílen v kořenovém systému a netrpí nadměrnou vlhkostí.

Kolik procedur je potřeba? Během období vývoje zeleniny ji musíte třikrát schoulit - bude to trvat tritium krát 45–47 dní od okamžiku výsadby, kdy se pěstované zelí nalije šťávou.

Krmná základna

Jak pěstovat bílé zelí bez použití dusičnanů a urychlovačů růstu? Souběžně s prvním kypřením a kypřením se sazenice krmí organickým hnojivem. Používá se kuřecí trus zředěný vodou na koncentraci 1 sušina, 15 sklenic vody. Kapalina se nalije do malé konve s odstraněným difuzérem a opatrně, zvednutím listů, se do každé jamky vstříkne hnojivo. Je vhodné to udělat ihned po zavlažování, aby se roztok "rozptýlil" v horní vrstvě půdy a nevsakoval do hloubky.

Po 14 dnech se sazenice krmí 10% nálevem divizna, který se 10 dní před použitím naředí a nastaví na infuzi. Zalévají také klíčky, když plody již začínají sadit.

Pro zastánce minerálních hnojiv je schéma krmení zelí odlišné. 14. den po přistání do země se vytvoří řešení z následujících složek:

• 10 g močoviny;
• 20 g superfosfátu;
• 15 g chloridu draselného.

Tato suchá směs se rozpustí v kbelíku s vodou a nalije se do drážky speciálně vyhloubené přesně mezi řadami, která se poté nalije. 21 dní po prvním postupu, kdy hlávky zelí již ztuhly, se z výše uvedených prvků připraví podobná porce a celý proces se přesně reprodukuje.

20-30 dní před řezáním hlávek zelí přestane být do půdy zaváděno dusíkaté hnojení a zalévání je omezeno nebo zcela zastaveno.

Listová zálivka se používá pro pozdní sazenice, pokud se klíčky ukázaly jako slabé, přestaly růst nebo zežloutly. Roztok se připraví rychlostí čtyř litrů vody (nebo půl kbelíku) a vezměte na to:

• 1 kg chloridu draselného;
• 70 g dvojitého superfosfátu;
• 10 g molybdenu.

Kompozice pro listové krmení se louhuje po dobu 24 hodin a poté se používá k zavlažování z domácího postřikovače.

Nemoci zelí

Co jiného je pěstování a péče o bílé zelí? Samozřejmě v ochraně rostliny před různými chorobami a v naléhavě přijatých opatřeních, když jsou zjištěny. Ve středním Rusku jsou nejčastější následující patologické stavy této zeleniny:

1. Keela je houba, která se vyvíjí v kořenovém systému s nadměrnou vlhkostí. Charakterizované výrůstky a bobtnáním jednotlivých oddenků. Proti kýlu stále neexistují žádné prostředky, takže stačí najít nemocnou rostlinu a odstranit ji ze zahrady a ošetřit půdu formalínem;
2. Bílá hniloba se projevuje plačtivým bílým květem, který je důsledkem nedostatku fosforu a draselných hnojiv. K prevenci onemocnění stačí dodržovat schéma krmení;
3. Fusarium - nalezené podle hnědého prstencového vzoru na řezu stonku listnatého zelí. Fusarium nelze vyléčit - rostlina je vykopána a místo výsadby je postříkáno furacilinem.

Jak si poradit se spodními listy zelí

Zda otrhat nebo ponechat spodní listy zelí není v zahradnických příručkách stanoveno, proto každý majitel vychází z rozhodnutí, které je pro něj výhodné z hlediska výsledku. Pro ty, kteří si chtějí vypěstovat velkou hlávku zelí, argumentem ve prospěch odstranění „nadbytečných“ listů je odsát z nich velké množství šťávy, která může jít přímo do hlávky zelí.

Ve výčtu výhod při rozhodování, zda listy otrhat, nechybí ani teorie o lepší výměně vzduchu mezi rostlinami a také to, že je mnohem snazší se o ni starat - kypřít a shlukovat řádky - je tak mnohem jednodušší zelí.

Nevýhody tohoto úkolu spočívají v tom, zda odstranit velké spodní listy:

• při snižování rychlosti zrání zelí. Obvykle - 1 odstraněný list přidává den k době zrání;
• při snižování užitečnosti vytvořené hlávky zelí, protože vitamín C, který se vyrábí přesně ve spodním listu, nemá čas proměnit se v zeleninu;
• při ztrátě šťávy rostlinou a přilákání škůdců na tuto šťávu - mšice a molice zelné. Poslední jmenovaný je metlou zelí v Bělorusku a postupně zaujímá stejné pozice v Rusku.

Závěr - nejracionálnější je zbavit se spodních listů, když se péče provádí v posledních 2-3 týdnech před sklizní. Nejlepší je odstraňovat zažloutlé a vybledlé listy a zda bude trhat zelené a silné listy, je na majiteli.