Historie a popis holandského plemene krav, jejich charakteristika a obsah
Obsah
Holandské plemeno krav je chápáno jako jedno z nejstarších zvířat, která se vyznačují vysokým stupněm produktivity. Zástupci tohoto druhu skotu jsou starší než 300 let. Plemeno bylo získáno v Holandsku čistokrevným chovem. Následně ovlivnila zušlechťování hospodářských zvířat mnoha plemen krav. Za nesporné výhody zvířat je považována vysoká produktivita a nenáročnost na chovné podmínky.
Historie plemene
Toto plemeno zvířat vzniklo v osmnáctém století. Objevila se v Holandsku. Rozvoji zvířat napomáhalo příznivé klima a vynikající pastviny. V devatenáctém století se Němci začali zajímat o krávy. Přivezli je do Německa k následným výběrovým pracím. V důsledku toho vzniklo plemeno ostfriesian. Holandské krávy jsou v Evropě rozšířené.
Petr I. přivezl krávy do Ruska. Práce zaměřená na zlepšení plemene pomohla zvířatům získat silnější svalový korzet a zpevnit kůži. Zároveň se nám podařilo udržet vysokou dojivost. Přestože krávy patří do mlékárenského sektoru, lze je využít jako zdroj kvalitního masa.
Vnější vlastnosti a produktivita holandského plemene
Vzhledově zvířata trochu připomínají belgické modré plemeno. Tento druh skotu se však vyznačuje skvrnitou černou vlnou. Zvířata mohou být vysoká až 130 centimetrů. Navíc mají nízké a silné končetiny a proporcionální tělo s výraznými svaly a silnými kostmi.
Krávy mají široký hrudník a prodlouženou hlavu. Vyznačují se rovným hřbetem a velkým miskovitým vemenem. Všechny laloky jsou považovány za vyvinuté a bradavky jsou ve správné poloze. Při narození váží mládě 35 kilogramů. Průměrná hmotnost dojnice dosahuje 600 kilogramů. Býci jsou těžcí. Někteří zástupci plemene dosahují 1 tuny.
Charakteristickým rysem zvířat je předčasná zralost. Telata rychle rostou. V tomto případě začíná inseminace již ve 14. měsíci. Dalším charakteristickým rysem zvířat je čistota. Holandská kráva přináší hodně mléka. Během laktace lze od dojícího jedince získat asi 4,5-5 kilogramů mléka. Jeho obsah tuku přesahuje 4 %. Kravské maso je považováno za vysoce kvalitní. Protože se vyznačují působivou tukovou hmotou, jateční výtěžnost dosahuje 60 %.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Je důležité vzít v úvahu, že dospělá a novorozená zvířata mají slabou imunitu, proto je důležité kontrolovat podmínky jejich chovu.
Pozitivní a negativní stránky
Výhody a nevýhody
raná zralost - samice jsou připraveny k páření ve 14-16 měsících-
vysoké parametry užitkovosti mléka a masa-
vynikající chuť mléka a masa-
nenáročná dieta-
přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám.
nedostatečná odolnost telat vůči nízkým teplotám-
potřeba kvalitní výživy pro zvýšení mléčné užitkovosti-
náchylnost k některým chorobám - zejména k leukémii a tuberkulóze.
Údržba a péče
Pro získání velkého množství mléka a kvalitního masa je důležité zvířatům poskytnout náležitou péči.
Letní procházková oblast
Pastva je považována za standardní variantu chovu zvířat v létě. V tomto případě se skupiny tvoří z několika desítek krav. Musí je ovládat ovčák. Tato možnost pastvy udržuje krávy v klidu. Zároveň dokážou udržet výborný svalový tonus. Je důležité zajistit, aby se do skupiny nedostal příliš horlivý jedinec. Ta negativně ovlivní zbytek stáda. Chcete-li chránit krávy před spalujícím sluncem nebo deštěm, doporučuje se vybavit přístřešek.
Uspořádání stodoly
Je zakázáno držet tato zvířata na vodítku. Proto se jim doporučuje uspořádat stodolu ve formě krabic. V takových podmínkách se mohou zvířata volně pohybovat po určeném prostoru, jíst, odpočívat a dojit.
Zároveň je důležité rozdělit krávy do kategorií, zvýraznit mladé jalovice, dojení a suché. Počet zvířat ve skupině by měl být 20-40. Při malém počtu krav stačí přesadit březí jedince v posledních fázích. Novorozená telata by měla být také chována odděleně. U tohoto typu obsahu se doporučuje používat skupinová krmítka a napáječky. Po každém krmení se budou muset vyčistit. Slaměná podlaha se doporučuje každý den.
Vzhledem k tomu, že zástupci tohoto plemene kladou zvláštní požadavky na čistotu, místo lůžkovin se vyplatí používat speciální rohože, které je možné umýt a vyčistit. Do dočasných a stacionárních krmítek se doporučuje přidávat lizovou sůl. Tato látka podporuje tvorbu kostí, povzbuzuje chuť k jídlu a posiluje imunitní systém.
