Druhy krav a jak si vybrat správné zvíře, 5 hlavních kritérií

Produktivní kráva je považována za neocenitelný zdroj mléka a masa. Zároveň bude možné získat vysoké parametry produktů díky správnému výběru zvířete. Zde je ale důležité vzít v úvahu řadu parametrů. Patří mezi ně věk, vzhled zvířete, stav jeho vemene. Někteří zemědělci se dokonce řídí lidovými znaky. Jak tedy vybrat tu správnou krávu?

Druhy krav podle směru

Všechna plemena jsou rozdělena do několika skupin. S přihlédnutím ke směru se rozlišují mléčná, masná a masná a mléčná plemena. Pokud jsou krávy chovány pro mléko, vyplatí se volit čistokrevné dojnice. Vyznačují se lehkou hlavou a stejnou kostrou, protáhlým tělem, velkým vemenem, dlouhými nohami. Taková zvířata se vyznačují vyvinutými plícemi a zažívacími orgány.

Pokud plánujete chovat krávu na maso, měli byste zvolit masné plemeno. Taková zvířata jsou vždy velká, charakterizovaná ranou zralostí, velkou hmotností a silnou konstitucí. Mléko takových zvířat stačí pouze pro krmení telat.

Pokud je potřeba jedinců s vysokými parametry mléčné užitkovosti a kvalitním masem, vyplatí se hledat zvířata masného a mléčného směru. Jejich chov je poměrně výnosný. Takoví jedinci se vyznačují průměrnými parametry mléčné užitkovosti a výbornou jateční užitkovostí. Maso má přitom vynikající chuť.

Pravidla pro výběr dobytka při nákupu

Pro nákup užitkového zvířete, které se liší požadovanými parametry, je důležité vybrat to správné. V tomto případě stojí za zvážení celý komplex znamení.

Navenek

Chcete-li vybrat dobrou krávu, měli byste zvážit následující parametry:

1. Hlava - musí být prodloužená. Dobrou volbou je suchá a lehká hlava. Je důležité, aby oči byly velké a výrazné, uši tenké a zevnitř lysé a zvenku pokryté chlupy. Produktivní zvířata se vyznačují středními rohy, které se v blízkosti základny ztenčují.
2. Krk - krávy mají dlouhý krk s mnoha záhyby. Je důležité, aby plenka byla střední velikosti.
3. Kůže – důležité je, aby byla pevná a elastická. Je důležité zajistit, aby se snadno skládala a neobsahovala tuk.
4. Tělo - zvíře se vyznačuje velkým tělem a silnými kostmi. Kromě toho se vyznačuje špatně vyvinutými svaly. Kulaté břicho dělá krávu soudkovitý. Je žádoucí, aby hrudník byl široký a silný. Vyznačuje se širokými mezižeberními bázemi. To ukazuje na plný vývoj plic a trávicích orgánů. Je důležité, aby ocas byl dlouhý, ale ne tlustý. V tomto případě je zadní část mírně zvednutá.

Je důležité vzít v úvahu, že plochý hrudník často naznačuje hrozbu rozvoje tuberkulózy nebo jiných plicních onemocnění.

Důležité jsou také proporce. Produktivní dojná kráva vypadá mírně hranatá. To je způsobeno úplným rozvojem zadní části.

Podle věku

Kráva samozřejmě nemusí být stará. Často se doporučuje pořídit si jalovici - samice v 5-6 měsících březosti. Obvykle stojí více než jalovice, ale méně než dospělý. Navíc má takový nákup následující výhody:

• schopnost získat tele po chvíli;
• schopnost správně podojit zvíře, aby se z něj stal produktivní jedinec.

Nákup je zároveň spojen s určitými riziky:

• hrozba obtížného porodu;
• nepředvídatelné parametry produktivity;
• potřeba vycvičit jalovici k dojení.

