Popis a charakteristika červených dánských krav, jejich obsah
Obsah
Pro zvýšení užitkovosti zvířat chovatelé neustále vyvíjejí nová plemena a vylepšují ta stávající. To je důležité zejména pro zemědělce zabývající se produkcí masa a mléka, protože tyto produkty jsou mezi spotřebiteli velmi žádané. Pro takové farmáře je chov vysoce produktivního červeného dánského plemene krav považován za výhru.
Historie chovu
Toto plemeno je představitelem mléčných a masných a mléčných trendů v chovu zvířat, jehož počátky sahají do 18-19 století, kdy dánští rolníci křížili místní skot s plemeny Angler, Ballum, North Schleswig, Shorthorn.
Red Danish je považována za jednu z větví skandinávského masivu červených dojných plemen, kam patří také norština a švédština, v blízkosti finského Ayrshire.
Jak se plemeno vyvíjelo
Plemeno Angler je považováno za první článek ve vývoji dánské krávy. Aby se zvýšila hmotnost, zlepšila externí data, byla zkřížena s býky Shorthorn. Polovina zvířat, která se z nich narodila, byla smíchána s dánskými býky s vysokým rodokmenem. Výsledkem bylo, že červená dánská kráva získala pevnou postavu, silné svaly, začala vážit více, dávat více mléka. Tak bylo získáno jedno z nejproduktivnějších plemen mléčného skotu na světě, na kterém chovatelé stále pracují a snaží se jej vylepšit.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Toto plemeno v naší zemi je chováno v regionech Leningrad, Moskva, Pskov. Jsou chovány v čisté formě nebo kříženy s červenými krávami estonských, litevských, lotyšských, stepních plemen.
Červený běloruský skot se také vylepšuje křížením s dánským. A to se děje podruhé: poprvé se to praktikovalo ve 20-30 letech minulého století. Poté byl červený běloruský vylepšen díky infuzi krve z červených polských a dánských plemen, později se začali křížit s červeným estonským, hnědým lotyšským. V posledních letech došlo k nové infuzi červené dánské krve.
Charakteristika a vzhled plemene
Dánské plemeno se vyznačuje krásnou barvou, ve které se odstíny červené mění od světlejší po tmavou. Někteří jedinci jsou označeni bílými skvrnami na břiše a vemeni. Jedná se o velké krávy, dosahující 130 cm v kohoutku a vážící 550-800 kg. Konstituce je střední, tělo hluboké, široké, nohy krátké, mohutné. Šířka hrudníku - 43 cm, zadní část - 55 cm.
Popis těla:
- lehká hlava na tenkém podlouhlém krku;
- šedé nosní zrcátko;
- hřbet je rovný a široký s propadlými bedry;
- masivní lalok.
Vyznačují se vyvinutým svalstvem a kosterním systémem, kůže je tenká a elastická. Vemeno je velké, kulaté nebo miskovité, bradavky jsou válcovité. Charakteristickým rysem je zvýšený průtok mléka, který zvyšuje celkovou produktivitu.
Produktivita dosahuje 9000 kg za laktaci. Ve složení mléka dosahuje obsah bílkovin 3,2-3,5%, tuk - od 3,9 do 5%, což překračuje stejné ukazatele u plemene Holstein-Friesian. Tyto krávy se vyznačují vynikajícími vlastnostmi masa, proto jsou vykrmována zvířata, která nejsou vhodná pro produkci mléka.
Výtěžnost jatečného masa dosahuje 57–59 %. Rychle přibrat na váze, přibrat - 1,4 kg za den.
Klady a zápory červené dánské krávy
Rychle dosáhnou zralosti, vyznačují se zvýšenou produktivitou masa a mléka (až 9000 litrů), jsou nenáročné. Zvláštností těchto zvířat je veselý, přátelský, aktivní charakter.
Výhody a nevýhody
zvýšená plodnost-
plodnost-
snadnost telení-
odolnost vůči chorobám-
životnost-
dobrá adaptabilita na různé klimatické podmínky.
povislá bedra, která mírně kazí vzhled krávy.
Údržba a péče o zvířata
Červené dánské plemeno je nenáročné, snadno se přizpůsobuje různým podmínkám, ale pro udržení správné produktivity, správné tělesné hmotnosti je důležité dodržovat určité podmínky:
- Optimální vnitřní teplota. Mělo by být teplo, aby kráva neplýtvala tělesnými zásobami výměnou tepla, což výrazně snižuje její produktivitu.
- Nedostatek průvanu (způsobuje onemocnění, brání přibírání na váze).
- Čistota. Hnůj je důležité pravidelně čistit.
- Trvalý přístup k vodě.
- Místnost je dobře větraná, zejména v létě.
Červená dánská kráva nemá ráda horké podnebí, proto je v létě potřeba neustálý přísun čerstvého vzduchu. Na pastvě je vybráno stinné místo, které chrání před sluncem během horkého období a poskytuje přístup k vodě.
Vlastnosti stravy
Krmivo krávy musí být kompletní a vyvážené. Jeho základem je seno a zelená tráva, které jsou doplněny siláží, koncentráty, okopaninami. Před každodenní procházkou se kráva krmí 2-3 kg slámy, což zabraňuje tvorbě plynu.
Při výkrmu zvířat na maso je nutné zajistit:
- obilí - až 45% stravy;
- otruby - 14-16%;
- slunečnicový koláč - 30%;
- kukuřice - 7 %;
- minerální přísady - 7%.
Od příchodu jara až do konce podzimu je kráva na pastvě. Zvyšuje produktivitu i rychlost přibírání na váze. S nedostatkem zeleně na pastvině dávají koncentráty, okopaniny.
Specifika chovu
Mladá dánská kráva je připravena k lovu ve věku 12 měsíců, nicméně brzké připouštění má nepříznivý vliv na další vývoj samic, proto farmáři přijímají opatření, aby k prvnímu otelení došlo již ve dvou letech věku.
Porod je rychlý a snadný: od 30 minut do jedné hodiny. Těhotenství trvá 295 dní. V prenatálním a poporodním období potřebuje kráva příznivý teplotní režim. Vývojové vlastnosti:
- porodní hmotnost telat je 33-37 kg, vyznačují se zvýšenou energií růstu: přibírají 1200-1400 g denně;
- hmotnost ročního náhradního býka - 420 kg;
- hmotnost dospělých krav - do 800 kg, býků - do 1000.
Červené dánské plemeno se používá k čistokrevnému chovu, stejně jako k opětovnému křížení s jedinci z něj odvozenými.
Časté nemoci
Krávy tohoto plemene jsou odolné vůči chorobám, mají dobrou imunitu a mají silná kopyta. Pro udržení zdraví se provádí pravidelné očkování, první v osmi dnech věku.
Zvířata jsou k mastitidám odolná, je však nutné včas odstříkat mléko, aby toto onemocnění nezpůsobilo. Pro preventivní účely se zvířatům podává lízátko obsahující potřebnou sadu minerálů.
Na území naší země si červené dánské plemeno získalo velkou oblibu. Vesele ho chovají velké i malé farmy. Za příznivých podmínek chovu a krmení vykazují mladá zvířata zvýšenou energii růstu a dospělé krávy - vynikající produktivitu a plodnost.