Podmínky zadržení
Holandské krávy se dobře přizpůsobují chladnému klimatu. Jsou schopny odolávat krátkým obdobím horka, daří se jim v mírném počasí a snadno odolávají kontinentálnímu chladu.
Je důležité udržovat pohodlnou úroveň osvětlení ve stáji. Soumrak vede k útlaku zvířat. Použití moderních svítidel zároveň umožní kvalitní osvětlení místnosti.
Důležité je také kvalitní větrání. V tomto případě je třeba se vyhnout vzhledu průvanu. Krávy potřebují v horkém počasí trochu chládku. Pomůže zvýšit dojivost.
Čištění
Krávy jsou vysoce citlivé na hygienu. Proto se doporučuje každý den provádět následující:
- vyčistit stání;
- změnit podestýlku;
- odstranit podavače;
- umýt misku na pití;
- vyvětrejte místnost.
Příprava dojení
Zvířata jsou velmi náchylná k infekčním patologiím. Proto se ve fázi přípravy na dojení doporučuje provést následující:
- umýt vemeno a bradavky;
- zkoumat vemeno na formace - to pomáhá předcházet mastitidě nebo identifikovat onemocnění v počáteční fázi jeho vývoje.
Pravidla krmení
Dieta je obvykle založena na monokrmení. Navíc musí nutně obsahovat správné množství bílkovin a bílkovin. Krávy se doporučuje postupně přecházet na letní dietu. Nizozemci vyžadují následující produkty:
- 30 kilogramů siláže;
- 5 kilogramů cukrové řepy nebo mrkve - každé 2 dny je povoleno zařadit do nabídky brambory, dýně, cukety;
- 6 kilogramů sena;
- 1,5 kilogramu slunečnicového koláče;
- 1 kilogram obilné nebo ječné mouky;
- 700 gramů otrub - denní objem se doporučuje vydělit 3krát a podávat zvířatům suché nebo jako kaši.
Při pastvě na mokré louce není třeba věnovat napájení zvířat zvláštní pozornost. Někdy mohou jít k napáječkám, aby objem tekutiny uvedli na fyziologicky nezbytné. Velký význam má přitom plná zásoba vody ve stodole. To platí zejména pro dojnice. Zástupci tohoto plemene obvykle pijí vodu 2-3krát denně. Navíc musí být vždy čerstvé. Dojícím samicím se doporučuje zkonzumovat 70 litrů vody. Takzvané mrtvé dřevo vystačí na 50 litrů.
Chov krav
Jalovice se vyznačují vysokou mírou dospívání. Mohou se pářit již ve 14-16 měsících. V tomto případě je možné aplikovat přirozené nebo umělé oplodnění. Krávy se každoročně množí bez problémů a zpoždění. Doba lovu se dodržuje každé 3 týdny. Jeho nástup se pozná podle zvýšené úzkosti samice. Má také otoky genitálií a říje.
Doporučuje se mít proces telení pod kontrolou. Pokud dojde k porodu v chladném období, novorozenec by měl být dobře otřen a přemístěn do teplé místnosti. V tomto případě dítě potřebuje hustou, měkkou podestýlku skládající se ze sena a pilin.
V prvních týdnech telete se doporučuje krmit mlékem až 6x denně. Zástupci tohoto plemene se vyznačují vysokým stupněm náchylnosti k podmínkám bydlení a výživě.
U umělého oplodnění se vyplatí dodržovat přiměřenost. Nedoporučuje se krýt krávy větším býkem. To platí zejména při prvním otelení. To často vyvolává vážné problémy během porodu a stává se dokonce příčinou smrti zvířete.
Časté nemoci
Holandské krávy jsou vysoce náchylné k leukémii a tuberkulóze. Proto je tak důležité kontrolovat jejich pohodu a sledovat jejich zdraví. S příchodem chladného počasí navíc často čelí rozvoji mastitidy. Gumové podložky proto zvířata rozhodně potřebují. Pomáhá předcházet omrzlinám.
Aby se zabránilo takovým nebezpečným patologiím, jako je slintavka a kulhavka, brucelóza, pasteurelóza, je důležité zvířata očkovat. Očkování také pomáhá předcházet vzteklině a antraxu. Postup by měl být prováděn od 2 měsíců. Aby se zabránilo kožním patologiím, plísňovým nebo bakteriálním infekcím, je důležité ošetřit prostory louhem sodným alespoň dvakrát ročně. K tomu se hodí i hašené vápno.
Holandské plemeno krávy je u farmářů velmi oblíbené. Tato zvířata se vyznačují vysokými parametry užitkovosti masa a mléka. Zároveň je pro zlepšení kvality produktů důležité poskytnout mazlíčkům náležitou péči. Měl by být komplexní a zahrnovat hygienu a kvalitní výživu.