První jalovice nebo samice po 2 otelení se vyznačují nízkou užitkovostí mléka. Maximální parametry mléčné užitkovosti jsou dosaženy při šestém otelení. Doklady samozřejmě pomáhají určit věk zvířete. Na mnoha farmách však informace o datu narození krávy nejsou k dispozici. V takové situaci je přibližný věk určen kroužky, které jsou na rozích.

Ve vzhledu prsteny připomínají drážky. Objevují se v důsledku změny výživy periferních tkání během těhotenství. Chcete-li určit věk, musíte spočítat počet kroužků na rozích a přidat 2, protože první otelení je pozorováno ve 2 letech.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Pokud se kráva otelila každý rok, budou se kroužky lišit rovnoměrně. Při absenci otelení v některém roce bude vzdálenost nerovnoměrná. Je také možné určit věk podle zubů.

Vemeno

Pro získání užitkové dojnice se doporučuje vyšetření mléčných žláz. Abyste získali co nejvíce mléka, musíte si vybrat zvíře, které má široké miskovité vemeno. Je důležité, aby dobře vyčníval a přiléhal k tělu. Je žádoucí, aby všechny 4 údery měly rovnoměrné a symetrické uspořádání.

Při sondování mléčných žláz je důležité zajistit, aby měly měkkou konzistenci a elasticitu. V tomto případě je důležité zajistit, aby nedošlo k vytvrzení. Při zkoumání bradavek se doporučuje kontrolovat, zda mají stejnou velikost - 8-10 centimetrů na délku a 2-3 centimetry v průměru. Produktivní krávy se vyznačují válcovitými struky. Navíc musí viset svisle. Je důležité, aby na jejich povrchu nebyly žádné rány nebo výrůstky.

Je důležité, aby byly žíly ve vemeni jasně viditelné - to naznačuje plný rozvoj oběhového systému.

Nedoporučuje se kupovat samice, které mají prohnutá trojúhelníková vemena. Nemělo by mít vyvinuté laloky ani tlusté a dlouhé bradavky. Obvykle taková zvířata přinášejí minimum mléka. Vemeno roste a vyvíjí se až 4-6 rodů. Po 7-8 otelení je pozorováno vyhynutí. Maximální užitkovost krav nastává po 4 otelení. Délka laktace závisí na podmínkách zadržení. Vliv na to má i vyvážená strava, kvalitní péče, správná technika dojení.

Pro zdraví

Chcete-li zakoupit kvalitní jalovice, měli byste věnovat pozornost následujícím znakům:

• veselý vzhled;
• zdravé zuby;
• pevná, ale lehká chůze;
• dobře upravená vlna - je důležité, aby svítila;
• živé oči s jiskrou.

Nemocná zvířata neustále leží a málo se pohybují. Často kašlou. Také v tomto případě jsou pozorovány smutné oči, matné vlasy, svěšená hlava. Krávy mají často výtok z nosu a očí. Častá je také ztráta chuti k jídlu.

Podle lidových znamení

Existují různé znaky, které vám pomohou vybrat si produktivní dojnici. O výkonnostních parametrech samozřejmě dávají jen nějaké dohady. Některá znamení se odborníkům zdají absurdní.

Lidé však při nákupu krávy často zvažují následující:

1. Pokud má zvíře 8 struků, znamená to vysokou dojivost.
2. Přítomnost hluboké jamky mezi rohy ukazuje na vysoké parametry produkce mléka.
3. Produktivitu dokládá klesající předklon.
4. Pokud má kráva v uších hodně síry, svědčí to o vysokém obsahu tuku v mléce.
5. Pokud má zvíře nažloutlý kulatý ocas, měli byste očekávat zvýšený mléčný tuk.

Při výběru krávy byste se měli v první řadě zaměřit na vysoké parametry produkce mléka. Tyto ukazatele jsou ovlivněny dědičnou tendencí, věkem, konformací. Pokud vezmete v úvahu všechny výše uvedené parametry, budete moci získat hodně tučného mléka.